an online Instagram web viewer
  • vitaminabeb
    VitaminaBe
    @vitaminabeb

Images by vitaminabeb

Ayer tuve sorpresa en la cena!! Ensalada de tomates cherry, mozzarella, berenjena al horno, cebolla dulce y cilantro fresco.👌🏻
.
Gracias @vaeli45 !
.
#cenasrapidasysanas #cenasaludable
Ayer tuve sorpresa en la cena!! Ensalada de tomates cherry, mozzarella, berenjena al horno, cebolla dulce y cilantro fresco.👌🏻 . Gracias @vaeli45 ! . #cenasrapidasysanas  #cenasaludable 
Hoy es miércoles de Postres Sin Culpa de @saraburgosbiococina ; se llama Tarta de Caperucita Roja🍓y lleva una base de cuscús.
.
Si queréis saber más y aprender a hacerla, no os perdáis sus cursos.
.
#postressinazúcar #tartacaperucitaroja #fresas #cuscús
Hoy es miércoles de Postres Sin Culpa de @saraburgosbiococina ; se llama Tarta de Caperucita Roja🍓y lleva una base de cuscús. . Si queréis saber más y aprender a hacerla, no os perdáis sus cursos. . #postressinazúcar  #tartacaperucitaroja  #fresas  #cuscús 
Hoy tenía que ir al supermercado a por productos de perfumería y de limpieza y he aprovechado para comprar frutos secos, lácteos, fruta y verdura.
.
Te animas a enseñar tu compra #RealFood? .
@carlosriosq @realfooding_ #comprarealfooder
Hoy tenía que ir al supermercado a por productos de perfumería y de limpieza y he aprovechado para comprar frutos secos, lácteos, fruta y verdura. . Te animas a enseñar tu compra #RealFood ? . @carlosriosq @realfooding_ #comprarealfooder 
🍌Bizcocho de plátano 🍌
.
Receta fácil y rápida, con ingredientes que solemos tener en casa y fáciles de encontrar.
.
SIN AZÚCAR!!!
.
Me he basado en una receta de @gu_nutricion (la tenéis en sus stories) y he añadido plátano para que sepa más dulce.
.
🥧Ingredientes:
🍚80 gr copos de avena (también se puede hacer con harina integral de avena)
🥚2 huevos + 2 claras
🍌1 plátano maduro
🥄 2 cp canela
🥄 1 cp levadura
.
Batir, introducir en un molde apto para horno y hornear (con el horno precalentado) a 180 grados aprox. 25-30 min (id comprobando para que no se queme).
.
Por encima podéis añadir lo que os apetezca; yo he añadido coco rallado, semillas de sésamo y trocitos de chocolate 99% .
También se pueden añadir frutos secos o pasas/dátiles para que esté más dulce.
.
Se puede hacer el día anterior y así tendréis un desayuno/almuerzo/merienda diferente.
.
#reto21desayunosdiferentes  #desayunosaludable #bizcochodeplátano
🍌Bizcocho de plátano 🍌 . Receta fácil y rápida, con ingredientes que solemos tener en casa y fáciles de encontrar. . SIN AZÚCAR!!! . Me he basado en una receta de @gu_nutricion (la tenéis en sus stories) y he añadido plátano para que sepa más dulce. . 🥧Ingredientes: 🍚80 gr copos de avena (también se puede hacer con harina integral de avena) 🥚2 huevos + 2 claras 🍌1 plátano maduro 🥄 2 cp canela 🥄 1 cp levadura . Batir, introducir en un molde apto para horno y hornear (con el horno precalentado) a 180 grados aprox. 25-30 min (id comprobando para que no se queme). . Por encima podéis añadir lo que os apetezca; yo he añadido coco rallado, semillas de sésamo y trocitos de chocolate 99% . También se pueden añadir frutos secos o pasas/dátiles para que esté más dulce. . Se puede hacer el día anterior y así tendréis un desayuno/almuerzo/merienda diferente. . #reto21desayunosdiferentes  #desayunosaludable  #bizcochodeplátano 
Otra manera de comer salmón!! .
