an online Instagram web viewer

#yerellezzetler medias

Photos

@hiltonistanbulbosphorus #yerelmutfakgloballezzet projemizln 2. ayağı Seherihisar’da kurulan kadın kooperatif kurucusu @neptunsoyer ,@shisarbel başkanı @tuncsoyer ve kooperatif kadınları💕 Bu projemizin şefleri Şefkat Hanım, Hayriye Hanım ve Aysun Hanım ❤️🎉😍 Kadınları ve kadın projelerini desteklemeye devam🌺 #hiltonistanbulbosphorus #seferihisar #yerellezzetler
@hiltonistanbulbosphorus #yerelmutfakgloballezzet  projemizln 2. ayağı Seherihisar’da kurulan kadın kooperatif kurucusu @neptunsoyer ,@shisarbel başkanı @tuncsoyer ve kooperatif kadınları💕 Bu projemizin şefleri Şefkat Hanım, Hayriye Hanım ve Aysun Hanım ❤️🎉😍 Kadınları ve kadın projelerini desteklemeye devam🌺 #hiltonistanbulbosphorus  #seferihisar  #yerellezzetler 
Herkese iyi akşamlar...
Bu akşam bende mutfağıma girip herkesin evinde yapabileceği kolay ama lezzetli bir yemek yapayım dedim. Sebzeli Kuzu Kaburga yaptım sizlere... Afiyetler Olsun...
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Tereyağ 2 yemek kaşığı 
Sarımsak 4-5 diş
Arpaçık Soğan 7-8 adet
Kuzu Pirzola 6 kalem
Sivribiber 2 adet
Kırmızıbiber 1 adet 
Yer elması 2 adet
Kestane mantarı 3 adet
İstiridye mantarı 4-5 adet ortaboy
Kereviz kök 1 adet
Pazı sapı bir bütün
Domates iri boy 1 adet
Tuz 1 çay kaşığı
Karabiber 1 tutam
Pul biber 1 tutam
Taze soğan 1 adet
Taze biberiye 1 dal
Maydanoz 1 adet... #chef #cheflife #chefs #yerellezzetler #hot #yummy #local #gastronomy #culinary #cook #cooking #chefinstagram #eat #eating #food #foodporn #huseyingulen @huseyingulen
Herkese iyi akşamlar... Bu akşam bende mutfağıma girip herkesin evinde yapabileceği kolay ama lezzetli bir yemek yapayım dedim. Sebzeli Kuzu Kaburga yaptım sizlere... Afiyetler Olsun... Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Tereyağ 2 yemek kaşığı Sarımsak 4-5 diş Arpaçık Soğan 7-8 adet Kuzu Pirzola 6 kalem Sivribiber 2 adet Kırmızıbiber 1 adet Yer elması 2 adet Kestane mantarı 3 adet İstiridye mantarı 4-5 adet ortaboy Kereviz kök 1 adet Pazı sapı bir bütün Domates iri boy 1 adet Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 tutam Pul biber 1 tutam Taze soğan 1 adet Taze biberiye 1 dal Maydanoz 1 adet... #chef  #cheflife  #chefs  #yerellezzetler  #hot  #yummy  #local  #gastronomy  #culinary  #cook  #cooking  #chefinstagram  #eat  #eating  #food  #foodporn  #huseyingulen  @huseyingulen
Biz yediğimiz en güzel kağıt kebabını Alaşehir Ticaret Borsası sosyal tesisi yemekhanesinde yedik! Yerel tatlar avcısı olarak bize diğer kağıt kebabı adreslerini paylaşır mısınız? .
.
.
.
#yereltatlar #yerellezzetler #kağıtkebabı #alaşehir #manisa #instafood #instagood #instalike #like4like #followforfollow #foodporn #foodphotography
Kuzeyden esen meşhur Poyraz rüzgarı ve Ege’nin ılık Lodosuyla harmanlanmış, üzerine bir tutamda Kaz Dağlarının eşsiz oksijeni eklenmiş ve lezzetini kanıtlamış bir Zeytinyağı… 🌳Nefis aromasının yanı sıra Badem ve Yeşil çimen meyvemsi kokularının öne çıktığını hissedeceksiniz…🌿🍃 Bilgi ve sipariş için DM  www. maviegezeytinyagi.com  @maviegezeytinyagi  #maviegezeytinyagi
Kuzeyden esen meşhur Poyraz rüzgarı ve Ege’nin ılık Lodosuyla harmanlanmış, üzerine bir tutamda Kaz Dağlarının eşsiz oksijeni eklenmiş ve lezzetini kanıtlamış bir Zeytinyağı… 🌳Nefis aromasının yanı sıra Badem ve Yeşil çimen meyvemsi kokularının öne çıktığını hissedeceksiniz…🌿🍃 Bilgi ve sipariş için DM www. maviegezeytinyagi.com @maviegezeytinyagi #maviegezeytinyagi 
Türk kahvesinin artık leziz bir eşlikçisi daha var: Bol tahinli tatlı boyoz. Hiç denediniz mi? 😉👍 #karşıyaka 'dan sevgilerle. ..
✔Adres: Caher Dudayev Blv. No:107/B Yalı Mah. Atakent
Türk kahvesinin artık leziz bir eşlikçisi daha var: Bol tahinli tatlı boyoz. Hiç denediniz mi? 😉👍 #karşıyaka  'dan sevgilerle. .. ✔Adres: Caher Dudayev Blv. No:107/B Yalı Mah. Atakent
Günaydın😊 
Yarın Bölgemizin özel tatlarının tanıtılacağı bir yarışma yapılacak👍🏻😋
26 Nisan’da
(YARIN)TARSUS AMERİKAN KOLEJİ’nde Küçük Şeflerin ve Genç Şef adaylarının yarışacağı bir etkinlik olacak.
