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Acá está, éste es, la receta que querés! 🎼
Para estos muffins salados súper ricos ideales para comer solos o para untar con algún dip, o como acompañamiento de cualquier comida. 
Vas a necesitar:
2 tazas (400gr)  de quinua cocida
250gr de zanahoria ya cocida y ya hecha puré (podés hervirla entera con piel, y horneada)
1 taza de salvado de avena
1 huevo (podés reemplazar por “huevo vegan”: mezclá bien 15gr de harina de lino con 60ml de agua, dejá reposar por 5 min. y luego incorporar en lugar del huevo)
50 gr de aceite de oliva
una cucharadita de polvo de hornear
sal a gusto
jengibre fresco o en polvo, el que tengas. Y si no tenés podés condimentar con pimienta, ajo en polvo, o cebolla en polvo o cúrcuma o lo que te guste.
Mezcla todo, dale unas pasaditas con la minipimer para que quede todo bien integrado (pero que no se te vaya la mano, tampoco que quede hecho un puré!) y ya podes pasar a los moldes de muffin  acá usamos los de silicona previamente rociados con fritolim. Salieron 10, pero dependerá del tamaño de tus moldes. 
Llevar a horno por 20 min aprox. Que se doren apenitas. Y hacé la prueba del palito. Cuando sale casi casi seco ya están! 
Si la hacen compartan la foto!!!
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres  #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Acá está, éste es, la receta que querés! 🎼 Para estos muffins salados súper ricos ideales para comer solos o para untar con algún dip, o como acompañamiento de cualquier comida. Vas a necesitar: 2 tazas (400gr) de quinua cocida 250gr de zanahoria ya cocida y ya hecha puré (podés hervirla entera con piel, y horneada) 1 taza de salvado de avena 1 huevo (podés reemplazar por “huevo vegan”: mezclá bien 15gr de harina de lino con 60ml de agua, dejá reposar por 5 min. y luego incorporar en lugar del huevo) 50 gr de aceite de oliva una cucharadita de polvo de hornear sal a gusto jengibre fresco o en polvo, el que tengas. Y si no tenés podés condimentar con pimienta, ajo en polvo, o cebolla en polvo o cúrcuma o lo que te guste. Mezcla todo, dale unas pasaditas con la minipimer para que quede todo bien integrado (pero que no se te vaya la mano, tampoco que quede hecho un puré!) y ya podes pasar a los moldes de muffin acá usamos los de silicona previamente rociados con fritolim. Salieron 10, pero dependerá del tamaño de tus moldes. Llevar a horno por 20 min aprox. Que se doren apenitas. Y hacé la prueba del palito. Cuando sale casi casi seco ya están! Si la hacen compartan la foto!!! . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Receta para tener a mano!!!
Mini muffins de atún y cebollas caramelizadas (sin azúcar y va en versión con y sin gluten)
Corta 1 cebolla chica bien finita y en una fuente chiquita para horno súmale sal, chorrito de stevia liquida, menos de media taza de agua y lleva al horno para que se cocine. (Cuida que no se queme ni que se quede sin líquido antes de estar blandita la cebolla. Cualquier cosa agregá un poquito de agua y unas gotas más de stevia). O podes hacerlo en sartén en hornalla en lugar de horno. Una vez lista mezclá en un bowl con una lata de atún (previamente pasado por agua y escurrido, así sacas un poco el exceso de sodio que trae el enlatado) o podes usar algún pescado en filete ya cocido (120/150gr en cocido) y lo desmenuzas un toque con tenedor. 
Agregar 1 huevo (o en nuestro caso usamos una cucharada sopera de Clara de huevo en polvo previamente hidratada en 1/3 de taza de agua tibia y batida a mano unos minutos), pizca de sal marina, ajo en polvo, pimienta, orégano y si tenés un poco de cilantro fresco le va a sumar aroma y sabor pero no es imprescindible. 
Sumá a la mezcla 1/2 taza de salvado de avena (podes reemplazar por 1/3 de taza harina de arroz para hacerla #singluten ) 
1 cucharadita de polvo de hornear y dale un toque con la minipimer pero es apenas, como para que todo quede bien integrado y repartir la mezcla en moldecitos de muffin previamente rociados con fritolim. 
Llevar a horno por 25 min aprox o hasta que ya estén empezando a dorar y al tocar sientas que están sólidos. 
Dejar enfriar cinco minutos y desmoldar. Ideal picar con algún rico dip o para incluir pescado en las comidas de los chicos acompañado de una buena ensalada. Se pueden comer fríos o calientes. .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres  #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Receta para tener a mano!!! Mini muffins de atún y cebollas caramelizadas (sin azúcar y va en versión con y sin gluten) Corta 1 cebolla chica bien finita y en una fuente chiquita para horno súmale sal, chorrito de stevia liquida, menos de media taza de agua y lleva al horno para que se cocine. (Cuida que no se queme ni que se quede sin líquido antes de estar blandita la cebolla. Cualquier cosa agregá un poquito de agua y unas gotas más de stevia). O podes hacerlo en sartén en hornalla en lugar de horno. Una vez lista mezclá en un bowl con una lata de atún (previamente pasado por agua y escurrido, así sacas un poco el exceso de sodio que trae el enlatado) o podes usar algún pescado en filete ya cocido (120/150gr en cocido) y lo desmenuzas un toque con tenedor. Agregar 1 huevo (o en nuestro caso usamos una cucharada sopera de Clara de huevo en polvo previamente hidratada en 1/3 de taza de agua tibia y batida a mano unos minutos), pizca de sal marina, ajo en polvo, pimienta, orégano y si tenés un poco de cilantro fresco le va a sumar aroma y sabor pero no es imprescindible. Sumá a la mezcla 1/2 taza de salvado de avena (podes reemplazar por 1/3 de taza harina de arroz para hacerla #singluten  ) 1 cucharadita de polvo de hornear y dale un toque con la minipimer pero es apenas, como para que todo quede bien integrado y repartir la mezcla en moldecitos de muffin previamente rociados con fritolim. Llevar a horno por 25 min aprox o hasta que ya estén empezando a dorar y al tocar sientas que están sólidos. Dejar enfriar cinco minutos y desmoldar. Ideal picar con algún rico dip o para incluir pescado en las comidas de los chicos acompañado de una buena ensalada. Se pueden comer fríos o calientes. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Acá llegó y esperamos que les guste, que la hagan y sobretodo que compartan!! (El choco, la receta, la foto de cómo les haya quedado o lo que sea que puedan compartir con otres). Para estos chocalatines  Vas a necesitar: 100grs de aceite de coco neutro (puede ser el virgen pero te va a quedar con sabor a coco). -Esta vez este ingrediente no es reemplazable- 
50/60gr de cacao en polvo amargo SIN AZÚCAR
2/3 cucharadas de miel o agave (podes reemplazar por stevia liquida pero es menos cantidad. Anda probando). Mezcla los tres ingredientes hasta lograr una textura bien untuosa. Probá, y si hace falta corregí el dulzor. 
Sumale una pizca de sal marina que levanta mil el sabor del cacao. 
Ahora distribuí la mezcla en moldecitos de silicona (como los de muffin) pero sin llenar, solo poniendo un poco en la base. Arriba agrégale semillas sésamo, o algún fruto seco partido y lleva al freezer al menos 15 minutos para que solidifique y luego ya podes desmoldar. Son para comer en el momento o para tener en freezer o heladera. Siempre en frío porque el aceite de coco fácilmente pasa a esta líquido cuando sube apenas su temperatura. Son mega ricos y más sanos que cualquier chocolate de kiosco y se hacen en un periquete. 
Ahh, si no tenes moldes de muffin podes usar una budienera y te va a quedar una tableta. Y si no tenes de silicona es mejor que antes de poner la mezcla forres el recipiente con papel manteca o incluso con film para luego poder desmoldar. Y si no tenes paciencia podes comer la mezcla a cucharadas directamente sin que se solidifique  ya que es una bomba de sabor. O también podes usarla en vez de Dulce de leche. (Mmm panqueques con este relleno....para una próxima receta????!!!!!)
