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ネレナーーーイ😴💔 ・ ・ ちょうど去年の今頃 こんな撮影してたね🍙🌭☀️
👨‍🌾♡👨‍🍳♡YOU ・ どどーん!岩沢里芋!! ・ 先日、新潟駅内cocolo 西N+の km-0 niigata lab @km0niigatalab にて 夜のLIVE KITCHENに お客さんとして初参加してきました! ・ 駅構内にあるオープンキッチンに 生産者の方やシェフが日替わりで登場し 彼らとコミュニケーションをとりながら、 地元の食材を使った料理を食べられる その名も#LIVEKITCHEN  🍽 ・ 農産物の作り手の農家さん👨‍🌾、 それを食べるわたしたち👨‍👩‍👧‍👦、 そして農家さんとわたしたちを繋ぐシェフ👩‍🍳 その三者が1つの空間に集まることで 新しく生まれるものが有ると信じています🤝 ・ 今週から2週間は村上・粟島特集! (4枚目に今後の登場予定あり!) ・ この日は里芋生産者の本間さんが来て下さり 村上の食文化や伝統について たくさんお話をして下さいました😊 「イモ」というと村上では里芋を指すそう。 塩引き鮭が有名な村上ですが カリウムを含む里芋を一緒に食べることで 塩分の排出をうながしていたとか💡 同じ新潟県、同じ下越地方なのに 全然違う文化を持っていて 知らないことだらけ🤩 ・ 県内の色んな場所にお邪魔して たくさん景色を見て、人に会って、 その土地で育ったものをそこの空気の中で食べる🤤 わたしも来月は村上、柏崎、 再来月は粟島にお邪魔出来そうなので そういう時間をたくさん過ごしてきたいです☺️ ・ #km0niigatalab  #食のライブハウス  #食の研究所  #新潟に出会う場所  #新潟観光 #新潟旅行 #スタート地点  #新潟を新型へ  #オープンキッチンのある駅  #新潟駅 #cocolo西n + #ぽんしゅ館  さん近く #食を通じて人と人を繋ぐ  #美食観光 #美食旅  #ガストロノミー #ガストロノミーツーリズム  #ビルバオ #フィロソフィー  #レストランバス  #ピースキッチン新潟  #missearth #missearthjapan  #missearthjapanniigata  #ミスアース #ミスアースジャパン  #ミスアースジャパン新潟  #fujiiminami #藤井みなみ 
昨日の #レストランバス  は サイコーにいいお天気🌞🌞 その③ 最後の目的地自然養生園では 有機農家の石塚美津夫さんから 奥三面川から移築してきた 建物の話し。 最初の小田製陶所さんで 美味しく食べたご飯 夢の谷の有機農業を紹介してもらいました。 石塚さんのお米を使った 菊水酒造のオーガニック日本酒🍶 は海外でも人気✨✨ さらに暑い日にはピッタリ❣️❣️ 越後姫のかき氷を食べたら お土産用の笹団子作をスタート! しかし、 子供達は笹団子作りよりも 石塚さんが連れてきてくれた ヤギに夢中(๑˃̵ᴗ˂̵) 大人達が頑張って子供達の分も 作ってました(笑) 春に生まれたばかりの子ヤギは メチャメチャ可愛いから 仕方ないね❤️ レストランバスについて http://www.km0niigatalab.com/tour.html #自然養生園  #菊水酒造  #オーガニック日本酒  #笹団子作り  #佐藤千裕  シェフ #レストランバス2018  #ナビゲーター  #MC  #司会  #石濱里奈  #RinaIshihama 
昨日の #レストランバス  は サイコーにいいお天気🌞🌞 その② #五頭自然学校  『ぽっぽ五頭』 ここでは竹林はじめ、 木や植物についてお話しを聞いたり、 デザート盛り付け用の 竹皿とクロモジ作り。 他にも竹で出来た おもちゃで遊んだり 焼きマシュマロを楽しんだり♬ 都会から来た子供達だけでなく 大人も焼きマシュマロは大喜び(๑˃̵ᴗ˂̵) ここでは 可愛い💕ナビゲーターも登場し、 みんなのリーダーです(^^) レストランバスについて http://www.km0niigatalab.com/tour.html #竹細工  #クロモジ  #ぽっぽ五頭  #佐藤千裕  シェフ #レストランバス2018  #ナビゲーター  #MC  #司会  #石濱里奈  #RinaIshihama  @ 小田製陶所