Bodrum Gastronomi Kültür & Turizm Derneği’nin hazırladığı etkinlikte
Özel Tarsus SEV İlkokulu öğrencileri TARSUS BEYAZI TOPACIK ÜZÜMlü tadlarında yarışacak. Adana Nezihe Yalvaç, Adana Ceyhan Biliciler Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerinin öğrencileri, ADANA KEBABI, TARSUS HUMUSU, TARSUS ŞALGAMI TARSUS BEYAZI TOPACIK ÜZÜMÜ tatlar yarışmasında yer alacaklar. Yarışmada Lezzetli Sanatlar @lezzetlisanatlar @nurlu @serapozbozdoganli jüri üyesi olarak yer alacak. Dernek başkanı Sayın Gülşen Coşanöz’e yöresel tatları tanıttığı ve bu etkinliği düzenlediği için çok teşekkürler🌺🇹🇷🌀 @gulsen.cosanoz @gastronomi.kultur.turizm.der #tarsus #adana #yerellezzetler #chef #yarisma #kultur #bodrumgastronomi #adanakebabi #şalgam #humus #tarsusbeyazı #gastro #coğrafiişaretliürünlerinturizmekazandırılması
Günaydın😊 Yarın Bölgemizin özel tatlarının tanıtılacağı bir yarışma yapılacak👍🏻😋 26 Nisan’da (YARIN)TARSUS AMERİKAN KOLEJİ’nde Küçük Şeflerin ve Genç Şef adaylarının yarışacağı bir etkinlik olacak. Bodrum Gastronomi Kültür & Turizm Derneği’nin hazırladığı etkinlikte Özel Tarsus SEV İlkokulu öğrencileri TARSUS BEYAZI TOPACIK ÜZÜMlü tadlarında yarışacak. Adana Nezihe Yalvaç, Adana Ceyhan Biliciler Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerinin öğrencileri, ADANA KEBABI, TARSUS HUMUSU, TARSUS ŞALGAMI TARSUS BEYAZI TOPACIK ÜZÜMÜ tatlar yarışmasında yer alacaklar. Yarışmada Lezzetli Sanatlar @lezzetlisanatlar @nurlu @serapozbozdoganli jüri üyesi olarak yer alacak. Dernek başkanı Sayın Gülşen Coşanöz’e yöresel tatları tanıttığı ve bu etkinliği düzenlediği için çok teşekkürler🌺🇹🇷🌀 @gulsen.cosanoz @gastronomi.kultur.turizm.der #tarsus  #adana  #yerellezzetler  #chef  #yarisma  #kultur  #bodrumgastronomi  #adanakebabi  #şalgam  #humus  #tarsusbeyazı  #gastro  #coğrafiişaretliürünlerinturizmekazandırılması 
Baharın hız kesmeyen, es geçmeyen eli, Bozcaada'nın geleneksel domates reçeline de değdi (: @bozcaadalivelidede 'nin doğal yöntemlerle ürettiği, ada kahvaltılarının vazgeçilmezi domates reçeli Ege Bakkaliyesi'nde 🍅🍅🌶
#Egebakkaliyesi #canakkale #kahvalti #bozcaada #tenedos #adakahvaltisi #domatesreceli #yerel #yerellezzetler
Bomba 
İzmir'deki lezzet duraklarımızdan biri birçok yerde adını duyduğumuz İzmir'e giderseniz mutlaka deneyin denilen  Çelebi Unlu Mamülleri'nin bomba adlı tatlısıydı.

Bombayı yumuşakça bir hamurun içine akışkan çikolata kremalı büyükçe bir kurabiye olarak düşünebilirsiniz. Bomba Çelebi'de fırından çıktığı gibi önünüze sıcak sıcak geliyor. Formül basit aslında akışkan çikolata kremalı bir kurabiye bir de fırından yeni çıkmışsa herkesi cezbedebilir. Bomba gerçek anlamıyla bir kalori bombardımanı ısırdığınız anda bunu hissedebiliyorsunuz. Hafif bir tatlı olduğu söylenemez bir de sıcakken yerseniz içinizi bayma ihtimali biraz var. 
Çikolata aşıkları bombayı deneyebilir, ama benim damağımda ağır ve sıradan bir tat bıraktı. Kötü mü hayır kötü veya lezzetsiz diyemem ama bildiğiniz çikolata kremalı kurabiye karakteristik bir tat bulamadım.

5 üzerinden puanlama

Bomba 3
Fiyat/Lezzet Oranı 4
Genel Değerlendirme 3

Huysuz Gurman Yanılmaz 🙂

#bomba 
#izmir 
#alsancak 
#cookies 
#kurabiye 
#kalori 
#tatlı 
#bakery 
#yerellezzetler 
#çikolata 
#nutella 
#chocolate 
#hot🔥 
#gurme 
#eats 
#yum 
#diyet 
#düşmanı 
#bomb 
#keyifler 
#yerinde 
#sweet 
#taste 
#foodporn 
#foodie 
#donuts 
#nefis 
#çaykeyfi 
#çay
Bomba İzmir'deki lezzet duraklarımızdan biri birçok yerde adını duyduğumuz İzmir'e giderseniz mutlaka deneyin denilen Çelebi Unlu Mamülleri'nin bomba adlı tatlısıydı. Bombayı yumuşakça bir hamurun içine akışkan çikolata kremalı büyükçe bir kurabiye olarak düşünebilirsiniz. Bomba Çelebi'de fırından çıktığı gibi önünüze sıcak sıcak geliyor. Formül basit aslında akışkan çikolata kremalı bir kurabiye bir de fırından yeni çıkmışsa herkesi cezbedebilir. Bomba gerçek anlamıyla bir kalori bombardımanı ısırdığınız anda bunu hissedebiliyorsunuz. Hafif bir tatlı olduğu söylenemez bir de sıcakken yerseniz içinizi bayma ihtimali biraz var. Çikolata aşıkları bombayı deneyebilir, ama benim damağımda ağır ve sıradan bir tat bıraktı. Kötü mü hayır kötü veya lezzetsiz diyemem ama bildiğiniz çikolata kremalı kurabiye karakteristik bir tat bulamadım. 5 üzerinden puanlama Bomba 3 Fiyat/Lezzet Oranı 4 Genel Değerlendirme 3 Huysuz Gurman Yanılmaz 🙂 #bomba  #izmir  #alsancak  #cookies  #kurabiye  #kalori  #tatlı  #bakery  #yerellezzetler  #çikolata  #nutella  #chocolate  #hot 🔥 #gurme  #eats  #yum  #diyet  #düşmanı  #bomb  #keyifler  #yerinde  #sweet  #taste  #foodporn  #foodie  #donuts  #nefis  #çaykeyfi  #çay 
Şehrin tadı @kanyon_da değişiyor! 5-6 Mayıs'ta @dudetable organizasyonu ile @pales_sut_urunleri ile Lale Kuseyrioğlu ve Tugay Kasabı @intemayasam 'daki @gaearestoran 'a konuk oluyor. Antakya mezeleri, oruk, kaytaz böreği, tepsi kebabı ve künefe 💚 Bu lezzet deneyimi için rezervasyonunuzu yaptırmayı unutmayın! Gaea Kanyon Rezervasyon: 0212 353 53 11 #kanyonpopuprestoran
Şehrin tadı @kanyon_da değişiyor! 5-6 Mayıs'ta @dudetable organizasyonu ile @pales_sut_urunleri ile Lale Kuseyrioğlu ve Tugay Kasabı @intemayasam 'daki @gaearestoran 'a konuk oluyor. Antakya mezeleri, oruk, kaytaz böreği, tepsi kebabı ve künefe 💚 Bu lezzet deneyimi için rezervasyonunuzu yaptırmayı unutmayın! Gaea Kanyon Rezervasyon: 0212 353 53 11 #kanyonpopuprestoran 
Son siparişlerimizde hazır ✔
• kuru patlıcan 🍆
•tuzlu yoğurt
•katıklı ekmek
•nar ekşisi •biber salçası 🌶
•domates salçası🍅
#Salça #biberlisalça #domateslisalça  #bibersalçası #domatessalçası #biber #domates #kahvaltılıksalça #yemekliksalça  #kahvaltı #yemek #hatay #yöresel  #doğal #yerel #lezzetler #yoresellezzetler #yerellezzetler  #dogallezzetler #mutfak #antakya #anteke #dogallezzetürünleri  #doğalürünler
Son siparişlerimizde hazır ✔ • kuru patlıcan 🍆 •tuzlu yoğurt •katıklı ekmek •nar ekşisi •biber salçası 🌶 •domates salçası🍅 #Salça  #biberlisalça  #domateslisalça  #bibersalçası  #domatessalçası  #biber  #domates  #kahvaltılıksalça  #yemekliksalça  #kahvaltı  #yemek  #hatay  #yöresel  #doğal  #yerel  #lezzetler  #yoresellezzetler  #yerellezzetler  #dogallezzetler  #mutfak  #antakya  #anteke  #dogallezzetürünleri  #doğalürünler 
Kemeraltı'nın güzelliklerini keşfe çıkmanın tam zamanıdır diyorsanız, sizi Başdurak Cami altındaki fırınımıza mutlaka bekliyoruz.👍😉 #kemeraltıçarşısı
Kemeraltı'nın güzelliklerini keşfe çıkmanın tam zamanıdır diyorsanız, sizi Başdurak Cami altındaki fırınımıza mutlaka bekliyoruz.👍😉 #kemeraltıçarşısı 
Petifür ve Mozaik pastalarımızın tatlarına bakmadan Eskişehirden gitmeyin gittiğiniz yerlerede götürün sonra pişman olursunuz...#petifurculalezar #petifür #eskişehir #bursa #istanbul #ankara#meşhur #yerellezzetler
Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri, İzmir Kitap Fuarı'ndaki imza gününde okurlarıyla dün ikinci kez  buluştu. Tüm dostlarımızın gösterdiği yoğun ilgiye tekrar teşekkür ederiz. 