🔝Ingredientes:
🥦Espinacas crudas
🐟Salmón hecho al vapor y desmigado (yo he utilizado la vaporera de @lekuees ); lleva ajo en polvo, albahaca y pimienta negra.
🥜Mezcla de pipas, semillas y semillas de sésamo
.
🥣Salsa:
🍶Queso fresco batido
🥄AOVE
🍋Limón
🥄Pimienta negra, albahaca y ajo en polvo.
.
Rico en calcio, ácido fólico y omega 3!! .
.
Edito para decir lo que he dicho ya un montón de veces: os recomiendo invertir en una vaporera (se puede utilizar en horno o en microondas); te saca de muchos apuros en un momento. Recordad que la comida al vapor es muy saludable!!
.
#comidareal #comidasana
Otra manera de comer salmón!! . 🔝Ingredientes: 🥦Espinacas crudas 🐟Salmón hecho al vapor y desmigado (yo he utilizado la vaporera de @lekuees ); lleva ajo en polvo, albahaca y pimienta negra. 🥜Mezcla de pipas, semillas y semillas de sésamo . 🥣Salsa: 🍶Queso fresco batido 🥄AOVE 🍋Limón 🥄Pimienta negra, albahaca y ajo en polvo. . Rico en calcio, ácido fólico y omega 3!! . . Edito para decir lo que he dicho ya un montón de veces: os recomiendo invertir en una vaporera (se puede utilizar en horno o en microondas); te saca de muchos apuros en un momento. Recordad que la comida al vapor es muy saludable!! . #comidareal  #comidasana 
Collage de frutos rojos y anacardos... Con la comida SÍ se juega! .
Los arándanos deshidratados son SIN azúcar añadido (que no es tan fácil encontrarlos como parece).
.
Ya es viernes y a mí me da igual porque trabajo 😂. Pero la semana que viene tengo “mi día libre” del mes!!! 🎉🎉🎉
.
#enfermerasaturada #frutosrojos #fresasdetemporada #reto21desayunosdiferentes
Collage de frutos rojos y anacardos... Con la comida SÍ se juega! . Los arándanos deshidratados son SIN azúcar añadido (que no es tan fácil encontrarlos como parece). . Ya es viernes y a mí me da igual porque trabajo 😂. Pero la semana que viene tengo “mi día libre” del mes!!! 🎉🎉🎉 . #enfermerasaturada  #frutosrojos  #fresasdetemporada  #reto21desayunosdiferentes 
Os gusta la comida china? Hoy os traigo una idea de comida/cena súper rápida, muy fácil, y encima se puede llevar en un tupper al trabajo!!
.
🥡Ingredientes:
🍜Fideos chinos. En la segunda foto os enseño los que he utilizado yo; son de arroz integral. Recordad que siempre hay que leer la etiqueta!!
🥦Verduras variadas
🥢Especias y salsa de soja (recuerda leer la etiqueta).
🥄AOVE.
.
Rehoga las verduras en una sartén o en un wok con una cucharada de AOVE. Mientras se hacen las verduras, cuece los fideos.
Mezcla los fideos con las verduras, salpimenta (cuidado con la sal porque la salsa de soja tiene mucha sal) y, si te gusta el picante, es el momento de añadir alguna especia, cayena...
Añade la salsa de soja, baja el fuego y deja que el plato coja sabor.
Listo!!
.
Lo bueno de esta receta es que puedes utilizar cualquier verdura que tengas por la nevera, en conserva o congelada. Yo he utilizado pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, calabacín, guisantes en conserva, champiñones, zanahorias y una mezcla de verduras congeladas que estaba rondando por el congelador.
.