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#saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #realfood #catering #betytips  #yodisfrutobetabel #dips
Acá llegó y esperamos que les guste, que la hagan y sobretodo que compartan!! (El choco, la receta, la foto de cómo les haya quedado o lo que sea que puedan compartir con otres). Para estos chocalatines Vas a necesitar: 100grs de aceite de coco neutro (puede ser el virgen pero te va a quedar con sabor a coco). -Esta vez este ingrediente no es reemplazable- 50/60gr de cacao en polvo amargo SIN AZÚCAR 2/3 cucharadas de miel o agave (podes reemplazar por stevia liquida pero es menos cantidad. Anda probando). Mezcla los tres ingredientes hasta lograr una textura bien untuosa. Probá, y si hace falta corregí el dulzor. Sumale una pizca de sal marina que levanta mil el sabor del cacao. Ahora distribuí la mezcla en moldecitos de silicona (como los de muffin) pero sin llenar, solo poniendo un poco en la base. Arriba agrégale semillas sésamo, o algún fruto seco partido y lleva al freezer al menos 15 minutos para que solidifique y luego ya podes desmoldar. Son para comer en el momento o para tener en freezer o heladera. Siempre en frío porque el aceite de coco fácilmente pasa a esta líquido cuando sube apenas su temperatura. Son mega ricos y más sanos que cualquier chocolate de kiosco y se hacen en un periquete. Ahh, si no tenes moldes de muffin podes usar una budienera y te va a quedar una tableta. Y si no tenes de silicona es mejor que antes de poner la mezcla forres el recipiente con papel manteca o incluso con film para luego poder desmoldar. Y si no tenes paciencia podes comer la mezcla a cucharadas directamente sin que se solidifique ya que es una bomba de sabor. O también podes usarla en vez de Dulce de leche. (Mmm panqueques con este relleno....para una próxima receta????!!!!!) . . #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #realfood  #catering  #betytips  #yodisfrutobetabel  #dips 
Ya tenemos la receta ganadora de la encuesta: pizza sin gluten fue ampliamente más votada que los muffins de papa y chocolate. MIL GRACIAS POR PARTICIPAR EN LA ENCUESTA!!!!!
Y ahora sí, acá va:
La masa es la misma que usamos para los ñoquis sin gluten del pasado 29. 
Pisar hasta lograr textura de puré 500 gr de papas y batatas (un mix de ambas ya hervidas y peladas previamente). Una vez formado el puré agregar un huevo y mezclar bien (usamos pisapapas para integrar bien el huevo y para seguir logrando un puré sin grumos). Ahora agregá sal, pimienta y 1/2 taza de harina de arroz. Integrá bien. Va a faltar más harina en este punto (casi hasta completar otra media taza más) pero andá poniendo de a poquito, uniendo hasta lograr una masa que puedas formar un bollo y pasar a mesada. Ahora en mesada dale unas amansadas suaves al bollo y listo. Ahora a la pizzera previamente bien rociada con fritolim (es indispensable esto, o si preferís unta la pizzera on oliva) porque si no te va a costar despegar. Y lleva a horno bien caliente por unos 20 min aprox. (Depende de cada horno) cuando la veas más sequita, toca y si sentís ya medio crunchy saca y con espátula despegá un poco los bordes desmoldarla y darla vuelta y ahora le pones todo lo que te ocurra para armar tu pizza: ya sea la tradicional salsa de tomate y mozzarella, o verduras horneadas sobre alguna mayonesa de vegetales (como en la foto) y de vuelta al horno así se crocantea la parte de abajo. Y listo a disfrutar!!! Nota: el desmoldarla y darla vuelta de puede obviar pero es para que quede más sequita y crocante. Va en gustos....
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#saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #realfood #catering #betytips  #yodisfrutobetabel #dips
Ya tenemos la receta ganadora de la encuesta: pizza sin gluten fue ampliamente más votada que los muffins de papa y chocolate. MIL GRACIAS POR PARTICIPAR EN LA ENCUESTA!!!!! Y ahora sí, acá va: La masa es la misma que usamos para los ñoquis sin gluten del pasado 29. Pisar hasta lograr textura de puré 500 gr de papas y batatas (un mix de ambas ya hervidas y peladas previamente). Una vez formado el puré agregar un huevo y mezclar bien (usamos pisapapas para integrar bien el huevo y para seguir logrando un puré sin grumos). Ahora agregá sal, pimienta y 1/2 taza de harina de arroz. Integrá bien. Va a faltar más harina en este punto (casi hasta completar otra media taza más) pero andá poniendo de a poquito, uniendo hasta lograr una masa que puedas formar un bollo y pasar a mesada. Ahora en mesada dale unas amansadas suaves al bollo y listo. Ahora a la pizzera previamente bien rociada con fritolim (es indispensable esto, o si preferís unta la pizzera on oliva) porque si no te va a costar despegar. Y lleva a horno bien caliente por unos 20 min aprox. (Depende de cada horno) cuando la veas más sequita, toca y si sentís ya medio crunchy saca y con espátula despegá un poco los bordes desmoldarla y darla vuelta y ahora le pones todo lo que te ocurra para armar tu pizza: ya sea la tradicional salsa de tomate y mozzarella, o verduras horneadas sobre alguna mayonesa de vegetales (como en la foto) y de vuelta al horno así se crocantea la parte de abajo. Y listo a disfrutar!!! Nota: el desmoldarla y darla vuelta de puede obviar pero es para que quede más sequita y crocante. Va en gustos.... . . . #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #realfood  #catering  #betytips  #yodisfrutobetabel  #dips 
Hoy te dejamos algunas ideas para que incorpores Dips untables en tus distintas comidas. Son un buen reemplazo de típicos aderezos industriales. 
Por ej, acá hicimos una pizza en la que usamos nuestro Dip de Zanahoria y Jengibre en la base en lugar de salsa de tomate.  también son una buena opciones para acompañar una carne/ pollo/ pescado, 
o para untar sobre un tostada 
o para sumar a un sándwich en lugar de mayonesa. 
O podes hacer papas bastón al horno y servirlas con algún rico dip. 
También podes hacerte una ensalada y le sumas una buena cucharada de algún hummus o alguna mayonesa vegetal para condimentarla. 
Como verán hay infinitas formas de incluirlos además de las picadas. 
Todos nuestros Dips los hacemos a pedido, artesanalmente usando ingredientes frescos, aceite de oliva y sal marina. Pueden ver las distintas opciones y precios en las historias destacadas o nos mandan mensaje para más info. 
Y a aprovechemos el feriado para cocinarnos rico y sano y para hacernos comidas para el resto de la semana. .
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#saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #realfood #catering #betytips  #yodisfrutobetabel #dips
Hoy te dejamos algunas ideas para que incorpores Dips untables en tus distintas comidas. Son un buen reemplazo de típicos aderezos industriales. Por ej, acá hicimos una pizza en la que usamos nuestro Dip de Zanahoria y Jengibre en la base en lugar de salsa de tomate. también son una buena opciones para acompañar una carne/ pollo/ pescado, o para untar sobre un tostada o para sumar a un sándwich en lugar de mayonesa. O podes hacer papas bastón al horno y servirlas con algún rico dip. También podes hacerte una ensalada y le sumas una buena cucharada de algún hummus o alguna mayonesa vegetal para condimentarla. Como verán hay infinitas formas de incluirlos además de las picadas. Todos nuestros Dips los hacemos a pedido, artesanalmente usando ingredientes frescos, aceite de oliva y sal marina. Pueden ver las distintas opciones y precios en las historias destacadas o nos mandan mensaje para más info. Y a aprovechemos el feriado para cocinarnos rico y sano y para hacernos comidas para el resto de la semana. . . #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #realfood  #catering  #betytips  #yodisfrutobetabel  #dips 
Les compartimos esta súper receta de frutos secos caramelizados SIN AZÚCAR, sí así es!!!