Fuar bugün kapanıyor olsa da, Oğlak Yayınları tarafından basılan Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri'ne, tüm kitapçılarda ve internet satış noktalarında ulaşmak mümkün. 
#iyipazarlar 
#ayaküstü 
#izmirkitapfuarı  @nejat_yenturk @oglakkitap
Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri, İzmir Kitap Fuarı'ndaki imza gününde okurlarıyla dün ikinci kez  buluştu. Tüm dostlarımızın gösterdiği yoğun ilgiye tekrar teşekkür ederiz. Fuar bugün kapanıyor olsa da, Oğlak Yayınları tarafından basılan Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri'ne, tüm kitapçılarda ve internet satış noktalarında ulaşmak mümkün. #iyipazarlar  #ayaküstü  #izmirkitapfuarı  @nejat_yenturk @oglakkitap
Mavi Ege Zeytinyağı olarak ilk ödülümüzü aldık🎉🏆⭐️ ulusal çapta yapılan 11.Ulusal Naturel Sızma  Zeytinyağı Kalite Yarışmasında Gümüş Madalya ile ödüllendirildik 🏆 Bu yolculukta emeği geçen ve bu hikayeye dokunan herkese sonsuz teşekkür ederim 🙏 @maviegezeytinyagi  #maviegezeytinyagi  www.maviegezeytinyagi.com
Mavi Ege Zeytinyağı olarak ilk ödülümüzü aldık🎉🏆⭐️ ulusal çapta yapılan 11.Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmasında Gümüş Madalya ile ödüllendirildik 🏆 Bu yolculukta emeği geçen ve bu hikayeye dokunan herkese sonsuz teşekkür ederim 🙏 @maviegezeytinyagi #maviegezeytinyagi  www.maviegezeytinyagi.com
BEBEK MANDALİNALAR BÜYÜMEYE BAŞLADI!

Mandalinalarımızda çiçek sezonu sonlanıyor, ağaçlar 🌲 doğanın kanunu ile olgunlaşan minik mandalina meyvelerinden bakamayacağı kadar fazla olanları eleyecek ve toprağın üzerine bırakacak. #izmirmandalina #izmir #gümüldür #satsuma #mandalina #doğalgıda #yerellezzetler
İzmir Kitap Fuarı'nda, "Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri"nin son imza gününde yine dostlarımızla birlikteyiz. İlginiz için çok teşekkür ederiz. İmza için: Oğlak Yayınları, 2.Salon 511 No'lu stant. #mutluhaftasonları 
#ayaküstüizmir #izmirkitapfuarı 
@nejat_yenturk @oglakkitap
İzmir Kitap Fuarı'nda, "Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri"nin son imza gününde yine dostlarımızla birlikteyiz. İlginiz için çok teşekkür ederiz. İmza için: Oğlak Yayınları, 2.Salon 511 No'lu stant. #mutluhaftasonları   #ayaküstüizmir  #izmirkitapfuarı   @nejat_yenturk @oglakkitap
Akşam menümüz gelsin mi? 
Mercimek çorbası, humus. Menünün uyumlu olması önemli değil ev halkı ne istiyorsa o yapılır 😘
Humus ve çorba tarifi sayfamda var.Herkese iyi akşamlar. ..
#yerellezzetler
#humus #çorba #mercimekcorbasi #gününmenüsü #mutfakgram #mutfak #leziz #lezzetlerim #evyemeği #anneyemeği #keşfet #like #food #yumyum #amazing #instamutfak #afiyetolsun #lezzet #nefis #yemek #sunumonemlidir
Gönülden dilediğiniz her güzel şey, hayalden çıkıp gerçeğe dönüşsün.... CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN 
Misafirlerime hazırladığım gayet sağlıklı bir ikram. Sarmısaklı köfte, brokoli salatası, yeşillik ve ayran.Bu da cuma #tbt si 😆 Yapmak isteyenler için,sarımsaklı köfte tarifi sayfamda var.
#yemek
#yemekrium #leziz #yerellezzetler #yöresel #anneyemekleri #mutfakgram #köfte #sarımsaklıköfte #bulgurişi #ikramlık #keşfet #food #adanalezzetleri #adanastagram #mutfakbecerileriniz #gulunseçtikleri #like #instamutfak #beşcayılezzetleri
Gönülden dilediğiniz her güzel şey, hayalden çıkıp gerçeğe dönüşsün.... CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN Misafirlerime hazırladığım gayet sağlıklı bir ikram. Sarmısaklı köfte, brokoli salatası, yeşillik ve ayran.Bu da cuma #tbt  si 😆 Yapmak isteyenler için,sarımsaklı köfte tarifi sayfamda var. #yemek  #yemekrium  #leziz  #yerellezzetler  #yöresel  #anneyemekleri  #mutfakgram  #köfte  #sarımsaklıköfte  #bulgurişi  #ikramlık  #keşfet  #food  #adanalezzetleri  #adanastagram  #mutfakbecerileriniz  #gulunseçtikleri  #like  #instamutfak  #beşcayılezzetleri 
Tadanların tadına bayıldıkları Nar eksimizle #tb o zaman.

