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2018.4.25.wed
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雨あがりの横浜さんぽ②
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#横浜
2018.4.25.wed . . 雨あがりの横浜さんぽ② . . #横浜 
2018.4.25.wed
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雨あがりの横浜さんぽ①
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不思議。
大好きな友達が、住んでいるだけで
すきになる街ってあるんだな。
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#横浜
2018.4.25.wed . . 雨あがりの横浜さんぽ① . . 不思議。 大好きな友達が、住んでいるだけで すきになる街ってあるんだな。 . . #横浜 
今日のぱっぱか飯。
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○蒸し大根の醤油麹にんにくソテー
○さつま芋と切干し大根の塩麹トマト煮(玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、練りごま、オレガノ)
○蒸し野菜の梅酢おかか和え(キャベツ、人参、わかめ、みょうが)
○焦がし醤油のめかぶ納豆(ねぎ、えのき、自家製韓国のり)
○お味噌汁
○押し麦入り昆布ごはん
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今日は、seesawさん料理教室第1号のお客さんが来てくださった日でした🌟
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教えることは、まだ好きという段階で、
経験して磨いていくしかないけれど、作っている料理や想いには、自信を持って作っています。
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だから、熱心にメモをとったり、
「すごく楽しくて、わかりやすかった」
と言って下さったことが、何よりの喜びと励みになりました。
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毎週火曜・金曜のぱっぱか料理教室、いつでもお待ちしています。
どうぞ、ランチもゆるりとお気軽にー🍀
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#ぱっぱか飯 
#あるもの料理 
#料理教室#鎌倉
今日のぱっぱか飯。 . . ○蒸し大根の醤油麹にんにくソテー ○さつま芋と切干し大根の塩麹トマト煮(玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、練りごま、オレガノ) ○蒸し野菜の梅酢おかか和え(キャベツ、人参、わかめ、みょうが) ○焦がし醤油のめかぶ納豆(ねぎ、えのき、自家製韓国のり) ○お味噌汁 ○押し麦入り昆布ごはん . . 今日は、seesawさん料理教室第1号のお客さんが来てくださった日でした🌟 . . 教えることは、まだ好きという段階で、 経験して磨いていくしかないけれど、作っている料理や想いには、自信を持って作っています。 . . だから、熱心にメモをとったり、 「すごく楽しくて、わかりやすかった」 と言って下さったことが、何よりの喜びと励みになりました。 . . 毎週火曜・金曜のぱっぱか料理教室、いつでもお待ちしています。 どうぞ、ランチもゆるりとお気軽にー🍀 . . #ぱっぱか飯  #あるもの料理  #料理教室 #鎌倉 
今日の出張ぱっぱか飯@umiのいえ
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○トマトの塩麹にんにくソテー(オリーブオイル)
○春雨サラダ(豆乳、レモン、菜種油、塩)
○蒸しさつま芋の玉ねぎ味噌和え(生姜、ごま油)
○かぶら&大根おろしのオクラ梅酢あえ(海苔)
○お稲荷ごはん(黒糖、ごま、三つ葉、押し麦、昆布)
○土鍋味噌汁
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おやつ
○自家製夏みかんシロップのゆる寒天
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今日もごちそうさまでした☺︎
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photobyまさおさん
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#ぱっぱか飯 
#あるもの料理
今日の出張ぱっぱか飯@umiのいえ . . ○トマトの塩麹にんにくソテー(オリーブオイル) ○春雨サラダ(豆乳、レモン、菜種油、塩) ○蒸しさつま芋の玉ねぎ味噌和え(生姜、ごま油) ○かぶら&大根おろしのオクラ梅酢あえ(海苔) ○お稲荷ごはん(黒糖、ごま、三つ葉、押し麦、昆布) ○土鍋味噌汁 . . おやつ ○自家製夏みかんシロップのゆる寒天 . . 今日もごちそうさまでした☺︎ . . photobyまさおさん . . #ぱっぱか飯  #あるもの料理 
大岡越前祭りの越前行列。
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こんなに大きなお祭りだとは😳
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大岡越前守忠相公って、初めて耳にする人物だったので、調べてみました。
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“主君のために光りを与え、影以上には出まいと心がけた深みのある人間性で、慕われた人”
.