#recetasconverduras #comidachina #fideoschinos #fideosdearrozconverduras #fideosdearrozchinos #comidasrápidas #comidassaludables
Os gusta la comida china? Hoy os traigo una idea de comida/cena súper rápida, muy fácil, y encima se puede llevar en un tupper al trabajo!! . 🥡Ingredientes: 🍜Fideos chinos. En la segunda foto os enseño los que he utilizado yo; son de arroz integral. Recordad que siempre hay que leer la etiqueta!! 🥦Verduras variadas 🥢Especias y salsa de soja (recuerda leer la etiqueta). 🥄AOVE. . Rehoga las verduras en una sartén o en un wok con una cucharada de AOVE. Mientras se hacen las verduras, cuece los fideos. Mezcla los fideos con las verduras, salpimenta (cuidado con la sal porque la salsa de soja tiene mucha sal) y, si te gusta el picante, es el momento de añadir alguna especia, cayena... Añade la salsa de soja, baja el fuego y deja que el plato coja sabor. Listo!! . Lo bueno de esta receta es que puedes utilizar cualquier verdura que tengas por la nevera, en conserva o congelada. Yo he utilizado pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, calabacín, guisantes en conserva, champiñones, zanahorias y una mezcla de verduras congeladas que estaba rondando por el congelador. . #recetasconverduras  #comidachina  #fideoschinos  #fideosdearrozconverduras  #fideosdearrozchinos  #comidasrápidas  #comidassaludables 
Volviendo a la rutina... toca desayunar bien para trabajar en el ordenador y estudiar un poco!! Solo espero que sea buena noche... 😩😴
.
#desayunosbonitos #desayunosaludable #temporadadefresas🍓 #noalasgalletas #reto21desayunosdiferentes
Cuando encuentras la fresa perfecta... ❤️🍓🍓🍓🍓.
.
#compradetemporada #fresas #abril
Ensalada para cenar!!
.
🍚Cuscús
🥗Espinacas
🥗Lechuga
🍅Tomate
🍏Manzana verde
🍣Salmón ahumado
🥜Nueces
.
El aliño lleva:
🍶Yogur natural (también se puede utilizar queso fresco batido)
🍋Zumo de limón
🥄AOVE
🥄 1cp ajo en polvo
🥄 1cp cilantro
🥄 1cp albahaca
.
Buenas noches!! Yo estaré, como siempre, cuidando vuestro sueño!!!
.
#enfermeranocturna #cenasrápidasysanas #comidareal
Ensalada para cenar!! . 🍚Cuscús 🥗Espinacas 🥗Lechuga 🍅Tomate 🍏Manzana verde 🍣Salmón ahumado 🥜Nueces . El aliño lleva: 🍶Yogur natural (también se puede utilizar queso fresco batido) 🍋Zumo de limón 🥄AOVE 🥄 1cp ajo en polvo 🥄 1cp cilantro 🥄 1cp albahaca . Buenas noches!! Yo estaré, como siempre, cuidando vuestro sueño!!! . #enfermeranocturna  #cenasrápidasysanas  #comidareal 
🍚FALSO ARROZ CON LECHE🍚
.
Sin azúcar!!!
.
El arroz con leche es uno de mis postres favoritos; por eso, cuando vi esta receta en la cuenta de @juanitabanana_ supe que la tenía que probar!!
.
Con esto no quiero decir que el arroz sea malo; el arroz con leche clásico tiene dos puntos a mejorar: el azúcar y que, en teoría, se debe hacer con arroz blanco (seguro que sabéis que es mejor el arroz integral).
.
Por eso, me parece una idea sustituta muy buena y perfecta para desayunos y/o meriendas!!
.
▶️Ingredientes:
🥛500 ml leche o bebida vegetal
🍚aprox. 1 taza de copos de avena
🍋piel de limón y/o naranja
🥄canela en rama
🥄canela en polvo
.
Calentamos la leche con la canela en rama y la piel de los cítricos; cuando llegue a ebullición, añadimos los copos de avena y la canela en polvo (como haríamos con el arroz), y bajamos el fuego.
.
En unos 10-15 min (removiendo de vez en cuando para que no se pegue), los copos de avena absorben la leche y se queda una textura parecida al arroz con leche.
.
Se puede tomar caliente o frío, con canela en polvo o coco rallado por encima, con fruta troceada, frutos secos... Además, se puede preparar la noche anterior!!
