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ママからも赤ちゃんからも 「大好き❤」 が溢れてる✨

先日開催したhappyママタイム🎵の間のひとこま💕 ※ママ&ベビーほのかふぇ
のイベント予定、お問い合わせはプロフィールからリンクできる、ほのかふぇのホームページをご覧下さい。

#発酵食 #からだに優しい食事 #初心者のための発酵講座 #ほのcafe #金沢市近郊#内灘町 #親子教室 #金沢イベント #ベビーマッサージ #ベビーヨガ #産後ヨガ#マタニティヨガ #寝相アート #あるばむカフェ #アルバムカフェ #手作りアルバム #成長記録 #金沢市 #発酵食ランチ #石川県 #子育て支援#子育て情報 #ベビーフォト #毎日ご飯 #ママと赤ちゃん #食育 #ママエステ#アトピー #アレルギー
ママからも赤ちゃんからも 「大好き❤」 が溢れてる✨ 先日開催したhappyママタイム🎵の間のひとこま💕 ※ママ&ベビーほのかふぇ のイベント予定、お問い合わせはプロフィールからリンクできる、ほのかふぇのホームページをご覧下さい。 #発酵食  #からだに優しい食事  #初心者のための発酵講座  #ほのcafe  #金沢市近郊 #内灘町  #親子教室  #金沢イベント  #ベビーマッサージ  #ベビーヨガ  #産後ヨガ #マタニティヨガ  #寝相アート  #あるばむカフェ  #アルバムカフェ  #手作りアルバム  #成長記録  #金沢市  #発酵食ランチ  #石川県  #子育て支援 #子育て情報  #ベビーフォト  #毎日ご飯  #ママと赤ちゃん  #食育  #ママエステ #アトピー  #アレルギー 
発酵を勉強している者として
自らを漬け込んでみなければ!( ・`ω・´)キリッ
…という事で、お風呂で酒粕パックです。
モチモチ保湿作用と美白作用が期待できるので。 ※鯖塩の酒粕漬けを仕込んだついでともいうw

#酒粕 #酒粕パック #発酵 #発酵食品 #発酵調味料 #美容 #発酵美容 #日本酒 #発酵食 #発酵ライフ
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4月24日
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甘酒コチュジャンで作ったドレッシングでサラダ。
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カイワレ大根の雑なことよ…(笑)とっちらかっとる…🙈
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最近、発酵生活したいんだけど、何からしたらいい?と体のSOSを感じている人からの問い合わせが多くなってきたので、ブログにその辺りのことを少し書いてみました。書ききれないけどw
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必要な方に届きますように…☺︎
・ 4月24日 ・ 甘酒コチュジャンで作ったドレッシングでサラダ。 ・ カイワレ大根の雑なことよ…(笑)とっちらかっとる…🙈 ・ ・ 最近、発酵生活したいんだけど、何からしたらいい?と体のSOSを感じている人からの問い合わせが多くなってきたので、ブログにその辺りのことを少し書いてみました。書ききれないけどw ・ 必要な方に届きますように…☺︎
午後は日比谷のチャヤ・シャンティさんにて、逢いたかった方とお茶💖

そう、私が重ね煮料理教室をするきっかけを作ってくださった方です🎵
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彼女がお声をかけてくださらなかったら、めっちゃ渋る私に粘って人を集めて会を催してくださらなかったら、人前に出るのも苦手、話すのも苦手だった私は、今の活動はしてなかったと思います🍀
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作った名刺やチラシをお渡しして、見ていただけて、とっても嬉しかったです(*^^*)💕
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#糸と和 #重ね煮 #青木直子 #重ね煮アレンジ #陰陽調和 #料理は愛情 #素材を活かす #心を込めて #砂糖なし #日々の暮らしを楽しむ #断食 #自然食 #発酵食 #オーガニック野菜 #無農薬無化学肥料 #自然派ごはん #ナチュラルフード  #豊かな人生 #健康的な食事 #身体に優しい #ナチュラルライフ  #丁寧に暮らす #発酵 #身体に優しいおやつ #身体に優しいごはん #organicfood #kasaneni
午後は日比谷のチャヤ・シャンティさんにて、逢いたかった方とお茶💖 そう、私が重ね煮料理教室をするきっかけを作ってくださった方です🎵 ・ 彼女がお声をかけてくださらなかったら、めっちゃ渋る私に粘って人を集めて会を催してくださらなかったら、人前に出るのも苦手、話すのも苦手だった私は、今の活動はしてなかったと思います🍀 ・ 作った名刺やチラシをお渡しして、見ていただけて、とっても嬉しかったです(*^^*)💕 ・ #糸と和  #重ね煮  #青木直子  #重ね煮アレンジ  #陰陽調和  #料理は愛情  #素材を活かす  #心を込めて  #砂糖なし  #日々の暮らしを楽しむ  #断食  #自然食  #発酵食  #オーガニック野菜  #無農薬無化学肥料  #自然派ごはん  #ナチュラルフード  #豊かな人生  #健康的な食事  #身体に優しい  #ナチュラルライフ  #丁寧に暮らす  #発酵  #身体に優しいおやつ  #身体に優しいごはん  #organicfood  #kasaneni 
自家製の青大豆の白味噌をディップにアレンジ。
味噌そのままでも甘みと旨みがあっておいしいディップになるけど、このアレンジディップは我ながらうまくできたなぁ♪
すり潰したローストクルミ、ピーナッツペースト、酒、みりん、甘酒を加えた #ナッツ味噌ディップ 。
白すりゴマ、白煎りゴマ、酒、みりん、甘酒少々を加えた #白ゴマ味噌ディップ 。
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#味噌 #味噌ディップ #パンによく合う #野菜につけてもおいしい #焼きおにぎりにもいいね #ナッツ #ゴマ #青大豆の白味噌 #クルミ #甘酒がいい仕事する #自家製 #オーガニック #自家製甘酒 #発酵食 #発酵調味料 #カラダとココロがよろこぶ #五感で感じる #すこやかなくらし #すこやか時間 #KurashiDesign #モリ乃ネ #morinone #くらしデザイン
自家製の青大豆の白味噌をディップにアレンジ。 味噌そのままでも甘みと旨みがあっておいしいディップになるけど、このアレンジディップは我ながらうまくできたなぁ♪ すり潰したローストクルミ、ピーナッツペースト、酒、みりん、甘酒を加えた #ナッツ味噌ディップ  。 白すりゴマ、白煎りゴマ、酒、みりん、甘酒少々を加えた #白ゴマ味噌ディップ  。 ・ ・ #味噌  #味噌ディップ  #パンによく合う  #野菜につけてもおいしい  #焼きおにぎりにもいいね  #ナッツ  #ゴマ  #青大豆の白味噌  #クルミ  #甘酒がいい仕事する  #自家製  #オーガニック  #自家製甘酒  #発酵食  #発酵調味料  #カラダとココロがよろこぶ  #五感で感じる  #すこやかなくらし  #すこやか時間  #KurashiDesign  #モリ乃ネ  #morinone  #くらしデザイン 
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裏山で筍取り放題とわかりまして。笑 今日から筍が登場!!とりあえずはお味噌汁スタートだけど、山盛り下処理したから焼き、炊き込みごはん、煮物、天ぷら、ぬか漬け…いろいろ楽しめそう✨今日も地味〜なお菜たち。でもここにやっぱり落ち着きます。イメージや見よう見まね、記憶を辿って作った拙い和食的なものばかりだけど、作ってる時も食べてる時も一番心も身体も穏やかになるよね。日本人に生まれて良かった〜。さあ。引き続き香ばし浸し豆の試作しまっせ。思い出の味の再現に燃えております💪🏻甘酒なども醸しまっせ。
茄子とピーマンの塩麦麹の揚げ浸し、わらびとお揚げの炒め煮、三つ葉と蓮根の甘酒ゴマ酢和え、ヤーコンと人参の甘酒きんぴら、香ばし浸し豆、ぬか漬け、筍とお豆腐のお味噌汁、玄米ごはん。
#発酵 #発酵食 #発酵食品 #醸しごと #麹しごと #甘酒 #酒粕 #腸活  #体質改善 #腸内環境改善 #腸内フローラ #菌トレ #砂糖不使用 #インナービューティー #おうちごはん #夜ごはん #健康食 #キナリノ #kurashiru #nisnap  #ゆる麹生活 #ぬか漬け #笠間焼 #プチ移住生活 #器
. . 裏山で筍取り放題とわかりまして。笑 今日から筍が登場!!とりあえずはお味噌汁スタートだけど、山盛り下処理したから焼き、炊き込みごはん、煮物、天ぷら、ぬか漬け…いろいろ楽しめそう✨今日も地味〜なお菜たち。でもここにやっぱり落ち着きます。イメージや見よう見まね、記憶を辿って作った拙い和食的なものばかりだけど、作ってる時も食べてる時も一番心も身体も穏やかになるよね。日本人に生まれて良かった〜。さあ。引き続き香ばし浸し豆の試作しまっせ。思い出の味の再現に燃えております💪🏻甘酒なども醸しまっせ。 茄子とピーマンの塩麦麹の揚げ浸し、わらびとお揚げの炒め煮、三つ葉と蓮根の甘酒ゴマ酢和え、ヤーコンと人参の甘酒きんぴら、香ばし浸し豆、ぬか漬け、筍とお豆腐のお味噌汁、玄米ごはん。 #発酵  #発酵食  #発酵食品  #醸しごと  #麹しごと  #甘酒  #酒粕  #腸活  #体質改善  #腸内環境改善  #腸内フローラ  #菌トレ  #砂糖不使用  #インナービューティー  #おうちごはん  #夜ごはん  #健康食  #キナリノ  #kurashiru  #nisnap  #ゆる麹生活  #ぬか漬け  #笠間焼  #プチ移住生活  #器 
パイナップルとバナナのベジフル発酵ジュースはお嫁入り。
残ったパイナップルとプチトマトをあえて
ホタテとパイナップルの発酵マリネ

