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#醸造 medias

Photos

月に1回参拝してる大國魂神社の宝物殿を初めて拝観。

宝物殿は良い。素晴らしい。

あと、大國魂神社は毎日いっぱい参拝に来るんだけど、本殿だけじゃなく周りにある末社もバラエティに富んでて楽しいから是非。

写真は醸造の神様が祀られてる松尾神社。この隣の水神社も好き。

#大國魂神社 #府中 #醸造 #水神 #宝物殿
月に1回参拝してる大國魂神社の宝物殿を初めて拝観。 宝物殿は良い。素晴らしい。 あと、大國魂神社は毎日いっぱい参拝に来るんだけど、本殿だけじゃなく周りにある末社もバラエティに富んでて楽しいから是非。 写真は醸造の神様が祀られてる松尾神社。この隣の水神社も好き。 #大國魂神社  #府中  #醸造  #水神  #宝物殿 
本日【しおがま市民祭り】開催しました!
天気にも恵まれ、多くの人にお越しいただきました!
アンパンマンショーでは大人も子どももダンスで大盛り上がり💃
ビンゴ大会ではたくさんの人に参加していただき、番号が言われるたびに一喜一憂している人も。
ジャンボ鉄火巻はみんなで息を合わせて120メートルを2回にわたって作りました。
市民の方はもちろん、市外からお越しの方も充分楽しめるお祭りです!
塩釜の海の幸、お酒、音楽、歴史を感じにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
#塩釜#塩竃#塩釜市#塩竃市#しおがま#shiogama#市民祭り#祭り#お祭り#海の街#本塩釜#ビンゴ大会#アンパンマン#アンパンマンショー#鉄火巻#ジャンボ鉄火巻#海の幸#お酒#醸造#音楽#歴史#宮城#宮城県#東北#日本#japan#festival
本日【しおがま市民祭り】開催しました! 天気にも恵まれ、多くの人にお越しいただきました! アンパンマンショーでは大人も子どももダンスで大盛り上がり💃 ビンゴ大会ではたくさんの人に参加していただき、番号が言われるたびに一喜一憂している人も。 ジャンボ鉄火巻はみんなで息を合わせて120メートルを2回にわたって作りました。 市民の方はもちろん、市外からお越しの方も充分楽しめるお祭りです! 塩釜の海の幸、お酒、音楽、歴史を感じにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 #塩釜 #塩竃 #塩釜市 #塩竃市 #しおがま #shiogama #市民祭り #祭り #お祭り #海の街 #本塩釜 #ビンゴ大会 #アンパンマン #アンパンマンショー #鉄火巻 #ジャンボ鉄火巻 #海の幸 #お酒 #醸造 #音楽 #歴史 #宮城 #宮城県 #東北 #日本 #japan #festival 
まだだ。まだおわらんよ🍶
(なくならないってことね)

日本酒をちまちま飲むのが好きだから良いんだけど。やっばり一升瓶は多いですね😅一人だとなかなか😅

#日本酒#旨い#酒#限定#醸造#玄空#青森 の酒#五戸#黒#高級感#エレガント
来週のウィークリーメニューです。

自家製チキン南蛮、おすすめです。生きているマイグルトに漬け込んだ鶏むね肉は柔らかく旨味たっぷりですよ❤️ #自然食品 #自然食品店 #お総菜 #総菜 #お惣菜 #惣菜 #料理 #こだわり料理 #こだわり #日替わり #日替わりランチ #日替わりお弁当 #菜種油 #発酵 #醸造 #オーガニック
今夜の飲み始めは…ゆきの美人純吟改良信交、花巴純米水酛、美丈夫純大の三種。それぞれ違った味わい。特に美丈夫の杉の木の切り口のような瑞々しい香りが印象的。
I started with these sake. They taste really nice. Just enjoying Friday evening. 
#sake #saké #사케 #日本 #日本酒 #飲み比べ #醸造 #japanese #fermentedfoods #ゆきの美人 #花巴 #美丈夫#高知 #秋田 #아키타
第一弾
当社で製造販売している「侍ビール」の新しい瓶に変更します!

この「侍ビール」は1000mlと330mlの取り扱いをしています!
今回瓶のデザインが変更するのは1000mlの方です。 
往来の丸くでっぷりとしたデザインから、シュッとしたデザインに変更します! 
箱の方も往来のデザインのままで、少々寸伸びにした針箱にて販売致しております。 
直接販売は宮城県内のみ、製造元の「仙南シンケンファクトリー」と仙台の藤崎百貨店のみとなっており、今年度から取扱店を増やしていくキャンペーン中です😆✨ 「侍ビール」の凄いところは、なんと言ってもその度数にありです!
通常国内で販売されているビールは約5%ですが、なんと13%というワインと同等のアルコール度数がウリです! 
そのため、キンキンに冷やして食前の乾杯に飲むビールというよりは、そこまで冷やさずとも香りも楽しめる食中酒にむいています。 
1000ml ¥5,400
330ml ¥1600
(ちょっとお高め😅)での販売をしております。 
是非、ご賞味下さい! 
紹介ページ
河北新報
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201711/20171101_12053.html
丸森町観光案内所
http://marumori.jp/blog/2017100727203/

#侍ビール#仙南#宮城県#13%#一発で決まる#バーレーワイン#仙南シンケンファクトリー#藤崎百貨店#beer#barley wine#醸造家の夢#地ビール#醸造
第一弾 当社で製造販売している「侍ビール」の新しい瓶に変更します! この「侍ビール」は1000mlと330mlの取り扱いをしています! 今回瓶のデザインが変更するのは1000mlの方です。 往来の丸くでっぷりとしたデザインから、シュッとしたデザインに変更します! 箱の方も往来のデザインのままで、少々寸伸びにした針箱にて販売致しております。 直接販売は宮城県内のみ、製造元の「仙南シンケンファクトリー」と仙台の藤崎百貨店のみとなっており、今年度から取扱店を増やしていくキャンペーン中です😆✨ 「侍ビール」の凄いところは、なんと言ってもその度数にありです! 通常国内で販売されているビールは約5%ですが、なんと13%というワインと同等のアルコール度数がウリです! そのため、キンキンに冷やして食前の乾杯に飲むビールというよりは、そこまで冷やさずとも香りも楽しめる食中酒にむいています。 1000ml ¥5,400 330ml ¥1600 (ちょっとお高め😅)での販売をしております。 是非、ご賞味下さい! 紹介ページ 河北新報 http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201711/20171101_12053.html 丸森町観光案内所 http://marumori.jp/blog/2017100727203/ #侍ビール #仙南 #宮城県 #13 %#一発で決まる #バーレーワイン #仙南シンケンファクトリー #藤崎百貨店 #beer #barley  wine#醸造家の夢 #地ビール #醸造 
白たまりを作っている。
出来上がるのは3ヶ月後。

ゆっくり発酵を待つとします。

あ、投稿1000回目でした。
#白たまり
#しろたまり
#発酵
#日東醸造しろたまり 
#日東醸造 
#食育
#碧南
#愛知県 
#碧南市
#小麦醸造調味料 
#醸造 
#美味しく 
#しばらく待つ 
#投稿 
#1000回目の投稿
白醤油
開発スタッフ会議で、「白醤油を使ってみては?」という意見があり、
だったら白醤油発祥の地とされる、碧南市のモノだよね。と取り寄せてみました。
開発スタッフのテンションも上がってます。
#白醤油
#碧南市
#完熟
#醸造
白醤油 開発スタッフ会議で、「白醤油を使ってみては?」という意見があり、 だったら白醤油発祥の地とされる、碧南市のモノだよね。と取り寄せてみました。 開発スタッフのテンションも上がってます。 #白醤油  #碧南市  #完熟  #醸造 
今井です!

むぎのくらが切り替わって、♯5になりました。度数も前作7.6
から7.8に上昇!さらに濃い~感じ♡

本日自家製7種類!アンバーが現在繋がっている最後の樽になりました!アンバー好きの地元民、急いで急いで! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
谷津の小さなビール工場
~ならしのクラフトビール~ むぎのいえ
【営業時間】
17:00 ~
22:00 foodラスト/22:30 drinkラスト
23:00 閉店
【ランチ営業(土日祝のみ)】
12:00 ~
14:00 food、drinkラスト
14:30 閉店