Acá va:
Disolver en una sarten 35 gr de stevia en POLVO (líquido no va a servir esta vez) (son 40 sobrecitos) con1/2 taza de agua 
cuidando que no se queme. Agregá gotitas de extracto de vainilla, pizca de sal marina, pizca de canela,  revolvé con cuchara de madera. Cuando la stevia ya esté disuelta agregá 1 taza de frutos secos (pueden ser almendras, maní, nueces, cajú, pará…un mix de algúnas o todas esas), seguí revolviendo y revolviendo, cuando se acabe el líquido apaga el fuego. Espera dos minutos. Revolvé con la cuchara para despegar y pasá los frutos a un plato o sobre una placa para que enfríe bien. Una vez frío podés quebrar/despegar los frutos y guardar en frasco. Ahh, al momento de pasar a placa podés sumarle otra pizca de sal marina, un detalle que es TODO! .
#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Les compartimos esta súper receta de frutos secos caramelizados SIN AZÚCAR, sí así es!!! Acá va: Disolver en una sarten 35 gr de stevia en POLVO (líquido no va a servir esta vez) (son 40 sobrecitos) con1/2 taza de agua cuidando que no se queme. Agregá gotitas de extracto de vainilla, pizca de sal marina, pizca de canela,  revolvé con cuchara de madera. Cuando la stevia ya esté disuelta agregá 1 taza de frutos secos (pueden ser almendras, maní, nueces, cajú, pará…un mix de algúnas o todas esas), seguí revolviendo y revolviendo, cuando se acabe el líquido apaga el fuego. Espera dos minutos. Revolvé con la cuchara para despegar y pasá los frutos a un plato o sobre una placa para que enfríe bien. Una vez frío podés quebrar/despegar los frutos y guardar en frasco. Ahh, al momento de pasar a placa podés sumarle otra pizca de sal marina, un detalle que es TODO! . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Muffins de quinua, manzana y miel. Calentitos son ideales para desayuno o merienda. También son una buena opción para los chicos: si harina de trigo ni azúcar! 
Quieren receta?
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering #snacksaludable #snack
Muffins de quinua, manzana y miel. Calentitos son ideales para desayuno o merienda. También son una buena opción para los chicos: si harina de trigo ni azúcar! Quieren receta? . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering  #snacksaludable  #snack 
Misma receta del postrecito de papa y cacao pero sabor mantecol: Hervir en agua sin sal una papa grande, una vez cocos a colar y hacer puré con minipimer, se va a hacer una crema ahí es el momento de ir agregando en forma de hilito aceite de coco neutro y va a quedar una crema muy similar al los postrecitos tipo shimmy/ Sandy/ danette. Endulzar con stevia liquida o miel y agregar una cucharada de pasta de maní, gotitas de extracto de vainilla y Mezclar todo hasta que quede bien integrado, probar corregir dulzor y/o cantidad de pasta de maní (es cuestión de gusto personal). Llevar a heladera para que enfríe. Listo. Se puede comer así como está o usar para decorar muffins o de relleno en tortas, o untar una porción de budín o tostadas. 
También podes ponerle un chorrito de café (poquito así no queda muy líquida la mezcla) .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips
Misma receta del postrecito de papa y cacao pero sabor mantecol: Hervir en agua sin sal una papa grande, una vez cocos a colar y hacer puré con minipimer, se va a hacer una crema ahí es el momento de ir agregando en forma de hilito aceite de coco neutro y va a quedar una crema muy similar al los postrecitos tipo shimmy/ Sandy/ danette. Endulzar con stevia liquida o miel y agregar una cucharada de pasta de maní, gotitas de extracto de vainilla y Mezclar todo hasta que quede bien integrado, probar corregir dulzor y/o cantidad de pasta de maní (es cuestión de gusto personal). Llevar a heladera para que enfríe. Listo. Se puede comer así como está o usar para decorar muffins o de relleno en tortas, o untar una porción de budín o tostadas. También podes ponerle un chorrito de café (poquito así no queda muy líquida la mezcla) . . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips 
Ustedes la piden y acá la compartimos.
Esto es literalmente una papa:
Hervir en agua sin sal una papa grande (o dos chicas o cuantas quieran según sus ganas y comensales). Cuando este bieeeen blandita colar y hacer puré con minipimer (a mano acá no va a funcionar). Ir agregando en forma de hilito aceite de coco neutro hasta lograr una textura cremosa. Ahora agregar una cucharadita de cacao en polvo amargo y endulzar con miel o stevia liquida si se perforen una versión menos calórica. Probar. Ir agregando cacao si hace falta (Según cantidad de papas usadas y la calidad del cacao puede ser necesario más o menos). Probar ajustar dulzor si fuera necesario y enfriar. Listo!!!
Podes comerlo solo como postre, untar en budines, decorar muffins o lo que se te ocurra. .
#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Ustedes la piden y acá la compartimos. Esto es literalmente una papa: Hervir en agua sin sal una papa grande (o dos chicas o cuantas quieran según sus ganas y comensales). Cuando este bieeeen blandita colar y hacer puré con minipimer (a mano acá no va a funcionar). Ir agregando en forma de hilito aceite de coco neutro hasta lograr una textura cremosa. Ahora agregar una cucharadita de cacao en polvo amargo y endulzar con miel o stevia liquida si se perforen una versión menos calórica. Probar. Ir agregando cacao si hace falta (Según cantidad de papas usadas y la calidad del cacao puede ser necesario más o menos). Probar ajustar dulzor si fuera necesario y enfriar. Listo!!! Podes comerlo solo como postre, untar en budines, decorar muffins o lo que se te ocurra. . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Untable de papa a la cúrcuma! Re fácil de hacer y es un súper buen reemplazo de los típicos quesos untables industriales. 
Herví una para grande o dos medianas, peladas en agua con sal. Cuando estén bien cocidas escurrilas y hacé un puré con la minipimer (a mano no va a funcionar para esta receta), ponele sal, 1 cucharadita de cúrcuma y anda agregando aceite de oliva de a poquito, seguí mixeando hasta lograr la textura deseada. Proba, corregí de sal si hace falta. Deja dos horas en heladera y listo. Ya podes disfrutar de un dip saludable, fácil y rico. 
Ahh, y además de cúrcuma podes probar otros condimentos. Van algunas ideas: 
levadura nutricional sabor queso (súper recomendamos!!!!)
Ajo en polvo
Cebolla en polvo 
Pimentón ahumado 
Aromáticas frescas: orégano / ciboulette / albahaca 
O lo que se ocurra! .
#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Untable de papa a la cúrcuma! Re fácil de hacer y es un súper buen reemplazo de los típicos quesos untables industriales. Herví una para grande o dos medianas, peladas en agua con sal. Cuando estén bien cocidas escurrilas y hacé un puré con la minipimer (a mano no va a funcionar para esta receta), ponele sal, 1 cucharadita de cúrcuma y anda agregando aceite de oliva de a poquito, seguí mixeando hasta lograr la textura deseada. Proba, corregí de sal si hace falta. Deja dos horas en heladera y listo. Ya podes disfrutar de un dip saludable, fácil y rico. Ahh, y además de cúrcuma podes probar otros condimentos. Van algunas ideas: levadura nutricional sabor queso (súper recomendamos!!!!) Ajo en polvo Cebolla en polvo Pimentón ahumado Aromáticas frescas: orégano / ciboulette / albahaca O lo que se ocurra! . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Va la receta de los Pochoclos con cacao 
Mega express. Media taza de maíz pisingallo adentro de olla (que tenga tapa!), al fuego medio y tapada. Acá no va aceite ni manteca ni nada!! Luego de unos minutos vas a empezar a escuchar como mini explosiones, ese es el maíz pasando a estado pochoclo! Vas a notar que se hacen cada mes más frecuentes las explosiones y luego empiezan a disminuir. Cuando ya casi no suena más abrí l tapa y vas a ver que ya está el pochoclo. Apaga fuego y ahora mezcla en un bowl 4 cucharadas de aceite de coco (puede ser neutro o virgen, según si preferís con sabor coco o no) una cucharadita de cacao en polvo amargo y pizca de sal marina. Tiene que quedar como chocolate líquido. Tal vez tengas que agregar un poco más de aceite si está muy espesa o más cacao y está muyyy líquido. Proba y corregí sal si hace falta y una vez ajustado de sabor mezcla con los pochoclos. Con cuchara ayúdate para que queden todos bien untados. Obvio que si querés las chocolatinas aumentá la cantidad de aceite y cacao y así te quedan más intensos. Y listo. A ver una peli con tus pochoclos caseros y más sanos que los que venden para microondas y súper mega fácil de hacer. . .