昨日の #レストランバス  は サイコーにいいお天気🌞🌞 その① バスの中では 前菜の鰹節削りからスタートし まずは #小田製陶所  へ 新潟県の多くの田んぼに 埋められている暗渠管を作る 作業を見せてもらい、 その後は同じ素材を使って 作った『蒸しかまど』で炊いた ご飯を、安田・笹神地区の 郷土料理『泥漬け』で試食。 本当に泥で野菜を漬けることに 皆さんビックリ‼️しながらも 美味しく頂きました(^^) 泥漬けは皮が柔らかくなり、 土に含まれる鉄分で自然な色で 綺麗に漬けられるそうです。 #忍者屋敷みたい  #暗渠  #暗渠排水  #蒸しかまど  #泥漬け  #佐藤千裕  シェフ #レストランバス2018  #ナビゲーター  #MC  #司会  #石濱里奈  #RinaIshihama 
商談会のためのネームホルダーを作成したけど、活躍してくれたかな(笑) 意外と使いみちありそうで、ないのよね。 お疲れ様でした。レストランバスもっとアピールしたいな。 * * #photographer  #photography  #photogenic  #trip  #旅  #traveler  #Travel  #旅行  #北海道  #札幌  #sapporo  #hokkaido  #北海道旅行  #網走バス  #レストランバス  #olympus  #galaxyカメラ部  #instatraveling  #travelersnotebook  #hokkaidosgram  #レザークラフト  #ハンドメイド  #北海道150年 
レストランバスがいたよ。

このお天気ならサイコーだね☺🔅 いつか乗ってみたいなー。

#網走バス #レストランバス #restaurantbus
. . 🍴レストランバス🚌💭でお手伝い . . 去年、おじゃMAP👌🏻見て気になってたレストランバスでアルバイト👩🏻‍🍳🍴 . 2階建てのバスで1階のキッチンで料理して盛り付け。キッチンはすれ違うのがギリギリの狭い空間で、移動中はかなり揺れる(今でも下向くとクラクラする、)けど、めちゃくちゃいい経験になったと思う . . このレストランバスは、日本に3台しかないんだって 💡ひとつは北海道にあって、もうひとつもどっかにあるんだけど、忘れてしまった、笑 . お料理はどれも美味しくて、晴れてたらもっと良かったんだろうな . . 学生の財布には厳しいお値段だけど、1回くらいはいい経験になりそう . . おじゃMAPに出たバスに乗れただけで満足なんです、笑 . 6月にもう一回行けたらいいな 🚀 . . #restaurantbus  #レストランバス  #日本に3台しかないうちの1台  #新潟  #ホテルイタリア軒  #美味しい料理  #母の日のプレゼントで来てるお客さんいた  #素敵  #上の窓開けたら暴風  #紙飛んでった  #シェフ優しい  #私の亡くなったおじいちゃんに似てる  #本人には言えないけど 
#レストランバス2018  #金曜定期便コース  5月18日 金曜日に私がナビゲーターで 乗るのは今年は今日が最後。 新潟市内・県内はもちろん、 山形や東京からもご乗車頂き 皆さんと楽しく美味しい時間を過ごしました(≧◡≦)♬ #レストランバス  #anaクラウンプラザホテル新潟  #お客様との会話  も楽しい! #一正蒲鉾  #うな次郎  #ngt48  サイン #お見送り  に毎回感激 #越の華酒造  #カワセミの旅  #旧小澤家住宅  #新潟漆器  #マイ箸  作り体験 #ナビゲーター  #法被  が目立つ(笑) #MC  #司会  #石濱里奈  #RinaIshihama 
今日もレストランバス打ち合わせのため、西区・西蒲区をまわっていました。お陰様で1ヶ月前に完売、キャンセル待ちまで出ているようです。6/3本番まであと少し、打ち合わせも大詰め。これまでの経験をフルに使って、今までになかった変わったレストランバスのアプローチをしたいと思っております。 #新潟 #レストランバス #ラクチーナリベラ #自由なキッチン #トスカーナ料理 #イタリアを料理 #西区 #西蒲区 #小針浜 #レスカルゴ 
富山県で発行されている北日本新聞さんにご掲載いただきました〜👏🏻👏🏻
WILLERさんと南砺市のフードユニットOCATTEさんと一緒に取り組むツアー企画は今月22日に発売開始予定!詳しくはこちらのプレスリリースもご覧くださいー!