#発酵ジュース #酵素ジュース #発酵食品 #酵素ジュース教室 #発酵食 #発酵教室 #美養フードクリエイター岩田麻奈未
*2018.4.24*夜ごはん
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*️⃣長芋と蓮根の梅味噌春巻き
*️⃣キムチチーズ春巻き
*️⃣きのこあんかけ豆腐
*️⃣かぼちゃの豆乳味噌スープ
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#おうちごはん#お家ごはん#家ごはん
#ふたりごはん#同棲ごはん#夜ごはん
#発酵食#発酵食ごはん#味噌#甘酒#円居#円居レシピ
#和食#ワンプレート#ワンプレートごはん#自炊
#料理#献立#お品書き#作り置き#常備菜
#cooking #foodpic#instagood #instagram 
#クッキングラム#クッキングラマー
#デリスタグラム#デリスタグラマー
#さき飯
2018.04.24
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今日の昼ごはん🍽
☺︎焼き鳥4本
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今日の夜ごはん🍽
☺︎豚肉の味噌鍋
☺︎ごはん
☺︎キムチ
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間食はスターバックスラテ☕️
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#糖質選択#プチ糖質制限#MEC食#体質改善#ダイエット#昼ごはん#昼食#夜ごはん#夕食#おうちごはん#腸活#発酵食#ワンプレート#味噌鍋#一汁一菜#白山陶器#ルクルーゼ#イッタラ#ティーマ#スタバラテ#思ったよりカロリー高い
2018.04.24 . . 今日の昼ごはん🍽 ☺︎焼き鳥4本 . . 今日の夜ごはん🍽 ☺︎豚肉の味噌鍋 ☺︎ごはん ☺︎キムチ . . 間食はスターバックスラテ☕️ . . . #糖質選択 #プチ糖質制限 #MEC食 #体質改善 #ダイエット #昼ごはん #昼食 #夜ごはん #夕食 #おうちごはん #腸活 #発酵食 #ワンプレート #味噌鍋 #一汁一菜 #白山陶器 #ルクルーゼ #イッタラ #ティーマ #スタバラテ #思ったよりカロリー高い 
東京二日目は、まず心尽くしのランチをいただきました🍀
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タケノコの下処理の仕方によるエグミの残し具合とその後の料理展開について、水の質と出汁をひくときの温度と旨味の繊細さについて、昆布の葉先と根本の旨味の違い、炒め物の仕上げのタイミングによる歯ごたえと甘味の出し方の難しさについて、フライパンのプレヒートの見定め方、漬け物の自宅でのコツなど、話しても話しても話題は尽きず……
・
質の良いものをより美味しくいただくための学びをたくさんいただき、また自宅でも実践できることが増えそうです💖
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#糸と和 #重ね煮 #青木直子 #重ね煮アレンジ #陰陽調和 #料理は愛情 #素材を活かす #心を込めて #砂糖なし #日々の暮らしを楽しむ #断食 #自然食 #発酵食 #オーガニック野菜 #無農薬無化学肥料 #自然派ごはん #ナチュラルフード  #豊かな人生 #健康的な食事 #身体に優しい #ナチュラルライフ  #丁寧に暮らす #発酵 #身体に優しいおやつ #身体に優しいごはん #organicfood #kasaneni
東京二日目は、まず心尽くしのランチをいただきました🍀 ・ タケノコの下処理の仕方によるエグミの残し具合とその後の料理展開について、水の質と出汁をひくときの温度と旨味の繊細さについて、昆布の葉先と根本の旨味の違い、炒め物の仕上げのタイミングによる歯ごたえと甘味の出し方の難しさについて、フライパンのプレヒートの見定め方、漬け物の自宅でのコツなど、話しても話しても話題は尽きず…… ・ 質の良いものをより美味しくいただくための学びをたくさんいただき、また自宅でも実践できることが増えそうです💖 ・ #糸と和  #重ね煮  #青木直子  #重ね煮アレンジ  #陰陽調和  #料理は愛情  #素材を活かす  #心を込めて  #砂糖なし  #日々の暮らしを楽しむ  #断食  #自然食  #発酵食  #オーガニック野菜  #無農薬無化学肥料  #自然派ごはん  #ナチュラルフード  #豊かな人生  #健康的な食事  #身体に優しい  #ナチュラルライフ  #丁寧に暮らす  #発酵  #身体に優しいおやつ  #身体に優しいごはん  #organicfood  #kasaneni 
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#グルテンフリー な#甘酒 オレンジケーキ🍊
昨日の【発酵おやつレッスン】のミニおやつ。
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6月の【発酵おやつレッスン】 メニューの
ちょっと形変えたバージョンお出ししました😊
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オーガニック清美オレンジを
3日かけて丁寧に丁寧にコンフィに変身させました。
その清美オレンジコンフィを使って
6月は爽やかなオレンジケーキを作ります🍊
グルテンフリーに発酵をプラスしたケーキ。
ホールケーキ1台作ってお持ち帰りです😉
.
洋風なのにどこかなつかしい、そんなオレンジケーキです🍊
.
6月のすべてのレッスン日程をblogにupしました✏
@kitchen.hy より👀
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5月のレッスンさま達が
お帰りに6月のご予約をして帰ってくださって
満席の日もでてきましたが...
.
ご予約は5月10日18時より受付です
どうぞよろしくお願いいたします😊
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#発酵#発酵食#菌活#腸活#食育#麹#米粉
#清美オレンジ#おうちおやつ#おやつ
#発酵おやつ#発酵おうちおやつ#レッスン
#高松市#教室#お菓子好きな人と繋がりたい
#米粉スイーツ#米粉おやつ
#glutenfree#fermentation#glutenfreecake
. . #グルテンフリー  な#甘酒  オレンジケーキ🍊 昨日の【発酵おやつレッスン】のミニおやつ。 . 6月の【発酵おやつレッスン】 メニューの ちょっと形変えたバージョンお出ししました😊 . オーガニック清美オレンジを 3日かけて丁寧に丁寧にコンフィに変身させました。 その清美オレンジコンフィを使って 6月は爽やかなオレンジケーキを作ります🍊 グルテンフリーに発酵をプラスしたケーキ。 ホールケーキ1台作ってお持ち帰りです😉 . 洋風なのにどこかなつかしい、そんなオレンジケーキです🍊 . 6月のすべてのレッスン日程をblogにupしました✏ @kitchen.hy より👀 . 5月のレッスンさま達が お帰りに6月のご予約をして帰ってくださって 満席の日もでてきましたが... . ご予約は5月10日18時より受付です どうぞよろしくお願いいたします😊 . #発酵 #発酵食 #菌活 #腸活 #食育 #麹 #米粉  #清美オレンジ #おうちおやつ #おやつ  #発酵おやつ #発酵おうちおやつ #レッスン  #高松市 #教室 #お菓子好きな人と繋がりたい  #米粉スイーツ #米粉おやつ  #glutenfree #fermentation #glutenfreecake 
先日のハーバリウムレッスンでのランチ。
こちらでも発酵ランチをお出ししております。 *ほうれん草としめじの醤油麹パン
*紫いもとさつまいものチーズパン
*ピーマンとナスの塩麹キッシュ
*アボカドとかぼちゃの温野菜・自家製ゆずポン酢
*ケールとトマトのサラダ・豆乳ドレッシング
*カラフルタピオカ
*ミネオランタンジェロのレアチーズと豆乳ババロア
*イチゴ

#発酵食品#発酵食#発酵#おうちカフェ#おうちごはん#オーガニック#自然食#ハーバリウム#ハーバリウムレッスン#ハーバリウムレッスン東京 #ハーバリウムレッスン受付中 #発酵料理教室#パン#イチゴ#タピオカ#癒し#美味しい#塩麹#醤油麹#豆乳#キッシュ
先日のハーバリウムレッスンでのランチ。 こちらでも発酵ランチをお出ししております。 *ほうれん草としめじの醤油麹パン *紫いもとさつまいものチーズパン *ピーマンとナスの塩麹キッシュ *アボカドとかぼちゃの温野菜・自家製ゆずポン酢 *ケールとトマトのサラダ・豆乳ドレッシング *カラフルタピオカ *ミネオランタンジェロのレアチーズと豆乳ババロア *イチゴ #発酵食品 #発酵食 #発酵 #おうちカフェ #おうちごはん #オーガニック #自然食 #ハーバリウム #ハーバリウムレッスン #ハーバリウムレッスン東京  #ハーバリウムレッスン受付中  #発酵料理教室 #パン #イチゴ #タピオカ #癒し #美味しい #塩麹 #醤油麹 #豆乳 #キッシュ 
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Today's lunch.
・
 今日の寄せて集めてお昼ごはん◡̈🥢
・
お品書き(作り置きおかずから)
1.ぶりと野菜の南蛮漬け
2.小松菜と桜えびのソテー
3.南瓜とこんにゃくと油揚げのバルサミコきんぴら
4.舞茸の塩甘酒バターソテー
5.ブロッコリーのガーリックマヨチーズ炒め
6.人参のごまポン炒め
7.あっさり黒豆煮 
8.白だし酢 味玉
9.ほうれん草の甘酒味噌和え
10.赤玉葱のレモンマリネ
11.れんこんと人参の甘酢漬け(柚子風味)
12.黒酢もずく
13.豆もやしのピリ辛ナムル
14.発芽酵素玄米
15.自家製甘酒のキウイジャム添え
16.ほうじ茶
・
2.11.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。
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Amebaブログ・LINEブログ更新しました➰✏︎
(6.7.のレシピあります)
@kokoronotane プロフィールのリンクよりどうぞ--✈︎
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❁.*⋆✧°.*⋆✧❁ Today's lunch. ・ 今日の寄せて集めてお昼ごはん◡̈🥢 ・ お品書き(作り置きおかずから) 1.ぶりと野菜の南蛮漬け 2.小松菜と桜えびのソテー 3.南瓜とこんにゃくと油揚げのバルサミコきんぴら 4.舞茸の塩甘酒バターソテー 5.ブロッコリーのガーリックマヨチーズ炒め 6.人参のごまポン炒め 7.あっさり黒豆煮 8.白だし酢 味玉 9.ほうれん草の甘酒味噌和え 10.赤玉葱のレモンマリネ 11.れんこんと人参の甘酢漬け(柚子風味) 12.黒酢もずく 13.豆もやしのピリ辛ナムル 14.発芽酵素玄米 15.自家製甘酒のキウイジャム添え 16.ほうじ茶 ・ 2.11.は 📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。 --------------------------------- Amebaブログ・LINEブログ更新しました➰✏︎ (6.7.のレシピあります) @kokoronotane プロフィールのリンクよりどうぞ--✈︎ ❁.*⋆✧°.*⋆✧°.*⋆✧❁✧°.*⋆✧°.*⋆✧°❁
【今月のお茶うけ】
5月号から始まった、信州在住の料理研究家・横山タカ子さんの連載。
毎月1品、横山さんのお茶うけレシピをご紹介しています。
5月号は、リンゴの甘糀がけ。砂糖を使わない糀の自然な甘味が、甘酸っぱいリンゴによく合うんです❗試食したその日から撮影スタッフは絶好腸。発酵食の力を実感したのでした!

#ハルメク
#halmek #50代からのライフスタイル 
#ライフスタイル #横山タカ子 さん#信州 #長野 #発酵食 #糀 #リンゴ の#レシピ #料理 #暮らし #季節 の#しつらい もご紹介しています!
【今月のお茶うけ】 5月号から始まった、信州在住の料理研究家・横山タカ子さんの連載。 毎月1品、横山さんのお茶うけレシピをご紹介しています。 5月号は、リンゴの甘糀がけ。砂糖を使わない糀の自然な甘味が、甘酸っぱいリンゴによく合うんです❗試食したその日から撮影スタッフは絶好腸。発酵食の力を実感したのでした! #ハルメク  #halmek  #50代からのライフスタイル  #ライフスタイル  #横山タカ子  さん#信州  #長野  #発酵食  #糀  #リンゴ  の#レシピ  #料理  #暮らし  #季節  の#しつらい  もご紹介しています!
かぼちゃを使って、
今日の一品のつもりが、
二品(笑)
かぼちゃの皮のきんぴらは、
三河みりんと白たまり醤油で味付け、
かぼちゃとベーコンのサラダは、甘酒と塩麹、同じ色のスパイスをきかせてみました♪

#発酵食
#発酵調味料
#発酵講座準備中
#からだにやさしいごはん 
#からだにやさしい
#薬膳
#さわの食卓#sawa_shokutaku
自家製塩麹でハーブチキンソテー、自家製醤油麹で山芋ステーキに塩麹漬ミニトマト~♪
*
塩麹と醤油麹でうま味upです♪
*
#発酵 #発酵教室 #発酵食品 #発酵食 #熊本 #熊本教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #醤油麹 #チキンソテー #ハーブ #山芋 #オクラ #金柑 #栗原はるみ食器 #アンチエイジング #おうちごはん #kumamoto #koji #siokoji #shoyukoji #homemade #cooking #cafe #vegetables #instafood #chicken #herb #salad
自家製塩麹でハーブチキンソテー、自家製醤油麹で山芋ステーキに塩麹漬ミニトマト~♪ * 塩麹と醤油麹でうま味upです♪ * #発酵  #発酵教室  #発酵食品  #発酵食  #熊本  #熊本教室  #麹  #甘酒  #塩麹  #醤油麹  #チキンソテー  #ハーブ  #山芋  #オクラ  #金柑  #栗原はるみ食器  #アンチエイジング  #おうちごはん  #kumamoto  #koji  #siokoji  #shoyukoji  #homemade  #cooking  #cafe  #vegetables  #instafood  #chicken  #herb  #salad 
2018.4.24
▪️▪️▪️
#ねぎ塩豚たけのこごはん
#インゲンとウインナーの炒め物
#じゃがいもとインゲンのマスタードサラダ
#たけのこの酢の物
#手作りキムチ
#三つ葉とえのきの味噌汁
▪️▪️▪️
今日は一日時間があって
.
冷蔵庫の整理をしようと色々あるもので作ったけど
.
まだ、二品だせなかった
. 
たくさん作ったけどー
.
明日は主人晩御飯いらないんやったぁー💦
.