Eskiden ekşi deyince aklıma yeşil erik ve limon gelirdi. Şimdi nar ekşisi geliyor 🙈 siz de tadınca ne demek istediğimi anlayacaksınız 👍🏻 hani böyle ekşi birşeyler düşününce ağzınız kamaşır, dilinizin iki yanında bir gerilim hissedersiniz de yutkunmaya başlarsınız 😁 tam olarak öyle, işte böyle birşey 🤗 (N)  #izmirdeniste #narekşisi #instafood #superfood #glutensiz #instagood #fresh  #food #delicousfood #eating  #eatclean #cleaneating #turkiye #yemektarifleri #yemek #bebek #ekgida #enginar #ege #katkısız #taze  #doğal #almond #sarma #kadın #yerellezzetler #gurmelezzetler #amazing #şekersiz
Tadanların tadına bayıldıkları Nar eksimizle #tb  o zaman. Eskiden ekşi deyince aklıma yeşil erik ve limon gelirdi. Şimdi nar ekşisi geliyor 🙈 siz de tadınca ne demek istediğimi anlayacaksınız 👍🏻 hani böyle ekşi birşeyler düşününce ağzınız kamaşır, dilinizin iki yanında bir gerilim hissedersiniz de yutkunmaya başlarsınız 😁 tam olarak öyle, işte böyle birşey 🤗 (N) #izmirdeniste  #narekşisi  #instafood  #superfood  #glutensiz  #instagood  #fresh  #food  #delicousfood  #eating  #eatclean  #cleaneating  #turkiye  #yemektarifleri  #yemek  #bebek  #ekgida  #enginar  #ege  #katkısız  #taze  #doğal  #almond  #sarma  #kadın  #yerellezzetler  #gurmelezzetler  #amazing  #şekersiz 
Komodor un efsanevi Bodrum Ahtapot’u nu denediz mi? #bodrum #rakı #balık #ahtapot #yerellezzetler #denizci #huzur #salaş #restaurant #instalike
Ayaküstü İzmir /Sokak ve Fırın Lezzetleri'nin ikinci imza gününe tüm dostlarımız davetlidir. 
Ayrıca, Oğlak Yayınları tarafından basılan Ayaküstü İzmir /Sokak ve Fırın Lezzetleri'nin tüm 
kitapçılarda ve internet satış noktalarında yerini aldığı müjdesini de verelim.👍 #ayaküstüizmir @nejat_yenturk @oglakkitap
Araştırmacı - Yazar Nejat Yentürk tarafından kaleme alınan bu değerli eser, 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır.
Yazarın titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını, yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanladığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor.
“Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor.
Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir.
Ayaküstü İzmir /Sokak ve Fırın Lezzetleri'nin ikinci imza gününe tüm dostlarımız davetlidir.  Ayrıca, Oğlak Yayınları tarafından basılan Ayaküstü İzmir /Sokak ve Fırın Lezzetleri'nin tüm  kitapçılarda ve internet satış noktalarında yerini aldığı müjdesini de verelim.👍 #ayaküstüizmir  @nejat_yenturk @oglakkitap Araştırmacı - Yazar Nejat Yentürk tarafından kaleme alınan bu değerli eser, 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır. Yazarın titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını, yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanladığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor. “Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor. Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir.
Herkese mutlu cumalar🙏🏼 Trabzon’a gelip kuymak yememe şansınız yok😋 Buraya özgü peynir, mısır unu ve tereyağının müthiş buluşması diyoruz😋👌🏼☝🏻#bestplacestogo #bestplaces #eniyimekanlar #eniyimekanonerileri #yerellezzetler #karadenizmutfagi #besteating #travelguide #travellers #travellovers
Nesrin hayal etti "İzmir'den İste" yi.  Sonra 17 yıllık arkadaşı Seda'yı da aldı hayallerinin içine.  Ürünleri bir elin parmaklarını geçmiyordu.  Vedat amca yağı,  Fatma yenge salçası,  Seçil kızın tarhanası,  Nadire ninenin kuru üzümü ve bir kaç parça daha.  Sizinle tanışınca onların  eski usüllerle doğal ürünlerle hazırladıkları daha da kıymetlendi. İlginizle büyüyoruz. Büyüdükçe üreticilerimiz,  kadınlarımız kuvvetleniyor. 
Yeni eklenen ürünlerimiz ve "haftanın tazeleri" sofralarınıza Ege lezzetleri getirmeye talip.  Yakında aşağıdaki listeye ısırgan kurusu ve başka süprizlerde eklenecek. 
Fiyat listelerini istemeyi unutmayın. 
Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı
Soğuk Sıkım Domat  Zeytin Natural Sızma Zeytinyağı
Çiğ Badem
Manisa Akhisar Salamura Yaprak
Tarhana(bebek tarhanası)
Eski Usül Domates Salçası
Eski Usül Domates ve  Acı Biber Salçası
Eski Usül Acı Biber Salçası
Acı Sos
Nar Ekşisi
Siyah Üzüm Pekmezi
Keçi Boynuzu Pekmezi
Çifte Kavrulmuş Tahin
Keçi Boynuzu Tozu(unu)
Üzüm Çekirdeği Tozu (unu) 
Ruşeym
Dut Kurusu
Kuru Nane
Tatlı Kırmızı Toz Biber
Kuru Üzüm
Kuru İncir(Kekik suyuna bandırılmış)
Kuru Domates
Dolmalık Patlıcan Kurusu
Dolmalık Biber Kurusu
Bamya Kurusu

#izmirdeniste #diyet #instafood #superfood #glutensiz  #instagood  #breakfeast #fresh  #food #delicousfood #eating  #eatclean #travel #holiday #cleaneating #turkiye #yemektarifleri #yemek #bebek #ekgida #enginar #ege #katkısız #taze  #doğal #zeytinyağı #almond #sarma #kadın #yerellezzetler
Nesrin hayal etti "İzmir'den İste" yi. Sonra 17 yıllık arkadaşı Seda'yı da aldı hayallerinin içine. Ürünleri bir elin parmaklarını geçmiyordu. Vedat amca yağı, Fatma yenge salçası, Seçil kızın tarhanası, Nadire ninenin kuru üzümü ve bir kaç parça daha. Sizinle tanışınca onların eski usüllerle doğal ürünlerle hazırladıkları daha da kıymetlendi. İlginizle büyüyoruz. Büyüdükçe üreticilerimiz, kadınlarımız kuvvetleniyor. Yeni eklenen ürünlerimiz ve "haftanın tazeleri" sofralarınıza Ege lezzetleri getirmeye talip. Yakında aşağıdaki listeye ısırgan kurusu ve başka süprizlerde eklenecek. Fiyat listelerini istemeyi unutmayın. Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı Soğuk Sıkım Domat Zeytin Natural Sızma Zeytinyağı Çiğ Badem Manisa Akhisar Salamura Yaprak Tarhana(bebek tarhanası) Eski Usül Domates Salçası Eski Usül Domates ve Acı Biber Salçası Eski Usül Acı Biber Salçası Acı Sos Nar Ekşisi Siyah Üzüm Pekmezi Keçi Boynuzu Pekmezi Çifte Kavrulmuş Tahin Keçi Boynuzu Tozu(unu) Üzüm Çekirdeği Tozu (unu) Ruşeym Dut Kurusu Kuru Nane Tatlı Kırmızı Toz Biber Kuru Üzüm Kuru İncir(Kekik suyuna bandırılmış) Kuru Domates Dolmalık Patlıcan Kurusu Dolmalık Biber Kurusu Bamya Kurusu #izmirdeniste  #diyet  #instafood  #superfood  #glutensiz  #instagood  #breakfeast  #fresh  #food  #delicousfood  #eating  #eatclean  #travel  #holiday  #cleaneating  #turkiye  #yemektarifleri  #yemek  #bebek  #ekgida  #enginar  #ege  #katkısız  #taze  #doğal  #zeytinyağı  #almond  #sarma  #kadın  #yerellezzetler 