http://www.willer.co.jp/news/press/detail.php?id=297
*
It was published in the newspaper in Toyama.
The restaurant bus tour that works with WILLER and food unit OCATTE will be released this month!
*
#HATCHi #thesharehotels #sharehotels #hotel #hostel #kanazawa #hokuriku #designhotel #traveljapan #japantravel #renovation #Rebita #金沢 #ホテル #デザインホテル #石川 #金沢観光 #暮らすように旅をする #北陸 #リノベーション #リビタ #レストランバス
富山県で発行されている北日本新聞さんにご掲載いただきました〜👏🏻👏🏻 WILLERさんと南砺市のフードユニットOCATTEさんと一緒に取り組むツアー企画は今月22日に発売開始予定!詳しくはこちらのプレスリリースもご覧くださいー! http://www.willer.co.jp/news/press/detail.php?id=297 * It was published in the newspaper in Toyama. The restaurant bus tour that works with WILLER and food unit OCATTE will be released this month! * #HATCHi  #thesharehotels  #sharehotels  #hotel  #hostel  #kanazawa  #hokuriku  #designhotel  #traveljapan  #japantravel  #renovation  #Rebita  #金沢  #ホテル  #デザインホテル  #石川  #金沢観光  #暮らすように旅をする  #北陸  #リノベーション  #リビタ  #レストランバス 
🎶レストランバスin北海道🎶
5月18日からはいよいよ、
【札幌エリア】の運行だよーっ

そして、札幌エリアのパンフレットが、
札幌駅にある、【北海道さっぽろ観光案内所】にて設置しております♪

http://www.abashiribus.com/restaurantbus/
*
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#北海道150年
🎶レストランバスin北海道🎶 5月18日からはいよいよ、 【札幌エリア】の運行だよーっ そして、札幌エリアのパンフレットが、 札幌駅にある、【北海道さっぽろ観光案内所】にて設置しております♪ http://www.abashiribus.com/restaurantbus/ * * #photographer  #photography  #photogenic  #trip  #旅  #traveler  #Travel  #旅行  #LCC  #Jetster_japan  #Jetster  #バニラエア  #peach  #北海道  #札幌  #sapporo  #hokkaido  #北海道旅行  #olympus  #レストランバス  #網走バス  #instatraveling  #北海道さっぽろ観光案内所  #travelersnotebook  #hokkaidosgram  #instalikes  #instagood  #北海道150年 
函館地区レストランバスは
昨夜で無事終了しました❣️
私のサブシェフもいい経験になりました☺️
レストランバスは更なるステージへ札幌・網走・札幌と秋迄走り続けます🚌
私は運行管理者に戻る予定です。
http://www.abashiribus.com/restaurantbus/

#レストランバス #レストランバス2018#網走バス #サブシェフ #和食 #賄いご飯 #賄いおいしいよ #寮生活#函館 #toshipi #チョビにあいたい