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Va la receta de los Pochoclos con cacao Mega express. Media taza de maíz pisingallo adentro de olla (que tenga tapa!), al fuego medio y tapada. Acá no va aceite ni manteca ni nada!! Luego de unos minutos vas a empezar a escuchar como mini explosiones, ese es el maíz pasando a estado pochoclo! Vas a notar que se hacen cada mes más frecuentes las explosiones y luego empiezan a disminuir. Cuando ya casi no suena más abrí l tapa y vas a ver que ya está el pochoclo. Apaga fuego y ahora mezcla en un bowl 4 cucharadas de aceite de coco (puede ser neutro o virgen, según si preferís con sabor coco o no) una cucharadita de cacao en polvo amargo y pizca de sal marina. Tiene que quedar como chocolate líquido. Tal vez tengas que agregar un poco más de aceite si está muy espesa o más cacao y está muyyy líquido. Proba y corregí sal si hace falta y una vez ajustado de sabor mezcla con los pochoclos. Con cuchara ayúdate para que queden todos bien untados. Obvio que si querés las chocolatinas aumentá la cantidad de aceite y cacao y así te quedan más intensos. Y listo. A ver una peli con tus pochoclos caseros y más sanos que los que venden para microondas y súper mega fácil de hacer. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Acá va la receta de nuestro tahine 
Tostar apenas dos tazas de sésamo blanco. Ojo que no se queme. Es un toque apenas empieza a sentirse el aroma retiree y dejar enfriar. (puede ser integral pero queda menos cremoso y las oscuro el color). Meter en procesadora y darle unos minutos. Se va a ir formando una pasta. Agregar ahora un chorlito de aceite de oliva y volver a procesar. Cuanto más tiempo más cremosa y aceitosa se pone. Agrega sal marina mezcla bien, probala y ajustá si es necesario y listo. La textura es una cuestión de gustos (más espesa o más fluida), anda probando y ajustando hasta que llegues al tu punto ideal. . .
#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Acá va la receta de nuestro tahine Tostar apenas dos tazas de sésamo blanco. Ojo que no se queme. Es un toque apenas empieza a sentirse el aroma retiree y dejar enfriar. (puede ser integral pero queda menos cremoso y las oscuro el color). Meter en procesadora y darle unos minutos. Se va a ir formando una pasta. Agregar ahora un chorlito de aceite de oliva y volver a procesar. Cuanto más tiempo más cremosa y aceitosa se pone. Agrega sal marina mezcla bien, probala y ajustá si es necesario y listo. La textura es una cuestión de gustos (más espesa o más fluida), anda probando y ajustando hasta que llegues al tu punto ideal. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Nuestros budines son ideales para reemplazar el típico pan de las tostadas de la mañana o de cualquier picada. Acá lo acompañamos de un hummus de albahaca. Va receta. 
Procesar 200 gramos de garbanzos previamente remojados y cocidos con sal marina, ralladura de limón, jugo de limón, un diente de ajo, aceite y oliva y unas cuantas hojas (un puñado) de albahaca. Agregar de a poco agua si ves que está muy espesa la mezcla. (Dependiendo de la procesadora/ minipimer que uses va a tardar más o menos tiempo en llegar a tener una textura cremosa). Anda probando y ajustando condimentos. .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Nuestros budines son ideales para reemplazar el típico pan de las tostadas de la mañana o de cualquier picada. Acá lo acompañamos de un hummus de albahaca. Va receta. Procesar 200 gramos de garbanzos previamente remojados y cocidos con sal marina, ralladura de limón, jugo de limón, un diente de ajo, aceite y oliva y unas cuantas hojas (un puñado) de albahaca. Agregar de a poco agua si ves que está muy espesa la mezcla. (Dependiendo de la procesadora/ minipimer que uses va a tardar más o menos tiempo en llegar a tener una textura cremosa). Anda probando y ajustando condimentos. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Ya podes sumar a tu pedido nuestro nuevo budín de girasol y coco. Ideal para reemplazar el pan de tus tostadas y untar con algo Dulce o salado. (sin lácteos, sin azúcares y apto Vegan).
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Ya podes sumar a tu pedido nuestro nuevo budín de girasol y coco. Ideal para reemplazar el pan de tus tostadas y untar con algo Dulce o salado. (sin lácteos, sin azúcares y apto Vegan). . . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Pancitos express de mijo (sin gluten y Vegan)
1 taza de mijo cocido (pasado es mejor)
3/4 taza harina de arroz 
21 gr de linaza mezclada con. 110ml de agua (esto es el reemplazo vegan de 3 huevos) 
2 cucharadas de aceite de coco
1/4 a 1/2 taza de agua (ir poniendo de a poco para que no se pase de líquida. Tiene que quedar cremosa)
Sal marina 
Polvo de hornear
1 cucharadita de cúrcuma (y/o curry). Procesa todo junto. Peá, abrí y Proba la masa y corregí sal y condimentos si es necesario. 
poner en moldecitos individuales y al horno x unos 15 min aprox. Ir chequeando. 
Una vez listos enfriar y arriba podes ponerle lo que se te ocurra. Acá pusimos nuestra tahine casera. 
Si quieren receta de tahine avisen y la subimos. .
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Pancitos express de mijo (sin gluten y Vegan) 1 taza de mijo cocido (pasado es mejor) 3/4 taza harina de arroz 21 gr de linaza mezclada con. 110ml de agua (esto es el reemplazo vegan de 3 huevos) 2 cucharadas de aceite de coco 1/4 a 1/2 taza de agua (ir poniendo de a poco para que no se pase de líquida. Tiene que quedar cremosa) Sal marina Polvo de hornear 1 cucharadita de cúrcuma (y/o curry). Procesa todo junto. Peá, abrí y Proba la masa y corregí sal y condimentos si es necesario. poner en moldecitos individuales y al horno x unos 15 min aprox. Ir chequeando. Una vez listos enfriar y arriba podes ponerle lo que se te ocurra. Acá pusimos nuestra tahine casera. Si quieren receta de tahine avisen y la subimos. . . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Está llegando la granada! Es ideal para sumar a una ensalada, no solo suma color sino que aporta un toque fresco y su sabor característico. 
Y acá te dejamos otra idea: pisá una palta, un poquito de limón, sal y semillas de granada. Y si queres doblar la apuesta  podes hacer chips de plátano (ojo que no es la banana de siempre. Es el plátano verde). Pelar, cortar bien finito, mezclar con oliva y sal y al horno sobre placa sin que se superpongan hasta que queden crocantes. Una buena manera de cerrar la semana. .
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Está llegando la granada! Es ideal para sumar a una ensalada, no solo suma color sino que aporta un toque fresco y su sabor característico. Y acá te dejamos otra idea: pisá una palta, un poquito de limón, sal y semillas de granada. Y si queres doblar la apuesta podes hacer chips de plátano (ojo que no es la banana de siempre. Es el plátano verde). Pelar, cortar bien finito, mezclar con oliva y sal y al horno sobre placa sin que se superpongan hasta que queden crocantes. Una buena manera de cerrar la semana. . . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Ante todo rallar un zuchini mediano y dejar sobre un colador para que vaya largando todo el líquido. 