Sağlıklı bir yaşamın yolu sofralarımızdan geçer… Bu yüzdendir ki Zeytinyağsız pişen bir yemeği hayal etmek çok zor. Zeytinyağı içerdiği vitaminler, faydalı asitler ve antioksidan özelliği sayesinde yemeklerimize hem lezzet hem de sağlık katar 🌿🌿Afiyetler olsun…  Bilgi ve sipariş için DM  @maviegezeytinyagi  #maviegezeytinyagi  www.maviegezeytinyagi.com
Sağlıklı bir yaşamın yolu sofralarımızdan geçer… Bu yüzdendir ki Zeytinyağsız pişen bir yemeği hayal etmek çok zor. Zeytinyağı içerdiği vitaminler, faydalı asitler ve antioksidan özelliği sayesinde yemeklerimize hem lezzet hem de sağlık katar 🌿🌿Afiyetler olsun… Bilgi ve sipariş için DM @maviegezeytinyagi #maviegezeytinyagi  www.maviegezeytinyagi.com
Ustalarımızın değerli emaneti, elimizin emeği, gözümüzün nurudur boyoz.❤ #boyozyüzdeyüzelemeği
#YenikapıSokakKöftePiyazFestivali 22 Nisan Pazar #Kaleiçi ##YenikapıSokak ‘ta.Bekleriz efenim😌🙋🏻‍♂️🎸🎼🎹🍾🎺🍷 #antalya #yerellezzetler #köfte #piyaz #rakı
Yaz bahçemiz akşam için hazır, denizci usulü yerel lezzetler Komodor da...#bodrum #bahar #denizci #yerellezzetler #salaş #huzur #bodrumluhayat
Bugün bir Ukrayna tatlısı olan PONÇİK yaptık😊. Sınır tanımayan lezzetler. Emeği geçen herkese teşekkürler.
Bilgi ve sipariş için ☎️whatsupp 5336134875 ve DM.
#yöresellezzetler #kadındayanışması #kadıneli #kurabiye #çayyolu #çankaya #ümitköy #lezzetlisunumlar #ikramlık #yerellezzetler
Canım her çektiğinde, boyoz lezzeti elimin altında olmalı diyorsanız, 😉dondurulmuş boyoz çeşitlerimizi, 20'li ve 35'li kutularda fırınlarımızdan satın alabilir, arzu ederseniz www.alsancakdostlarfirini.com 
adresimizden sipariş verebilirsiniz.👍
Canım her çektiğinde, boyoz lezzeti elimin altında olmalı diyorsanız, 😉dondurulmuş boyoz çeşitlerimizi, 20'li ve 35'li kutularda fırınlarımızdan satın alabilir, arzu ederseniz www.alsancakdostlarfirini.com  adresimizden sipariş verebilirsiniz.👍
Odyssia Restaurant, Symi💙 @odyssiasymi

Yunan Adaları'ndan Symi'de bulunan Odyssia Restaurant' a gidip yerel lezzetleri tatmanızı öneririz.

We recommend going to the Odyssia Restaurant in Symi from the Greek Islands and enjoying local delicacies
*
*
*
#symi #greekislands #odyssiarestaurant #specialmenu #yerellezzetler #recommended #yunanadaları #travel #visit #holiday #trip #photograph #yacht #yachtlife #sealife #boat
#YenikapıSokakKöftePiyazFestivali 22 Nisan Pazar #Kaleiçi ##YenikapıSokak ‘ta.Bekleriz efenim😌🙋🏻‍♂️🎸🎼🎹🍾🎺🍷 #antalya #yerellezzetler #köfte #piyaz #rakı
#üçbeşköfte #tavuk ızgara #chicken #yerellezzetler #usta Turgay eyvallah
Isırmadan önce, boyozu büyük bir ciddiyetle inceleyen küçük adam, sana kocaman bir afiyet olsun.😉👍#hayatıniçindeboyoz 
Fotoğraf: Nazmi Şurgun @sederfin
Isırmadan önce, boyozu büyük bir ciddiyetle inceleyen küçük adam, sana kocaman bir afiyet olsun.😉👍#hayatıniçindeboyoz  Fotoğraf: Nazmi Şurgun @sederfin
Khachapuri, Gürcistan’ın yerel lezzetlerinden olan ve içindeki tuzlu peynir uzun süre salamura edilerek hazırlanan bir tür ekmek. Gürcistan’da hemen hemen her öğünde yaygın bir şekilde tüketiliyor. #khachapuri #gürcistan #georgia #yerellezzetler #gurmeseyahat #seyahat #ucuzuçakbileti #uçakbileti
İşkembe yahni gayet başarılı Pınarbaşı Bolkepçe Lokantası Cumhuriyet meydanı  no:43 pınarbaşı/ izmir  #izmir #izmirlezzetleri #işkembe #yahni #esnaflokantası #yerellezzetler #instagurme #foodart #foodporn #lezzetduragi #sağlıklıbeslenme #otantik
Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri'nin, İzmir Kitap Fuarı'ndaki ilk imza günü böyle geçti. Yanımızda olan tüm dostlarımıza çok teşekkür ederiz. Gelemeyenler lütfen üzülmesin. 21. Nisan Cumartesi, bir imza günümüz daha olacak. Tekrar buluşmak dileğiyle... #iyihaftalar #izmirkitapfuarı #tüyap #ayaküstüizmir @nejat_yenturk @oglakkitap
Ayaküstü İzmir/Sokak ve Fırın Lezzetleri'nin, İzmir Kitap Fuarı'ndaki ilk imza günü böyle geçti. Yanımızda olan tüm dostlarımıza çok teşekkür ederiz. Gelemeyenler lütfen üzülmesin. 21. Nisan Cumartesi, bir imza günümüz daha olacak. Tekrar buluşmak dileğiyle... #iyihaftalar  #izmirkitapfuarı  #tüyap  #ayaküstüizmir  @nejat_yenturk @oglakkitap
🧀 La Vache qui rit’nin benzersiz lezzeti ve yumuşak kıvamı çok seviliyor.Öyle ki,dünyada her 20 saniyede bir 2300 porsiyon La Vache qui rit porsiyonu tüketiliyor.Çocukların kemiklerini ve dişlerini biraz daha güçlendiriyor. 🧀
🧀 La Vache qui rit’nin benzersiz lezzeti ve yumuşak kıvamı çok seviliyor.Öyle ki,dünyada her 20 saniyede bir 2300 porsiyon La Vache qui rit porsiyonu tüketiliyor.Çocukların kemiklerini ve dişlerini biraz daha güçlendiriyor. 🧀
Ayaküstü İzmir / Sokak ve Fırın Lezzetleri imza günümüz son hızla devam ediyor. 👍 İzmir Kitap Fuarı, Oğlak Yayınları 2. Salon,  511 No'lu stant. #ayaküstüizmir #yenicikankitaplar #oglakkitap
Sevgili @turgaybasyaylaofficial ve  Show TV ekibinde , Bilecik'imizin tüm insanlarına, @bilecikbelediyesi ne @serkan.bircan  a , @umutzdemirr  e , Kadriye annemize , emeği geçen herkese teşekkür ederiz.
