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  • alinydeak
    Aliny Deaka
    @alinydeak

Images by alinydeak

Pq a Gastronomia?
Pq vc escolheu como profissão a Gastronomia?
Vc é doido? Gosta de sofrer?
Não tem feriado, fim de semana, noites de sextas, trabalha muito, sempre de pé e num calor absurdo, não é reconhecido......
Pois é.... Ouvimos isso tudo com muita frequência. É tudo verdade. Mas existe um lado da nossa profissão que ninguém conta.
Essa foto foi da noite passada.
Foram 2 pratos desses. 
2 sins.
2 histórias.
2 vezes, mesmo que indiretamente, tive a oportunidade de participar de momentos tão importantes. 
É por isso que escolhi essa profissão. Para fazer parte da felicidade de cada um que prova algo que fiz. 
Fazer parte da história deles! 
Para fazer o bem, não importa a quem.
Agora me diz, por quanto tempo esses casais lembrarão desse escrito, feito por mim, numa noite calma, no cantinho mais frio da cozinha?
Acredito que para a vida toda!
#gastronomia #gastronomiaporamor #profissao #confeiteira #confeitaria #casamento #memorias #pedidodecasamento #sobremesa #desert #amor #instagood
Pq a Gastronomia? Pq vc escolheu como profissão a Gastronomia? Vc é doido? Gosta de sofrer? Não tem feriado, fim de semana, noites de sextas, trabalha muito, sempre de pé e num calor absurdo, não é reconhecido...... Pois é.... Ouvimos isso tudo com muita frequência. É tudo verdade. Mas existe um lado da nossa profissão que ninguém conta. Essa foto foi da noite passada. Foram 2 pratos desses. 2 sins. 2 histórias. 2 vezes, mesmo que indiretamente, tive a oportunidade de participar de momentos tão importantes. É por isso que escolhi essa profissão. Para fazer parte da felicidade de cada um que prova algo que fiz. Fazer parte da história deles! Para fazer o bem, não importa a quem. Agora me diz, por quanto tempo esses casais lembrarão desse escrito, feito por mim, numa noite calma, no cantinho mais frio da cozinha? Acredito que para a vida toda! #gastronomia  #gastronomiaporamor  #profissao  #confeiteira  #confeitaria  #casamento  #memorias  #pedidodecasamento  #sobremesa  #desert  #amor  #instagood 
Ah... Liberdade!
Cada vez me encanto mais!
#saopaulo #sp #liberdade #lanterna #asia #asiatico #gastronomia #instagood
Poucas coisas são tão boas quanto nossas amizades!
#amizade #escola #diacomamigos #parque #crianças #filho #maedemenino #eletricos #aos5
Mexendo em coisas antigas, olha o que encontro... Alguns projetos da época em que fiz Design de Interiores.
Até que não desenhava tão mal! 😂
#designdeinteriores #projeto #faculdade #paisagismo #flores #desenho #perspectiva #saudades
Sabe aquela comida de verdade feita com muito amor?
Então...
#gastronomia #almoço #comidadeverdade #nutrição #legumes #plantaebicho #instafood
Como é bom pensar fora da caixinha!
Infelizmente seguimos algumas verdades em relação à alimentação, que não são tão verdadeiras assim. 
E quando mudamos nossos hábitos, percebemos que estamos remando contra o mundo...
Mas nesse caminho de reeducação (não só alimentar) aprendi coisas muito importantes. Talvez até mais importante do que saber o que e quando comer.
.
Entendi que não é preciso esperar o início de uma nova semana para que as mudanças aconteçam. 
Entendi que COMIDA DE VERDADE pode ser consumida a QUALQUER MOMENTO DO DIA.

Entendi que toda hora é um bom momento para tentar de novo. 
Entendi que "jacar" de vez em quando acontece. 
Mas também entendi que retomar a rotina alimentar é necessário.
.
Essa foto é do meu café da manhã no Domingo de Páscoa.
No dia anterior dei uma exagerada, um pouco de bebida, bastante fruta, pouca água, carboidratos desnecessários...
Mas a próxima refeição já voltou a rotina..
E sim, comi comida logo de manha pq deu vontade!
Fui de omelete, feijão, mandioca orgânica (colhida no sítio) e tomate.