ご予約承っております!
TEL/047-429-8895
定休日/毎週火曜日
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #むぎのいえ #ブルーパブ #ブリューパブ #BREWPUB #習志野 #クラフト #ビール #クラフトビール  #自家製 #醸造 #谷津 #やつゆうろ #谷津遊路 #商店街 #谷津商店街 #京成 #京成電鉄 #京成線
今井です! むぎのくらが切り替わって、♯5になりました。度数も前作7.6 から7.8に上昇!さらに濃い~感じ♡ 本日自家製7種類!アンバーが現在繋がっている最後の樽になりました!アンバー好きの地元民、急いで急いで! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 谷津の小さなビール工場 ~ならしのクラフトビール~ むぎのいえ 【営業時間】 17:00 ~ 22:00 foodラスト/22:30 drinkラスト 23:00 閉店 【ランチ営業(土日祝のみ)】 12:00 ~ 14:00 food、drinkラスト 14:30 閉店 ご予約承っております! TEL/047-429-8895 定休日/毎週火曜日 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #むぎのいえ  #ブルーパブ  #ブリューパブ  #BREWPUB  #習志野  #クラフト  #ビール  #クラフトビール   #自家製  #醸造  #谷津  #やつゆうろ  #谷津遊路  #商店街  #谷津商店街  #京成  #京成電鉄  #京成線 
NEXT 100 YEARS PROJECT / 20180418 part.2
おはようございます!昨日の地鎮祭での集合写真。晴れ男がだれなのか、日頃の行いがよいのか。最高のお天気で執り行うことができたこと、またひとつ当店の思い出ができました。高橋家で考えて出した答えをあとはカタチにするだけ!
#NEXT100YEARSPROJECT #醤油屋 #醤油 #解体改装 #創業百年 #次の百年 #兵庫県 #加西市 #北播磨 #醸造 #まちの醤油屋 #サクライズミ #高橋醤油 #平尾工務店 #木心 #日吉神社
NEXT 100 YEARS PROJECT / 20180418 part.2 おはようございます!昨日の地鎮祭での集合写真。晴れ男がだれなのか、日頃の行いがよいのか。最高のお天気で執り行うことができたこと、またひとつ当店の思い出ができました。高橋家で考えて出した答えをあとはカタチにするだけ! #NEXT100YEARSPROJECT  #醤油屋  #醤油  #解体改装  #創業百年  #次の百年  #兵庫県  #加西市  #北播磨  #醸造  #まちの醤油屋  #サクライズミ  #高橋醤油  #平尾工務店  #木心  #日吉神社 
今日は中目黒のヴィノスやまざきで、初亀と磯自慢を購入。
初亀は岡部の酒蔵で、以前なぜかワンカップが実家にいっぱいあった。
磯自慢は焼津の酒蔵で、志太の中では一番有名かも。
それにしても岡部が藤枝市で、大井川が焼津市で、金谷と川根が島田市ってのが未だに馴染めん。
まあ、お茶と魚と酒(と大鐵)くらいしかない、のんびりした田舎なのは変わってないんだろうけど。
#初亀 #醸造 #磯自慢 #酒造 #日本酒 #岡部町 #藤枝市 #焼津市 #静岡県 #志太
今日は中目黒のヴィノスやまざきで、初亀と磯自慢を購入。 初亀は岡部の酒蔵で、以前なぜかワンカップが実家にいっぱいあった。 磯自慢は焼津の酒蔵で、志太の中では一番有名かも。 それにしても岡部が藤枝市で、大井川が焼津市で、金谷と川根が島田市ってのが未だに馴染めん。 まあ、お茶と魚と酒(と大鐵)くらいしかない、のんびりした田舎なのは変わってないんだろうけど。 #初亀  #醸造  #磯自慢  #酒造  #日本酒  #岡部町  #藤枝市  #焼津市  #静岡県  #志太 
日本酒の醸造講習3日目。いろいろな米、方法で麹米をつくっています。#赤煉瓦酒造工場  #醸造 #麹 #麹米山田錦 #日本晴 #酒類総合研究所
北陸のイケメン3人組と金持ちイケメンから誕プレもらいましたー!
大学入ってまだ三週間なのにいい奴多くて泣きそう みんなありがとう!
#東農大 #醸造 #19 #らすとてぃーん
北陸のイケメン3人組と金持ちイケメンから誕プレもらいましたー! 大学入ってまだ三週間なのにいい奴多くて泣きそう みんなありがとう! #東農大  #醸造  #19  #らすとてぃーん 
NEXT 100 YEARS PROJECT / 20180418
本日、新家屋建設の地鎮祭が行われました。拡幅工事に伴い、当店も次の百年に向けて歩を少しずつ進めています。よいお天気にも恵まれた素晴らしい時間となりました!
#NEXT100YEARSPROJECT #醤油屋 #醤油 #解体改装 #創業百年 #次の百年 #兵庫県 #加西市 #北播磨 #醸造 #まちの醤油屋 #サクライズミ #高橋醤油 #平尾工務店 #木心 #インスタグラムに毎日の様子を更新しています
NEXT 100 YEARS PROJECT / 20180418 本日、新家屋建設の地鎮祭が行われました。拡幅工事に伴い、当店も次の百年に向けて歩を少しずつ進めています。よいお天気にも恵まれた素晴らしい時間となりました! #NEXT100YEARSPROJECT  #醤油屋  #醤油  #解体改装  #創業百年  #次の百年  #兵庫県  #加西市  #北播磨  #醸造  #まちの醤油屋  #サクライズミ  #高橋醤油  #平尾工務店  #木心  #インスタグラムに毎日の様子を更新しています 
『namie amuro final  tour finally 旅』🏚️ 旅レポvol.4

小樽散策の続きです。

小樽駅から海に向かってなだらかな坂道を進み、運河を渡ってから右に折れました。

しばらく歩くと素敵な佇まいのビアバーがありました。

ビールの醸造の流れをレクチャーしてくれるお店でした。

店内を自由に回ることもできます。

たまたまレクチャーのスタート時間がすぐだったのでお願いしました。
(所要時間は20分くらいかな)

ビールの原料となる小麦を食べさせてくれました。まんま食べられることにびっくり👀! (pic.4)
そして、
ビールそれぞれに適したグラスがあるんだそうです。(pic.5)
普段、家族が飲んでるビール🍺といつものグラスが合っているのかわかんないけど、ま!いいっか!(笑)

pic.6はろ過する場所でブルーハウスと書いてありました。
pic.7はディスペンシングルームといい、ビールにとって最後のお部屋。

この部屋はわりと暖かな部屋でした。
たぶん25度。
本来は、酵母が生きているこの温度で飲んだ方がよりよいビールの飲み方だそうですよ。

温かいビールなんて、ちょっとピンと来ないけどね。

酵母が生きていて静かにブクブクしてました。

pic.8〜9の部屋(熟成室)は冷え冷えでした。🐧🐧🐧…0℃だそうです。

試飲させてもらえました。
とっても甘くてびっくり!

ビールが苦手な私も、これは甘味を押さえた蜜のようでおかわりしたいほどのよい味でした。
美味しかったなぁ😋

レクチャーが済んだ後、2階へ。
150年前のラガータンクがありました。(pic10)
ビールは本来どれもラガービールだそうです。
たまたま、麒麟ビールがひとつの銘柄としてラガービールと名付けたため今の認識になったらしいですよ。

静かな時が流れているような大人の空間な雰囲気のお店でした。(pic.1)

魅力的な #ビンビール がいっぱい並んでいて、家族に買っていこうかなと思ったんだけど、まだ小樽散策の途中だったのでやめときました。
#購入しなくてごめんなさい(^_^;)))。 🍺🍺🍺🍺🍺 PS.  私が聞いてなんとなく記憶したことを書いてるだけなので、聞き間違いや勘違い、覚え間違いがあるかもなので、サラッと読んで下さいね🤗