#lezzetyolculuğu
#yerellezzetler
#cigersarma
#kazboynu
#turgaybasyaylailelezzetyolculugu 
#bilecikbelediyesi 
#bilecikvaliliği 
#bilecikturizm
#zeyti̇nli̇bogazpermaculturefarm 
#zeytinlibogaz 
#gölpazarı 
#tatuta
#bugdaydernegi
Gördüğünde canın çekiyor heyacanı basıyorsa @kucuk_ev_doner_kokorec e gelme zamanıdır👍Gerçek bir kokoreç sevdalısının hayatında;ne yesek tartışması asla olmaz😁👏👏👏#küçükevkokoreç #tire #tireizmir #izmir #kokoreç #kokorec #badem #uykuluk #sütkuzu #instagood #instafood #izmirgourmetguide #gourmet #izmirdeneyenir #neyesek #yerellezzetler #lezzet
Tüm dostlarımız davetlidir. “Ayaküstü İzmir / Sokak ve Fırın Lezzetleri” 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır.
Yazar Nejat Yentürk’ün titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını, yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanlandığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor.
“Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor.
Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir.
Oğlak Yayınları tarafından basılan “Ayaküstü İzmir, Sokak ve Fırın Lezzetleri”, ilk olarak 14 Nisan 2018’de açılacak olan 23. İzmir Kitap Fuarı’nda okurlar ile buluşacak. #ayaküstüizmir #oglakkitap #yenicikankitaplar @ayakustuizmir @nejat_yenturk @oglakkitap
Tüm dostlarımız davetlidir. “Ayaküstü İzmir / Sokak ve Fırın Lezzetleri” 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır. Yazar Nejat Yentürk’ün titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını, yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanlandığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor. “Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor. Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir. Oğlak Yayınları tarafından basılan “Ayaküstü İzmir, Sokak ve Fırın Lezzetleri”, ilk olarak 14 Nisan 2018’de açılacak olan 23. İzmir Kitap Fuarı’nda okurlar ile buluşacak. #ayaküstüizmir  #oglakkitap  #yenicikankitaplar  @ayakustuizmir @nejat_yenturk @oglakkitap
“Ayaküstü İzmir / Sokak ve Fırın Lezzetleri” 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır. 
Yazar Nejat Yentürk’ün titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını, yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanlandığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor. “Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor. 
Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir. 
Oğlak Yayınları tarafından basılan “Ayaküstü İzmir, Sokak ve Fırın Lezzetleri”, ilk olarak 14 Nisan 2018’de açılacak olan 23. İzmir Kitap Fuarı’nda okurlar ile buluşacak. #ayaküstüizmir #yenicikankitaplar
“Ayaküstü İzmir / Sokak ve Fırın Lezzetleri” 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır. Yazar Nejat Yentürk’ün titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını, yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanlandığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor. “Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor. Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir. Oğlak Yayınları tarafından basılan “Ayaküstü İzmir, Sokak ve Fırın Lezzetleri”, ilk olarak 14 Nisan 2018’de açılacak olan 23. İzmir Kitap Fuarı’nda okurlar ile buluşacak. #ayaküstüizmir  #yenicikankitaplar 
Pidecilerin anavatanı Karacasu'da küçük ama lezzetli pideleriyle ünlü Şirin Pide. Bu harika lezzeti tatmak için yolunuz düşerse mutlaka uğrayın.👌
@elmar2296 📷
▫▫▫
#aydın #karacasu #turkey #turkishfood #karacasudayaşam #aphrodisias #şirinpide #tahinlipide #kıymalıpide #yereltatlar #yerellezzetler #lezzet #gurme #gastronomi #yemedenolmaz #pide #pideninbaşkenti #karacasupidesi #food #like4like #eat #foodphoto #gezginler
Bozcaada kahvaltılarında domates reçelinin yerinin bir başka olduğunu söylemiş miydik? 
Adaya Rumlardan geçen geleneksel lezzet...
@bozcaadalivelidede İtalyan tipi özel reçellik domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra özel şerbetinde badem, vanilya, limon tuzu ve kristal şeker ile kaynatıyor ve doğal yöntemlerle ürettiği domates reçelleriyle bu geleneği sürdürüyor. Kahvaltınıza ada rüzgarı, yazı, anısı taşımak üzere Ege Bakkaliyesi'nde ♥️
#Egebakkaliyesi #canakkale #kahvalti #bozcaada #tenedos #adakahvaltisi #domatesreceli #yerel #yerellezzetler
Bozcaada kahvaltılarında domates reçelinin yerinin bir başka olduğunu söylemiş miydik? Adaya Rumlardan geçen geleneksel lezzet... @bozcaadalivelidede İtalyan tipi özel reçellik domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra özel şerbetinde badem, vanilya, limon tuzu ve kristal şeker ile kaynatıyor ve doğal yöntemlerle ürettiği domates reçelleriyle bu geleneği sürdürüyor. Kahvaltınıza ada rüzgarı, yazı, anısı taşımak üzere Ege Bakkaliyesi'nde ♥️ #Egebakkaliyesi  #canakkale  #kahvalti  #bozcaada  #tenedos  #adakahvaltisi  #domatesreceli  #yerel  #yerellezzetler 
Yoksa daha önce duymadınız mı? 
Ezine'nin 'her şeyin reçelin yapan' yerel üreticisi @gunteperecelleri 'nden süt reçeli 💙 
Doğal, katkısız diğer reçellerinde olduğu gibi. 
Yeni yeni çıkmaya başlayan çileklerle ve muzla nefis gittiğini söylemeliyiz tadını merak edenlere, kahvaltıya neşe kattığını, bir kaşık aldıktan sonra bir kaşıktan daha kendinizi alıkoyamayacağınızı bir de (: Aynı lezzeti her mevsim farklı hissedip çok seveceğiniz süt reçeli Ege Bakkaliyesi'nde.