.
#falsoarrozconleche #avenaconleche #canela #postresaludable #reto21desayunosdiferentes #desayunosano #desayunodiferente
🍚FALSO ARROZ CON LECHE🍚 . Sin azúcar!!! . El arroz con leche es uno de mis postres favoritos; por eso, cuando vi esta receta en la cuenta de @juanitabanana_ supe que la tenía que probar!! . Con esto no quiero decir que el arroz sea malo; el arroz con leche clásico tiene dos puntos a mejorar: el azúcar y que, en teoría, se debe hacer con arroz blanco (seguro que sabéis que es mejor el arroz integral). . Por eso, me parece una idea sustituta muy buena y perfecta para desayunos y/o meriendas!! . ▶️Ingredientes: 🥛500 ml leche o bebida vegetal 🍚aprox. 1 taza de copos de avena 🍋piel de limón y/o naranja 🥄canela en rama 🥄canela en polvo . Calentamos la leche con la canela en rama y la piel de los cítricos; cuando llegue a ebullición, añadimos los copos de avena y la canela en polvo (como haríamos con el arroz), y bajamos el fuego. . En unos 10-15 min (removiendo de vez en cuando para que no se pegue), los copos de avena absorben la leche y se queda una textura parecida al arroz con leche. . Se puede tomar caliente o frío, con canela en polvo o coco rallado por encima, con fruta troceada, frutos secos... Además, se puede preparar la noche anterior!! . #falsoarrozconleche  #avenaconleche  #canela  #postresaludable  #reto21desayunosdiferentes  #desayunosano  #desayunodiferente 
Vuelta a la rutina!! Os recomiendo comprar una vaporera para cocinar al vapor; os sacará de más de un apuro, sobre todo si no tenéis mucho tiempo para cocinar.
.
Mi comida de hoy lleva calabaza, patata, pimiento rojo, pimiento verde, todo hecho al vapor con comino, cúrcuma y curry. También he añadido aceitunas negras, nueces y un huevo a la plancha.
.
#comidareal #realfood #comidasrapidas
Vuelta a la rutina!! Os recomiendo comprar una vaporera para cocinar al vapor; os sacará de más de un apuro, sobre todo si no tenéis mucho tiempo para cocinar. . Mi comida de hoy lleva calabaza, patata, pimiento rojo, pimiento verde, todo hecho al vapor con comino, cúrcuma y curry. También he añadido aceitunas negras, nueces y un huevo a la plancha. . #comidareal  #realfood  #comidasrapidas 
Pues ahí estaremos @antonsanatanasio , @nutrir_habitos y yo el 28 de Abril!!! No os lo perdáis!!!
.
#educaciónnutricional #uemc
Buenos días-tardes!! Mi desayuno de hoy subido 5 horas más tarde. Estaba muyy cansada y he ido directa a la cama!!
.
Ánimo a todos/as los que NO tenéis Semana Santa. #nodrama
.
#desayunosaludable #desayunobonito #holaprimavera #reto21desayunosdiferentes
Hoy he estado de “trabajo de campo” en el supermercado para el Taller de Cesta de la compra saludable... Me he desesperado más que nunca por encontrar opciones saludables. Quizá porque en mi compra rutinaria sé cuales son saludables y compro a tiro hecho y hoy he ido producto a producto...
.
Me he encontrado los nuevos cereales de desayuno de Kelloggs; si bien han tenido una mejora considerable respecto a “los de siempre” (por ejemplo, no tienen aceite de palma y el azúcar no está en los primeros puestos de la lista de ingredientes).
.
Sin embargo, tienen “azúcar” en forma de puré de frutas, malteado... Aunque poca cantidad, parece que quieren engañarnos un poco, no?
.
Además, resulta que, de toda la gama, sólo un tipo son “sin azúcar”. El resto solo pone que es ecológico pero lleva azúcar. Eso sí, el formato es igual, lo que va a llevar a confusión.
.
Ahí hemos estado deliberando @nutrir_habitos y yo vía whatsapp 😂😂 Qué opináis? 