#ビール #beer #醸造 #焙煎 #ろ過 #試飲 
#ツアー #旅 #旅レポ
#北海道 #小樽 #散策 #小樽Beer
#小樽倉庫No.1 #ビアバー #beerbar #小樽ビール
#安室奈美恵 #アムロちゃん#あむろ
#finaltourfinally
『namie amuro final tour finally 旅』🏚️ 旅レポvol.4 小樽散策の続きです。 小樽駅から海に向かってなだらかな坂道を進み、運河を渡ってから右に折れました。 しばらく歩くと素敵な佇まいのビアバーがありました。 ビールの醸造の流れをレクチャーしてくれるお店でした。 店内を自由に回ることもできます。 たまたまレクチャーのスタート時間がすぐだったのでお願いしました。 (所要時間は20分くらいかな) ビールの原料となる小麦を食べさせてくれました。まんま食べられることにびっくり👀! (pic.4) そして、 ビールそれぞれに適したグラスがあるんだそうです。(pic.5) 普段、家族が飲んでるビール🍺といつものグラスが合っているのかわかんないけど、ま!いいっか!(笑) pic.6はろ過する場所でブルーハウスと書いてありました。 pic.7はディスペンシングルームといい、ビールにとって最後のお部屋。 この部屋はわりと暖かな部屋でした。 たぶん25度。 本来は、酵母が生きているこの温度で飲んだ方がよりよいビールの飲み方だそうですよ。 温かいビールなんて、ちょっとピンと来ないけどね。 酵母が生きていて静かにブクブクしてました。 pic.8〜9の部屋(熟成室)は冷え冷えでした。🐧🐧🐧…0℃だそうです。 試飲させてもらえました。 とっても甘くてびっくり! ビールが苦手な私も、これは甘味を押さえた蜜のようでおかわりしたいほどのよい味でした。 美味しかったなぁ😋 レクチャーが済んだ後、2階へ。 150年前のラガータンクがありました。(pic10) ビールは本来どれもラガービールだそうです。 たまたま、麒麟ビールがひとつの銘柄としてラガービールと名付けたため今の認識になったらしいですよ。 静かな時が流れているような大人の空間な雰囲気のお店でした。(pic.1) 魅力的な #ビンビール  がいっぱい並んでいて、家族に買っていこうかなと思ったんだけど、まだ小樽散策の途中だったのでやめときました。 #購入しなくてごめんなさい (^_^;)))。 🍺🍺🍺🍺🍺 PS. 私が聞いてなんとなく記憶したことを書いてるだけなので、聞き間違いや勘違い、覚え間違いがあるかもなので、サラッと読んで下さいね🤗 #ビール  #beer  #醸造  #焙煎  #ろ過  #試飲  #ツアー  #旅  #旅レポ  #北海道  #小樽  #散策  #小樽Beer  #小樽倉庫No .1 #ビアバー  #beerbar  #小樽ビール  #安室奈美恵  #アムロちゃん #あむろ  #finaltourfinally 
日本酒をグラスで!⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
*⠀
今回のピックアップお写真は…⠀
@junjun.0824さん👑✨✨⠀
*⠀
美味しい日本酒を冷やしてグラスで🍶⠀
シズル感があって笑顔も良いですね😍⠀
*⠀
@junjun.0824さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
*⠀
@sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀
*⠀
ハッシュタグ #サケメイク を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀
*⠀
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀
#サケメイク #酒メイク #sakemake #boozer #日本酒 #清酒 #福千歳  #日本酒女子 #お酒 #酒 #醸造 #地酒 #酒蔵 #飲酒ダグラム #sake #sakekampai #japanesesake #snap #大吟醸 #純米 #オリジナル #ラベル #ギフト #プレゼント  #ワイングラス
日本酒をグラスで!⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @junjun.0824さん👑✨✨⠀ *⠀ 美味しい日本酒を冷やしてグラスで🍶⠀ シズル感があって笑顔も良いですね😍⠀ *⠀ @junjun.0824さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #ワイングラス 
♡
島之内フジマル醸造所
*
前から行きたいと思ってたお店に運良く行けることに◎
メニューを見た段階で異常なまでの興奮具合
どれも美味しくて、食べるたびに「おいしい!おいしい!」を連呼(笑)
*
「醸造所」という名の通り、食事に合うワインがたくさん
店内にはワイナリーがあり、保管してる所も見られます(ワインの販売もアリ)
*
噂通りの美味しいワインと料理のお店でした!
*
*
#フジマル醸造所 #島之内 #松屋町 #谷六
#ワイナリー #ワイン #醸造 #レッドミルレンニューム
#ビジネス街 #隠れ家 #倉庫
#イタリアン #伝助穴子 #パスタ #黒牛 死ぬほどうまかった
#パテ #サラダ に苺て #シャレオツ か
#ゴルゴンゾーラ は裏切らない
#ポニーテールは振り向かない 言いたいだけ
*
*
本日のオーダー
【冷菜】
大和ポークのパテ タスマニア産マスタード添え
漬け鮪のコトレッタ レッドキャベツと苺のサラダ
*
【パスタ】
伝助穴子と宮古ぜんまい 蕗の薹のアラビアータ リングイネ
春キャベツとゴルゴンゾーラチーズ クリームソース フジッリ
*
【メイン】
なにわ黒牛のグリル
♡ 島之内フジマル醸造所 * 前から行きたいと思ってたお店に運良く行けることに◎ メニューを見た段階で異常なまでの興奮具合 どれも美味しくて、食べるたびに「おいしい!おいしい!」を連呼(笑) * 「醸造所」という名の通り、食事に合うワインがたくさん 店内にはワイナリーがあり、保管してる所も見られます(ワインの販売もアリ) * 噂通りの美味しいワインと料理のお店でした! * * #フジマル醸造所  #島之内  #松屋町  #谷六  #ワイナリー  #ワイン  #醸造  #レッドミルレンニューム  #ビジネス街  #隠れ家  #倉庫  #イタリアン  #伝助穴子  #パスタ  #黒牛  死ぬほどうまかった #パテ  #サラダ  に苺て #シャレオツ  か #ゴルゴンゾーラ  は裏切らない #ポニーテールは振り向かない  言いたいだけ * * 本日のオーダー 【冷菜】 大和ポークのパテ タスマニア産マスタード添え 漬け鮪のコトレッタ レッドキャベツと苺のサラダ * 【パスタ】 伝助穴子と宮古ぜんまい 蕗の薹のアラビアータ リングイネ 春キャベツとゴルゴンゾーラチーズ クリームソース フジッリ * 【メイン】 なにわ黒牛のグリル
載せてもらいました😛

#Repost @sake.make (@get_repost)
・・・
空きすぎ??⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
*⠀
今回のピックアップお写真は…⠀
@mitchy00122さん👑✨✨⠀
*⠀
迫力の光景🍶⠀
普通の人が飲んだら確実に酔っ払っちゃいますね😍⠀
*⠀
@mitchy00122さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
*⠀
@sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀
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ハッシュタグ #サケメイク を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀
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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀
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載せてもらいました😛 #Repost  @sake.make (@get_repost) ・・・ 空きすぎ??⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @mitchy00122さん👑✨✨⠀ *⠀ 迫力の光景🍶⠀ 普通の人が飲んだら確実に酔っ払っちゃいますね😍⠀ *⠀ @mitchy00122さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #升  #酒豪 
今日の夕食のメインが完成です。豚挽き肉のハンバーグ、添えはマッシュポテトと人参のグラッセ、ほうれん草のバターソテーです。
今回は新玉ねぎをすりおろして醤油を掛けて、ソースにしました。
前回は洋風だったので、和風ハンバーグです😊
もちろん鉄製のフライパンです。
有機オリーブオイルを使いました。
テフロン加工のフライパンは使いません。
フッ素は猛毒ですから。
肉は秋川牧園さんと信州SPF豚肉。
野菜は無農薬無化学肥料。
ハンバーグの卵も秋川牧園。
これに無農薬無化学肥料のご飯とお味噌汁、冷奴、昨日の余りの鶏肉にたたききゅうりを合わせて中華風和え物にしました。
#おうちごはん#夕食#夕ごはん#手作り#健康ごはん#ハンバーグ#和風ハンバーグ#豚挽き肉#肉は秋川牧園#卵は秋川牧園#醤油#醸造#有機オリーブオイル#有機#味噌#発酵食品#発酵#豆腐#大豆#イソフラボン#無農薬無化学肥料の野菜#無農薬無化学肥料の米#信州SPF豚#安心安全#鉄製のフライパン#テフロン加工のフライパンはダメ#フッ素は猛毒です#化学調味料は使いません#信州ポーク#信州SPF豚肉
今日の夕食のメインが完成です。豚挽き肉のハンバーグ、添えはマッシュポテトと人参のグラッセ、ほうれん草のバターソテーです。 今回は新玉ねぎをすりおろして醤油を掛けて、ソースにしました。 前回は洋風だったので、和風ハンバーグです😊 もちろん鉄製のフライパンです。 有機オリーブオイルを使いました。 テフロン加工のフライパンは使いません。 フッ素は猛毒ですから。 肉は秋川牧園さんと信州SPF豚肉。 野菜は無農薬無化学肥料。 ハンバーグの卵も秋川牧園。 これに無農薬無化学肥料のご飯とお味噌汁、冷奴、昨日の余りの鶏肉にたたききゅうりを合わせて中華風和え物にしました。 #おうちごはん #夕食 #夕ごはん #手作り #健康ごはん #ハンバーグ #和風ハンバーグ #豚挽き肉 #肉は秋川牧園 #卵は秋川牧園 #醤油 #醸造 #有機オリーブオイル #有機 #味噌 #発酵食品 #発酵 #豆腐 #大豆 #イソフラボン #無農薬無化学肥料の野菜 #無農薬無化学肥料の米 #信州SPF豚 #安心安全 #鉄製のフライパン #テフロン加工のフライパンはダメ #フッ素は猛毒です #化学調味料は使いません #信州ポーク #信州SPF豚肉 
Apr/17/2018
【exploring the various spots all over KYOTO prefecture】
・
Day2 : Meet the premium vinegar made in a traditional method followed by 125 years.
Place : Iio Brewring
Address : 373 Odasyukuno,Miyazu-city,Kyoto
・
#onestory #iio #brewery #vinegar #japaneseseasoning #traditional #miyazu #kyoto #japan #japanesevinegar #trip #japantravel
・
#ワンストーリー #飯尾醸造 #醸造 #酢 #お酢 #伝統製法 #調味料 #宮津 #京都 #日本 #旅 #日本旅行 #ジャパンクリエイティヴを世界へ
Apr/17/2018 【exploring the various spots all over KYOTO prefecture】 ・ Day2 : Meet the premium vinegar made in a traditional method followed by 125 years. Place : Iio Brewring Address : 373 Odasyukuno,Miyazu-city,Kyoto ・ #onestory  #iio  #brewery  #vinegar  #japaneseseasoning  #traditional  #miyazu  #kyoto  #japan  #japanesevinegar  #trip  #japantravel  ・ #ワンストーリー  #飯尾醸造  #醸造  #酢  #お酢  #伝統製法  #調味料  #宮津  #京都  #日本  #旅  #日本旅行  #ジャパンクリエイティヴを世界へ 
天橋立ワイナリーの見学に行きました。天橋立を望むぶどう畑で採れたプドウから造った国産葡萄100%のワインを醸造しています。