#Egebakkaliyesi #canakkale #ezine #yereluretici #yerellezzetler #yoresellezzetler #sutreceli #kahvalti #haftasonu #pazarkahvaltisi #recel #gunteperecelleri
Yoksa daha önce duymadınız mı? Ezine'nin 'her şeyin reçelin yapan' yerel üreticisi @gunteperecelleri 'nden süt reçeli 💙 Doğal, katkısız diğer reçellerinde olduğu gibi. Yeni yeni çıkmaya başlayan çileklerle ve muzla nefis gittiğini söylemeliyiz tadını merak edenlere, kahvaltıya neşe kattığını, bir kaşık aldıktan sonra bir kaşıktan daha kendinizi alıkoyamayacağınızı bir de (: Aynı lezzeti her mevsim farklı hissedip çok seveceğiniz süt reçeli Ege Bakkaliyesi'nde. #Egebakkaliyesi  #canakkale  #ezine  #yereluretici  #yerellezzetler  #yoresellezzetler  #sutreceli  #kahvalti  #haftasonu  #pazarkahvaltisi  #recel  #gunteperecelleri 
“Ayaküstü İzmir / Sokak ve Fırın Lezzetleri” 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır.
Yazar Nejat Yentürk’ün titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını,  yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanladığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor.
“Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor.

Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir.
Oğlak Yayınları tarafından basılan “Ayaküstü İzmir, Sokak ve Fırın Lezzetleri”, ilk olarak 14 Nisan 2018’de açılacak olan 23. İzmir Kitap Fuarı’nda okurlar ile buluşacak. #ayaküstüizmir #yenicikankitaplar #alsancakdostlarboyozfirini #boyoz #boyozunilkadresi
“Ayaküstü İzmir / Sokak ve Fırın Lezzetleri” 35. yılımızda İzmir’e armağanımızdır. Yazar Nejat Yentürk’ün titizlikle yürüttüğü tarihsel araştırmalarını, yüz elliyi aşkın emektar usta ve işletmecinin sözlü tanıklıklarıyla harmanladığı kitabında, İzmir’in sadece günümüzde sürdürülen değil, artık unutulmuş olan sokak ve fırın lezzetlerine de yer veriliyor. “Ayaküstü İzmir” belli duruşu olan bir eser. En önemli savı ise, İzmir’in gerçek gastronomik zenginliğinin sokak lezzetleri olması. "Boyoz" kitapta ağırlıkla ele alınan bir başlığı oluşturuyor. İzmir’in gözde sokak lezzetlerinin ilk sırasında yer alan  boyozun tarihçesi ve kültürüyle ilgili çok değerli bilgiler ilk kez bu çalışmayla gün ışığına çıkıyor. Daha 2005 yılında yazarın, kurucumuz Mustafa Akar ile bir araya geldiği keyifli sohbetlerden birinde ustanın, “Nejat Bey bu kadar emek sarf ediyorsunuz, bu çalışmayı kitaplaştırmayı düşünmez misiniz?” diye cesaretlendirmesiyle ilk adımlar atılmıştı.  Onun ön görüsüyle bugün Alsancak Dostlar Fırını, kuruluşunun 35. yılında bu değerli çalışmayı rahmetli Mustafa Akar’ın aziz hatırasına, İzmir’e armağan etmektedir. Oğlak Yayınları tarafından basılan “Ayaküstü İzmir, Sokak ve Fırın Lezzetleri”, ilk olarak 14 Nisan 2018’de açılacak olan 23. İzmir Kitap Fuarı’nda okurlar ile buluşacak. #ayaküstüizmir  #yenicikankitaplar  #alsancakdostlarboyozfirini  #boyoz  #boyozunilkadresi 
Pancar saplarının da kavrulduğunu bana Giritli Metin Amca anlatmıştı yıllar önce, nurlar içinde uyusun. Pancar sapları ve yaprakları kavrulduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile servis ediliyor. Tavsiye ederim. 😉👍 #girit #giritmutfağı #giritli #crete #pancar #cretan #benimmutfağım #akdenizmutfagi #mutfaksanatı #foodtraveller #foodculture #foodpassion #lezzetpesinde
Bozcaada kahvaltılarında domates reçelinin yerinin bir başka olduğunu söylemiş miydik? 
Adaya Rumlardan geçen geleneksel lezzet...
@bozcaadalivelidede İtalyan tipi özel reçellik domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra özel şerbetinde badem, vanilya, limon tuzu ve kristal şeker ile kaynatıyor ve doğal yöntemlerle ürettiği domates reçelleriyle bu geleneği sürdürüyor. Kahvaltınıza ada rüzgarı, yazı, anısı taşımak üzere Ege Bakkaliyesi'nde ♥️
#Egebakkaliyesi #canakkale #kahvalti #bozcaada #tenedos #adakahvaltisi #domatesreceli #yerel #yerellezzetler
Bozcaada kahvaltılarında domates reçelinin yerinin bir başka olduğunu söylemiş miydik? Adaya Rumlardan geçen geleneksel lezzet... @bozcaadalivelidede İtalyan tipi özel reçellik domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra özel şerbetinde badem, vanilya, limon tuzu ve kristal şeker ile kaynatıyor ve doğal yöntemlerle ürettiği domates reçelleriyle bu geleneği sürdürüyor. Kahvaltınıza ada rüzgarı, yazı, anısı taşımak üzere Ege Bakkaliyesi'nde ♥️ #Egebakkaliyesi  #canakkale  #kahvalti  #bozcaada  #tenedos  #adakahvaltisi  #domatesreceli  #yerel  #yerellezzetler 
Yoksa daha önce duymadınız mı? 
Ezine'nin 'her şeyin reçelin yapan' yerel üreticisi @gunteperecelleri 'nden süt reçeli 💙 
Doğal, katkısız diğer reçellerinde olduğu gibi. 
Yeni yeni çıkmaya başlayan çileklerle ve muzla nefis gittiğini söylemeliyiz tadını merak edenlere, kahvaltıya neşe kattığını, bir kaşık aldıktan sonra bir kaşıktan daha kendinizi alıkoyamayacağınızı bir de (: Aynı lezzeti her mevsim farklı hissedip çok seveceğiniz süt reçeli Ege Bakkaliyesi'nde.