#alimentação #alimentaçãosaudável #comidadeverdade #organico #agua #hidratação #rotina #tentandoserfitness #reeducação #mudança
Como é bom pensar fora da caixinha! Infelizmente seguimos algumas verdades em relação à alimentação, que não são tão verdadeiras assim. E quando mudamos nossos hábitos, percebemos que estamos remando contra o mundo... Mas nesse caminho de reeducação (não só alimentar) aprendi coisas muito importantes. Talvez até mais importante do que saber o que e quando comer. . Entendi que não é preciso esperar o início de uma nova semana para que as mudanças aconteçam. Entendi que COMIDA DE VERDADE pode ser consumida a QUALQUER MOMENTO DO DIA. Entendi que toda hora é um bom momento para tentar de novo. Entendi que "jacar" de vez em quando acontece. Mas também entendi que retomar a rotina alimentar é necessário. . Essa foto é do meu café da manhã no Domingo de Páscoa. No dia anterior dei uma exagerada, um pouco de bebida, bastante fruta, pouca água, carboidratos desnecessários... Mas a próxima refeição já voltou a rotina.. E sim, comi comida logo de manha pq deu vontade! Fui de omelete, feijão, mandioca orgânica (colhida no sítio) e tomate. #alimentação  #alimentaçãosaudável  #comidadeverdade  #organico  #agua  #hidratação  #rotina  #tentandoserfitness  #reeducação  #mudança 
Se receber notícias ruins, faça o seguinte:
1 - Ligue para sua mãe. Ela SEMPRE sabe o que dizer para te acalmar. Não importa sua idade.
2 - Compre um batom. Afinal nunca é demais.
3 - Sorria, ficar pra baixo não vai resolver nada!
Boa noite!!
#mãe #filha #conexao #conselho 
#vamoquevamo #batom
Se receber notícias ruins, faça o seguinte: 1 - Ligue para sua mãe. Ela SEMPRE sabe o que dizer para te acalmar. Não importa sua idade. 2 - Compre um batom. Afinal nunca é demais. 3 - Sorria, ficar pra baixo não vai resolver nada! Boa noite!! #mãe  #filha  #conexao  #conselho  #vamoquevamo  #batom 
Todo mundo focado na sessão de fotos, e os Brasileiros estão como? 😂
#brasil #fotos #concurso #reims #frança #tropheemille #bronze #tinhaqueserbrasileiro 😂
O dia em que voltei a me amar!

Como assim?!
Vou contar uma história para vocês. 
Vou contar o que ninguém viu, até pq não vai ser novidade nenhuma, para ninguém, se eu falar que engordei muito de uns anos para cá, ou que minha pele não é mais a mesma. Rs
Vamos começar?
Muitos sabem, poucos entendem... Mas cerca de 8 anos atrás, por alguns motivos, "desenvolvi" uma doença chamada Hipotireoidismo. 
Achei que nada mudaria na minha vida, e segui em frente. 
E sem perceber eu fui me colocando em uma situação que ninguém, nem mesmo eu, estava sabendo lidar.
De repente percebi uma mulher nem aí pra si mesma, nem aí pra vida, estudo, trabalho...
Uma mulher que chegou a pensar: " Pra que ter uma vida na qual se trabalha o tempo todo, e só. Trabalha para viver, vive para trabalhar. Que vidinha... Melhor nem vivê-la."
Com o tempo fui entrando cada vez mais nessa coisa. Até que me deixei de vez.
A roupa está rasgada? Tô nem aí.
A casa bagunçada? Ignora. Uma hora eu arrumo.
Comida para fazer? Come pão. 
Me chamaram de preguiçosa. Falavam que eu não tinha força de vontade. E eu me detestava por não conseguir fazer o contrário.