ランチバイキングも併設しているし、お土産も買いやすいので、とても良いです。地下の貯蔵蔵は涼しいし、夏とか楽しいはず。

#京都 #天橋立 #ワイナリー #天橋立ワイナリー #伝統の逸品 #醸造 #葡萄畑 #国産ワイン #ランチバイキング
天橋立ワイナリーの見学に行きました。天橋立を望むぶどう畑で採れたプドウから造った国産葡萄100%のワインを醸造しています。 ランチバイキングも併設しているし、お土産も買いやすいので、とても良いです。地下の貯蔵蔵は涼しいし、夏とか楽しいはず。 #京都  #天橋立  #ワイナリー  #天橋立ワイナリー  #伝統の逸品  #醸造  #葡萄畑  #国産ワイン  #ランチバイキング 
🌸Cherry blossom festival (Gagaku music festival)🍶
🌸梅宮大社桜祭・雅楽祭🍶.
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As is expected, there is God of the liquor. I had maturational liquor called "the sun" and sweet alcoholic drink made from sake lees are served. It is fragrant for the long-term aging heavily, and the alcoholicity is slightly strong😄
さすがお酒の神様ですね、秘蔵酒「太陽」という熟成酒と酒粕の甘酒をいただきました。長期熟成で濃厚に香りアルコールきつめです😄

梅宮大社 / 京都市右京区梅津フケノ川町
Umenomiya-taisha shrine / Fukenokawa-chō, Umezu, Ukyō-ku, Kyoto, Japan
Photo on 15.Apr.2018

#日本酒 #清酒 #新酒 #こもかぶり #梅宮大社 #蔵元 #醸造 #酒樽 #京都 #祭 #祭り#神社 #そうだ京都行こう #umenomiyataisha #shrine #kyoto #japanesedrink #japanesewine #brewery #brewerytown #winecellar #winecask #sake #buddhism #IGersJP #team_jp_西 #beautifulkyoto #lovers_nippon #wu_japan #loves_united_kyoto
🌸Cherry blossom festival (Gagaku music festival)🍶 🌸梅宮大社桜祭・雅楽祭🍶. . As is expected, there is God of the liquor. I had maturational liquor called "the sun" and sweet alcoholic drink made from sake lees are served. It is fragrant for the long-term aging heavily, and the alcoholicity is slightly strong😄 さすがお酒の神様ですね、秘蔵酒「太陽」という熟成酒と酒粕の甘酒をいただきました。長期熟成で濃厚に香りアルコールきつめです😄 梅宮大社 / 京都市右京区梅津フケノ川町 Umenomiya-taisha shrine / Fukenokawa-chō, Umezu, Ukyō-ku, Kyoto, Japan Photo on 15.Apr.2018 #日本酒  #清酒  #新酒  #こもかぶり  #梅宮大社  #蔵元  #醸造  #酒樽  #京都  #祭  #祭り #神社  #そうだ京都行こう  #umenomiyataisha  #shrine  #kyoto  #japanesedrink  #japanesewine  #brewery  #brewerytown  #winecellar  #winecask  #sake  #buddhism  #IGersJP  #team_jp_西  #beautifulkyoto  #lovers_nippon  #wu_japan  #loves_united_kyoto 
本日今期最後の味噌作りです。
一度チョッパーで濾した味噌を数日寝かせて再びチョッパーで濾す作業です。
半年後には立派な米味噌になっていることでしょう(^^)
#japan #shimane #yasugi #soysouse #島根県 #しまね #安来 #やすぎ #本醸造 #醸造 #醤油 #しょうゆ #金山寺みそ #金山寺味噌 #みそ #米味噌 #米みそ #発酵食品 #矢田醤油店
白ワイン酵母使用の芋焼酎、蔵の師魂 グリーン。日置市にある小正醸造訪問し若社長と再会、焼酎作りを教えて頂きました。奥深い〜
白ワイン酵母使用の芋焼酎、蔵の師魂 グリーン。日置市にある小正醸造訪問し若社長と再会、焼酎作りを教えて頂きました。奥深い〜
空きすぎ??⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
*⠀
今回のピックアップお写真は…⠀
@mitchy00122さん👑✨✨⠀
*⠀
迫力の光景🍶⠀
普通の人が飲んだら確実に酔っ払っちゃいますね😍⠀
*⠀
@mitchy00122さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
*⠀
@sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀
*⠀
ハッシュタグ #サケメイク を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀
*⠀
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀
#サケメイク #酒メイク #sakemake #boozer #日本酒 #清酒 #福千歳  #日本酒女子 #お酒 #酒 #醸造 #地酒 #酒蔵 #飲酒ダグラム #sake #sakekampai #japanesesake #snap #大吟醸 #純米 #オリジナル #ラベル #ギフト #プレゼント  #升 #酒豪
空きすぎ??⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @mitchy00122さん👑✨✨⠀ *⠀ 迫力の光景🍶⠀ 普通の人が飲んだら確実に酔っ払っちゃいますね😍⠀ *⠀ @mitchy00122さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #升  #酒豪 
今夜の夕食のメインはよだれ鶏✨
鳥胸肉をお酒を入れたお湯で1~2分程茹でて、そのまま蓋をして余熱で中まで火を通し30分程放置。
その間に掛けるたれを用意します。
醤油やごま油、黒酢に豆板醤やニンニクと生姜のすりおろし等をゆで汁と合わせて完成です。
トマトときゅうりのスライスを添えて。
本当はたれに砂糖も入れるのですが、白砂糖を使いたくない私はみりんを入れました。それでも美味しいです😋🍴💕
鳥胸肉は秋川牧園さんと信州ハーブ鳥を使いました。調味料ももちろん厳選した本物を使っています。
#おうちごはん#夕ごはん#夕食#手作り#鳥胸肉#よだれ鶏#たれ#鶏肉料理#秋川牧園#肉は秋川牧園#ハーブ鶏#黒酢#内堀醸造#塩麹#発酵食品#発酵#醤油#醸造#有機醤油  #化学調味料は無し#化学調味料はダメ#天然醸造
#木桶仕込み#有機野菜#オーガニック#無農薬無化学肥料#自分の身体は自分が食べた物で作られている#スローフード#地産地消
今夜の夕食のメインはよだれ鶏✨ 鳥胸肉をお酒を入れたお湯で1~2分程茹でて、そのまま蓋をして余熱で中まで火を通し30分程放置。 その間に掛けるたれを用意します。 醤油やごま油、黒酢に豆板醤やニンニクと生姜のすりおろし等をゆで汁と合わせて完成です。 トマトときゅうりのスライスを添えて。 本当はたれに砂糖も入れるのですが、白砂糖を使いたくない私はみりんを入れました。それでも美味しいです😋🍴💕 鳥胸肉は秋川牧園さんと信州ハーブ鳥を使いました。調味料ももちろん厳選した本物を使っています。 #おうちごはん #夕ごはん #夕食 #手作り #鳥胸肉 #よだれ鶏 #たれ #鶏肉料理 #秋川牧園 #肉は秋川牧園 #ハーブ鶏 #黒酢 #内堀醸造 #塩麹 #発酵食品 #発酵 #醤油 #醸造 #有機醤油  #化学調味料は無し #化学調味料はダメ #天然醸造  #木桶仕込み #有機野菜 #オーガニック #無農薬無化学肥料 #自分の身体は自分が食べた物で作られている #スローフード #地産地消 
✨片山本店外観からの伝統本格調味料コーナー✨こんな感じです( ≖ิ‿≖ิ )

こだわりの本格調味料も豊富に取り揃えてます❤️ #自然食品 #自然食品店  #日本酒 #酒屋 #発酵食品 #伝統調味料  #発酵 #醸造 #焼酎  #生ワイン #発酵調味料 #乳酸菌 #オーガニック #オーガニックマーケット #川崎 #醤油 #酢 #菜種油 #胡麻油  #ケチャップ #マヨネーズ #梅干し #自然塩 #塩 #純米料理酒  #みりん #味醂
✨片山本店外観からの伝統本格調味料コーナー✨こんな感じです( ≖ิ‿≖ิ ) こだわりの本格調味料も豊富に取り揃えてます❤️ #自然食品  #自然食品店  #日本酒  #酒屋  #発酵食品  #伝統調味料  #発酵  #醸造  #焼酎  #生ワイン  #発酵調味料  #乳酸菌  #オーガニック  #オーガニックマーケット  #川崎  #醤油  #酢  #菜種油  #胡麻油  #ケチャップ  #マヨネーズ  #梅干し  #自然塩  #塩  #純米料理酒  #みりん  #味醂 
本日は月に一度のポイント3倍dayです‼︎
ぜひこの機会にまとめてお買い求めください❤️ ポイント3倍dayは毎月15日!15日が日曜祝日が重なった場合は翌日です!! 片山本店のポイントカードは200円ごとに1ポイント貯まります!50ポイント貯めると200円分のお買い物としてご利用いただけます!