#美味しい#食べるなら美味しく#腸内環境#食べたもので身体は作られる#発酵食#hatacafé
#ひーの暮らし#ひーの記録#hataめし#ふたりご飯#ドレッシング手作り#手作り#うちめし#うちご飯
2018.4.24 ▪️▪️▪️ #ねぎ塩豚たけのこごはん  #インゲンとウインナーの炒め物  #じゃがいもとインゲンのマスタードサラダ  #たけのこの酢の物  #手作りキムチ  #三つ葉とえのきの味噌汁  ▪️▪️▪️ 今日は一日時間があって . 冷蔵庫の整理をしようと色々あるもので作ったけど . まだ、二品だせなかった . たくさん作ったけどー . 明日は主人晩御飯いらないんやったぁー💦 . #美味しい #食べるなら美味しく #腸内環境 #食べたもので身体は作られる #発酵食 #hatacafé  #ひーの暮らし #ひーの記録 #hataめし #ふたりご飯 #ドレッシング手作り #手作り #うちめし #うちご飯 
今夜は次男と一緒に夕食です✨
次男が居ると料理も楽しく☺️
出来まする🤗
青梗菜とシーフードのオイスターソース炒め✨
キャベツとシメジ、えのき&ニラのニンニクバター醤油炒め✨
北海道ふっくりんこ米、油揚げの素焼き、大葉&紅生姜のトッピング☺️醤油をかけて
残り野菜の味噌汁🤗&自家製ぬか漬け✨
久しぶりに、スパークリングワインをあけて🤗
#自宅飲み
#自宅めし
#創作和食
#ふっくりんこ米
#ぬか漬け
#自家製ぬか漬け
#発酵食
今夜は次男と一緒に夕食です✨ 次男が居ると料理も楽しく☺️ 出来まする🤗 青梗菜とシーフードのオイスターソース炒め✨ キャベツとシメジ、えのき&ニラのニンニクバター醤油炒め✨ 北海道ふっくりんこ米、油揚げの素焼き、大葉&紅生姜のトッピング☺️醤油をかけて 残り野菜の味噌汁🤗&自家製ぬか漬け✨ 久しぶりに、スパークリングワインをあけて🤗 #自宅飲み  #自宅めし  #創作和食  #ふっくりんこ米  #ぬか漬け  #自家製ぬか漬け  #発酵食 
発酵の学びスタート✨
*
私自身の病気、手術、そして義父の闘病と死と、命について考えることも多い数年でした
*
いろんなことがあっても、自分の人生に後悔なしって生き方をしたい!と思ったら、気づいたら講座の受講申し込みしていました😂
*
あーだこーだ考えるより動いてみる
*
ヘロヘロ状態で受講スタートだけど、好きなことにチャレンジすることにワクワクしています
*
食べたもので身体はつくられる
*
心豊かに、彩り溢れる人生になるよう進んでいこう💕
*
発酵ごはん美味しすぎる⭐️⭐️⭐️
*
*
#発酵おうちごはん #山口飲食 #発酵食 #人生一度きり #楽しむぞー #ワクワク
発酵の学びスタート✨ * 私自身の病気、手術、そして義父の闘病と死と、命について考えることも多い数年でした * いろんなことがあっても、自分の人生に後悔なしって生き方をしたい!と思ったら、気づいたら講座の受講申し込みしていました😂 * あーだこーだ考えるより動いてみる * ヘロヘロ状態で受講スタートだけど、好きなことにチャレンジすることにワクワクしています * 食べたもので身体はつくられる * 心豊かに、彩り溢れる人生になるよう進んでいこう💕 * 発酵ごはん美味しすぎる⭐️⭐️⭐️ * * #発酵おうちごはん  #山口飲食  #発酵食  #人生一度きり  #楽しむぞー  #ワクワク 
☔︎
はじめての
ぬか漬け☺︎
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#ぬか床 #野菜 #ぬか漬け 
#発酵食 #腸活 
#暮らしを楽しむ #日々のこと
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倉島みさこさんのYururito発酵ランチ
今のところ第3第4火曜日のみ。11:30〜16:00ラストオーダー
#神戸住吉#発酵ランチ#和食器#器雑貨の店#神戸市東灘区#発酵食#調味料も手作り#身体にいい料理
あなたは何座?星座で体質ってわかったりするのです。
*

てなわけで、インスタではほとんど触れてなかったですが、ホームページの方で人気だったコンテンツをまとめたのでこちらでも公開ですー。 ・
薬膳を簡単に理解するためのツールとして星座を使ってます。
・
あなたは何座?
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ぜひプロフィールのホームページから見てみてくださいねー!!
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*

#からだにうれしいごはん
#自分を大事にする#安心ごはん#鹿沼聡美
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#クッキングラム#tokyocameraclub
あなたは何座?星座で体質ってわかったりするのです。 * てなわけで、インスタではほとんど触れてなかったですが、ホームページの方で人気だったコンテンツをまとめたのでこちらでも公開ですー。 ・ 薬膳を簡単に理解するためのツールとして星座を使ってます。 ・ あなたは何座? ・ ぜひプロフィールのホームページから見てみてくださいねー!! ・ * #からだにうれしいごはん  #自分を大事にする #安心ごはん #鹿沼聡美  #おうちごはん #無添加  #魔女の食卓 #自然栽培 #薬膳  #豊かな食卓  #organic #無農薬 #有機栽培  #発酵食 #和食 #washoku  #instagramjapan  #instafood #レシピ #うつわ  #オーガニック  #ふたりごはん #星読み  #ホロスコープ  #クッキングラム #tokyocameraclub 
2018/04/24
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昨日のお弁当
* ヒヨコ豆の玄米塩糀コロッケ( じゃが芋不使用 )
* 長葱・椎茸のソテー
* 蒸籠蒸し南瓜
* 小松菜の玄米醤油糀ピーナッツ和え
* ハトムギ入り土鍋炊き自家製発芽玄米ごはん
( ササニシキ )
* 沢庵
* 舞茸・黒豆モヤシ・新玉葱・ワカメのお味噌汁
( 1年熟成自家製麦味噌 )+刻み青ネギ
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沢庵を入れてみたけれど、
昨日は暑かったから梅干しの方が佳かった。
身体は正直だ。
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.
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ドン引きされるかと思った昨日の投稿に、
イイネやコメントを下さった方々、
有り難うございました。

人それぞれ、
食べ物の好き嫌いというものが有って、
それは特に責められる事は無いけれど。
マクロビオティックをやっていて
控えているモノが沢山有ると、
何故か変な人扱いされる。
その境界線は何処に有るのだろう?

まぁ、たとえ変な宗教だと思われたとしても、
私は食を見直すことで
実際に風邪を殆どひかなくなったし、
ほぼ毎日飲んでいた頭痛薬も手放した。
洗脳、万歳!なのです(笑)

だから。
普段はあまりコメントをいただく事が無い
閑古鳥アカウントに昨日はコメントが沢山で、
メッセージを下さる方も居て、
ただただビックリです。
有り難うございます。

