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#いしる medias

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出張先の金沢で地元メシ堪能。刺身、山海いしる焼き、加賀治部煮、蛤の能登ワイン蒸し、どれも絶品でした(^^)
これらの料理だとやはりビールじゃなくて最初から日本酒ですねー(^^)
青竹冷酒に加賀鳶の超辛口、超美味し(^^) #金沢 #地元メシ #刺身盛り合わせ #山海いしる焼き #いしる #加賀治部煮 #治部煮 #蛤 #蛤の加賀ワイン蒸し #青竹冷酒 #加賀鳶 #超辛口 #山廃純米 #八兆屋 #駅の蔵 #金沢駅ナカ #出張先グルメ #出張先 #ひとりめし
出張先の金沢で地元メシ堪能。刺身、山海いしる焼き、加賀治部煮、蛤の能登ワイン蒸し、どれも絶品でした(^^) これらの料理だとやはりビールじゃなくて最初から日本酒ですねー(^^) 青竹冷酒に加賀鳶の超辛口、超美味し(^^) #金沢  #地元メシ  #刺身盛り合わせ  #山海いしる焼き  #いしる  #加賀治部煮  #治部煮  #蛤  #蛤の加賀ワイン蒸し  #青竹冷酒  #加賀鳶  #超辛口  #山廃純米  #八兆屋  #駅の蔵  #金沢駅ナカ  #出張先グルメ  #出張先  #ひとりめし 
今年もキタヨー
#京都便 
#竹の子 #わらび 
#コシアブラ はごま和え
#こごみ は茹でてマヨネーズで
#たらの芽 は天ぷら
#宮川食鳥鶏卵 の#たたき はネギと#いしる で味付けしたスープ
贅沢極まりない😆
おじさんに感謝、自然に感謝
将棋名人戦七番勝負の第2局が、石川県小松市で始まった。19日の昼食は羽生善治挑戦者が「のど黒いしる焼き丼」を注文した。
Photo小川智

#将棋 #将棋名人戦 #石川 #小松 #佐藤天彦 #羽生善治 #のど黒いしる焼き丼 #いしる #のど黒 #朝日新聞 #shogi #japanesechess #asahi
暑い日にはイカレモン!!🦑🍋
へぐら屋のおつまみ
試行錯誤は続きます…
商品化なりましたら
ビールとイカが?😊 その他お酒に合いそうなあれこれ↓↓
https://heguraya-wajima.shop-pro.jp/