函館地区レストランバスは 昨夜で無事終了しました❣️ 私のサブシェフもいい経験になりました☺️ レストランバスは更なるステージへ札幌・網走・札幌と秋迄走り続けます🚌 私は運行管理者に戻る予定です。 http://www.abashiribus.com/restaurantbus/ #レストランバス  #レストランバス2018 #網走バス  #サブシェフ  #和食  #賄いご飯  #賄いおいしいよ  #寮生活 #函館  #toshipi  #チョビにあいたい 
#レストランバス2018  #五泉市  #阿賀野市  コース #和食酒場風花  #長吉和幸シェフ  今年で2年目になる五泉市・ 阿賀野市へのコースは 立ち寄り場所各地で収穫体験 出来るのはもちろんのこと 大盤振る舞いのお土産付きで 大・大・大満足のコースでした♬ 酪農家を育て、安心・安全な 製品作りを理念に持つ ヤスダヨーグルトの見学では 納得の美味しさに お買い物も進みます(o^^o) #キムラファーム  さんでは 皆さん恐る恐るですが(笑) 養鶏所まで入り 産みたてホカホカの卵を お持ち帰り(о´∀`о) 今年は私も 『あの! 桐生さんちの緑のほほえみ』 を収穫体験させてもらいました😆 26㎝以上なら収穫OKの 大きさにはお客様もビックリ‼️ 背丈近くまで伸びたアスパラガスは来年用のアスパラガスです。 村松、刈羽集落のコシヒカリ農家 安中さん・酒井さん達からは こだわり栽培お米のお土産も! 酒井さんのお米は1㎏だったので 争奪ジャンケン大会でした(笑) 今日が誕生日🎂当日の方には ご主人様からのサプライズや 偶然にも同じ誕生日だった方にも アイデアを使ったサプライズと ホールケーキのお裾分けも♬ ご参加頂いたお客様には チカラいっぱい楽しんで頂けたのでは⁉️という1日でした (୨୧ ❛ᴗ❛)✧ #メンバー最高  #レストランバス  #お土産付き  #アスパラガス  #コシヒカリ  #卵  #ナビゲーター  #ナビゲーション  #石濱里奈  #RinaIshihama  #司会  #MC 
アスパラを使ったアクセサリーを試作中です。 思ったよりも上手く行ったと自画自賛(о´∀`о) アスパラ農家のお義父さんとお義母さんのオーダーです! 期待に応えねば(笑) これはアクセサリーですが、箸置きとして作ってみるのも手だなq(^-^q)と思ってみたり… 本日は5/13に来る#レストランバス  のツアーの時に付けて貰う#ブローチ  と#イヤリング  を持ってダンナさんの実家に行って来ました(^^) イヤリング着けて貰えたのでアスパラと一緒にパシャり 五泉ブランド #極太アスパラ  #桐生さん家  の#緑のほほえみ  を宜しお願い致します😉 #桐生アスパラ園  #ハンドメイドアクセサリー  #ハンドメイドすきと繋がりたい  #ハンドメイド好きさんと繋がりたい  #ハンドメイド売りたい買いたい  #レストランバス2018  #新潟  #五泉  #レジンすきな人と繋りたい  #レジンコーティング 
友人に渡すピアス #花びら  のレジンコーティングで作って欲しい』の試作品がこちらです 友人に画像を送る前にここに載せちゃう(笑) 全て我が家の庭の花たちを使用 どれを選ぶかは友人次第… このへんかな?と予想してはいます(笑) さてこのレジンコーティング、綺麗ですが通常の型に入れた#レジン  より色褪せが早いので、販売の時はその旨を記載しておかないと。 と私は思っていたりもしますが、現状、販売している皆様はどうなのでしょう? さて、依頼の他に、もうひとつ作ったものがあります。 ダンナさんの実家のブランドアスパラのイメージキャラクターによる #ブローチ  と#イヤリング  です(笑) 5/13に#レストランバス  によるツアーがあるからその時にお義父さんとお義母さんに着けて貰おうかと(笑) 着けてくれるかなぁ~ あ! #風花  さんが#桐生アスパラ園  の事をインスタに載せて下さいました(^^) 良かったらご覧下さい! ぜひ食べに行ってみて下さい(*^^*) #ハンドメイドアクセサリー  #ハンドメイドすきと繋がりたい  #ハンドメイド好きさんと繋がりたい  #ハンドメイドアクセ  #アスパラ  #アスパラガス  #新潟  #レジンすきな人と繋りたい  #レストランバス2018 
新潟駅のライブキッチン!
西区にある #音秀鮨 から出張して握ってくれています
本手返しという握り方をレクチャー♪ 
#livekitchen #km0 #新潟グラマー