通常でも早く貯まりますが、3倍だと圧倒的スピードで貯まります( ≖ิ‿≖ิ )お得ですよ〜💰 #自然食品 #自然食品店 #お総菜 #総菜 #お惣菜 #惣菜 #日本酒 #酒屋 #発酵食品 #伝統調味料 #ポイント3倍 #セール #ポイント #発酵 #醸造 #焼酎 #まいぐると #生ワイン #生きてる乳酸菌 #乳酸菌 #オーガニック #オーガニックマーケット #川崎 #古市場
本日は月に一度のポイント3倍dayです‼︎ ぜひこの機会にまとめてお買い求めください❤️ ポイント3倍dayは毎月15日!15日が日曜祝日が重なった場合は翌日です!! 片山本店のポイントカードは200円ごとに1ポイント貯まります!50ポイント貯めると200円分のお買い物としてご利用いただけます! 通常でも早く貯まりますが、3倍だと圧倒的スピードで貯まります( ≖ิ‿≖ิ )お得ですよ〜💰 #自然食品  #自然食品店  #お総菜  #総菜  #お惣菜  #惣菜  #日本酒  #酒屋  #発酵食品  #伝統調味料  #ポイント3倍  #セール  #ポイント  #発酵  #醸造  #焼酎  #まいぐると  #生ワイン  #生きてる乳酸菌  #乳酸菌  #オーガニック  #オーガニックマーケット  #川崎  #古市場 
今期最後の米こうじが出来上がりました。無くなり次第終了ですので、ご入用の方はお早めにご連絡下さいませ。
次回は来年の1月頃予定です!宜しくお願い致します(^^)
#japan #shimane #yasugi #soysouse #島根県 #しまね #安来 #やすぎ #本醸造 #醸造 #醤油 #しょうゆ #金山寺みそ #金山寺味噌 #みそ #米味噌 #米みそ #発酵食品 #矢田醤油店 #米こうじ #米麹 #こうじ #麹
今期最後の米こうじが出来上がりました。無くなり次第終了ですので、ご入用の方はお早めにご連絡下さいませ。 次回は来年の1月頃予定です!宜しくお願い致します(^^) #japan  #shimane  #yasugi  #soysouse  #島根県  #しまね  #安来  #やすぎ  #本醸造  #醸造  #醤油  #しょうゆ  #金山寺みそ  #金山寺味噌  #みそ  #米味噌  #米みそ  #発酵食品  #矢田醤油店  #米こうじ  #米麹  #こうじ  #麹 
春祭も残すところあと3日。水曜日までとなります。土日は寒かったですが、ようやく天候も回復して参りました。ピンクの絨毯・散った桜を愛でるのもいいと思います。露店もまだまだ出店しております。本日は松尾神社の春祭・醸造安全祈願が行われました。明日は拝殿のロウソク400本に一斉に火が灯ります。#新潟#白山神社#神社#白山公園#春祭#おまつり#露店#出店#松尾神社#醸造#蝋燭#ロウソク#ろうそく#百八灯
春祭も残すところあと3日。水曜日までとなります。土日は寒かったですが、ようやく天候も回復して参りました。ピンクの絨毯・散った桜を愛でるのもいいと思います。露店もまだまだ出店しております。本日は松尾神社の春祭・醸造安全祈願が行われました。明日は拝殿のロウソク400本に一斉に火が灯ります。#新潟 #白山神社 #神社 #白山公園 #春祭 #おまつり #露店 #出店 #松尾神社 #醸造 #蝋燭 #ロウソク #ろうそく #百八灯 
地元のお醤油、種類豊富に揃えています。貴方のおふくろの味、ふるさとの味はありませんか?

#九州醤油 #九州 #福岡 #発酵食品 #醸造 #大久醤油 #明治三十年創業 #ふるさとの味 #伝統製法 #甘味 #香り #粕屋町 #久原醤油 #久原本家 #創業125年 #茅乃舎 #あごだし #醤油蔵 #久山町 #篠栗町 #篠栗のスーパー
おすすめメニューより
「海老の紅麹炒め」です
#紹興酒
#醸造
#消化を助ける
#血行を良くする
#漢方薬
#紅麹
色とりどり!⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
*⠀
今回のピックアップお写真は…⠀
@love_sake_tokyoさん👑✨✨⠀
*⠀
日本酒がいっぱい🍶⠀
春限定のお酒もあって迷っちゃいますね😍⠀
五反田の野崎屋さんみたいです。⠀
*⠀
@love_sake_tokyoさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
*⠀
@sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀
*⠀
ハッシュタグ #サケメイク を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀
*⠀
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀
#サケメイク #酒メイク #sakemake #boozer #日本酒 #清酒 #福千歳  #日本酒女子 #お酒 #酒 #醸造 #地酒 #酒蔵 #飲酒ダグラム #sake #sakekampai #japanesesake #snap #大吟醸 #純米 #オリジナル #ラベル #ギフト #プレゼント  #美人 #美女 #五反田
色とりどり!⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @love_sake_tokyoさん👑✨✨⠀ *⠀ 日本酒がいっぱい🍶⠀ 春限定のお酒もあって迷っちゃいますね😍⠀ 五反田の野崎屋さんみたいです。⠀ *⠀ @love_sake_tokyoさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #美人  #美女  #五反田 
先月入荷したミツル醤油さんの「生成り、」シリーズから、これまで明記されていた「 2011 」「 2013 」などの年度の表記が消えました。そのことについては、ミツル醤油の城さんが率直な説明をしていますので、ぜひ読んでいただきたいです。  http://www.s-shoyu.com/jo/101.htm
・
これまでの「生成り、」は、年度毎に味のブレがありました。味のブレというのは一般にはネガティブに捉えられがちですが、城さんはそれをナチュラルな魅力として私たちに提案し、私たちはその試みを目新しいものに出会った気持ちで歓迎しました。 発酵と醸造というのは、同じ場所でも年度が違えばこんなに振れ幅があって、結果としてこれほど違うものができるんだ、私たちはそのことに気づかされて、発酵と醸造の不可思議な魅力に立ち会ったような喜びを感じたものです。
・
しかし、今年2月発売の「生成り、」シリーズから、年度の表記が消えました。城さんは「 圧搾毎にその時の状態で複数年度の諸味を合わせて搾る」のが、美味しい醤油をつくる最良の方法と考え、年度別というこだわりを手放しました。
・
私はこの決断に城さんの思考の柔らかさを見ました。結論がわかりやすく提示されるストーリーや、一貫した方法論などがもてはやされやすい世間とは別の場所で、ただ、自分にとって自然な在り方を探している城さんの姿が見えました。簡単に選ばれた道ではないだろうと思うから、今回の「生成り、ブレンド」への新しい変化を全身全霊で応援したい気持ちです。
・
「正しい結論に至ること」が正解なのではなく、正しさに向かって進んでいく変化の中にしか正解らしきものはない。だからこれまでもこれからも「生成り、」はきっと美味しい。私はそう思います。(鳥羽)
・

#ミツル醤油 
#生成り、に出会って料理の質が変わった
#醤油
#糸島
#醸造
#ブレンド
#とらきつね
#福岡
#唐人町
#大濠公園
先月入荷したミツル醤油さんの「生成り、」シリーズから、これまで明記されていた「 2011 」「 2013 」などの年度の表記が消えました。そのことについては、ミツル醤油の城さんが率直な説明をしていますので、ぜひ読んでいただきたいです。 http://www.s-shoyu.com/jo/101.htm ・ これまでの「生成り、」は、年度毎に味のブレがありました。味のブレというのは一般にはネガティブに捉えられがちですが、城さんはそれをナチュラルな魅力として私たちに提案し、私たちはその試みを目新しいものに出会った気持ちで歓迎しました。 発酵と醸造というのは、同じ場所でも年度が違えばこんなに振れ幅があって、結果としてこれほど違うものができるんだ、私たちはそのことに気づかされて、発酵と醸造の不可思議な魅力に立ち会ったような喜びを感じたものです。 ・ しかし、今年2月発売の「生成り、」シリーズから、年度の表記が消えました。城さんは「 圧搾毎にその時の状態で複数年度の諸味を合わせて搾る」のが、美味しい醤油をつくる最良の方法と考え、年度別というこだわりを手放しました。 ・ 私はこの決断に城さんの思考の柔らかさを見ました。結論がわかりやすく提示されるストーリーや、一貫した方法論などがもてはやされやすい世間とは別の場所で、ただ、自分にとって自然な在り方を探している城さんの姿が見えました。簡単に選ばれた道ではないだろうと思うから、今回の「生成り、ブレンド」への新しい変化を全身全霊で応援したい気持ちです。 ・ 「正しい結論に至ること」が正解なのではなく、正しさに向かって進んでいく変化の中にしか正解らしきものはない。だからこれまでもこれからも「生成り、」はきっと美味しい。私はそう思います。(鳥羽) ・ #ミツル醤油  #生成り 、に出会って料理の質が変わった #醤油  #糸島  #醸造  #ブレンド  #とらきつね  #福岡  #唐人町  #大濠公園 
麦芽再利用の焼き菓子第3弾🍺 ビスコッティサレに仕上げてみました。チーズペッパー味🧀&醤油唐辛子味🌶
ザクザクした仕上がりになりました。

#焼き菓子 #ビール #ブリュワリー #麦芽 #おつまみ #ビスコッティ #スパイス #ブラックペッパー #一味唐辛子 #チーズ #しょうゆ #クッキー #乾杯 #モルト #醸造 #辛味 #bake #beer #malt #biscotti  #brewary  #spice #pepper #cheese #cheers #crunky#coffee
麦芽再利用の焼き菓子第3弾🍺 ビスコッティサレに仕上げてみました。チーズペッパー味🧀&醤油唐辛子味🌶 ザクザクした仕上がりになりました。 #焼き菓子  #ビール  #ブリュワリー  #麦芽  #おつまみ  #ビスコッティ  #スパイス  #ブラックペッパー  #一味唐辛子  #チーズ  #しょうゆ  #クッキー  #乾杯  #モルト  #醸造  #辛味  #bake  #beer  #malt  #biscotti  #brewary  #spice  #pepper  #cheese  #cheers  #crunky #coffee 
種まき後の飲みで、とうとう封を開けました!
黒い瓶とラベルが高級感。
玄空の黒!