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世に名を残す人は、決して華やかな人ばかりではないんだな。
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快晴で、バンザイ!
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#大岡越前祭
大岡越前祭りの越前行列。 . . こんなに大きなお祭りだとは😳 . . 大岡越前守忠相公って、初めて耳にする人物だったので、調べてみました。 . . “主君のために光りを与え、影以上には出まいと心がけた深みのある人間性で、慕われた人” . . 世に名を残す人は、決して華やかな人ばかりではないんだな。 . . 快晴で、バンザイ! . . #大岡越前祭 
2018.4.20.sat
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私のスマイルフード😊
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#ライ麦フレンチトースト
カフェゆっくり堂、
円卓席も、ございます。
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ゆっくりしに、いらして下さいね。
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#戸塚
カフェゆっくり堂、 円卓席も、ございます。 . . ゆっくりしに、いらして下さいね。 . . #戸塚 
こちら、同じ敷地内にある、デーサービスさんの入り口です。
玄関口に、鯉って初めて見ました😳
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今日の暑さで、鯉も干し上がりそう笑 .
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#戸塚
こちら、同じ敷地内にある、デーサービスさんの入り口です。 玄関口に、鯉って初めて見ました😳 . . 今日の暑さで、鯉も干し上がりそう笑 . . #戸塚 
今日のぱっぱか飯。
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○焼きエリンギの棒棒鶏ソース
○なめたけの醤油麹おろし和え
○蒸し野菜と切干し大根の塩麹レモン和え(キャベツ、小松菜、人参、白味噌)
○甘酒トマトシチュー(さつまいも、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、赤ワイン、味噌、醤油)
○押し麦入り昆布梅ごはん
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今日も、穏やかな一日。
のんびり、お料理しにきて下さい☺️もちろん、ランチだけでもー
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今日もごちそうさまでした☺︎
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#ぱっぱか飯 
#あるもの料理 
#料理教室#鎌倉
今日のぱっぱか飯。 . . ○焼きエリンギの棒棒鶏ソース ○なめたけの醤油麹おろし和え ○蒸し野菜と切干し大根の塩麹レモン和え(キャベツ、小松菜、人参、白味噌) ○甘酒トマトシチュー(さつまいも、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、赤ワイン、味噌、醤油) ○押し麦入り昆布梅ごはん . . 今日も、穏やかな一日。 のんびり、お料理しにきて下さい☺️もちろん、ランチだけでもー . . 今日もごちそうさまでした☺︎ . . #ぱっぱか飯  #あるもの料理  #料理教室 #鎌倉 
今日のぱっぱか飯。
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この春一年生のあいちゃん🌸
今日もおやつのお手伝いをしてくれました!
かわいい顔がいっぱい〜
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“さつまいもと酒粕の焼きボール”
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お昼ごはんは、
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○野菜たっぷりオムレツ(にんにく、玉ねぎ、トマト、アスパラ、バター)
○かぼちゃとさつまいもの酒粕醤油麹グリル
○キャベツとカブのごま味噌和え(にんじん、えのき、ごま油)
○いわしの梅煮(料理酒、醤油)
○野菜の澄まし汁
○押し麦入り昆布ごはん(切干し大根)
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今日もごちそうさまでした☺︎
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料理教室も、お待ちしております。
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#ぱっぱか飯 
#あるもの料理 
#料理教室#鎌倉
今日のぱっぱか飯。 . . この春一年生のあいちゃん🌸 今日もおやつのお手伝いをしてくれました! かわいい顔がいっぱい〜 . . “さつまいもと酒粕の焼きボール” . . お昼ごはんは、 . . ○野菜たっぷりオムレツ(にんにく、玉ねぎ、トマト、アスパラ、バター) ○かぼちゃとさつまいもの酒粕醤油麹グリル ○キャベツとカブのごま味噌和え(にんじん、えのき、ごま油) ○いわしの梅煮(料理酒、醤油) ○野菜の澄まし汁 ○押し麦入り昆布ごはん(切干し大根) . . 今日もごちそうさまでした☺︎ . . 料理教室も、お待ちしております。 . . #ぱっぱか飯  #あるもの料理  #料理教室 #鎌倉 
2018.4.16.mon
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お米好きにはたまらない、店内にお米の袋がびっしりのお米屋さん。
(一文だけでも、何回お米と書いていることやら笑)
こちらは、その場でおむすびを握っていただける、キッチンカーまであるのです。
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お店の方と相談して決めた、気になるお米と
海苔が香る、まんまるおむすび🍙
をぶら下げたしあわせな帰り道で、ふと気がつく。
.