お陰で私、昨日は脳ミソ興奮状態で
なかなか眠れませんでした(笑)
睡眠不足なのに、いつもより早起き。
でも、今日はとても佳い顔をしています。

少しでも何かを感じて下さった皆さん、
本当に有り難うございました。
私1人では何も変えられないので、
そこからまた1歩、踏み出していただけると
嬉しいです♪
それはまた、回り回って
自分に返ってくることだから。
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#お弁当 #曲げわっぱ弁当 #マクロビオティック #食養 #ベジごはん #発酵 #発酵食 #発酵調味料 #腸活 #砂糖不使用 #動物性不使用 #いただきます #ごちそうさま #日々 #ひよこ豆 #bento #lunch #macrobiotic #nonesugar #nonemeat #noneegg #nonemilk #lin_stagrammer #delistagrammer #instafood #foodpic #yummy #cookingram #croquette
2018/04/24 . 昨日のお弁当 * ヒヨコ豆の玄米塩糀コロッケ( じゃが芋不使用 ) * 長葱・椎茸のソテー * 蒸籠蒸し南瓜 * 小松菜の玄米醤油糀ピーナッツ和え * ハトムギ入り土鍋炊き自家製発芽玄米ごはん ( ササニシキ ) * 沢庵 * 舞茸・黒豆モヤシ・新玉葱・ワカメのお味噌汁 ( 1年熟成自家製麦味噌 )+刻み青ネギ . 沢庵を入れてみたけれど、 昨日は暑かったから梅干しの方が佳かった。 身体は正直だ。 . . . ドン引きされるかと思った昨日の投稿に、 イイネやコメントを下さった方々、 有り難うございました。 人それぞれ、 食べ物の好き嫌いというものが有って、 それは特に責められる事は無いけれど。 マクロビオティックをやっていて 控えているモノが沢山有ると、 何故か変な人扱いされる。 その境界線は何処に有るのだろう? まぁ、たとえ変な宗教だと思われたとしても、 私は食を見直すことで 実際に風邪を殆どひかなくなったし、 ほぼ毎日飲んでいた頭痛薬も手放した。 洗脳、万歳!なのです(笑) だから。 普段はあまりコメントをいただく事が無い 閑古鳥アカウントに昨日はコメントが沢山で、 メッセージを下さる方も居て、 ただただビックリです。 有り難うございます。 お陰で私、昨日は脳ミソ興奮状態で なかなか眠れませんでした(笑) 睡眠不足なのに、いつもより早起き。 でも、今日はとても佳い顔をしています。 少しでも何かを感じて下さった皆さん、 本当に有り難うございました。 私1人では何も変えられないので、 そこからまた1歩、踏み出していただけると 嬉しいです♪ それはまた、回り回って 自分に返ってくることだから。 . #お弁当  #曲げわっぱ弁当  #マクロビオティック  #食養  #ベジごはん  #発酵  #発酵食  #発酵調味料  #腸活  #砂糖不使用  #動物性不使用  #いただきます  #ごちそうさま  #日々  #ひよこ豆  #bento  #lunch  #macrobiotic  #nonesugar  #nonemeat  #noneegg  #nonemilk  #lin_stagrammer  #delistagrammer  #instafood  #foodpic  #yummy  #cookingram  #croquette 
今日のおひるは、炊きたてごはんと美味しいおともたち(*^^*)♪ ごくシンプルながら満足度大! 気になっていたセブンイレブンのブレンド米を初めて炊いてみました。内側まで柔らか食感だけれど、外周すんでの所でしっかり輪郭キープ♪甘みが強いけれど、ここでブレンド効果、、、くどくなる前に調和されてる~♪♪おかげで、ごはんだけ食べても、おともとほおばっても、どちらも楽しめる~♪♪♪
昨年末の島根旅行で購入していたかにのオリーブオイル漬けも、思い出しあわてて解禁。クラッカーとかパンとかにつけるのがまず第一なのだろうけれど、、、何てごはんにも合う~(>_<)♪ オリーブオイルの油脂感が、油、という感じではなくて、ただただまろやかさ!甲殻類のくせはなく、甘みや深さだけ凝縮したようなお味~♪♪ もちろんパン類にもつけてみたいけれど、ごはんオンも非常に◎! #セブンイレブン #セブンイレブンのお米 #ブレンド米 #かにのオリーブオイル漬け #山陰やおよろず本舗 #島根旅行 #島根 #ぬか漬け #糠漬け #塩麹 #麹 #発酵食 #炊きたてごはん #STAUB #Staub #和食 #おうちごはん
今日のおひるは、炊きたてごはんと美味しいおともたち(*^^*)♪ ごくシンプルながら満足度大! 気になっていたセブンイレブンのブレンド米を初めて炊いてみました。内側まで柔らか食感だけれど、外周すんでの所でしっかり輪郭キープ♪甘みが強いけれど、ここでブレンド効果、、、くどくなる前に調和されてる~♪♪おかげで、ごはんだけ食べても、おともとほおばっても、どちらも楽しめる~♪♪♪ 昨年末の島根旅行で購入していたかにのオリーブオイル漬けも、思い出しあわてて解禁。クラッカーとかパンとかにつけるのがまず第一なのだろうけれど、、、何てごはんにも合う~(>_<)♪ オリーブオイルの油脂感が、油、という感じではなくて、ただただまろやかさ!甲殻類のくせはなく、甘みや深さだけ凝縮したようなお味~♪♪ もちろんパン類にもつけてみたいけれど、ごはんオンも非常に◎! #セブンイレブン  #セブンイレブンのお米  #ブレンド米  #かにのオリーブオイル漬け  #山陰やおよろず本舗  #島根旅行  #島根  #ぬか漬け  #糠漬け  #塩麹  #麹  #発酵食  #炊きたてごはん  #STAUB  #Staub  #和食  #おうちごはん 
@大町
*
今日は曇り空の下、5月の田植えに向けてやその他諸々の農作業しています✨
様々な工程を経て食物が出来上がることを知ると、感慨深いし有り難みが増します✨
*
#小川村#長野#家族#健康
#手料理は#安心安全#料理が好き
#手作り味噌#もっくん農場無農薬玄米
#伸米#オリーブオイルが好き
#野菜料理#豆料理#発酵食
#豆が好き#自然が好き#食べることが好き
#食べることは生きること
#姿勢ダイエット#ラン
@大町 * 今日は曇り空の下、5月の田植えに向けてやその他諸々の農作業しています✨ 様々な工程を経て食物が出来上がることを知ると、感慨深いし有り難みが増します✨ * #小川村 #長野 #家族 #健康  #手料理は #安心安全 #料理が好き  #手作り味噌 #もっくん農場無農薬玄米  #伸米 #オリーブオイルが好き  #野菜料理 #豆料理 #発酵食  #豆が好き #自然が好き #食べることが好き  #食べることは生きること  #姿勢ダイエット #ラン 
今朝は、成城石井の食パン!湯だね製法で、オークという小麦を使っているという、食べてみたかった食パン、昨日用事の帰りに購入しました。
そのままで食べると、まるで雑穀入り?かと思う、小麦の力強さ、味の濃さを感じます!当初ぼふっ!という感じの食感が、ラストにもちっと感も感じる。これは、もしかしたら好みが別れるかもしれないけれど、個人的には一選択として大いにアリ>^_^<♪
食パンって本当に奥が深い~♪♪ また個性あるパンに出会いました♪♪♪ #成城石井 #食パン #トースト #オーク #糠漬け #ぬか漬け #塩麹 #醤油麹 #麹 #発酵食 #大根のたきもの #朝食 #朝ごはん #おうちごはん
今朝は、成城石井の食パン!湯だね製法で、オークという小麦を使っているという、食べてみたかった食パン、昨日用事の帰りに購入しました。 そのままで食べると、まるで雑穀入り?かと思う、小麦の力強さ、味の濃さを感じます!当初ぼふっ!という感じの食感が、ラストにもちっと感も感じる。これは、もしかしたら好みが別れるかもしれないけれど、個人的には一選択として大いにアリ>^_^<♪ 食パンって本当に奥が深い~♪♪ また個性あるパンに出会いました♪♪♪ #成城石井  #食パン  #トースト  #オーク  #糠漬け  #ぬか漬け  #塩麹  #醤油麹  #麹  #発酵食  #大根のたきもの  #朝食  #朝ごはん  #おうちごはん 
☆朝採れアスパラ@大町☆
*
嬉しい季節がやってきました✨
アスパラが芽を出し成長中です🌱✨
朝ご飯に✨穂先が曲がったアスパラを茹でて頂きました✨美味しすぎる〜〜💖
無農薬無化学肥料のアスパラ✨格別な美味しさなんです✨甘さがあって、水分がじゅわ〜っと溢れ出します✨
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#小川村#長野#家族#健康
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☆朝採れアスパラ@大町☆ * 嬉しい季節がやってきました✨ アスパラが芽を出し成長中です🌱✨ 朝ご飯に✨穂先が曲がったアスパラを茹でて頂きました✨美味しすぎる〜〜💖 無農薬無化学肥料のアスパラ✨格別な美味しさなんです✨甘さがあって、水分がじゅわ〜っと溢れ出します✨ * #小川村 #長野 #家族 #健康  #手料理は #安心安全 #料理が好き  #手作り味噌 #もっくん農場無農薬玄米  #伸米 #オリーブオイルが好き  #野菜料理 #豆料理 #発酵食  #豆が好き #自然が好き #食べることが好き  #食べることは生きること  #姿勢ダイエット #ラン 
とっても素敵な古民家で
手作りパンと発酵食
お野菜は
近くの農家さんが大切に育てた
菜の花六種
とても新鮮ですごいエネルギー感じる菜っ葉✨
こんな新野菜毎日食べていたら絶対に元気になれる💪
ディップも塩麹入り
納豆
へしこ糠
クリームチーズ
ケチャップ
・
#パン #手作り #発酵食 #元気 #野菜 #ディップ #美味しい #感謝
とっても素敵な古民家で 手作りパンと発酵食 お野菜は 近くの農家さんが大切に育てた 菜の花六種 とても新鮮ですごいエネルギー感じる菜っ葉✨ こんな新野菜毎日食べていたら絶対に元気になれる💪 ディップも塩麹入り 納豆 へしこ糠 クリームチーズ ケチャップ ・ #パン  #手作り  #発酵食  #元気  #野菜  #ディップ  #美味しい  #感謝 
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【新商品のお知らせ】
『ますやの玄米甘酒 500ml』が新登場!
国産米生糀仕込み、国産玄米を使用した甘酒で、砂糖不使用、ノンアルコールです☝
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すっきりした味わいで飲みやすく、これからの季節は冷やし甘酒として飲むととても美味しいですよ(*^▽^*)
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#甘酒#糀#麹#菌活#腸活#発酵#発酵食#発酵食品#美容#健康#美肌#ますやみそ#砂糖不使用#ノンアルコール#広島#呉#生麹#amazake#健康志向#国産#instafoodie#washoku#玄米甘酒#genmai
. 【新商品のお知らせ】 『ますやの玄米甘酒 500ml』が新登場! 国産米生糀仕込み、国産玄米を使用した甘酒で、砂糖不使用、ノンアルコールです☝ . すっきりした味わいで飲みやすく、これからの季節は冷やし甘酒として飲むととても美味しいですよ(*^▽^*) . . #甘酒 #糀 #麹 #菌活 #腸活 #発酵 #発酵食 #発酵食品 #美容 #健康 #美肌 #ますやみそ #砂糖不使用 #ノンアルコール #広島 #呉 #生麹 #amazake #健康志向 #国産 #instafoodie #washoku #玄米甘酒 #genmai 
初めて仕込んだ手前味噌、1年と1ヶ月以上経ちました。
いい色になってます。
好みの味です♡
更に熟成が進めば、味に深みが増すことでしょう。
楽しみだなぁ♩
まだまだ熟成させますよー♬
.
いや〜、素敵ですね日本の発酵食品。
味噌大好き♡
.
前にテレビでやっていた、外国人が残して欲しい日本の味100選、だったかな?
味噌や醤油は確かかなりの上位でした。
#味噌
#手前味噌
#自家製みそ 
#熟成中 
#発酵 
#日本の発酵食品 
#発酵食品 
#発酵食 
#発酵好き 
#発酵好きな人と繋がりたい 
#時間が美味しくしてくれる 
#外国人が残して欲しい日本の味
2度目の仕込みは昨年の秋。
材料は同じだけど、味に違いは出るのでしょうか?
違うのは、味噌団子を丸めて詰めたのが初回は父母、2回目は私も含め3人で。
味噌って、材料は同じでも作る人によって味がそれぞれ違うと言うから…
面白いですよね〜
#みんな違ってみんないい
初めて仕込んだ手前味噌、1年と1ヶ月以上経ちました。 いい色になってます。 好みの味です♡ 更に熟成が進めば、味に深みが増すことでしょう。 楽しみだなぁ♩ まだまだ熟成させますよー♬ . いや〜、素敵ですね日本の発酵食品。 味噌大好き♡ . 前にテレビでやっていた、外国人が残して欲しい日本の味100選、だったかな? 味噌や醤油は確かかなりの上位でした。 #味噌  #手前味噌  #自家製みそ  #熟成中  #発酵  #日本の発酵食品  #発酵食品  #発酵食  #発酵好き  #発酵好きな人と繋がりたい  #時間が美味しくしてくれる  #外国人が残して欲しい日本の味  2度目の仕込みは昨年の秋。 材料は同じだけど、味に違いは出るのでしょうか? 違うのは、味噌団子を丸めて詰めたのが初回は父母、2回目は私も含め3人で。 味噌って、材料は同じでも作る人によって味がそれぞれ違うと言うから… 面白いですよね〜 #みんな違ってみんないい 
具だくさんお味噌汁!
*
【朝ごはん】
なすと鶏肉、しめじと新玉ねぎのお味噌汁
塩麹納豆
#発酵玄米 *
朝起きて…何も献立が浮かばぬw
・
そんな時は必殺具だくさんお味噌汁!!
・
なすと鶏肉は別途少しのごま油で蒸し焼きにして…
・
これはとてもおいしいですー😆
・
朝ごはんはこれくらいで十分かも✨
・ *