口当たりはとろみのあるずっしりした感じで、ゴクゴクと飲めない、濃い〜のかな
。
そして!
🍶🤣🤣酔っ払う🤣🤣🍶
ちなみにアルコール度数17℃で高めです。
玄空は取扱店が限定されているお酒です。
普段はオレンジとミドリのラベルのがありますよ。

#青森#日本酒#如空 #玄空#山田錦#珍しい#限定#醸造#黒い#高級感#カッコいい #写真を撮るのが好きな人と繋がりたい #八戸酒類 #五戸工場#美味い
#お米#酒#米#青森のお酒#吟醸#純米
種まき後の飲みで、とうとう封を開けました! 黒い瓶とラベルが高級感。 玄空の黒! 口当たりはとろみのあるずっしりした感じで、ゴクゴクと飲めない、濃い〜のかな 。 そして! 🍶🤣🤣酔っ払う🤣🤣🍶 ちなみにアルコール度数17℃で高めです。 玄空は取扱店が限定されているお酒です。 普段はオレンジとミドリのラベルのがありますよ。 #青森 #日本酒 #如空  #玄空 #山田錦 #珍しい #限定 #醸造 #黒い #高級感 #カッコいい  #写真を撮るのが好きな人と繋がりたい  #八戸酒類  #五戸工場 #美味い  #お米 #酒 #米 #青森のお酒 #吟醸 #純米 
お客様よりご要望がありましたので片山本店のお総菜ウィークリーメニューを毎週更新させていただきます❤️(`・ω・´) 毎週曜日問わず、メニューは変わります!

煮物は今や片山本店の定番メニューとなりました。
薄味で飽きがこない味付けとなっております🍲

マカロニグラタンも本格的でホワイトソースは木次牛乳を100%使用しておりとってもクリーミーで美味しいです❤️🥛 #自然食品 #自然食品店 #お総菜 #総菜 #お惣菜 #惣菜 #料理 #こだわり料理 #こだわり #日替わり #日替わりランチ #日替わりお弁当 #菜種油 #発酵 #醸造
お客様よりご要望がありましたので片山本店のお総菜ウィークリーメニューを毎週更新させていただきます❤️(`・ω・´) 毎週曜日問わず、メニューは変わります! 煮物は今や片山本店の定番メニューとなりました。 薄味で飽きがこない味付けとなっております🍲 マカロニグラタンも本格的でホワイトソースは木次牛乳を100%使用しておりとってもクリーミーで美味しいです❤️🥛 #自然食品  #自然食品店  #お総菜  #総菜  #お惣菜  #惣菜  #料理  #こだわり料理  #こだわり  #日替わり  #日替わりランチ  #日替わりお弁当  #菜種油  #発酵  #醸造 
お米発酵中♪できたら絞って粕床と甘酒作って、出来た液体も頂きます(@ ̄ρ ̄@)
#米 #麹 #醸造
お米発酵中♪できたら絞って粕床と甘酒作って、出来た液体も頂きます(@ ̄ρ ̄@) #米  #麹  #醸造 
Saké
地元の島の美味しいお酒を
楽しんでほしい
楽しんでくれたら自分たちも楽しい
そんなきっかけから
ぼちぼち日本酒はじめてます
という流れのおちょこ
岐阜は美濃焼
まさかの、あえての
クラッシックなのチョイス
見たことはみんなありますよね
この柄「蛇の目」というんです
いわゆる利き酒のとき使用します
グラスでは酔っちゃうという人
おちょこサイズから飲めますよ☺︎☺︎☺︎
#giggi#ジッジ#じっじ#神戸カフェ
#神戸#元町#神戸元町#トアウエスト越え西
#カフェ#ビストロ#食堂#隠れ家#職人
#北欧#東欧#雑貨#インテリア#家具#陶器#古家具
#4月はdinnerポイントup#詳細はHPまで#こだわり
#日本酒#地酒#おちょこ#蛇の目#吟醸#醸造#純米吟醸
Saké 地元の島の美味しいお酒を 楽しんでほしい 楽しんでくれたら自分たちも楽しい そんなきっかけから ぼちぼち日本酒はじめてます という流れのおちょこ 岐阜は美濃焼 まさかの、あえての クラッシックなのチョイス 見たことはみんなありますよね この柄「蛇の目」というんです いわゆる利き酒のとき使用します グラスでは酔っちゃうという人 おちょこサイズから飲めますよ☺︎☺︎☺︎ #giggi #ジッジ #じっじ #神戸カフェ  #神戸 #元町 #神戸元町 #トアウエスト越え西  #カフェ #ビストロ #食堂 #隠れ家 #職人  #北欧 #東欧 #雑貨 #インテリア #家具 #陶器 #古家具  #4月はdinnerポイントup #詳細はHPまで #こだわり  #日本酒 #地酒 #おちょこ #蛇の目 #吟醸 #醸造 #純米吟醸 
2回目のご登場!⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
*⠀
今回のピックアップお写真は…⠀
@mayo_hiranoさん👑✨✨⠀
*⠀
メロン×日本酒🍶⠀
相性どうなんだろう?と思ったりしますが、吟醸の香りはメロンに例えられることもあるし、良いかも?⠀
お着物も似合ってます😍⠀
*⠀
@mayo_hiranoさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
*⠀
@sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀
*⠀
ハッシュタグ #サケメイク を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀
*⠀
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀
#サケメイク #酒メイク #sakemake #boozer #日本酒 #清酒 #福千歳  #日本酒女子 #お酒 #酒 #醸造 #地酒 #酒蔵 #飲酒ダグラム #sake #sakekampai #japanesesake #snap #大吟醸 #純米 #オリジナル #ラベル #ギフト #プレゼント  #美人 #美女 #ミス日本酒 #メロン
2回目のご登場!⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @mayo_hiranoさん👑✨✨⠀ *⠀ メロン×日本酒🍶⠀ 相性どうなんだろう?と思ったりしますが、吟醸の香りはメロンに例えられることもあるし、良いかも?⠀ お着物も似合ってます😍⠀ *⠀ @mayo_hiranoさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #美人  #美女  #ミス日本酒  #メロン 
🌸
弥彦の桜は見頃を迎えています。弥彦笹屋店の前は風に吹かれて桜の花びらが時折はらはらと舞い、何ともいえない美しさ。夕方になると肌寒くなるものの、日中は暖かい陽射しが山々や神社を照らし、春の訪れを感じさせてくれます。
さて、15日(日)は「湯かけまつり」と「桜まつり」同時開催。お天気が心配ですが、越後みそ西弥彦笹屋店では、元気に温かいあまさけの無料ふるまいを行う予定です!
ぜひ弥彦散策へお越しくださいませ!

公式ホームページはこちら↓
http://misonishi.jp 
#新潟 #柏崎 #みそ #三階節みそ #みそ漬 #醤油 #糀 #米糀 #塩こうじ #甘酒 #味噌汁  #みそ蔵 #米味噌 #越後みそ #木桶 #醸造 #発酵 #発酵食品 #越後みそ西 #越後みそ西弥彦笹屋店 #越後みそ西西本町店 #niigata #kashiwazaki #echigomisonishi #miso #misosoup #弥彦 #弥彦神社 #yahiko #桜
🌸 弥彦の桜は見頃を迎えています。弥彦笹屋店の前は風に吹かれて桜の花びらが時折はらはらと舞い、何ともいえない美しさ。夕方になると肌寒くなるものの、日中は暖かい陽射しが山々や神社を照らし、春の訪れを感じさせてくれます。 さて、15日(日)は「湯かけまつり」と「桜まつり」同時開催。お天気が心配ですが、越後みそ西弥彦笹屋店では、元気に温かいあまさけの無料ふるまいを行う予定です! ぜひ弥彦散策へお越しくださいませ! 公式ホームページはこちら↓ http://misonishi.jp #新潟  #柏崎  #みそ  #三階節みそ  #みそ漬  #醤油  #糀  #米糀  #塩こうじ  #甘酒  #味噌汁  #みそ蔵  #米味噌  #越後みそ  #木桶  #醸造  #発酵  #発酵食品  #越後みそ西  #越後みそ西弥彦笹屋店  #越後みそ西西本町店  #niigata  #kashiwazaki  #echigomisonishi  #miso  #misosoup  #弥彦  #弥彦神社  #yahiko  #桜 
昔ながらの圧搾器
今はもうほとんどのワイナリーで使われてないけど、昔の人はこれでブドウを圧搾してたんだな。
大変な作業。
#ワインづくり#醸造#圧搾#昔ながら#オブジェ
Making sure those beers are up to standard, afternoon quality control. 
夕方の品質管理。28日に向かって頑張ってます!

#ビール #クラフトビール #醸造 #品質管理 #京都ビアラボ #beer #qualitycontrol #brewery #microbrewing
今井です!
『碧~あお~♯11』が本日完成につき、樽詰め中!! 本日自家製ビール7種類提供中です!