Até que um dia eu ouvi um papo de Low Carb. 
Comecei a pesquisar, ler, entender, e aprender. 
Gostei muito. Procurei uma nutricionista que pudesse me orientar.
Foi aí que tudo mudou.
Encontrei a Dr Larissa Couto. Marquei uma consulta e fui.
Uma hora e meia de perguntas. Repondo tudo, no fundo suplicando socorro.
Contei da minha indisposição (talvez eu não tenha falado o quanto essa indisposição me afetava, mas ela entendeu o recado).
Alguns dias depois ela me mandou uma fórmula para disposição. Um suplemento de algumas coisas, que por conta da tireoide, poderiam estar descompensadas. 
Depois daquilo eu renasci. 
Voltei a querer viver. Mesmo se fosse só para trabalhar. 
Voltei a me cuidar.
Academia.
Alimentação.
Pouco mais de 2 meses foram menos 10 kg!
Me redescobri como mulher, esposa, mãe.
Voltei a me achar linda.
Retomei antigos projetos.
Brinco mais com meu filho.
Deixei de implicar com coisas pequenas.
Eu voltei a me amar. 
A me querer.
A me achar.
Agora, se você chegou até aqui, te digo:
(Continua nos comentários)
O dia em que voltei a me amar! Como assim?! Vou contar uma história para vocês. Vou contar o que ninguém viu, até pq não vai ser novidade nenhuma, para ninguém, se eu falar que engordei muito de uns anos para cá, ou que minha pele não é mais a mesma. Rs Vamos começar? Muitos sabem, poucos entendem... Mas cerca de 8 anos atrás, por alguns motivos, "desenvolvi" uma doença chamada Hipotireoidismo. Achei que nada mudaria na minha vida, e segui em frente. E sem perceber eu fui me colocando em uma situação que ninguém, nem mesmo eu, estava sabendo lidar. De repente percebi uma mulher nem aí pra si mesma, nem aí pra vida, estudo, trabalho... Uma mulher que chegou a pensar: " Pra que ter uma vida na qual se trabalha o tempo todo, e só. Trabalha para viver, vive para trabalhar. Que vidinha... Melhor nem vivê-la." Com o tempo fui entrando cada vez mais nessa coisa. Até que me deixei de vez. A roupa está rasgada? Tô nem aí. A casa bagunçada? Ignora. Uma hora eu arrumo. Comida para fazer? Come pão. Me chamaram de preguiçosa. Falavam que eu não tinha força de vontade. E eu me detestava por não conseguir fazer o contrário. Até que um dia eu ouvi um papo de Low Carb. Comecei a pesquisar, ler, entender, e aprender. Gostei muito. Procurei uma nutricionista que pudesse me orientar. Foi aí que tudo mudou. Encontrei a Dr Larissa Couto. Marquei uma consulta e fui. Uma hora e meia de perguntas. Repondo tudo, no fundo suplicando socorro. Contei da minha indisposição (talvez eu não tenha falado o quanto essa indisposição me afetava, mas ela entendeu o recado). Alguns dias depois ela me mandou uma fórmula para disposição. Um suplemento de algumas coisas, que por conta da tireoide, poderiam estar descompensadas. Depois daquilo eu renasci. Voltei a querer viver. Mesmo se fosse só para trabalhar. Voltei a me cuidar. Academia. Alimentação. Pouco mais de 2 meses foram menos 10 kg! Me redescobri como mulher, esposa, mãe. Voltei a me achar linda. Retomei antigos projetos. Brinco mais com meu filho. Deixei de implicar com coisas pequenas. Eu voltei a me amar. A me querer. A me achar. Agora, se você chegou até aqui, te digo: (Continua nos comentários)
Ainda sobre a Colação.
Quantas pessoas sensacionais cruzaram meu caminho nessa jornada... Muito obrigada a todos que estiveram comigo nesses anos!!
(Falta muita gente nas fotos, mas estão todos em meu coração 💙)
#colaçãodegrau #formatura #gastronomia #amigos #graduação #cerimonia #uam #anhembimorumbi
Apaixonada pelo "cabelo novo"!
Feito pelo melhor cabeleireiro do mundo, @socram_lopes, no salão mais incrível do mundo o @sampabeautycabeleireiros !
#penteado #formatura #cabelo #hair #cabeleireiro #salaodebeleza #excelencia
E hoje mais uma etapa foi concluída!
Família, o apoio de vocês foi essencial. Obrigada por tudo!
Amo vocês!
#formatura #gastronomia #colaçãodegrau #formada #familia #felicidade
Nosso primeiro prato passando pelos jurados, no concurso Trophée Mille.
Momentos inesquecíveis!
#concurso #tropheemille #frança #reims #jurados #bronze
Hoje de manhã tirei um tempinho pra assistir um filme com meu Pitoquinho. 
Durante o filme Aladdin, me lembrei dessa foto com Jafar.
A Disney é tão mágica que lembro de ter ficado tensa em chegar perto dele... Nunca se sabe né?! 😂
#disney #paris #frança #eurodisney #aladdin #jafar #lembranças #viagem #sonho
E novamente, em um mercado de Paris, eu me surpreendi.
Coisa linda de se ver!!
#paris #frança #mercado #carne #cortes #meat #gastronomia #viagem