#etiquetadonutricional #realfood #cestadelacomprasaludable
Hoy he estado de “trabajo de campo” en el supermercado para el Taller de Cesta de la compra saludable... Me he desesperado más que nunca por encontrar opciones saludables. Quizá porque en mi compra rutinaria sé cuales son saludables y compro a tiro hecho y hoy he ido producto a producto... . Me he encontrado los nuevos cereales de desayuno de Kelloggs; si bien han tenido una mejora considerable respecto a “los de siempre” (por ejemplo, no tienen aceite de palma y el azúcar no está en los primeros puestos de la lista de ingredientes). . Sin embargo, tienen “azúcar” en forma de puré de frutas, malteado... Aunque poca cantidad, parece que quieren engañarnos un poco, no? . Además, resulta que, de toda la gama, sólo un tipo son “sin azúcar”. El resto solo pone que es ecológico pero lleva azúcar. Eso sí, el formato es igual, lo que va a llevar a confusión. . Ahí hemos estado deliberando @nutrir_habitos y yo vía whatsapp 😂😂 Qué opináis? #etiquetadonutricional  #realfood  #cestadelacomprasaludable 
Los sábados trabajando son muy tristes... 🏥
.
Menos mal que he aprovechado el día en familia y que tengo esta cena para cargar pilas.... Y que hoy trabajo una hora menos!!
.
🥑Aguacate
🍅Tomate
🍏Manzana verde
🍚Arroz integral
.
Aliño de AOVE, cilantro, lima y albahaca!! #cenasaludable #cenarapida #cenandohidratos #nodramaplease
Los sábados trabajando son muy tristes... 🏥 . Menos mal que he aprovechado el día en familia y que tengo esta cena para cargar pilas.... Y que hoy trabajo una hora menos!! . 🥑Aguacate 🍅Tomate 🍏Manzana verde 🍚Arroz integral . Aliño de AOVE, cilantro, lima y albahaca!! #cenasaludable  #cenarapida  #cenandohidratos  #nodramaplease 
“Peeero... si no desayuna Colacao y Galletas, qué va a desayunar?? No tenemos tiempo!!”
.
Pues una tostada con aceite, o con tomate rallado, que se tarda 20 segundos en rallar (o lo preparas la noche anterior). .
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
.
Y si no tiene hambre, tampoco pasa nada. #nodramas .
A veces, todo es cuestión de perspectiva, de planificación, de abrir la mente y PROBAR!! #desayunosaludable #tomateralladonatural #reto21desayunosdiferentes #reto21desayunossaludables
“Peeero... si no desayuna Colacao y Galletas, qué va a desayunar?? No tenemos tiempo!!” . Pues una tostada con aceite, o con tomate rallado, que se tarda 20 segundos en rallar (o lo preparas la noche anterior). . 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 . Y si no tiene hambre, tampoco pasa nada. #nodramas  . A veces, todo es cuestión de perspectiva, de planificación, de abrir la mente y PROBAR!! #desayunosaludable  #tomateralladonatural  #reto21desayunosdiferentes  #reto21desayunossaludables 
Nuevo taller “Construyendo una alimentación saludable”.
.
El anterior fue en Fuensaldaña; hoy he visitado a sus vecinos de Mucientes (Valladolid), hablando de la alimentación de los más pequeños y de cómo podemos instaurar buenos hábitos de vida y alimentarios.

Si eres profe o miembro de un AMPA o sencillamente te interesa, contacta conmigo!

#educacionnutricional #educaciónparalasalud #nutriciónpediátrica #nutriciónsaludable
Nuevo taller “Construyendo una alimentación saludable”. . El anterior fue en Fuensaldaña; hoy he visitado a sus vecinos de Mucientes (Valladolid), hablando de la alimentación de los más pequeños y de cómo podemos instaurar buenos hábitos de vida y alimentarios. Si eres profe o miembro de un AMPA o sencillamente te interesa, contacta conmigo! #educacionnutricional  #educaciónparalasalud  #nutriciónpediátrica  #nutriciónsaludable