Por otro lado procesar 300 gramos de frijoles negros previamente cocidos (si están sobre cocidos, mejor porque va a ser más fácil procesarlos hasta lograr textura cremosa) con 2 cucharadas de pasta de maní +  7 dátiles previamente remojados x 5 minutos en agua bien caliente (sin carozos) + 1/4 taza de harina de arroz integral + 1/2 taza de azúcar mascabo (podes reemplazar por stevia, ir chequeando cantidad según tu gusto) + 1/4 taza de cacao amargo en polvo + 1 cucharadita de extracto de vainilla + 1 cucharadita de polvo de hornear +  pizca de sal. Una vez que logres una textura bien cremosa agrega el zuchini rallado y escurrido y procesá un ratito más para que se integre bien. Sobre una placa previamente rociada con fritolim ponés cucharadita de masa (es súper húmeda!, no te asustes) y dales un poco de forma con la misma cuchara. Por arriba podés sumarle frutos secos picados, chips de chocolate, pasta de maní o semillas. Llevar a horno por 20 min. aprox. Y chequeando. cuando se enfrían se secan un poquito más asi que cuando las saques del horno fijate que si bien tengan un poco de base no estén super duras, sino que sea blanditas manteniendo la forma.
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Ante todo rallar un zuchini mediano y dejar sobre un colador para que vaya largando todo el líquido. Por otro lado procesar 300 gramos de frijoles negros previamente cocidos (si están sobre cocidos, mejor porque va a ser más fácil procesarlos hasta lograr textura cremosa) con 2 cucharadas de pasta de maní + 7 dátiles previamente remojados x 5 minutos en agua bien caliente (sin carozos) + 1/4 taza de harina de arroz integral + 1/2 taza de azúcar mascabo (podes reemplazar por stevia, ir chequeando cantidad según tu gusto) + 1/4 taza de cacao amargo en polvo + 1 cucharadita de extracto de vainilla + 1 cucharadita de polvo de hornear + pizca de sal. Una vez que logres una textura bien cremosa agrega el zuchini rallado y escurrido y procesá un ratito más para que se integre bien. Sobre una placa previamente rociada con fritolim ponés cucharadita de masa (es súper húmeda!, no te asustes) y dales un poco de forma con la misma cuchara. Por arriba podés sumarle frutos secos picados, chips de chocolate, pasta de maní o semillas. Llevar a horno por 20 min. aprox. Y chequeando. cuando se enfrían se secan un poquito más asi que cuando las saques del horno fijate que si bien tengan un poco de base no estén super duras, sino que sea blanditas manteniendo la forma. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Canastita express sin cocción de banana y frambuesas. Excelente manera de arrancar un domingo. 
Base: mixear puñado de frutos secos (maní, almendras, nueces, semillas). Agregar una cucharada de pasta de maní natural (fíjate que en los ingredientes sólo tiene que tener maní! Nada de aceites agregados ni azúcar). Dale un poco al mixer. Agregar 4 dátiles sin carozos (previamente remojados por 5 minutos en agua bien caliente) y volver a mixear. Se arma una masa que podes manipular. Pásala a moldecitos de muffin, tacitas o lo que tengas a mano que t sirva para formar la base y meté en heladera. 
Ahora a armar la cobertura: hay miles de opciones y combinaciones posibles. En este caso usamos unas rodajas de banana y un par de frambuesas frescas (puden ser las congeladas también) y una cucharadita de aceite de coco. Mixeamos todos. Untamos la canastita y dejamos al menos media hora en el freezer. Sacar al momento de comer. Porque se derrite rápido! 
Podes cambiar las frambuesas por otra fruta. La banana sirve para dar textura cremosa y dulzor. Pero también podes ponerle Dulce de dátiles, o DDL, o queso blanco si consumís lácteos, etc. .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Canastita express sin cocción de banana y frambuesas. Excelente manera de arrancar un domingo. Base: mixear puñado de frutos secos (maní, almendras, nueces, semillas). Agregar una cucharada de pasta de maní natural (fíjate que en los ingredientes sólo tiene que tener maní! Nada de aceites agregados ni azúcar). Dale un poco al mixer. Agregar 4 dátiles sin carozos (previamente remojados por 5 minutos en agua bien caliente) y volver a mixear. Se arma una masa que podes manipular. Pásala a moldecitos de muffin, tacitas o lo que tengas a mano que t sirva para formar la base y meté en heladera. Ahora a armar la cobertura: hay miles de opciones y combinaciones posibles. En este caso usamos unas rodajas de banana y un par de frambuesas frescas (puden ser las congeladas también) y una cucharadita de aceite de coco. Mixeamos todos. Untamos la canastita y dejamos al menos media hora en el freezer. Sacar al momento de comer. Porque se derrite rápido! Podes cambiar las frambuesas por otra fruta. La banana sirve para dar textura cremosa y dulzor. Pero también podes ponerle Dulce de dátiles, o DDL, o queso blanco si consumís lácteos, etc. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Instancia previa al horno. Así se ven nuestros brownies: sin harinas de ningún tipo y mucho cacao. Ideales para comer solo o para usarlos de base y armar tu propio postre. 
Ah, por cierto son de frijoles negros...pero si no lo decíamos no te dabas cuenta. Y son vegan! .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Instancia previa al horno. Así se ven nuestros brownies: sin harinas de ningún tipo y mucho cacao. Ideales para comer solo o para usarlos de base y armar tu propio postre. Ah, por cierto son de frijoles negros...pero si no lo decíamos no te dabas cuenta. Y son vegan! . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Te pasamos un receta de pickles de pepino súper fácil y rápida. Se preparan en 10 minutos, se dejan en heladera dos horas y listo!
Cortar un pepino grande (o dos chicos) en rebanadas lo más finas posibles…o si tenés mandolina mejor más fácil todavía.
Poner en un frasco de vidrio con tapa hermética (que no sea tapa de metal), agregar dos cucharaditas de sal marina, media taza de vinagre (de manzana, o vino blanco), semilla de eneldo y de mostaza ( y si no tenés semillas no pasa nada) tapar y agitar (el líquido no va a llegar a cubrir todos los pepinos, es normal). Meter en heladera, cada tanto agitar una vez más y luego de dos horas ya podés disfrutar de tus pickes express. Al día siguiente van a estar aún mejor….y duran hasta 4 días, siempre en heladera. ideales para sumar a una picada, un sandwich, ensalada o para armar tus propias tapas!
Foto: @soleallami .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #vegan #equilibro #viandas #recetas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Te pasamos un receta de pickles de pepino súper fácil y rápida. Se preparan en 10 minutos, se dejan en heladera dos horas y listo! Cortar un pepino grande (o dos chicos) en rebanadas lo más finas posibles…o si tenés mandolina mejor más fácil todavía. Poner en un frasco de vidrio con tapa hermética (que no sea tapa de metal), agregar dos cucharaditas de sal marina, media taza de vinagre (de manzana, o vino blanco), semilla de eneldo y de mostaza ( y si no tenés semillas no pasa nada) tapar y agitar (el líquido no va a llegar a cubrir todos los pepinos, es normal). Meter en heladera, cada tanto agitar una vez más y luego de dos horas ya podés disfrutar de tus pickes express. Al día siguiente van a estar aún mejor….y duran hasta 4 días, siempre en heladera. ideales para sumar a una picada, un sandwich, ensalada o para armar tus propias tapas! Foto: @soleallami . . . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #viandas  #recetas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Es feriado y aprovechamos para experimentar y testear recetas. Hoy hicimos un pan express (léase: metes todo en minipimer, luego budinera y 15 minutos de horno. Sin amasar) que además es sin harinas refinadas. Está hecho con : 
2 Cucharadas de semillas de lino (molidas) 
1 taza de harina de girasol (semillas molidas) 
1 cucharada de amaranto, 
1/2 taza de harina de coco (coco rallado pasado por procesador hasta que queda bien finito)
3/4 taza de salvado de avena. 