#からだにうれしいごはん
#自分を大事にする#安心ごはん#鹿沼聡美

#おうちごはん#無添加
#魔女の食卓#自然栽培#薬膳
#豊かな食卓
#organic#無農薬#具だくさんお味噌汁
#発酵食#和食#washoku
#instagramjapan
#instafood#レシピ#うつわ
#オーガニック
#ふたりごはん#一汁一菜
#おいしゅうございました
#クッキングラム#tokyocameraclub#東京カメラ部#みんなの暮らし日記online
具だくさんお味噌汁! * 【朝ごはん】 なすと鶏肉、しめじと新玉ねぎのお味噌汁 塩麹納豆 #発酵玄米  * 朝起きて…何も献立が浮かばぬw ・ そんな時は必殺具だくさんお味噌汁!! ・ なすと鶏肉は別途少しのごま油で蒸し焼きにして… ・ これはとてもおいしいですー😆 ・ 朝ごはんはこれくらいで十分かも✨ ・ * #からだにうれしいごはん  #自分を大事にする #安心ごはん #鹿沼聡美  #おうちごはん #無添加  #魔女の食卓 #自然栽培 #薬膳  #豊かな食卓  #organic #無農薬 #具だくさんお味噌汁  #発酵食 #和食 #washoku  #instagramjapan  #instafood #レシピ #うつわ  #オーガニック  #ふたりごはん #一汁一菜  #おいしゅうございました  #クッキングラム #tokyocameraclub #東京カメラ部 #みんなの暮らし日記online 
3日間とっても濃い濃い時間でした✨
私にとって「料理」とは
人が笑顔になること
ちっぽけなわたしでも夢を一緒に応援してくれる人がたくさんいること。本当に日々感謝しています。出会ってくださったことに本当に本当に感謝しています❤️
今日は朝から湘南の海が見える素敵なサロンで仕事をしていました✨このような時間をくれた家族、そしてこの時間を作ってくださった麹クリエーター協会のひろみ先生、同じ時間を一緒に過ごしてくださってオーラから素敵で知的で大尊敬のママ まちさん❤️
ありがとうございます😊
今日で最後いよいよ出麹✨
@linyoga163 
@machi28777 
#麹クリエイター #麹クリエイター協会 #macocoごはん教室 #macoco #発酵#発酵食#麹
#湘南#海の見えるサロン#海
3日間とっても濃い濃い時間でした✨ 私にとって「料理」とは 人が笑顔になること ちっぽけなわたしでも夢を一緒に応援してくれる人がたくさんいること。本当に日々感謝しています。出会ってくださったことに本当に本当に感謝しています❤️ 今日は朝から湘南の海が見える素敵なサロンで仕事をしていました✨このような時間をくれた家族、そしてこの時間を作ってくださった麹クリエーター協会のひろみ先生、同じ時間を一緒に過ごしてくださってオーラから素敵で知的で大尊敬のママ まちさん❤️ ありがとうございます😊 今日で最後いよいよ出麹✨ @linyoga163 @machi28777 #麹クリエイター  #麹クリエイター協会  #macocoごはん教室  #macoco  #発酵 #発酵食 #麹  #湘南 #海の見えるサロン #海 
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今日は雨が降ってるのでお気をつけてお越しください☔
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『塩麹で旨味引きだすハンバーグお膳』
牛ひき肉を塩麹に漬け込んで作ったハンバーグは、牛肉の旨みを凝縮しているのでとってもジューシー!
ご家庭でもこのハンバーグを味わってもらえるよう、オンラインストアでもハンバーグを販売しています(^-^)
プロフィールからホームページにとべます。
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#ますきち#masukichi#masuyakitchen#甘酒#糀#麹#菌活#腸活#発酵#発酵食#発酵食品#美容#健康#美肌#広島#広島カフェ#ハンバーグ#hiroshima #朝活#hiroshimalunch#lunch#広島ランチ#hiroshimacafe #miso#定食#Hamburg#hiroshimaspot#instafoodie#washoku#バスマチ
. 今日は雨が降ってるのでお気をつけてお越しください☔ . 『塩麹で旨味引きだすハンバーグお膳』 牛ひき肉を塩麹に漬け込んで作ったハンバーグは、牛肉の旨みを凝縮しているのでとってもジューシー! ご家庭でもこのハンバーグを味わってもらえるよう、オンラインストアでもハンバーグを販売しています(^-^) プロフィールからホームページにとべます。 . . #ますきち #masukichi #masuyakitchen #甘酒 #糀 #麹 #菌活 #腸活 #発酵 #発酵食 #発酵食品 #美容 #健康 #美肌 #広島 #広島カフェ #ハンバーグ #hiroshima  #朝活 #hiroshimalunch #lunch #広島ランチ #hiroshimacafe  #miso #定食 #Hamburg #hiroshimaspot #instafoodie #washoku #バスマチ 
2018.04.24
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ダイエット記録96日目
トータル-6.2kg
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今日の朝ごはん🍽
☺︎白米
☺︎舞茸、人参、ほうれん草のお味噌汁
☺︎目玉焼き
☺︎糖質オフソーセージ
☺︎ミニトマト
☺︎アボカド酢納豆
☺︎キウイ+ホットヨーグルト
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#糖質選択#プチ糖質制限#MEC食#体質改善#ダイエット#朝ごはん#朝食#おうちごはん#腸活#発酵食#倉敷ソーセージ#平飼い卵#舞茸#酢納豆#ホットヨーグルト#パラティッシ#ルクルーゼ#iwaki#今日は調子が良さそう#今日は病院#検査結果
2018.04.24 . ダイエット記録96日目 トータル-6.2kg . 今日の朝ごはん🍽 ☺︎白米 ☺︎舞茸、人参、ほうれん草のお味噌汁 ☺︎目玉焼き ☺︎糖質オフソーセージ ☺︎ミニトマト ☺︎アボカド酢納豆 ☺︎キウイ+ホットヨーグルト . . . . . #糖質選択 #プチ糖質制限 #MEC食 #体質改善 #ダイエット #朝ごはん #朝食 #おうちごはん #腸活 #発酵食 #倉敷ソーセージ #平飼い卵 #舞茸 #酢納豆 #ホットヨーグルト #パラティッシ #ルクルーゼ #iwaki #今日は調子が良さそう #今日は病院 #検査結果 
本日のお弁当🍱
#塩麹唐揚げ弁当 
おはようございます🌞2日ぶりのお弁当🍱食べたいものばかりを詰め込んだお弁当になりました🤗
旬の筍はほんと美味しいね😋煮ても焼いても炊いても美味しい❤️今回はアク抜きした筍を少し焼いて、またまた茅乃舎のだしを袋から破り、筍と和えてみたよ🤗これまた、すごーーーく美味しくて感動😋✨減塩タイプは筍の味もそのまま楽しめるし、お出汁のまろやかな味も楽しめて、ナイスコンビでした❤️さて、今日は仕事終わったら、松坂屋さんに行ってみようかな🤗今日まで#happyお弁当選手権2 がやっててね、参加してたんだ😂参加するとね、茅乃舎さんのお出汁がいただけるんだって❤️数量限定だけど、まだあるかしら⁈ではちゃちゃっとお仕事終わらせまーす🤗
#お弁当 #弁当#お弁当記録 #お昼が楽しみになるお弁当 #わっぱ弁当 #発酵弁当 #発酵#発酵食 #黒米#押し麦#ナチュラル#自然#丁寧な暮らし #家事貯金#旦那弁当 #母弁当#自分弁当 #筍#旬#松坂屋名古屋店 #茅乃舎名古屋店5周年 #lisalarson #リサラーソン
本日のお弁当🍱 #塩麹唐揚げ弁当  おはようございます🌞2日ぶりのお弁当🍱食べたいものばかりを詰め込んだお弁当になりました🤗 旬の筍はほんと美味しいね😋煮ても焼いても炊いても美味しい❤️今回はアク抜きした筍を少し焼いて、またまた茅乃舎のだしを袋から破り、筍と和えてみたよ🤗これまた、すごーーーく美味しくて感動😋✨減塩タイプは筍の味もそのまま楽しめるし、お出汁のまろやかな味も楽しめて、ナイスコンビでした❤️さて、今日は仕事終わったら、松坂屋さんに行ってみようかな🤗今日まで#happyお弁当選手権2  がやっててね、参加してたんだ😂参加するとね、茅乃舎さんのお出汁がいただけるんだって❤️数量限定だけど、まだあるかしら⁈ではちゃちゃっとお仕事終わらせまーす🤗 #お弁当  #弁当 #お弁当記録  #お昼が楽しみになるお弁当  #わっぱ弁当  #発酵弁当  #発酵 #発酵食  #黒米 #押し麦 #ナチュラル #自然 #丁寧な暮らし  #家事貯金 #旦那弁当  #母弁当 #自分弁当  #筍 #旬 #松坂屋名古屋店  #茅乃舎名古屋店5周年  #lisalarson  #リサラーソン 
自家製甘酒でストロベリースムージー~🍓
*
熊本県産いちご、れんこん、バナナ、豆乳、自家製グラノーラ入り
*
れんこんは、食物繊維も豊富にふくまれ、美肌効果、むくみ防止、抗酸化作用もあるといわれています♪
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#発酵 #発酵教室 #発酵調味料 #発酵食品 #発酵食 #熊本 #熊本カフェ #熊本教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #スムージー #いちご #れんこん #豆乳 #グラノーラ #アンチエイジング #美肌 #kumamoto #koji #amazake #siokoji #homemade #cooking #cafe #healthy #instafood #smoothie #strawberry #granola
自家製甘酒でストロベリースムージー~🍓 * 熊本県産いちご、れんこん、バナナ、豆乳、自家製グラノーラ入り * れんこんは、食物繊維も豊富にふくまれ、美肌効果、むくみ防止、抗酸化作用もあるといわれています♪ * #発酵  #発酵教室  #発酵調味料  #発酵食品  #発酵食  #熊本  #熊本カフェ  #熊本教室  #麹  #甘酒  #塩麹  #スムージー  #いちご  #れんこん  #豆乳  #グラノーラ  #アンチエイジング  #美肌  #kumamoto  #koji  #amazake  #siokoji  #homemade  #cooking  #cafe  #healthy  #instafood  #smoothie  #strawberry  #granola 
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作り置きちょこちょこおかずで朝ごはん。こんな朝ごはんはどえらく久しぶり。いつもはとりあえず甘酒で済ましていたけど、(それはそれで良いと思ってる。むしろそれが発酵の素晴らしさ。)ゆっくり噛んで温かい汁物をすすって食器を洗って…さておはよう!な朝もいいなとしみじみ。自然光がいい感じです。こんな健康的な生活が丸々二週間送れるなんて。身体を整えるチャンス!わらびとお揚げの炒め煮、人参甘酒ラペ、豆腐のがごめ昆布醤油麹のせ、甘酒酢味噌のぬた、ヤーコンと人参のきんぴら、ぬか漬け、納豆、豆乳お味噌汁、玄米ごはん。おはようございます。
#発酵 #発酵食 #発酵食品 #醸しごと #麹しごと #甘酒 #酒粕 #腸活  #体質改善 #腸内環境改善 #腸内フローラ #菌トレ #砂糖不使用 #インナービューティー #おうちごはん #朝ごはん #健康食 #キナリノ #kurashiru #nisnap  #ゆる麹生活 #ぬか漬け #笠間焼 #プチ移住生活
. . 作り置きちょこちょこおかずで朝ごはん。こんな朝ごはんはどえらく久しぶり。いつもはとりあえず甘酒で済ましていたけど、(それはそれで良いと思ってる。むしろそれが発酵の素晴らしさ。)ゆっくり噛んで温かい汁物をすすって食器を洗って…さておはよう!な朝もいいなとしみじみ。自然光がいい感じです。こんな健康的な生活が丸々二週間送れるなんて。身体を整えるチャンス!わらびとお揚げの炒め煮、人参甘酒ラペ、豆腐のがごめ昆布醤油麹のせ、甘酒酢味噌のぬた、ヤーコンと人参のきんぴら、ぬか漬け、納豆、豆乳お味噌汁、玄米ごはん。おはようございます。 #発酵  #発酵食  #発酵食品  #醸しごと  #麹しごと  #甘酒  #酒粕  #腸活  #体質改善  #腸内環境改善  #腸内フローラ  #菌トレ  #砂糖不使用  #インナービューティー  #おうちごはん  #朝ごはん  #健康食  #キナリノ  #kurashiru  #nisnap  #ゆる麹生活  #ぬか漬け  #笠間焼  #プチ移住生活 
【4月24日:醤油麹豚丼】
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おはようございます!
今日は夜に雨降りの予報ですね。
出かけるので、帰りまで降りませんように〜。
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ではでは、本日のお弁当です。
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◎厚揚げ入り醤油麹豚丼
◎きゅうり塩麹漬物
◎キャベツとキノコマリネ
◎プチトマト
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うっかり煮詰め気味になってしまい、チャツネのような画像になりましたahaha( ;∀;) そういえばダイエット始めました。
現在マイナス1.2㎏!
頑張る!
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#お弁当 #高校生弁当 #高校生男子弁当 #肉どーん #発酵 #発酵食 #塩麹 #醤油麹 #私は食べないけど #美味しく食べてね
【4月24日:醤油麹豚丼】 . おはようございます! 今日は夜に雨降りの予報ですね。 出かけるので、帰りまで降りませんように〜。 . ではでは、本日のお弁当です。 . ◎厚揚げ入り醤油麹豚丼 ◎きゅうり塩麹漬物 ◎キャベツとキノコマリネ ◎プチトマト . うっかり煮詰め気味になってしまい、チャツネのような画像になりましたahaha( ;∀;) そういえばダイエット始めました。 現在マイナス1.2㎏! 頑張る! . #お弁当  #高校生弁当  #高校生男子弁当  #肉どーん  #発酵  #発酵食  #塩麹  #醤油麹  #私は食べないけど  #美味しく食べてね 
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朝ごパン🍞
パンと
エスプレッソと
BREAD
ESPRESSO &
で買ってきた🍞で
サンドウィッチ
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昨日の残りの
蒸しかぼちゃと
塩麹と紅芋酢で漬けておいた
きゅうりに 少しアカシア🍯
ほいで コーンも
適当に混ぜて
食感よく😋
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#北条潤
#朝ごパン🍞 
#朝ごはんの記録 
#発酵食  #塩麹
#紅芋酢
・ ・ ・ ・ 朝ごパン🍞 パンと エスプレッソと BREAD ESPRESSO & で買ってきた🍞で サンドウィッチ ・ ・ ・ 昨日の残りの 蒸しかぼちゃと 塩麹と紅芋酢で漬けておいた きゅうりに 少しアカシア🍯 ほいで コーンも 適当に混ぜて 食感よく😋 ・ ・ ・ ・ #北条潤  #朝ごパン 🍞 #朝ごはんの記録  #発酵食  #塩麹  #紅芋酢 
冷凍ストックがあると便利なパンケーキ😊
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サラダには醤油麹にすり下ろした生姜、玉ねぎ、りんごなどを混ぜ込んだチャツネ風ストックを使ったドレッシングを。
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時間と共に味が馴染んで美味しくなるのが発酵ストックのすごいところ!
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#発酵食品 #発酵食 #発酵調味料 #麹 #発酵おうちごはん #整える食事 #米粉パンケーキ #パンケーキ #朝食 #朝ごはん #朝時間 #ワンプレート
冷凍ストックがあると便利なパンケーキ😊 · サラダには醤油麹にすり下ろした生姜、玉ねぎ、りんごなどを混ぜ込んだチャツネ風ストックを使ったドレッシングを。 · 時間と共に味が馴染んで美味しくなるのが発酵ストックのすごいところ! · #発酵食品  #発酵食  #発酵調味料  #麹  #発酵おうちごはん  #整える食事  #米粉パンケーキ  #パンケーキ  #朝食  #朝ごはん  #朝時間  #ワンプレート 
へしこ/鯖の糠漬け