#Egebakkaliyesi #canakkale #ezine #yereluretici #yerellezzetler #yoresellezzetler #sutreceli #kahvalti #haftasonu #pazarkahvaltisi #recel #gunteperecelleri
Yoksa daha önce duymadınız mı? Ezine'nin 'her şeyin reçelin yapan' yerel üreticisi @gunteperecelleri 'nden süt reçeli 💙 Doğal, katkısız diğer reçellerinde olduğu gibi. Yeni yeni çıkmaya başlayan çileklerle ve muzla nefis gittiğini söylemeliyiz tadını merak edenlere, kahvaltıya neşe kattığını, bir kaşık aldıktan sonra bir kaşıktan daha kendinizi alıkoyamayacağınızı bir de (: Aynı lezzeti her mevsim farklı hissedip çok seveceğiniz süt reçeli Ege Bakkaliyesi'nde. #Egebakkaliyesi  #canakkale  #ezine  #yereluretici  #yerellezzetler  #yoresellezzetler  #sutreceli  #kahvalti  #haftasonu  #pazarkahvaltisi  #recel  #gunteperecelleri 
Nisan ayının balıkları, sağlık için bol balık 🐟 tüketelim. #bodrum #balık #yerellezzetler #rakı #huzur#sağlıklıbeslenme
Geleneksel tarife uygun şekilde yapılan boyoz mutlaka tahinle açılır. Boyoz, çıtır çıtır olmasını ve lezzetini buna borçludur. #boyozyüzdeyüzelemeği
Geleneksel tarife uygun şekilde yapılan boyoz mutlaka tahinle açılır. Boyoz, çıtır çıtır olmasını ve lezzetini buna borçludur. #boyozyüzdeyüzelemeği 
Yoksa daha önce duymadınız mı? 
Ezine'nin 'her şeyin reçelin yapan' yerel üreticisi @gunteperecelleri 'nden süt reçeli 💙 
Doğal, katkısız diğer reçellerinde olduğu gibi. 
Yeni yeni çıkmaya başlayan çileklerle ve muzla nefis gittiğini söylemeliyiz tadını merak edenlere, kahvaltıya neşe kattığını, bir kaşık aldıktan sonra bir kaşıktan daha kendinizi alıkoyamayacağınızı bir de (: Aynı lezzeti her mevsim farklı hissedip çok seveceğiniz süt reçeli Ege Bakkaliyesi'nde.
#Egebakkaliyesi #canakkale #ezine #yereluretici #yerellezzetler #yoresellezzetler #sutreceli #kahvalti #haftasonu #pazarkahvaltisi #recel #gunteperecelleri
Yoksa daha önce duymadınız mı? Ezine'nin 'her şeyin reçelin yapan' yerel üreticisi @gunteperecelleri 'nden süt reçeli 💙 Doğal, katkısız diğer reçellerinde olduğu gibi. Yeni yeni çıkmaya başlayan çileklerle ve muzla nefis gittiğini söylemeliyiz tadını merak edenlere, kahvaltıya neşe kattığını, bir kaşık aldıktan sonra bir kaşıktan daha kendinizi alıkoyamayacağınızı bir de (: Aynı lezzeti her mevsim farklı hissedip çok seveceğiniz süt reçeli Ege Bakkaliyesi'nde. #Egebakkaliyesi  #canakkale  #ezine  #yereluretici  #yerellezzetler  #yoresellezzetler  #sutreceli  #kahvalti  #haftasonu  #pazarkahvaltisi  #recel  #gunteperecelleri 
#Kastamonu #pastırma sı mı, #Adana #kebap mı? Cevap: Her ikisi de! Şanslısınız çünkü @iksirliciftlik in #popup restoranı 15 Nisan'a kadar @fssultanahmet te, @onbasilarkebap in popup restoranı #kanyonpopuprestoran projesi kapsamında 14-15 Nisan arasında @kanyon_da @escalekanyon da. Ayrıntılar www.gurmeajanda.com'da #tadımetkinlikleri #gastronomietkinlikleri #gurmeetkinlikler #yöresellezetler #yerellezzetler #Anadolumutfağı #Türkmutfağı
Değerli dostumuz Aycan Adalı ile fasıl bugün ve her Çarşamba Komodorda #aycanadalı #bodrum #huzur #salaş #fasıl #rakı #balık #yerellezzetler
Kavun çekirdeğinden yapılan bir içecek olan sübye, ferahlatıcılığıyla boyoza çok yakışır. Hiç denediniz mi ? 😉👍
Kavun çekirdeğinden yapılan bir içecek olan sübye, ferahlatıcılığıyla boyoza çok yakışır. Hiç denediniz mi ? 😉👍
On parmağında on marifet... Fatma abla’nın sadece salçaları değil, reçel, erişte, tarhana ve el yapımı işlemeli lavanta keseleri İyimser Abla paketlerimizde 📦 daha güzel işler yapacağız, iyi ki biz de seni tanıdık Fatma abla 🧡
•
•
#kadinemegi #kadinuretici #yerellezzetler #dogalurunler #kadinkooperatifleri #yoresel #hacihalillerkoyu #manisa #kurumsalhediye #iyiliktenotesi #iyinserabla
Gastro Alaturka Antalya, 11-13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Lara Düden Park'ta gerçekleşecek. Neler mi var? Gastronomi konusunda söz sahibi herkes: Yani üniversitelerin gastronomi bölümleri, akademisyen ve öğrenciler, şefler, oteller, lokantalar, yerel üreticiler ve gastronomi uzmanları... Pazar yeri konseptindeki etkinlikte ayrıca yer sofrasında yemek, Antalya Elmalı yöresel yemekleri sunumları, dünyaca ünlü şeflerin #chefstable etkinlikleri, yemek sanatı yarışmaları, sokak lezzetleri, konuşma ve sunumlar, konserler... Ayrıca 18 yaşından büyükler için #şaraptadımı ve muhtelif içecekler bölümü... Ayrıntılar www.gurmeajanda.com'da #gastronomietkinlikleri#tadımetkinlikleri #gurmeetkinlikler #yerellezzetler #Türkmutfağı #Türkyemekleri
Gastro Alaturka Antalya, 11-13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Lara Düden Park'ta gerçekleşecek. Neler mi var? Gastronomi konusunda söz sahibi herkes: Yani üniversitelerin gastronomi bölümleri, akademisyen ve öğrenciler, şefler, oteller, lokantalar, yerel üreticiler ve gastronomi uzmanları... Pazar yeri konseptindeki etkinlikte ayrıca yer sofrasında yemek, Antalya Elmalı yöresel yemekleri sunumları, dünyaca ünlü şeflerin #chefstable  etkinlikleri, yemek sanatı yarışmaları, sokak lezzetleri, konuşma ve sunumlar, konserler... Ayrıca 18 yaşından büyükler için #şaraptadımı  ve muhtelif içecekler bölümü... Ayrıntılar www.gurmeajanda.com'da #gastronomietkinlikleri #tadımetkinlikleri  #gurmeetkinlikler  #yerellezzetler  #Türkmutfağı  #Türkyemekleri 
Nefis lezzetlerde bugün tamamı el yapımı,yüzde yüz dana kıymalı mantımız ve dana etinden yapılan enfes saç tavamız🙏 #yöremmantı #bolu  #mantı #sactava #tabiatınkalbibolu  #danaeti #istanbul #ankara #bbq #gurmelezzetler#oldies #goldies #delicious😋 #goodtaste #meat #differenttaste #comeback #orginal #yerel #yereltatlar #yerellezzetler #danaeti #goodmeal #öğleyemeği #akşamyemeği #try