詳しくは後程up致します! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
谷津の小さなビール工場
~ならしのクラフトビール~ むぎのいえ
【営業時間】
17:00 ~
22:00 foodラスト/22:30 drinkラスト
23:00 閉店
【ランチ営業(土日祝のみ)】
12:00 ~
14:00 food、drinkラスト
14:30 閉店

ご予約承っております!
TEL/047-429-8895
定休日/毎週火曜日
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #むぎのいえ #ブルーパブ #ブリューパブ #BREWPUB #習志野 #クラフト #ビール #クラフトビール  #自家製 #醸造 #谷津 #やつゆうろ #谷津遊路 #商店街 #谷津商店街 #京成 #京成電鉄 #京成線
今井です! 『碧~あお~♯11』が本日完成につき、樽詰め中!! 本日自家製ビール7種類提供中です! 詳しくは後程up致します! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 谷津の小さなビール工場 ~ならしのクラフトビール~ むぎのいえ 【営業時間】 17:00 ~ 22:00 foodラスト/22:30 drinkラスト 23:00 閉店 【ランチ営業(土日祝のみ)】 12:00 ~ 14:00 food、drinkラスト 14:30 閉店 ご予約承っております! TEL/047-429-8895 定休日/毎週火曜日 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #むぎのいえ  #ブルーパブ  #ブリューパブ  #BREWPUB  #習志野  #クラフト  #ビール  #クラフトビール   #自家製  #醸造  #谷津  #やつゆうろ  #谷津遊路  #商店街  #谷津商店街  #京成  #京成電鉄  #京成線 
醸造後の麦芽利用のお菓子第2弾、コーヒーに合うビスコッティ。ハチミツとレーズンを使用、甘くザクザクな仕上がりになりました👍 #焼き菓子 #麦芽 #醸造 #ブルワリー #クッキー #ビスコッティ #再利用 #コーヒー #ティータイム #malt #brewery #beer #coffee #teatime #bake #biscotti #cookie #honey
*じっくり味わうお酒*
選んでいただいたお酒。
美味しかった!
#出羽桜 #松の司
#いづみ橋 
#日本酒
#発酵食品 
#醸造
日本酒??⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
*⠀
今回のピックアップお写真は…⠀
@mayuringooo6さん👑✨✨⠀
*⠀
美人×日本酒🍶⠀
見た目は完全にシャンパンですが、日本酒シャンパン(瓶内二次発酵)しているお酒です。普通に間違えて飲んじゃいそうですね😍⠀
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@mayuringooo6さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
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@sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀
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ハッシュタグ #サケメイク を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀
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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀
#サケメイク #酒メイク #sakemake #boozer #日本酒 #清酒 #福千歳  #日本酒女子 #お酒 #酒 #醸造 #地酒 #酒蔵 #飲酒ダグラム #sake #sakekampai #japanesesake #snap #大吟醸 #純米 #オリジナル #ラベル #ギフト #プレゼント  #美人 #美女 #ミス日本酒 #日本酒シャンパン
日本酒??⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @mayuringooo6さん👑✨✨⠀ *⠀ 美人×日本酒🍶⠀ 見た目は完全にシャンパンですが、日本酒シャンパン(瓶内二次発酵)しているお酒です。普通に間違えて飲んじゃいそうですね😍⠀ *⠀ @mayuringooo6さん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #美人  #美女  #ミス日本酒  #日本酒シャンパン 
優勝!⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
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今回のピックアップお写真は…⠀
@sakeambassadorさん👑✨✨⠀
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全国きき酒選手権大会予選会での一コマ🍶⠀
見事優勝されたそうでおめでとうございます!お酒の品評って難しいですが、すごいです😍⠀
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@sakeambassadorさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
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優勝!⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @sakeambassadorさん👑✨✨⠀ *⠀ 全国きき酒選手権大会予選会での一コマ🍶⠀ 見事優勝されたそうでおめでとうございます!お酒の品評って難しいですが、すごいです😍⠀ *⠀ @sakeambassadorさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #美人  #美女  #ミス日本酒  #アンバサダー 
【東京ワイナリー🍷】
岡山県哲多町産シャルドネ

フランスの銘醸地に似た石灰岩土壌で作られたシャルドネ使用。

#東京ワイナリー #東京ワイン #岡山県 #哲多町 #哲多 #シャルドネ #銘醸地 #石灰岩 #土壌 #和フレンチ #和フレンチkomorebi #komorebi  #練馬 #練馬区 #大泉学園 #上石神井 #武蔵関 #吉祥寺  #ワイン #国産ワイン #国産 #都産 #醸造 #ワイナリー
【東京ワイナリー🍷】 岡山県哲多町産シャルドネ フランスの銘醸地に似た石灰岩土壌で作られたシャルドネ使用。 #東京ワイナリー  #東京ワイン  #岡山県  #哲多町  #哲多  #シャルドネ  #銘醸地  #石灰岩  #土壌  #和フレンチ  #和フレンチkomorebi  #komorebi  #練馬  #練馬区  #大泉学園  #上石神井  #武蔵関  #吉祥寺  #ワイン  #国産ワイン  #国産  #都産  #醸造  #ワイナリー 
幼少期 私のサバイバルの礎を築いてくれた叔父に思いを馳せながら…
桜も散った京都に

叔父さんがいなかったら私は岩手のおばあちゃんの家の近くの淵の激流に巻き込まれたまま、もうこの世にいなかったかもしれない

生きてたらほんまに辛いことも悲しいことも苦しいことも沢山あって。
でもそれ以上に楽しい事があるから
だから生きてるってええなって思う

今日も明日も明後日も
笑って美味しく楽しくお酒が呑める
生きてる今に心から感謝

今日も明日もこれからも
いてくれるみんなに感謝

ありがとう。

#国産チーズ酒場ace #国産チーズ酒場 #国産チーズ #京都 #松尾大社 #japan #sake #神様 #japanese #バッカス #bacchus #醸造 #販売 #愛飲 #お守り #思い #ありがとう #生きてる #今日も #感謝 #幸せ #happy #だから #おもしろい #人生 #山吹 #大信州 #あった #女店主 #みどり
幼少期 私のサバイバルの礎を築いてくれた叔父に思いを馳せながら… 桜も散った京都に 叔父さんがいなかったら私は岩手のおばあちゃんの家の近くの淵の激流に巻き込まれたまま、もうこの世にいなかったかもしれない 生きてたらほんまに辛いことも悲しいことも苦しいことも沢山あって。 でもそれ以上に楽しい事があるから だから生きてるってええなって思う 今日も明日も明後日も 笑って美味しく楽しくお酒が呑める 生きてる今に心から感謝 今日も明日もこれからも いてくれるみんなに感謝 ありがとう。 #国産チーズ酒場ace  #国産チーズ酒場  #国産チーズ  #京都  #松尾大社  #japan  #sake  #神様  #japanese  #バッカス  #bacchus  #醸造  #販売  #愛飲  #お守り  #思い  #ありがとう  #生きてる  #今日も  #感謝  #幸せ  #happy  #だから  #おもしろい  #人生  #山吹  #大信州  #あった  #女店主  #みどり 
女酒場放浪記!⠀
おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀
「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀
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今回のピックアップお写真は…⠀
@sayalabewitchさん👑✨✨⠀
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お花見での一コマ🍶⠀
美人2人!⠀
コメントにもありますがキラーコンテンツですね😍⠀
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@sayalabewitchさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀
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@sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀
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ハッシュタグ #サケメイク を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀
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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀
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女酒場放浪記!⠀ おはようございます。SAKE.MAKEです。⠀ 「美味しく日本酒を飲む」をテーマにして、日本酒を飲んでいるお写真をご紹介してまいります📷⠀ *⠀ 今回のピックアップお写真は…⠀ @sayalabewitchさん👑✨✨⠀ *⠀ お花見での一コマ🍶⠀ 美人2人!⠀ コメントにもありますがキラーコンテンツですね😍⠀ *⠀ @sayalabewitchさん、素敵なお写真をありがとうございました🙇⠀ *⠀ @sake.makeでは、アイディアに満ちたお写真を投稿されている方にお声かけさせていただいております!!⠀ *⠀ ハッシュタグ #サケメイク  を付けて投稿していただければ、随時ピックアップさせていただきます🍶⠀ *⠀ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⠀ #サケメイク  #酒メイク  #sakemake  #boozer  #日本酒  #清酒  #福千歳  #日本酒女子  #お酒  #酒  #醸造  #地酒  #酒蔵  #飲酒ダグラム  #sake  #sakekampai  #japanesesake  #snap  #大吟醸  #純米  #オリジナル  #ラベル  #ギフト  #プレゼント  #美人  #美女  #女子会  #花見 
御神酒 純米大吟醸 伊勢光 みはしら