3 Huevos, 
1 cucharadita de polvo de hornear, chorrito de aceite de oliva
Cucharadita de bicarbonato de sodio y unas gotitas de limón VER NOTA MÁS ABAJO
Cucharadita de sal marina 
Mixear todo 
Budinera rociada con spray vegetal 
Horno x 15 minutos aprox. Ir chequeando. 
Por alguna razón (química) que desconocemos aún (pero estamos investigando) una vez cocido el pan se pone verde por dentro (como si fuese De espinaca!). Pero de sabor está genial! 
Seguiremos probando con panes a base de semillas y sin harina de trigo. .

Nota: no usar el bicarbonato que es lo que hace que se vuelva verde Hulk. Obviar eso y el limón. Y sale perfecto! .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #motivation #equilibro #viandas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Es feriado y aprovechamos para experimentar y testear recetas. Hoy hicimos un pan express (léase: metes todo en minipimer, luego budinera y 15 minutos de horno. Sin amasar) que además es sin harinas refinadas. Está hecho con : 2 Cucharadas de semillas de lino (molidas) 1 taza de harina de girasol (semillas molidas) 1 cucharada de amaranto, 1/2 taza de harina de coco (coco rallado pasado por procesador hasta que queda bien finito) 3/4 taza de salvado de avena. 3 Huevos, 1 cucharadita de polvo de hornear, chorrito de aceite de oliva Cucharadita de bicarbonato de sodio y unas gotitas de limón VER NOTA MÁS ABAJO Cucharadita de sal marina Mixear todo Budinera rociada con spray vegetal Horno x 15 minutos aprox. Ir chequeando. Por alguna razón (química) que desconocemos aún (pero estamos investigando) una vez cocido el pan se pone verde por dentro (como si fuese De espinaca!). Pero de sabor está genial! Seguiremos probando con panes a base de semillas y sin harina de trigo. . Nota: no usar el bicarbonato que es lo que hace que se vuelva verde Hulk. Obviar eso y el limón. Y sale perfecto! . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #equilibro  #viandas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Nuestra versión del brownies de frijoles negro y chocolate (sin harinas de ningún tipo) y acá en versión deluxe: con una capa de queso crema apenas endulzado y maní crocante. 
La podes pedir en versión rectangular o redonda. 
Ahhh, y si no lo decís nadie se da cuenta de que está hecha con frijoles. .
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#betabel #mediodiascreativos #saludable #almuerzos #healthyfood #healthy #fit #glutenfree #bowl #salad #veggie #legumbres #motivation #vegan #equilibro #viandas #alimentacionsaludable #cocinaconamor #lunch #realfood #powerbowls #catering #betytips #festejos #yodisfrutobetabel #dips #catering
Nuestra versión del brownies de frijoles negro y chocolate (sin harinas de ningún tipo) y acá en versión deluxe: con una capa de queso crema apenas endulzado y maní crocante. La podes pedir en versión rectangular o redonda. Ahhh, y si no lo decís nadie se da cuenta de que está hecha con frijoles. . . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #viandas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Dip de remolacha, o hummus de calabaza, o untable de queso y cilantro son algunas de nuestras opciones. Se acerca el fin de semana y nuestros Dips son ideales para sumar a una picada o para acompañar una cerveza bien fría
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Dip de remolacha, o hummus de calabaza, o untable de queso y cilantro son algunas de nuestras opciones. Se acerca el fin de semana y nuestros Dips son ideales para sumar a una picada o para acompañar una cerveza bien fría . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #viandas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Ayer les contamos cómo usar la ricota para hacer quesos untables, hoy les traemos otro #betytip para usar con la ricota: mixear con un poquito de agua, aceite de coco (neutro o virgen si quieren con sabor coco), endulzar con stevia líquida. Mixear un poco más hasta lograr una textura cremosa. También podes agregarle un poco de manteca de maní o de cualquier otro fruto seco, o cacao en polvo. Es ideal para rellenar tortas, untar en una tostada o para acompañar unas frutillas. Una opción más sana, casera y más económica que la crema o los quesos untables tipo Finlandia. .
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Ayer les contamos cómo usar la ricota para hacer quesos untables, hoy les traemos otro #betytip  para usar con la ricota: mixear con un poquito de agua, aceite de coco (neutro o virgen si quieren con sabor coco), endulzar con stevia líquida. Mixear un poco más hasta lograr una textura cremosa. También podes agregarle un poco de manteca de maní o de cualquier otro fruto seco, o cacao en polvo. Es ideal para rellenar tortas, untar en una tostada o para acompañar unas frutillas. Una opción más sana, casera y más económica que la crema o los quesos untables tipo Finlandia. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #viandas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Te gusta el queso crema tipo Philadelphia, Finlandia o los saborizados tipo tolem?. Te gustaría poder hacerlos en tu casa, muchos más sano sin conservantes y mucho más económico? 
Te traemos otro #betytip: 
Ricota (Si compras suelta por peso mucho mejor) 
un poquito de agua y chorrito de aceite neutro 
Minipimer hasta lograr la textura del queso crema untable. 
Y para saborizarlo te damos unas ideas:
Cambia el aceite neutro por aceite de oliva -Sal, pimienta, cebolla en polvo
-ajo en polvo
-curry
-albahaca fresca
-cilantro fresco
-y también podes probar otros condimentos y hacer tus quesos untables saborizados. 
A que no es re fácil? .
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Te gusta el queso crema tipo Philadelphia, Finlandia o los saborizados tipo tolem?. Te gustaría poder hacerlos en tu casa, muchos más sano sin conservantes y mucho más económico? Te traemos otro #betytip : Ricota (Si compras suelta por peso mucho mejor) un poquito de agua y chorrito de aceite neutro Minipimer hasta lograr la textura del queso crema untable. Y para saborizarlo te damos unas ideas: Cambia el aceite neutro por aceite de oliva -Sal, pimienta, cebolla en polvo -ajo en polvo -curry -albahaca fresca -cilantro fresco -y también podes probar otros condimentos y hacer tus quesos untables saborizados. A que no es re fácil? . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #viandas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
La ricota es un ingrediente súper versátil: puede usarse para preparaciones dulces o saladas, fría o caliente. Levanta cualquier ensalada.  También es ideal para usarla como base para preparar Dips: sal, ajo, ralladura de limón o también mixearla con albahaca o cilantro, por ej. Hay muchas maneras de aprovechar este queso que además de súper rico y un ingrediente económico. 
Y ese fue otro Betyyip .
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La ricota es un ingrediente súper versátil: puede usarse para preparaciones dulces o saladas, fría o caliente. Levanta cualquier ensalada. También es ideal para usarla como base para preparar Dips: sal, ajo, ralladura de limón o también mixearla con albahaca o cilantro, por ej. Hay muchas maneras de aprovechar este queso que además de súper rico y un ingrediente económico. Y ese fue otro Betyyip . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #viandas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #betytips  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
El trigo sarraceno es una semilla (pese al nombre no es un cereal) que se puede comer hervida como un arroz o quinua, también se puede dorar en sartén y quedan crocantes ideales para agregar a ensaladas o incluso al yogurt o helado y también se usa la harina de sarraceno. 
Es un reemplazo ideal para los celíacos ya que no contiene gluten. 
Este martes estrenamos plato incluyendo este riquísimo ingrediente. Te lo vas a perder? .
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El trigo sarraceno es una semilla (pese al nombre no es un cereal) que se puede comer hervida como un arroz o quinua, también se puede dorar en sartén y quedan crocantes ideales para agregar a ensaladas o incluso al yogurt o helado y también se usa la harina de sarraceno. Es un reemplazo ideal para los celíacos ya que no contiene gluten. Este martes estrenamos plato incluyendo este riquísimo ingrediente. Te lo vas a perder? . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #viandas  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Querés picar algo diferente?