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昔ながらのお店が好きなのは、
実家が昔、金物屋さんで商店街育ちだからなのかもしれない。 .
.
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思い出す風景は、
お肉屋さんのハムカツ
お豆腐屋さんの揚げたての厚揚げ
三件となりの床屋さん。
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そこにはヒトとヒトとの対話があって 
あたたかい記憶ばかり。
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納得して、
ここに商店街好き宣言!笑
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#茅ヶ崎
2018.4.16.mon . . お米好きにはたまらない、店内にお米の袋がびっしりのお米屋さん。 (一文だけでも、何回お米と書いていることやら笑) こちらは、その場でおむすびを握っていただける、キッチンカーまであるのです。 . . お店の方と相談して決めた、気になるお米と 海苔が香る、まんまるおむすび🍙 をぶら下げたしあわせな帰り道で、ふと気がつく。 . . 昔ながらのお店が好きなのは、 実家が昔、金物屋さんで商店街育ちだからなのかもしれない。 . . . 思い出す風景は、 お肉屋さんのハムカツ お豆腐屋さんの揚げたての厚揚げ 三件となりの床屋さん。 . . そこにはヒトとヒトとの対話があって あたたかい記憶ばかり。 . . 納得して、 ここに商店街好き宣言!笑 . . #茅ヶ崎 
2018.4.15.sun
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今日は、江ノ島にて、約30キロの麦味噌を仕込むWS。
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たくさんの人の菌と、和気あいあいの空気で美味しいお味噌になりそうです*^^*
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ご参加のみなさま、いったまさん◎ありがとうございました!
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#味噌作り
2018.4.15.sun . . 今日は、江ノ島にて、約30キロの麦味噌を仕込むWS。 . . たくさんの人の菌と、和気あいあいの空気で美味しいお味噌になりそうです*^^* . . ご参加のみなさま、いったまさん◎ありがとうございました! . . #味噌作り 
2018.4.14.sat
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この日は、カフェでもお出ししている天野製茶園さんのお話会。
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環境マイスターでもある天野さんは、お茶に限らず森林を良くしていこうと、森林農法にも取り組んでいるそう。
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貴重なホワイトティーと呼ばれるお茶は、摘んだままの本当にピュアな茶葉。
野草のような香りでした🌿
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#天野製茶園
2018.4.14.sat . . この日は、カフェでもお出ししている天野製茶園さんのお話会。 . . 環境マイスターでもある天野さんは、お茶に限らず森林を良くしていこうと、森林農法にも取り組んでいるそう。 . . 貴重なホワイトティーと呼ばれるお茶は、摘んだままの本当にピュアな茶葉。 野草のような香りでした🌿 . . #天野製茶園 
この春に卒業した職場からいただいた花束が、終わりに近づいて生け替える。
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私にはこのくらいが、ちょうどいい☺️
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#戦前のビン
この春に卒業した職場からいただいた花束が、終わりに近づいて生け替える。 . . 私にはこのくらいが、ちょうどいい☺️ . . #戦前のビン 
ぱっぱか飯の後は、
お昼寝ひなたぼっこが、おすすめです☺️
ぱっぱか飯の後は、 お昼寝ひなたぼっこが、おすすめです☺️
春ですね🌸
いちごと甘酒のジャム、仕込みました☺︎
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#いちご#甘酒
春ですね🌸 いちごと甘酒のジャム、仕込みました☺︎ . . #いちご #甘酒 