例えば、神が最も尊いものとして

その方が喜んでくれる物を作りたいと始めたこの取り組み

誰が誉めてくれる訳でもなく

身銭を切り、限りある時間の合間をその為に使い

友、仲間、指導者のお陰で出来上がったお米を醸したこの御神酒

僕は、日本酒を造るに当たって、日本各地の銘酒を取り寄せて飲んできましたが

これほどに美しい味のする日本酒をいただいた事はない

明日は、共に築いて下さった方に喜んでいただけたら

弥栄♪♪♪♪♪♪♪♪ #純米大吟醸 #伊勢光 #イセヒカリ #奇跡の米 #日本酒 #御神酒 #醸造 #みはしら#直会 #田んぼ #田植え #お米 #米作り #友 #仲間 #種籾 #早苗 #無農薬 #自然 #天照 #草取り #神 #神様 #尊い #友 #仲間 #指導者 #有り難う御座います #Japan #愛知 #西尾市
御神酒 純米大吟醸 伊勢光 みはしら 例えば、神が最も尊いものとして その方が喜んでくれる物を作りたいと始めたこの取り組み 誰が誉めてくれる訳でもなく 身銭を切り、限りある時間の合間をその為に使い 友、仲間、指導者のお陰で出来上がったお米を醸したこの御神酒 僕は、日本酒を造るに当たって、日本各地の銘酒を取り寄せて飲んできましたが これほどに美しい味のする日本酒をいただいた事はない 明日は、共に築いて下さった方に喜んでいただけたら 弥栄♪♪♪♪♪♪♪♪ #純米大吟醸  #伊勢光  #イセヒカリ  #奇跡の米  #日本酒  #御神酒  #醸造  #みはしら #直会  #田んぼ  #田植え  #お米  #米作り  #友  #仲間  #種籾  #早苗  #無農薬  #自然  #天照  #草取り  #神  #神様  #尊い  #友  #仲間  #指導者  #有り難う御座います  #Japan  #愛知  #西尾市 
そして6年前の彼。2012年
小学校の入学式🌸かわいい。
確実に成長してる。笑
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#入学式 #4月 #春 #spring #小学校
#山口県 #醤油屋 #醤油蔵 #蔵 #醸造
#ピカピカの一年生
#チューリップ
【ヤマキ醸造見学】
自然を感じながら埼玉の奥地へ!
大人になってからの社会科見学は見所が変わってくる( ´ ▽ ` )
醤油の原料のうち、国産の原料を使用したものは約2%しかなく、国産有機栽培の原料を使用しているものは約0.005%しかない😣❗️
食は毎日のこと!!
口に入れるものにはこだわりたいですな♪(´ε` )

#ヤマキ#醸造#調味料#醤油#味噌#国産#有機#大豆#有機JAS#オーガニック#健康#高い基準値#何にこだわるか
【ヤマキ醸造見学】 自然を感じながら埼玉の奥地へ! 大人になってからの社会科見学は見所が変わってくる( ´ ▽ ` ) 醤油の原料のうち、国産の原料を使用したものは約2%しかなく、国産有機栽培の原料を使用しているものは約0.005%しかない😣❗️ 食は毎日のこと!! 口に入れるものにはこだわりたいですな♪(´ε` ) #ヤマキ #醸造 #調味料 #醤油 #味噌 #国産 #有機 #大豆 #有機JAS #オーガニック #健康 #高い基準値 #何にこだわるか 
ちょい和風の部屋
ここはエンチャント台や、醸造台を置いてポーションの倉庫にしようかと思ってます。

#PS4 #MineCraft #マイクラ #マインクラフト #エンチャント #醸造
※上げ直し
#4月7日
#牛久シャトー
春のお花見BBQ🍖
楽しかったケド、寒過ぎた💦
前日の強風で、桜の花も消えたしね💦
てか、牛久シャトーの雰囲気が良かった😊#マッサン っぽい。アレは#ウイスキー だけどね。あと#海外っぽい また行きたい♪#茨城県#牛久市#牛久#神谷傳兵衛#明治36年#ワイン醸造場#葡萄#ワイン#明治時代の建物#レンガ造り#醸造#シャトーカミヤ#ワイナリー#海外みたい#ライトアップ
※上げ直し #4月7日  #牛久シャトー  春のお花見BBQ🍖 楽しかったケド、寒過ぎた💦 前日の強風で、桜の花も消えたしね💦 てか、牛久シャトーの雰囲気が良かった😊#マッサン  っぽい。アレは#ウイスキー  だけどね。あと#海外っぽい  また行きたい♪#茨城県 #牛久市 #牛久 #神谷傳兵衛 #明治36年 #ワイン醸造場 #葡萄 #ワイン #明治時代の建物 #レンガ造り #醸造 #シャトーカミヤ #ワイナリー #海外みたい #ライトアップ 
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【最強の助っ人】
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4月に入りCRAFT BEER BASEのビール醸造関連の動きが活発になり、急遽4/12 (木) - 16 (月) に醸造チームの二人で研修出張に行ってまいります‼︎
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ん?
二人同時に出張?
gardenは臨時休業なの??
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いえいえ大丈夫です!
谷&松井が留守の間、gardenを任せられる適任の人物が名乗りを挙げてくれました(^^)
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そう‼️あの情熱男です♪( ´θ`)ノ
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この最強助っ人の協力のおかげで、安心して醸造研修に集中できます‼︎‼︎
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4/12(木)からの4日間、久しぶりに彼のサーブする最高のビールを飲みに来てください!
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この4日間でマース祭り、3L祭りは発動するのか♪( ´θ`)ノ🍻✨
. 【最強の助っ人】 . 4月に入りCRAFT BEER BASEのビール醸造関連の動きが活発になり、急遽4/12 (木) - 16 (月) に醸造チームの二人で研修出張に行ってまいります‼︎ . ん? 二人同時に出張? gardenは臨時休業なの?? . . いえいえ大丈夫です! 谷&松井が留守の間、gardenを任せられる適任の人物が名乗りを挙げてくれました(^^) . そう‼️あの情熱男です♪( ´θ`)ノ . この最強助っ人の協力のおかげで、安心して醸造研修に集中できます‼︎‼︎ . 4/12(木)からの4日間、久しぶりに彼のサーブする最高のビールを飲みに来てください! . この4日間でマース祭り、3L祭りは発動するのか♪( ´θ`)ノ🍻✨
Look at this♪
This is my baby's pulling herself up
with strong attack of CO2 !!
Sooooo cute!
・
Inside of the Grapes are carbon dioxide,
If you eat them, 
you can feel sweet sparkle in your mouth.
・
My baby RiNGA, 
Cause I spoil you extraordinary,
you have to be goody goody wine.
Okay?
・
#UCD5 #pinotnoir #ピノノワール
#手摘み #handpicking #fermentation
#winery #wine #winemaking #ワイン
#winemaker #nzwine #nzワイン #2018
#winelife #winelover  #winestagram
#ニュージーランドワイン #発酵 #醸造
#天然酵母 #handplunging #ピジャージュ
#mydaughter #贔屓 #spoiling 
#凜芽 #cellardoorringa
Look at this♪ This is my baby's pulling herself up with strong attack of CO2 !! Sooooo cute! ・ Inside of the Grapes are carbon dioxide, If you eat them, you can feel sweet sparkle in your mouth. ・ My baby RiNGA, Cause I spoil you extraordinary, you have to be goody goody wine. Okay? ・ #UCD5  #pinotnoir  #ピノノワール  #手摘み  #handpicking  #fermentation  #winery  #wine  #winemaking  #ワイン  #winemaker  #nzwine  #nzワイン  #2018  #winelife  #winelover   #winestagram  #ニュージーランドワイン  #発酵  #醸造  #天然酵母  #handplunging  #ピジャージュ  #mydaughter  #贔屓  #spoiling  #凜芽  #cellardoorringa 
ミツカンミュージアムはお酢の醸造だけでなく、食育もテーマにした学べて楽しめる体験型博物館でした
映像がとにかくきれいで見入ってしまいます
個人的にお酢は必要性を感じない調味料の一つだけど、ここはためになりました

#愛知#半田#知多半島#ミツカン#ミツカンミュージアム#mim#酢#醸造#体験型博物館#博物館#要予約#運河#工場#酒粕酢#山吹#弁才船#プロジェクションマッピング#試飲#酢ドリンク#寿司#オスシダイスキ#食品サンプル
ミツカンミュージアムはお酢の醸造だけでなく、食育もテーマにした学べて楽しめる体験型博物館でした 映像がとにかくきれいで見入ってしまいます 個人的にお酢は必要性を感じない調味料の一つだけど、ここはためになりました #愛知 #半田 #知多半島 #ミツカン #ミツカンミュージアム #mim #酢 #醸造 #体験型博物館 #博物館 #要予約 #運河 #工場 #酒粕酢 #山吹 #弁才船 #プロジェクションマッピング #試飲 #酢ドリンク #寿司 #オスシダイスキ #食品サンプル 
#本日の一品 は #鯖の味噌煮 です🎽
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#本日のお酒 は #アサヒ #匠仕込 です🍺
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#サバ 身はふっくら、とろみもいいカンジに仕上がりました✨
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匠仕込は、個人的にこの苦み具合好きな方です^^
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#さば #鯖 #魚料理 #男飯 #料理 #手料理 #cooking #ごはん記録 #家ごはん #うちごはん #晩ごはん #和食 #おつまみ #お酒好き #酒女子 #限定 #醸造 #試飲 #おいしかった #晩酌 #乾杯 #おつかれさま #働くママ #がんばれ
#本日の一品  は #鯖の味噌煮  です🎽 . #本日のお酒  は #アサヒ  #匠仕込  です🍺 . #サバ  身はふっくら、とろみもいいカンジに仕上がりました✨ . 匠仕込は、個人的にこの苦み具合好きな方です^^ . . #さば  #鯖  #魚料理  #男飯  #料理  #手料理  #cooking  #ごはん記録  #家ごはん  #うちごはん  #晩ごはん  #和食  #おつまみ  #お酒好き  #酒女子  #限定  #醸造  #試飲  #おいしかった  #晩酌  #乾杯  #おつかれさま  #働くママ  #がんばれ