#麹の学校 #kojischool
#sake #miso #syoyu
#koji  #発酵 #糀 #麹 #なかじ #nakaji
 #love #oryzae #漬物 #味噌
#発酵ライフ #fermentlife 
#発酵食 #発酵食品 #fermentation #japan #japanesefood #腸 #腸内フローラ  #health #nature #happylife #foodlovers #rise 
なかじの麹の学校
https://minamiyasun.jimdo.com/
#発酵ごはん のお弁当。
.
・豆ごはん
・甘酒でしっとりかぼちゃ煮
・豚肉とごぼうとスナップエンドウの醤油麹炒め
・甘酒と塩麹のふっくら玉子焼き
・塩麹でもやしとほうれん草のナムル
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もやしのひげ根を無心で処理していると、なぜか満たされた気持ちになるのは私だけ😁✨⁉.
#発酵ごはん  のお弁当。 . ・豆ごはん ・甘酒でしっとりかぼちゃ煮 ・豚肉とごぼうとスナップエンドウの醤油麹炒め ・甘酒と塩麹のふっくら玉子焼き ・塩麹でもやしとほうれん草のナムル . もやしのひげ根を無心で処理していると、なぜか満たされた気持ちになるのは私だけ😁✨⁉.
*4月24日
さばの味噌煮
カボチャの煮物
卵焼き
たけのこの煮物
菜の花醤油麹和え
ソラマメの甘煮
*
さばの味噌煮には甘糀を少しで入れました。優しい甘さ◎
卵焼きは醤油麹で。
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今日も少し曇っていて涼しいですね。
今日は帰ったら洗濯しなきゃ〜
たまりにたまっております笑
ご飯作って食べて片付けしてとか基本的なことしかできず毎日終わってしまう…
もっと時間をうまく使って勉強とかもしたいのになあ
*
#今日のお弁当#OL弁当#つくりおき#常備菜#わっぱ弁当#曲げわっぱ#料理を楽しむ#健康は食事から#発酵食#サバの味噌煮#醤油麹
*4月24日 さばの味噌煮 カボチャの煮物 卵焼き たけのこの煮物 菜の花醤油麹和え ソラマメの甘煮 * さばの味噌煮には甘糀を少しで入れました。優しい甘さ◎ 卵焼きは醤油麹で。 * 今日も少し曇っていて涼しいですね。 今日は帰ったら洗濯しなきゃ〜 たまりにたまっております笑 ご飯作って食べて片付けしてとか基本的なことしかできず毎日終わってしまう… もっと時間をうまく使って勉強とかもしたいのになあ * #今日のお弁当 #OL弁当 #つくりおき #常備菜 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #料理を楽しむ #健康は食事から #発酵食 #サバの味噌煮 #醤油麹 
麹の学校三日目/出麹
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#発酵ライフ #fermentlife 
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なかじの麹の学校
https://minamiyasun.jimdo.com/
インタビュー🎤掲載して頂きました❤️
色んな偶然と#発酵 がきっかけになり💕
#豆腐マイスター #おから味噌インストラクター として♡
#はっこまち さんに#インタビュー して頂きました\(^-^)/🎊
【https://haccomachi.jp/interview/335/】
『はっこまち』で検索して頂けたら出て来ます🐥💕
はっこまち は#京都一の傳  さんという
京都の老舗の#西京漬 屋さんがされている『発酵』を
キーワードに#日々を豊かに暮らす ためのヒントを
いっぱい発信しているサイト✨
なんと!#はっこまち を担当されてる方が
以前から#Instagram を見て下さっていたそうで🙈💕
今年の1月から通い始めた#発酵食大学京都校 に
見学に来て下さった時に私だと気付いて下さり
依頼して下さいました∩^ω^∩💗✨
最初、#発酵食大学 の成田さんからお話を頂いた時
インタビューなんて絶対無理だー😱💦💦
って思ったのでむっちゃ悩んだけど…🤔💨
#豆腐 の資格もお持ちなんですよね?の一言で👀❣️
#やる気スイッチ 入っちゃいました٩( 'ω' )و✨笑
インタビュー当日どんな方かなぁ?
私ちゃんと話できるかなぁ?🤣💦と
不安でいっぱい…( ̄∀ ̄)笑笑
お会いしてみたら同世代のとっても可愛い方で
本当にお話し易くて(*´꒳`*)🎶💕
途中からインタビュー忘れてお友達と
お喋りしてる感覚でむっちゃ楽しかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪❤️
半分くらい…。いや…半分以上?笑
#お豆腐 のお話してしまっていて🐥💦
絶対カットされるだろうなぁ〜と思ったら
しっかり載せて下さってました…😢💕
もう本当に感謝 !!😭😭😭✨
1人でも…♡お豆腐や発酵に興味を持って
毎日#わくわく 楽しく過ごして下さる方が
増えたらいいなぁ〜∩^ω^∩🌸
#インスタ のお料理写真や#マラソン 🏃‍♀️の事も載せて
頂けたのも嬉しいな☺️🎶
インタビューのお礼にと#蔵みそ漬 🐟も
送って来て下さいました…😍❤️
写真撮る前に家族が半分食べちゃったけど…💦笑
本当にありがとうございます😊🌸
とってもマメに連絡をとって下さり♡
こんな素敵に仕上げて下さった工藤さん♡
素敵に撮影して下さった茂野さん♡
本当に本当に#ありがとうございました ❤️
またお会い出来ますように💕
#素敵な出会いに感謝 🍀
発酵の勉強もっと頑張ろう〜٩( 'ω' )و✨
#はっこまちさん
#インスタやってて良かった 💕
#発酵食大学 受けに行ってよかった💕
#発酵食 #醤油麹 #本みりん #甘酒 
#発酵調味料 
#お豆腐好き #豆腐マイスター講座
インタビュー🎤掲載して頂きました❤️ 色んな偶然と#発酵  がきっかけになり💕 #豆腐マイスター  #おから味噌インストラクター  として♡ #はっこまち  さんに#インタビュー  して頂きました\(^-^)/🎊 【https://haccomachi.jp/interview/335/】 『はっこまち』で検索して頂けたら出て来ます🐥💕 はっこまち は#京都一の傳  さんという 京都の老舗の#西京漬  屋さんがされている『発酵』を キーワードに#日々を豊かに暮らす  ためのヒントを いっぱい発信しているサイト✨ なんと!#はっこまち  を担当されてる方が 以前から#Instagram  を見て下さっていたそうで🙈💕 今年の1月から通い始めた#発酵食大学京都校  に 見学に来て下さった時に私だと気付いて下さり 依頼して下さいました∩^ω^∩💗✨ 最初、#発酵食大学  の成田さんからお話を頂いた時 インタビューなんて絶対無理だー😱💦💦 って思ったのでむっちゃ悩んだけど…🤔💨 #豆腐  の資格もお持ちなんですよね?の一言で👀❣️ #やる気スイッチ  入っちゃいました٩( 'ω' )و✨笑 インタビュー当日どんな方かなぁ? 私ちゃんと話できるかなぁ?🤣💦と 不安でいっぱい…( ̄∀ ̄)笑笑 お会いしてみたら同世代のとっても可愛い方で 本当にお話し易くて(*´꒳`*)🎶💕 途中からインタビュー忘れてお友達と お喋りしてる感覚でむっちゃ楽しかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪❤️ 半分くらい…。いや…半分以上?笑 #お豆腐  のお話してしまっていて🐥💦 絶対カットされるだろうなぁ〜と思ったら しっかり載せて下さってました…😢💕 もう本当に感謝 !!😭😭😭✨ 1人でも…♡お豆腐や発酵に興味を持って 毎日#わくわく  楽しく過ごして下さる方が 増えたらいいなぁ〜∩^ω^∩🌸 #インスタ  のお料理写真や#マラソン  🏃‍♀️の事も載せて 頂けたのも嬉しいな☺️🎶 インタビューのお礼にと#蔵みそ漬  🐟も 送って来て下さいました…😍❤️ 写真撮る前に家族が半分食べちゃったけど…💦笑 本当にありがとうございます😊🌸 とってもマメに連絡をとって下さり♡ こんな素敵に仕上げて下さった工藤さん♡ 素敵に撮影して下さった茂野さん♡ 本当に本当に#ありがとうございました  ❤️ またお会い出来ますように💕 #素敵な出会いに感謝  🍀 発酵の勉強もっと頑張ろう〜٩( 'ω' )و✨ #はっこまちさん  #インスタやってて良かった  💕 #発酵食大学  受けに行ってよかった💕 #発酵食  #醤油麹  #本みりん  #甘酒  #発酵調味料  #お豆腐好き  #豆腐マイスター講座 
ストウブで、あさりと筍のごはん♪春だなぁ❀
#夜ごはん#晩ごはん#おうちごはん#はるかのごはん
#和食#ヘルシーメニュー#野菜いっぱい#春メニュー#春キャベツ#たけのこ#あさり
#塩麹#塩麹漬け#発酵食
#ストウブ#staub#ストウブ料理 #炊き込みご飯#オレンジページ
✔︎ストウブで春キャベツ蒸し
✔︎野菜の麹漬け
✔︎茶碗蒸し
✔︎たけのことあさりの炊き込みご飯
✔︎お味噌汁
ストウブで、あさりと筍のごはん♪春だなぁ❀ #夜ごはん #晩ごはん #おうちごはん #はるかのごはん  #和食 #ヘルシーメニュー #野菜いっぱい #春メニュー #春キャベツ #たけのこ #あさり  #塩麹 #塩麹漬け #発酵食  #ストウブ #staub #ストウブ料理  #炊き込みご飯 #オレンジページ  ✔︎ストウブで春キャベツ蒸し ✔︎野菜の麹漬け ✔︎茶碗蒸し ✔︎たけのことあさりの炊き込みご飯 ✔︎お味噌汁
今日の晩ごはん
*そら豆 筍 人参 竹輪のかき揚げ
*おしゃサラダ
*すじ大根
*南瓜の皮と人参のきんぴら
*新玉ねぎスライス サーモンフレークのせ ポン酢
*豆腐と水菜の味噌汁
・
昼間投稿の作り置きからこうなりました。
#おしゃサラダ
アボカド リコッタチーズ ブロッコリー パプリカ レモン 塩漬けオリーブ  アーモンド くるみ
味付けは 塩胡椒 exオリーブ油
レモンとオリーブがいい仕事してくれます✨
あーーー
ゆで卵も入れたら完璧やたのに😗忘れてた
・
すじ大根は薄味なので、牛すじだけ どて焼き風に
味噌と糖で味を濃くして 上からかけました。
ご馳走さまでした😋
・
#今日の晩ごはん #家ごはん #ゆきつへレシピ
#クッキングラム #delimia #菌活 #発酵食
#おうちごはん #今週もいただきます #ダイニングラム #タベリー#instafood  #iegohanphoto #japanesefood #japanicious #IGersJP #フォトジェニックフード #ヘルシー #ダイエットレシピ #炭水化物抜き #ダイエット #diet #スマホジェニック #おうちごはんラバー #おうちごはんlover #ouchigohanlover #私の必殺ごはん すじ大根
今日の晩ごはん *そら豆 筍 人参 竹輪のかき揚げ *おしゃサラダ *すじ大根 *南瓜の皮と人参のきんぴら *新玉ねぎスライス サーモンフレークのせ ポン酢 *豆腐と水菜の味噌汁 ・ 昼間投稿の作り置きからこうなりました。 #おしゃサラダ  アボカド リコッタチーズ ブロッコリー パプリカ レモン 塩漬けオリーブ アーモンド くるみ 味付けは 塩胡椒 exオリーブ油 レモンとオリーブがいい仕事してくれます✨ あーーー ゆで卵も入れたら完璧やたのに😗忘れてた ・ すじ大根は薄味なので、牛すじだけ どて焼き風に 味噌と糖で味を濃くして 上からかけました。 ご馳走さまでした😋 ・ #今日の晩ごはん  #家ごはん  #ゆきつへレシピ  #クッキングラム  #delimia  #菌活  #発酵食  #おうちごはん  #今週もいただきます  #ダイニングラム  #タベリー #instafood  #iegohanphoto  #japanesefood  #japanicious  #IGersJP  #フォトジェニックフード  #ヘルシー  #ダイエットレシピ  #炭水化物抜き  #ダイエット  #diet  #スマホジェニック  #おうちごはんラバー  #おうちごはんlover  #ouchigohanlover  #私の必殺ごはん  すじ大根
みき満載ヤンニョムと発酵食レッスン終了しました❣️
今日は10名募集のところ私の手違いで11名が参加😱😅
とっさにいくよねーさんがアシスタントに入ってくれました❣️
心強いアシスタントさんのおかげで無事終了!
ありがとうございました😊
お酒も沢山空きました。笑
軽食のはずが、皆さんお腹いっぱい帰られましたー(^^)
*パイン酢トニック
*トマトと新玉ねぎの醤油麹和え
*アボカドサラダ 酵素ドレッシング
*蒲鉾とヤンニョムクリーム
*ドライほおずき、鮭皮チップス、みきぬか漬け
*ヤンニョム、鶏ササミ、茗荷、大葉、ワサビ和え
*大根ステーキ、ナンプラージャンと。
*みき精米の七分付ご飯
*ヤンニョムのお土産(想像以上にデカイ笑)
*日影茶屋のレンコン餅とウーロン茶