ぱっぱか料理教室、はじめます◎
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毎週火曜、金曜日のぱっぱか飯@seesaw
で、参加型の料理教室をします。
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○10時30分 スタート
一緒にその日のランチを、ある材料で作ります。
○12時 ランチ
食事をしながら、料理のおさらい
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当日まで、作るものはお楽しみ。
簡単おうちごはんを、楽しく美味しく一緒に作りましょう♪^^
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○場所  鎌倉スタジオseesaw  鎌倉市長谷2-1-14  江ノ電由比ヶ浜駅より徒歩2分
○参加費  3500円(ランチ代込み)
○持ち物 エプロン、筆記用具(必要であれば)
○申し込み  InstagramからDM  メール☞t.sachie.kiki@icloud.com
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単発でのご参加
ランチのみ(800円)召し上がるのも歓迎します😊
受け付けは、当日朝までとなります。
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ポテトサラダ共作あいちゃん
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#ぱっぱか飯
#あるもの料理
#料理教室 #鎌倉
ぱっぱか料理教室、はじめます◎ . . 毎週火曜、金曜日のぱっぱか飯@seesaw で、参加型の料理教室をします。 . . ○10時30分 スタート 一緒にその日のランチを、ある材料で作ります。 ○12時 ランチ 食事をしながら、料理のおさらい . . 当日まで、作るものはお楽しみ。 簡単おうちごはんを、楽しく美味しく一緒に作りましょう♪^^ . . ○場所 鎌倉スタジオseesaw 鎌倉市長谷2-1-14 江ノ電由比ヶ浜駅より徒歩2分 ○参加費 3500円(ランチ代込み) ○持ち物 エプロン、筆記用具(必要であれば) ○申し込み InstagramからDM メール☞t.sachie.kiki@icloud.com . . 単発でのご参加 ランチのみ(800円)召し上がるのも歓迎します😊 受け付けは、当日朝までとなります。 . . ポテトサラダ共作あいちゃん . . #ぱっぱか飯  #あるもの料理  #料理教室  #鎌倉 
今日のぱっぱか飯。
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○生姜たっぷり親子煮
○大根と厚揚げの酒粕にんにく醤油麹焼き
○かき菜と切り干し大根の白和え
○大根と水菜のサラダ(ごま油、塩、海苔)
○おろし納豆(わかめ、梅酢)
○筍ごはん(昆布、押し麦)
○味噌汁
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朋子さん農園の最後の大根が大爆発。。。😳笑
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かと思えば、春の味、たけのこが初登場◎
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食卓も、冬と春の端境期🌱
こうやって、季節は巡るんだなー
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“確実に前に進んでいるから、ゆっくりで大丈夫”
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お野菜がそう言ってくれている気がして、ほっとする。
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今日もごちそうさまでした☺︎
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#ぱっぱか飯
#あるもの料理
今日のぱっぱか飯。 . . ○生姜たっぷり親子煮 ○大根と厚揚げの酒粕にんにく醤油麹焼き ○かき菜と切り干し大根の白和え ○大根と水菜のサラダ(ごま油、塩、海苔) ○おろし納豆(わかめ、梅酢) ○筍ごはん(昆布、押し麦) ○味噌汁 . . 朋子さん農園の最後の大根が大爆発。。。😳笑 . . かと思えば、春の味、たけのこが初登場◎ . . 食卓も、冬と春の端境期🌱 こうやって、季節は巡るんだなー . . “確実に前に進んでいるから、ゆっくりで大丈夫” . . お野菜がそう言ってくれている気がして、ほっとする。 . . 今日もごちそうさまでした☺︎ . . #ぱっぱか飯  #あるもの料理