Festival de Dips
300 gr $85 / / 500 gr $135
Hummus de hinojos braseado 
Hummus con calabaza 
Hummus con Espinaca 
Remolacha y mostaza 
Zanahoria & jengibre 
Berenjena & Albahaca 
Untable de queso al cilantro 
Untable de queso al curry 
Budines Salados para comer calientes o fríos $180
Papa & Batata al curry 
Batata con canela, pimienta y semillas 
Zanahoria a la soja y nueces 
Remolacha y Batata .
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Querés picar algo diferente? Festival de Dips 300 gr $85 / / 500 gr $135 Hummus de hinojos braseado Hummus con calabaza Hummus con Espinaca Remolacha y mostaza Zanahoria & jengibre Berenjena & Albahaca Untable de queso al cilantro Untable de queso al curry Budines Salados para comer calientes o fríos $180 Papa & Batata al curry Batata con canela, pimienta y semillas Zanahoria a la soja y nueces Remolacha y Batata . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #viandas  #dips  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #festejos  #yodisfrutobetabel  #catering 
Tortilla de kale y batata. Ideal para acompañar con nuestro dip de zanahoria & jengibre. Ya estamos tomando pedidos para la próxima semana. Llena tu mesa de cosas ricas, originales y saludables. 
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Tortilla de kale y batata. Ideal para acompañar con nuestro dip de zanahoria & jengibre. Ya estamos tomando pedidos para la próxima semana. Llena tu mesa de cosas ricas, originales y saludables. #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #festejos  #yodisfrutobetabel  #dips  #catering 
Mañana estrenamos plato y el ingrediente estrella será el Kale! Como todos los jueves mañana estaremos haciendo entregas por microcentro. .
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Querés algo rico, nutritivo y original? Tenemos un montón de opciones para que puedas compartir unas deliciosas y felices fiestas. .
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Esta semana se viene nuevo plato...y a que no saben cuál será el ingrediente estrella? .
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Somos muy fans del brócoli. Frío o caliente, para picar o para acompañar un plato, o también como base para hacer budines, muffins, tortillas. 
Puede ser hervido, al vapor, salteado pero nuestro modo preferido es al horno con oliva, jugo de limón y un poco de su ralladura. Hasta que empiece a dorarse. Y listo! Ya tenes la base para armar muchísimas recetas. .
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Somos muy fans del brócoli. Frío o caliente, para picar o para acompañar un plato, o también como base para hacer budines, muffins, tortillas. Puede ser hervido, al vapor, salteado pero nuestro modo preferido es al horno con oliva, jugo de limón y un poco de su ralladura. Hasta que empiece a dorarse. Y listo! Ya tenes la base para armar muchísimas recetas. . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #festejos  #yodisfrutobetabel  #betytip 
Arrancó diciembre, sí, así es. Se va cerrando este año que fue tan importante para nosotros porque nos animamos a hacer lo que nos gusta y así nació Betabel. 
Sí vos también querés festejar este año con tus amigos, tu familia o compañeros tenemos un montón de opciones y propuestas para que esos encuentros sean más lindos y llenos de cosas ricas. .
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Arrancó diciembre, sí, así es. Se va cerrando este año que fue tan importante para nosotros porque nos animamos a hacer lo que nos gusta y así nació Betabel. Sí vos también querés festejar este año con tus amigos, tu familia o compañeros tenemos un montón de opciones y propuestas para que esos encuentros sean más lindos y llenos de cosas ricas. . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #catering  #festejos  #yodisfrutobetabel 
Hoy estrenamos nuevo Dulce! llega nuestro cuadrado de nuez y vainilla. Sin harinas ni lácteos. 
El secreto?
Garbanzos....
Ideal para acompañar el café, o también lo podés usar como base para armar postres y compartir con tu familia o amigos.
Algunos Betytips: untarle queso crema previamente endulzado, o crema batida, o la clásica bocha de helado. O dulce de leche, o mezcla queso blanco con DDL, o queso blanco con crema de maní y algún endulzante. Hay miles de maneras de armar un postre súper rico y fácil.
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Hoy estrenamos nuevo Dulce! llega nuestro cuadrado de nuez y vainilla. Sin harinas ni lácteos. El secreto? Garbanzos.... Ideal para acompañar el café, o también lo podés usar como base para armar postres y compartir con tu familia o amigos. Algunos Betytips: untarle queso crema previamente endulzado, o crema batida, o la clásica bocha de helado. O dulce de leche, o mezcla queso blanco con DDL, o queso blanco con crema de maní y algún endulzante. Hay miles de maneras de armar un postre súper rico y fácil. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #recta  #yodisfrutobetabel  #betytip 
Arroz negro, también llamado arroz prohibido, se suma al menú de esta semana. Será parte del plato Funky: mezcla de arroces blancos y negros, tomate, zanahoria, cilantro, cebolla morada, maní y pollo; o podes elegir la versión Funky Tropical vegan con mango! .
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Arroz negro, también llamado arroz prohibido, se suma al menú de esta semana. Será parte del plato Funky: mezcla de arroces blancos y negros, tomate, zanahoria, cilantro, cebolla morada, maní y pollo; o podes elegir la versión Funky Tropical vegan con mango! . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #vegan  #equilibro  #alimentacionsaludable  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #blackrice  #ensalada  #powerbowls  #funky  #yodisfrutobetabel 
Nos divierte combinar sabores, colores y texturas. La fruta no es postre, es un ingrediente más y alegra un plato dándole un vuelta original y rica. Alentamos a probar cosas nuevas, sabores conocidos pero combinados de forma diferente. 
Ph: @soleallami .
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Nos divierte combinar sabores, colores y texturas. La fruta no es postre, es un ingrediente más y alegra un plato dándole un vuelta original y rica. Alentamos a probar cosas nuevas, sabores conocidos pero combinados de forma diferente. Ph: @soleallami . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #fit  #glutenfree  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #yodisfrutobetabel 
Cereales, legumbres, verduras, especias y semillas combinadas para hacer tus almuerzos más ricos y felices. 
Ph: @soleallami .
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Ahora ya podes sumar algo dulce, rico y saludable para el postre, para la tarde o para cuando quieras
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Cada vez es más fácil encontrar Kale en las verdulerías. Es súper nutritivo, y aporta muchos más minerales y vitaminas  que la gran mayoría de las verduras por eso es considerado un súper alimento. 
Ya estamos pensando en distintas formas de incluirlo en nuestro Súper Almuerzos. .
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Cada vez es más fácil encontrar Kale en las verdulerías. Es súper nutritivo, y aporta muchos más minerales y vitaminas que la gran mayoría de las verduras por eso es considerado un súper alimento. Ya estamos pensando en distintas formas de incluirlo en nuestro Súper Almuerzos. . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #yodisfrutobetabel 
Una buena manera de aprovechar las hojas de brócoli es ponerlas a secar en horno súper bajo por un buen rato, cuidando que se no se quemen (si es eléctrico es mejor, pero si están atentos lo pueden hacer en horno a gas también). Cuando estén crocantitas las sacas y simplemente con las manos molerlas descartando los nervios centrales (que al ser más gorditos no se habrán secado del todo). La textura es muy similar al perejil seco, por ej. Y lo podés guardar  y sumar a tu alacena. Ideal para agregar a ensaladas, arroces o a lo que se te ocurra. Esto fue un #betytip .
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Una buena manera de aprovechar las hojas de brócoli es ponerlas a secar en horno súper bajo por un buen rato, cuidando que se no se quemen (si es eléctrico es mejor, pero si están atentos lo pueden hacer en horno a gas también). Cuando estén crocantitas las sacas y simplemente con las manos molerlas descartando los nervios centrales (que al ser más gorditos no se habrán secado del todo). La textura es muy similar al perejil seco, por ej. Y lo podés guardar y sumar a tu alacena. Ideal para agregar a ensaladas, arroces o a lo que se te ocurra. Esto fue un #betytip  . . #betabel  #mediodiascreativos  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #healthy  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #motivation  #vegan  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #realfood  #powerbowls  #yodisfrutobetabel  #recetas  #vegan  #brocoli 
Muy pronto vas a poder sumar “algo para después” a tu almuerzo. Se viene, se viene el lado dulce de Betabel. Y aprovechamos este domingo para hacer pruebas. 