お酒はにごり酒と獺祭、お持ちいただいた純米酒。

材料は全て無添加。鰹節に至るまで自分で擦るというこだわりよう!
罪悪感の無い食事でした✨
ご参加の皆様ありがとうございました😊
明後日も又よろしくお願いします。
#ヤンニョム
#腸活
#腸内フローラ
#レッスン
#貴重なレッスン
#ありがとう
#飲み放題笑
#碁石茶
#発酵食
#お金で解決してでも買いたいヤンニョム笑
#外部講習
#fermentation#eatclean#cookingclass#healthy#foodgasm#foodphotography
みき満載ヤンニョムと発酵食レッスン終了しました❣️ 今日は10名募集のところ私の手違いで11名が参加😱😅 とっさにいくよねーさんがアシスタントに入ってくれました❣️ 心強いアシスタントさんのおかげで無事終了! ありがとうございました😊 お酒も沢山空きました。笑 軽食のはずが、皆さんお腹いっぱい帰られましたー(^^) *パイン酢トニック *トマトと新玉ねぎの醤油麹和え *アボカドサラダ 酵素ドレッシング *蒲鉾とヤンニョムクリーム *ドライほおずき、鮭皮チップス、みきぬか漬け *ヤンニョム、鶏ササミ、茗荷、大葉、ワサビ和え *大根ステーキ、ナンプラージャンと。 *みき精米の七分付ご飯 *ヤンニョムのお土産(想像以上にデカイ笑) *日影茶屋のレンコン餅とウーロン茶 お酒はにごり酒と獺祭、お持ちいただいた純米酒。 材料は全て無添加。鰹節に至るまで自分で擦るというこだわりよう! 罪悪感の無い食事でした✨ ご参加の皆様ありがとうございました😊 明後日も又よろしくお願いします。 #ヤンニョム  #腸活  #腸内フローラ  #レッスン  #貴重なレッスン  #ありがとう  #飲み放題笑  #碁石茶  #発酵食  #お金で解決してでも買いたいヤンニョム笑  #外部講習  #fermentation #eatclean #cookingclass #healthy #foodgasm #foodphotography 
『糸と和』のチラシを素敵にご紹介いただきました✨
・
神戸・元町の「ネムの木」さん💖

重ね煮を使った美味しいランチと、大人気の米粉ワッフルのお店です!!
・
店主のてるみさんが厳選された材料で、愛情を込めて丁寧にお料理されているので、いつ行っても何をいただいてほんとに美味しくて体にスッと入ります。
・
居心地が良いので、ティータイムにもゆっくり過ごされる方が多数。

グループでもお一人でも入りやすい雰囲気も魅力なんですよ💖
・
元町にいらした際はぜひ、ネムの木さんへ🎵(*^^*)
・
#糸と和 #重ね煮 #青木直子 #重ね煮アレンジ #陰陽調和 #料理は愛情 #素材を活かす #心を込めて #砂糖なし #日々の暮らしを楽しむ #断食 #自然食 #発酵食 #オーガニック野菜 #無農薬無化学肥料 #自然派ごはん #ナチュラルフード  #豊かな人生 #健康的な食事 #身体に優しい #ナチュラルライフ  #丁寧に暮らす #発酵 #身体に優しいおやつ #身体に優しいごはん #organicfood #kasaneni
『糸と和』のチラシを素敵にご紹介いただきました✨ ・ 神戸・元町の「ネムの木」さん💖 重ね煮を使った美味しいランチと、大人気の米粉ワッフルのお店です!! ・ 店主のてるみさんが厳選された材料で、愛情を込めて丁寧にお料理されているので、いつ行っても何をいただいてほんとに美味しくて体にスッと入ります。 ・ 居心地が良いので、ティータイムにもゆっくり過ごされる方が多数。 グループでもお一人でも入りやすい雰囲気も魅力なんですよ💖 ・ 元町にいらした際はぜひ、ネムの木さんへ🎵(*^^*) ・ #糸と和  #重ね煮  #青木直子  #重ね煮アレンジ  #陰陽調和  #料理は愛情  #素材を活かす  #心を込めて  #砂糖なし  #日々の暮らしを楽しむ  #断食  #自然食  #発酵食  #オーガニック野菜  #無農薬無化学肥料  #自然派ごはん  #ナチュラルフード  #豊かな人生  #健康的な食事  #身体に優しい  #ナチュラルライフ  #丁寧に暮らす  #発酵  #身体に優しいおやつ  #身体に優しいごはん  #organicfood  #kasaneni 
2018.04.23
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今日の昼ごはん🍽
☺︎パン
☺︎カマンベールチーズ
☺︎鯖と海藻のサラダ
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今日の夜ごはん🍽
☺︎あさりの酒蒸し←飽きた
☺︎豚肉とニラもやし炒め
☺︎きんぴらごぼう
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あとグミ1粒食べた🙂
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#糖質選択#プチ糖質制限#MEC食#体質改善#ダイエット#昼ごはん#夜ごはん#昼食#夕食#おうちごはん#腸活#発酵食#あさりの酒蒸し#さすがに飽きた#パラティッシ#チルウィッチ#イッタラ#カステへルミ#白山陶器#明日は病院#憂鬱#なんか色々めんどくさい
2018.04.23 . 今日の昼ごはん🍽 ☺︎パン ☺︎カマンベールチーズ ☺︎鯖と海藻のサラダ . . 今日の夜ごはん🍽 ☺︎あさりの酒蒸し←飽きた ☺︎豚肉とニラもやし炒め ☺︎きんぴらごぼう . . あとグミ1粒食べた🙂 . . . #糖質選択 #プチ糖質制限 #MEC食 #体質改善 #ダイエット #昼ごはん #夜ごはん #昼食 #夕食 #おうちごはん #腸活 #発酵食 #あさりの酒蒸し #さすがに飽きた #パラティッシ #チルウィッチ #イッタラ #カステへルミ #白山陶器 #明日は病院 #憂鬱 #なんか色々めんどくさい 
ご近所スーパーの農家の直売所コーナーで購入したあわび茸の味わい深さがとても気に入って♪♪♪ くつくつ煮込んでみたくなり、きのこのラグーパスタに挑戦! 買い忘れた玉ねぎはやはり深みに必要だった^_^; それに、明日の朝食にまわしたマッシュルームも、、、黒木耳とスイッチしたら酸味が強く出ちゃって。ベースのミルキーなチーズ、お出汁はいい感じ。次回は玉ねぎ、マッシュルームを使って再挑戦だ! #きのこのラグーパスタ #きのこのラグースパゲティ #キノコのラグーパスタ #キノコのラグースパゲティ #パスタ #スパゲティ #あわび茸 #アワビ茸 #塩麹 #麹 #発酵食 #おうちごはん
ご近所スーパーの農家の直売所コーナーで購入したあわび茸の味わい深さがとても気に入って♪♪♪ くつくつ煮込んでみたくなり、きのこのラグーパスタに挑戦! 買い忘れた玉ねぎはやはり深みに必要だった^_^; それに、明日の朝食にまわしたマッシュルームも、、、黒木耳とスイッチしたら酸味が強く出ちゃって。ベースのミルキーなチーズ、お出汁はいい感じ。次回は玉ねぎ、マッシュルームを使って再挑戦だ! #きのこのラグーパスタ  #きのこのラグースパゲティ  #キノコのラグーパスタ  #キノコのラグースパゲティ  #パスタ  #スパゲティ  #あわび茸  #アワビ茸  #塩麹  #麹  #発酵食  #おうちごはん 
.
.
今日から【発酵おやつレッスン】がスタート。
初日の今日はアワアワしまくりでした😢
お菓子作り上手さんばっかりだったので
とても助けられました😢
ほんと、すみません😢⤵⤵
.
今日のレッスン後のランチは
5月の【発酵ごはんレッスン】で作る
3種類の#麹 のタレをふんだんに使ったランチにしました。
チキンのトマト煮込みは#甘酒 ももちろん入ってます🍅
5月は全て満席となりました🈵
ありがとうございます😭❤
.
レッスンを始めて教室内の色々なものを
『これどこのですか?』とか
聞いてくださる方がいらっしゃいます😊
とてもうれしいことです。
今日は私が愛してやまない#保存瓶 のことを
blogに書きました✏
『made in japanな瓶🎌✨』
どんなものでもできれば国産で、と常に思います。
.
#発酵#発酵食#菌活#腸活#食育
#発酵おうちごはん#発酵おうちおやつ
#料理好きな人と繋がりたい#料理
#お菓子すきな人と繋がりたい#おやつ
#グルテンフリー#レッスン#高松市#kitchenhy
#発酵andグルテンフリー#glutenfree
#fermentation#fermented#koji#cookingram
. . 今日から【発酵おやつレッスン】がスタート。 初日の今日はアワアワしまくりでした😢 お菓子作り上手さんばっかりだったので とても助けられました😢 ほんと、すみません😢⤵⤵ . 今日のレッスン後のランチは 5月の【発酵ごはんレッスン】で作る 3種類の#麹  のタレをふんだんに使ったランチにしました。 チキンのトマト煮込みは#甘酒  ももちろん入ってます🍅 5月は全て満席となりました🈵 ありがとうございます😭❤ . レッスンを始めて教室内の色々なものを 『これどこのですか?』とか 聞いてくださる方がいらっしゃいます😊 とてもうれしいことです。 今日は私が愛してやまない#保存瓶  のことを blogに書きました✏ 『made in japanな瓶🎌✨』 どんなものでもできれば国産で、と常に思います。 . #発酵 #発酵食 #菌活 #腸活 #食育  #発酵おうちごはん #発酵おうちおやつ  #料理好きな人と繋がりたい #料理  #お菓子すきな人と繋がりたい #おやつ  #グルテンフリー #レッスン #高松市 #kitchenhy  #発酵andグルテンフリー #glutenfree  #fermentation #fermented #koji #cookingram 
・
頂き物の#京都 の#たけのこ 。
フォローさせていただいている @kijima_kouji さんが先日アップしていた#タケノコ のお刺身の#醤油麹 添え。
コレやってみたかったんだけど、めちゃウマでした😆✨
・
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#筍 #ナチュラルフード #ナチュラルフードコーディネーター #発酵食スペシャリスト #発酵食 #発酵食品 #しょうゆ麹 #自然食 #ベジタリアン #vegetarian #食 #食育 #マクロビオティック #マクロビ #菜食 #セミベジタリアン #vegetable #野菜 #ヴィーガン #vegan #food #japanesefood #bambooshoots #kyoto
・ 頂き物の#京都  の#たけのこ  。 フォローさせていただいている @kijima_kouji さんが先日アップしていた#タケノコ  のお刺身の#醤油麹  添え。 コレやってみたかったんだけど、めちゃウマでした😆✨ ・ ・ ・ #筍  #ナチュラルフード  #ナチュラルフードコーディネーター  #発酵食スペシャリスト  #発酵食  #発酵食品  #しょうゆ麹  #自然食  #ベジタリアン  #vegetarian  #食  #食育  #マクロビオティック  #マクロビ  #菜食  #セミベジタリアン  #vegetable  #野菜  #ヴィーガン  #vegan  #food  #japanesefood  #bambooshoots  #kyoto 
☘
カモシカ百首【70番】
.
真緑は
影と光の
結び目に
産まれるのかも
終わりの始め
.
@嵯峨嵐山のそこかしこ
ドイツの教育者・哲学者シュタイナーさんは昔言いました「緑は、命の死せる像」と。
.
緑色の葉っぱからは、緑の色は染まらず、桜の花からは桜色は出すことが出来ない。色としてこの世界に表現されている存在は既にその次の段階へと移っている。目に見えているものは、その前の目に見えない世界から産まれているとも言えそうです。
.
嵯峨嵐山に住む人間国宝の志村ふくみさんは、このシュタイナーの言葉を知り「緑の草木からは緑色が染まらず、藍と黄を編むと初めて緑が産まれる」ことの理由が分かったとおっしゃっています。
.
乗っかると^ ^、発酵は生きている素材が死に向かう過程で産まれる新しい価値とも言えるでしょうか。
.
発酵は命の生まれ変わりの像なのかも♪
.
GWは通常営業〜〜〜〜〜〜〜〜
命は命で元気になる。
発酵食堂カモシカ
http://kamoshika.kyoto.jp
・
発酵食堂カモシカ本店
(いつでもご予約可能です)
火曜〜金曜は11時30分〜17時/
土曜は11時30分〜15時
.
発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ
(お土産店の為ふらりとご来店下さい。
イートイン席はご予約不可となります。)
基本無休で11時30分〜17時まで
.
#kamoshika #Japan #kyoto #arashiyama #発酵 #発酵食 #発酵食品 #京都 #嵐山 #嵯峨嵐山 #発酵食堂カモシカ #発酵マルシェ #発酵食を台所に取り戻す #命は命で元気になる #カモシカ百首
. ※カモシカ百首は、発酵食堂カモシカの広報担当カモシカ氏が、嵯峨嵐山の四季折々の風景を和歌っぽい感じに詠んだ100の詩です。
☘ カモシカ百首【70番】 . 真緑は 影と光の 結び目に 産まれるのかも 終わりの始め . @嵯峨嵐山のそこかしこ ドイツの教育者・哲学者シュタイナーさんは昔言いました「緑は、命の死せる像」と。 . 緑色の葉っぱからは、緑の色は染まらず、桜の花からは桜色は出すことが出来ない。色としてこの世界に表現されている存在は既にその次の段階へと移っている。目に見えているものは、その前の目に見えない世界から産まれているとも言えそうです。 . 嵯峨嵐山に住む人間国宝の志村ふくみさんは、このシュタイナーの言葉を知り「緑の草木からは緑色が染まらず、藍と黄を編むと初めて緑が産まれる」ことの理由が分かったとおっしゃっています。 . 乗っかると^ ^、発酵は生きている素材が死に向かう過程で産まれる新しい価値とも言えるでしょうか。 . 発酵は命の生まれ変わりの像なのかも♪ . GWは通常営業〜〜〜〜〜〜〜〜 命は命で元気になる。 発酵食堂カモシカ http://kamoshika.kyoto.jp ・ 発酵食堂カモシカ本店 (いつでもご予約可能です) 火曜〜金曜は11時30分〜17時/ 土曜は11時30分〜15時 . 発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ (お土産店の為ふらりとご来店下さい。 イートイン席はご予約不可となります。) 基本無休で11時30分〜17時まで . #kamoshika  #Japan  #kyoto  #arashiyama  #発酵  #発酵食  #発酵食品  #京都  #嵐山  #嵯峨嵐山  #発酵食堂カモシカ  #発酵マルシェ  #発酵食を台所に取り戻す  #命は命で元気になる  #カモシカ百首  . ※カモシカ百首は、発酵食堂カモシカの広報担当カモシカ氏が、嵯峨嵐山の四季折々の風景を和歌っぽい感じに詠んだ100の詩です。
4月23日おうちごはん🌛*°
.
お昼わ、ガストで糖質オフ麺‎|•'-'•)و✧
.
夜わ…少なめにо(ж>▽<)y ☆
.
*納豆キムチ
.
納豆最強説💪(´・_・`💪)
.
納豆にわ…ナットウキナーゼ」という納豆にしか含まれていない特有成分です。
納豆をかき混ぜると糸を引くネバネバのもと、それがナットウキナーゼです。 
納豆は大豆を発酵させたものですが、その発酵によって納豆菌の作用でタンパク質を分解し、アミノ酸が生成されて、消化酵素が生まれます。
その酵素こそがナットウキナーゼなんです💪(´・_・`💪)
.
納豆わ…賞味期限ギリギリに食べるのがベスト((๑✧ꈊ✧๑))
.
1.生活習慣病を予防する
2.心筋梗塞・脳梗塞を予防する
3.糖尿病を予防する
4.脳の老化を予防する
5.骨粗鬆症を予防する
6.若々しさを保つ
7.免疫力をあげる
8.悪酔いを予防する
.
#4月23日
#おうちごはん夜
#納豆キムチ
#納豆キムチ最強
#鶏皮の唐揚げにポン酢
#納豆最強説 
#発酵食
#糖質制限生活7ヶ月目 
#糖質制限ダイエット中 
#糖質オフ 
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#ゆるゆる糖質制限ダイエット中 
#相互フォロー歓迎🌹 
#yummyyummy 
#instafollowback #instafollow
4月23日おうちごはん🌛*° . お昼わ、ガストで糖質オフ麺‎|•'-'•)و✧ . 夜わ…少なめにо(ж>▽<)y ☆ . *納豆キムチ . 納豆最強説💪(´・_・`💪) . 納豆にわ…ナットウキナーゼ」という納豆にしか含まれていない特有成分です。 納豆をかき混ぜると糸を引くネバネバのもと、それがナットウキナーゼです。 納豆は大豆を発酵させたものですが、その発酵によって納豆菌の作用でタンパク質を分解し、アミノ酸が生成されて、消化酵素が生まれます。 その酵素こそがナットウキナーゼなんです💪(´・_・`💪) . 納豆わ…賞味期限ギリギリに食べるのがベスト((๑✧ꈊ✧๑)) . 1.生活習慣病を予防する 2.心筋梗塞・脳梗塞を予防する 3.糖尿病を予防する 4.脳の老化を予防する 5.骨粗鬆症を予防する 6.若々しさを保つ 7.免疫力をあげる 8.悪酔いを予防する . #4月23日  #おうちごはん夜  #納豆キムチ  #納豆キムチ最強  #鶏皮の唐揚げにポン酢  #納豆最強説  #発酵食  #糖質制限生活7ヶ月目  #糖質制限ダイエット中  #糖質オフ  #ロカボ生活  #ゆるゆる糖質制限ダイエット中  #相互フォロー歓迎 🌹 #yummyyummy  #instafollowback  #instafollow 
久しぶりのたぐちごはん。
今回は発酵食✨
楽しみにしてた金山寺味噌は美味しくて絶対また自分でも作りたい。
発酵って素晴らしい。✨また高まりました。🙏
#発酵食#金山寺味噌#水キムチ#三五八漬け#粕汁#酒粕漬け#玄米ごはん#甘酒
#たぐちごはん発酵食2018
#portrait
糠ふぐの子パスタ😋🍴
豆乳を混ぜてソースに⤴️
もう少しオイリーにすればよかったなぁ💦
・
ふぐの卵巣のぬか漬け、
ただ塩辛いだけじゃなく…
旨味があるって…
発酵食品は素晴らしい❗
#🍝 #パスタ #糠ふぐの子 #ふぐの卵巣の糠漬け #ふぐの子糠漬け #ふぐの卵巣 #油与商店 #発酵食 #発酵食品 #モーリー食堂
・ ・
今日の#おうちごはん
・ ・
◇#肉巻きおにぎり & 筍おにぎりスイスチャード巻き
◇ほうれん草のおひたし
◇いろいろ野菜と大豆のトマトスープ
◇えんどう豆の卵とじ
◇トマト
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前日に作った#たけのこご飯 が余っていたのでスイスチャードで巻いてみました😊
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#スイスチャードさっと茹でるつもりが…
#まさかのピンポーンw
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トマトスープは#塩麹 のみで味付け
潰したニンニクを入れて香りをだしてます。
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今日も身体の中から美しく♡
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#晩ごはん#夜ご飯#献立#塩麹#甘酒#発酵食#発酵調味料#発酵おうちごはん#発酵料理#発酵美#おうちごはんlover #タベリー#腸活#美腸#美腸レシピ#春野菜#和食器好き#身体に優しいごはん
・ ・ 今日の#おうちごはん  ・ ・ ◇#肉巻きおにぎり  & 筍おにぎりスイスチャード巻き ◇ほうれん草のおひたし ◇いろいろ野菜と大豆のトマトスープ ◇えんどう豆の卵とじ ◇トマト ・ ・ 前日に作った#たけのこご飯  が余っていたのでスイスチャードで巻いてみました😊 ・ ・ #スイスチャードさっと茹でるつもりが … #まさかのピンポーンw  ・ ・ トマトスープは#塩麹  のみで味付け 潰したニンニクを入れて香りをだしてます。 ・ ・ 今日も身体の中から美しく♡ ・ ・ #晩ごはん #夜ご飯 #献立 #塩麹 #甘酒 #発酵食 #発酵調味料 #発酵おうちごはん #発酵料理 #発酵美 #おうちごはんlover  #タベリー #腸活 #美腸 #美腸レシピ #春野菜 #和食器好き #身体に優しいごはん 
なすとひき肉の麹トマトグラタン~♪
*
熊本県産なすとトマト、頂いたパセリ、自家製塩麹、家庭菜園バジル
*
頂いたパセリを乾燥パセリに♪
*
#発酵 #発酵教室 #発酵食品 #発酵食 #発酵調味料 #麹 #甘酒 #塩麹 #グラタン #なす #トマト #バジル #熊本 #熊本教室 #ハーブ #おうちごはん #ストウブ #kumamoto #koji #amazake #siokoji #homemade #cooking #gratin #instafood #healthy #tomato #vegetables #staub #herb
なすとひき肉の麹トマトグラタン~♪ * 熊本県産なすとトマト、頂いたパセリ、自家製塩麹、家庭菜園バジル * 頂いたパセリを乾燥パセリに♪ * #発酵  #発酵教室  #発酵食品  #発酵食  #発酵調味料  #麹  #甘酒  #塩麹  #グラタン  #なす  #トマト  #バジル  #熊本  #熊本教室  #ハーブ  #おうちごはん  #ストウブ  #kumamoto  #koji  #amazake  #siokoji  #homemade  #cooking  #gratin  #instafood  #healthy  #tomato  #vegetables  #staub  #herb 
早夜ごはん🍴
:

