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L’abbinamento carne-verdure dal punto di vista nutrizionale è uno dei migliori. Per questo, visto che siamo in primavera utilizziamo le fave fresche, (in altre stagioni si possono utilizzare quelle surgelate) abbinate a dei bocconcini di vitello. Un piatto sano, nutriente e gustosissimo. Lo serviamo con due salsine preparate una sempre con fave fresche e l’altra con la barbabietola rossa che daranno al piatto un sapore unico! Buon appetito! Ricetta e video sulla mia pagina Facebook #bocconcinidivitello #favefresche #favenovelle #barbabietola #barbabietolarossa #carne #ricettecarne #piattiunici #ricettegustose #ricetteperpassione #ricettedistagione #cucinare #cucinarecarne #carnedivitello #mangiarebene #mangiareacolori #mangiarecongusto #selfiefood
L’abbinamento carne-verdure dal punto di vista nutrizionale è uno dei migliori. Per questo, visto che siamo in primavera utilizziamo le fave fresche, (in altre stagioni si possono utilizzare quelle surgelate) abbinate a dei bocconcini di vitello. Un piatto sano, nutriente e gustosissimo. Lo serviamo con due salsine preparate una sempre con fave fresche e l’altra con la barbabietola rossa che daranno al piatto un sapore unico! Buon appetito! Ricetta e video sulla mia pagina Facebook #bocconcinidivitello  #favefresche  #favenovelle  #barbabietola  #barbabietolarossa  #carne  #ricettecarne  #piattiunici  #ricettegustose  #ricetteperpassione  #ricettedistagione  #cucinare  #cucinarecarne  #carnedivitello  #mangiarebene  #mangiareacolori  #mangiarecongusto  #selfiefood 
Vuoi raggiungere la perfezione nella cottura?🥩 ll termometro WMF Scala è un vero must have per gli amanti della carne!
#inCucinaConWmf #wmf #wmfitalia
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Cucinare sano non è sempre facile! 
Per questo motivo Naturhouse-Sanbonifacio offre a chi è interessato corsi di cucina gratuiti! 
Il prossimo incontro è Giovedì 15 Febbraio dalle ore 10:00 alle ore 11:00. 
Per prenotare chiamate il numero 045 6102020 o scrivici su uno dei nostri canali social! #naturhousesanbonifacio #corsicuciba #mangiaresano #cucinaresano #cucinarecarne #dietavaria  #mangiarebene
PROTEINE
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Le proteine sono importanti quanto i carboidrati e offrono altri benefici al corpo. Aiutano nella costruzione delle cellule e tessuti, sono importanti per il trasporto di molecole e per la difesa del nostro corpo. Ogni grammo di proteine contiene 4 calorie.Le fonti di proteine di alta qualità contenente anche amminoacidi sono per esempio le uova, latte e prodotti caseari magri, carne magra e pesce. Anche fagioli di soia, cereali e legumi sono una buona fonte di proteine. L'apporto proteico quotidiano non dovrebbe mai superare i 2 g per ogni kg di peso corporeo o scendere al di sotto degli 1,2 g/kg.
PROTEINE . Le proteine sono importanti quanto i carboidrati e offrono altri benefici al corpo. Aiutano nella costruzione delle cellule e tessuti, sono importanti per il trasporto di molecole e per la difesa del nostro corpo. Ogni grammo di proteine contiene 4 calorie.Le fonti di proteine di alta qualità contenente anche amminoacidi sono per esempio le uova, latte e prodotti caseari magri, carne magra e pesce. Anche fagioli di soia, cereali e legumi sono una buona fonte di proteine. L'apporto proteico quotidiano non dovrebbe mai superare i 2 g per ogni kg di peso corporeo o scendere al di sotto degli 1,2 g/kg.
NO, SCOTTARE LA #CARNE NON SERVE A SIGILLARLA
Siamo davanti ad un mito culinario, talmente ben radicato da essere spesso sulla bocca degli chef più rinomati, ma alla prova dei fatti sarà veramente così? #storiadelcibo #storieincucina #innaturale #trucchiincucina #trucchicucina #cucinarecarne
Pasta con ragù di carne.
Quando la materia prima arriva direttamente dai pascoli in montagna.

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