Mucho chocolate. Cero harinas. Cero Lacteos. Mucho chocolate....o eso ya lo dijimos?
Y en la foto está el ingrediente estrella de esta bomba de sabor: frijoles negros. 
Ya estamos pensando nombres pare este manjar. .
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Muy pronto vas a poder sumar “algo para después” a tu almuerzo. Se viene, se viene el lado dulce de Betabel. Y aprovechamos este domingo para hacer pruebas. Mucho chocolate. Cero harinas. Cero Lacteos. Mucho chocolate....o eso ya lo dijimos? Y en la foto está el ingrediente estrella de esta bomba de sabor: frijoles negros. Ya estamos pensando nombres pare este manjar. . . #betabel  #mediodiascreativos  #algonuevo  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #felicidad  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #coworking  #buenosaires  #rico  #realfood  #chocolate  #blackbeansbrownies  #foodporn  #powerbowls  #yodisfrutobetabel 
Seguimos estrenando platos! Mañana sale Serenata y es a base de mostacholes....berenjenas con.... y mañana lo anunciamos completo!
Atención Palermo! .
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Mañana jueves y si el clima acompaña vamos a estar por palermo con nuevos platos!
Ya pasaremos las coordenadas para que se acerquen a conocernos. . .
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#LaLocaDeLasDosCuentas le quiere agradecer el almuerzo a Vicky @tubetabel también por acá 😝 Es todo exquisito Vickyyyyy ❤❤❤❤❤ #YoDisfrutoBetabel
He aquí el almuerzo creativo (y listo para manducar, copeeee) gracias a Vicky de @tubetabel 💕 En el post de hoy (link en perfil) se presentó formalmente y formalmente se ganó a dos fans nuevos 💪 Sus ensaladas frescas son un festín de nutrición y sabores bien combinados 👊 Muchas gracias geniaaaaa y felicitaciones no solo por la propuesta, también por haber laburado la identidad de marca con @veoestudio 👏👏👏 #YoDisfrutoBetabel #RecomendadosAlmaSinger 📷 por @veromarianipics
He aquí el almuerzo creativo (y listo para manducar, copeeee) gracias a Vicky de @tubetabel 💕 En el post de hoy (link en perfil) se presentó formalmente y formalmente se ganó a dos fans nuevos 💪 Sus ensaladas frescas son un festín de nutrición y sabores bien combinados 👊 Muchas gracias geniaaaaa y felicitaciones no solo por la propuesta, también por haber laburado la identidad de marca con @veoestudio 👏👏👏 #YoDisfrutoBetabel  #RecomendadosAlmaSinger  📷 por @veromarianipics
Hoy vuelven la Rock & Fort y la Rock & Pollo. Estás por Palermo? Entonces hoy es tu día de suerte. .
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El arroz negro, también conocido como "arroz prohibido", de larguísima tradición en la cultura china, no sólo se caracteriza por aportar una  gran cantidad de antioxidantes y fibra, es también súper sabroso. Y su color es ideal para  combinar tanto con otros cereales como con verduras o carnes. Prontamente lo estaremos incluyendo en nuevo plato de Betabel .
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El arroz negro, también conocido como "arroz prohibido", de larguísima tradición en la cultura china, no sólo se caracteriza por aportar una gran cantidad de antioxidantes y fibra, es también súper sabroso. Y su color es ideal para combinar tanto con otros cereales como con verduras o carnes. Prontamente lo estaremos incluyendo en nuevo plato de Betabel . . #betabel  #mediodiascreativos  #algonuevo  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #felicidad  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #coworking  #buenosaires  #rico  #realfood  #empreendedorismo  #yodisfrutobetabel  #blackrice  #arrozprohibido  #forbidenrice  #antioxidantesnaturales 
Hoy estrenamos el plato Danzón en el #microcentro . Mañana vas a poder disfrutarlo por Palermo. 
Base de lentejas con remolachas horneadas, zanahoria, choclo, verdeo, ricota y cilantro. Viene con salsita de calabaza. .
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Llevamos nuevas combinaciones de sabores llenas de colores hasta tu oficina. Si querés saber cómo podes ser parte de los #mediodiascreativos de Betabel mandá inbox, mail a hola@betabel.com.ar o WhatsApp al 1161526224
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Estos Brócolis horneados son parte de nuestro plato Sonata que hoy estaremos entregando por Palermo. .
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Trigo Candeal es una de las variedades de trigo con mayor valor nutritivo. (De esta variedad de trigo se hacen las pastas y también el trigo Burgol de la ensalada tabule, por ej). Nos encantan y nosotros usamos los granos enteros (previo remojo de una hora y cocción de 45' aprox) en nuestros platos Trigal y Fandango. Es una buena opción para usar en los mismos platos donde usarías arroz. .
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Trigo Candeal es una de las variedades de trigo con mayor valor nutritivo. (De esta variedad de trigo se hacen las pastas y también el trigo Burgol de la ensalada tabule, por ej). Nos encantan y nosotros usamos los granos enteros (previo remojo de una hora y cocción de 45' aprox) en nuestros platos Trigal y Fandango. Es una buena opción para usar en los mismos platos donde usarías arroz. . . #betabel  #mediodiascreativos  #algonuevo  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #felicidad  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #coworking  #buenosaires  #rico  #realfood  #empreendedorismo  #recetas  #tips  #trigo  #yodisfrutobetabel 
Ya estamos preparando los platos de hoy martes. Vamos a estar por #palermosoho  Estás a tiempo de sumarte, si querés almorzar una Betabel mandanos Whatsapp al 1161526224 .
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Hoy estamos preparando nuestro plato Calypso: base de arroz cocido en agua de Jamaica (AKA hibiscus 🌺) que le aporta fragancia y un suave sabor cítrico. .
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Los amigos son el mejor condimento para la vida: suman sabor y hacen la diferencia. Feliz Día!!!
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Aprovechemos todo y no tiremos nada! La raíz hervida o al horno o incluso sin cocción y rallada para sumar a una ensalada. Con los tallos se pueden hacer pickles y con las hojas una tortilla o buñuelos o para el relleno de una tarta. .
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Aprovechemos todo y no tiremos nada! La raíz hervida o al horno o incluso sin cocción y rallada para sumar a una ensalada. Con los tallos se pueden hacer pickles y con las hojas una tortilla o buñuelos o para el relleno de una tarta. . . #betabel  #mediodiascreativos  #algonuevo  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #felicidad  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #coworking  #buenosaires  #rico  #realfood  #empreendedorismo  #yodisfrutobetabel  #tips  #realfood  #recetas 
Es época de cítricos y hay que sacarles todo el jugo. No sólo son buenos para acompañar el desayuno, también se pueden usar en ensaladas, o cocinar rodajes de naranja o pomelo al horno con un poquito de azúcar y aceto balsámico hasta caramelizar la pulpa y dejar crocante la cáscara. O también podemos incorporar el jugo de los cítricos como base aliños (mezclados con oliva, sal y pimienta, por ej) para platos fríos o calientes.
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Foto: @soleallami .
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Es época de cítricos y hay que sacarles todo el jugo. No sólo son buenos para acompañar el desayuno, también se pueden usar en ensaladas, o cocinar rodajes de naranja o pomelo al horno con un poquito de azúcar y aceto balsámico hasta caramelizar la pulpa y dejar crocante la cáscara. O también podemos incorporar el jugo de los cítricos como base aliños (mezclados con oliva, sal y pimienta, por ej) para platos fríos o calientes. . Foto: @soleallami . . #betabel  #mediodiascreativos  #algonuevo  #saludable  #almuerzos  #healthyfood  #felicidad  #bowl  #salad  #veggie  #legumbres  #equilibro  #cocinaconamor  #lunch  #coworking  #buenosaires  #rico  #realfood  #empreendedorismo  #yodisfrutobetabel  #tips  #healthylifestyle