娘と二人だから簡単に🎵
:

#きのこリゾット
#豆腐のティラミス
#サラダ
:

#まいたけ#えのき#椎茸 をフードプロセッサーてみじん切り。かたちを無くしたら、きのこが苦手な娘も食べてくれた🙌
:

えのきは代謝に関わるビタミンB郡が豊富に含まれていたり、食物繊維も豊富で腸内フローラを整えてくれたりと、健康的にダイエットしたい人にはおすすめ~~🎵
:

#おうちごはん#おうちカフェ#きのこ#腸内環境#健康食#ヘルシー#塩麹#発酵食#クッキングラム#ティラミス#スイーツ#宝塚#アロマテラピー#サロン#月1お料理会
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8時半には寝る娘、早夜ごはんが習慣です✨
早夜ごはん🍴 : 娘と二人だから簡単に🎵 : #きのこリゾット  #豆腐のティラミス  #サラダ  : #まいたけ #えのき #椎茸  をフードプロセッサーてみじん切り。かたちを無くしたら、きのこが苦手な娘も食べてくれた🙌 : えのきは代謝に関わるビタミンB郡が豊富に含まれていたり、食物繊維も豊富で腸内フローラを整えてくれたりと、健康的にダイエットしたい人にはおすすめ~~🎵 : #おうちごはん #おうちカフェ #きのこ #腸内環境 #健康食 #ヘルシー #塩麹 #発酵食 #クッキングラム #ティラミス #スイーツ #宝塚 #アロマテラピー #サロン #月1お料理会  : 8時半には寝る娘、早夜ごはんが習慣です✨
☆やしょうま作り☆
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小川村子育て支援センター企画の
やしょうま作りに参加しました✨
米粉と少しの砂糖と熱湯を捏ねて、蒸してまた捏ねて色付けと形作り✨色や形は様々ですが、基本の生地は同じなんです✨しかも身体に優しい材料で出来ているところが嬉しい✨
生地作りから全行程体験したのは今回が初めてでした✨色付けと形作りも自由にさせてもらいました✨創造力が掻き立てられてワクワクしました💖超が付く楽しさでした✨楽しい〜〜💖
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#小川村#長野#家族#健康
#手料理は#安心安全#料理が好き
#手作り味噌#もっくん農場無農薬玄米
#伸米#オリーブオイルが好き
#野菜料理#豆料理#発酵食
#豆が好き#自然が好き#食べることが好き
#食べることは生きること
#姿勢ダイエット#ラン
☆やしょうま作り☆ * 小川村子育て支援センター企画の やしょうま作りに参加しました✨ 米粉と少しの砂糖と熱湯を捏ねて、蒸してまた捏ねて色付けと形作り✨色や形は様々ですが、基本の生地は同じなんです✨しかも身体に優しい材料で出来ているところが嬉しい✨ 生地作りから全行程体験したのは今回が初めてでした✨色付けと形作りも自由にさせてもらいました✨創造力が掻き立てられてワクワクしました💖超が付く楽しさでした✨楽しい〜〜💖 * #小川村 #長野 #家族 #健康  #手料理は #安心安全 #料理が好き  #手作り味噌 #もっくん農場無農薬玄米  #伸米 #オリーブオイルが好き  #野菜料理 #豆料理 #発酵食  #豆が好き #自然が好き #食べることが好き  #食べることは生きること  #姿勢ダイエット #ラン