#ファーマーズシップ#国産#レモンは#防カビ剤不使用#試作#開発#おつまみ
#能登半島#輪島#へぐら屋#自家製#いしる#美味しい#干物
今日はアトリエサボンさん主催 発酵食大学のIzumi先生に教わる お醤油作り体験に参加してきました🤗  お醤油の歴史や種類、いしる 醤油の味比べなどなど…。 美味しくて
へぇ~、ほぉ~、えっー!! という事が沢山の講座でした。
アトリエサボンの神戸先生が作る美味しいいしるを使ったお料理はどれも絶品✨😍 麹を使って手前醤油を仕込み来年の出来上がりを待ちます😊  楽しみだなぁ~✨
#手作り醤油 #Ateliersavon
#発酵食品 #いしる #美味しかった
今日はアトリエサボンさん主催 発酵食大学のIzumi先生に教わる お醤油作り体験に参加してきました🤗 お醤油の歴史や種類、いしる 醤油の味比べなどなど…。 美味しくて へぇ~、ほぉ~、えっー!! という事が沢山の講座でした。 アトリエサボンの神戸先生が作る美味しいいしるを使ったお料理はどれも絶品✨😍 麹を使って手前醤油を仕込み来年の出来上がりを待ちます😊 楽しみだなぁ~✨ #手作り醤油  #Ateliersavon  #発酵食品  #いしる  #美味しかった 
あの さばサンドが  復活🤗
日曜のイベントで
またさばサンド作りますので😋
ほかのお店もたくさん
楽しんで来場者全員参加の
抽選会して🎁
帰ってください。🌸🌸🌸 さばサンドには  いしるで味付けしたさばを使います。
干物での購入はこちらからどうぞ↓
https://heguraya-wajima.shop-pro.jp/ #三並公民館#数量限定#さばさんど #輪島#へぐら屋#自家製#いしる#美味しい#干物
あの さばサンドが 復活🤗 日曜のイベントで またさばサンド作りますので😋 ほかのお店もたくさん 楽しんで来場者全員参加の 抽選会して🎁 帰ってください。🌸🌸🌸 さばサンドには いしるで味付けしたさばを使います。 干物での購入はこちらからどうぞ↓ https://heguraya-wajima.shop-pro.jp/ #三並公民館#数量限定 #さばさんど  #輪島#へぐら屋 #自家製#いしる #美味しい #干物 
日本三大魚醤(石川なら、いしる干し)と刺身と日本酒...‼︎うまい‼︎
白山の日本酒‼︎相方のお父さんに教えていただきました‼︎
#石川 #金沢 #魚 #鯖 #鯵 #いしる干し #サバ #アジ #いしる #日本酒 #手取川 #吉田酒造 #剱 #山廃純米  #小堀酒造 #白山 #sake
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【いしり亭】
📍石川県七尾市
🍴和食、いしり料理
💰1,000円前後
✏豆皿全部がいしり料理
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友達から聞いて気になっていた
七尾で有名だという「いしり料理」
メギスで作られた魚醤らしく
アミノ酸が豊富だから旨味がすごいらしい!
(説明が雑でごめんなさい)
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お店は七尾駅の近くの川沿いにあり
入ったところはショップになってました😊
奥に入るとお食事スペースがあり
ランチとカフェが楽しめます🙆
ランチメニューは定食とうどんで
4種類ずつくらいあったのですが
事前調べで(笑)気になっていた
豆皿膳を迷わずチョイス😆
ちょっとずつ色々食べたい人間には
嬉しい御膳となっております💕
味付けは薄味で素材が活かされてる~✨
でも、メインの焼き魚はしっかり味で
ごはんが進む進む進む🍚
そして、合間にいただくもずくのお吸い物が
たまらないくらい美味しかった😍
やっぱり和食がいちばん💯
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#20180415
#いしり亭
#いしり料理 #いしり #いしる #魚醤
#七尾グルメ #能登グルメ #石川グルメ #和食 #定食 #豆皿 #ランチ #lunch
#foodstagram #instagood
#ごはんはかまど炊き
#心米 #ぴかぴか白米
#こんな盛り付け出来るようになりたい
#富山ではミギスと言います
#よろログ #yorolog
. 【いしり亭】 📍石川県七尾市 🍴和食、いしり料理 💰1,000円前後 ✏豆皿全部がいしり料理 . 友達から聞いて気になっていた 七尾で有名だという「いしり料理」 メギスで作られた魚醤らしく アミノ酸が豊富だから旨味がすごいらしい! (説明が雑でごめんなさい) . お店は七尾駅の近くの川沿いにあり 入ったところはショップになってました😊 奥に入るとお食事スペースがあり ランチとカフェが楽しめます🙆 ランチメニューは定食とうどんで 4種類ずつくらいあったのですが 事前調べで(笑)気になっていた 豆皿膳を迷わずチョイス😆 ちょっとずつ色々食べたい人間には 嬉しい御膳となっております💕 味付けは薄味で素材が活かされてる~✨ でも、メインの焼き魚はしっかり味で ごはんが進む進む進む🍚 そして、合間にいただくもずくのお吸い物が たまらないくらい美味しかった😍 やっぱり和食がいちばん💯 . #20180415  #いしり亭  #いしり料理  #いしり  #いしる  #魚醤  #七尾グルメ  #能登グルメ  #石川グルメ  #和食  #定食  #豆皿  #ランチ  #lunch  #foodstagram  #instagood  #ごはんはかまど炊き  #心米  #ぴかぴか白米  #こんな盛り付け出来るようになりたい  #富山ではミギスと言います  #よろログ  #yorolog 
天然鯛と小松菜の花のいしる和え。小松菜の花は昆布締めにしてるので、旨味たっぷり♡お酒によく合いますよ。
お魚は徳島のサワラが抜群!千葉の金目鯛は昆布締めにしてます。その他、兵庫の天然鯛、愛媛の活け鯖、千葉の鰹などなど。お造り盛り合わせでどうぞ。炭火焼きは桜鱒がチョーオススメです。今の所お席に余裕あります。今宵もよろしくお願いします(o˘◡˘o)
#はちどり#日本酒#大阪#都島#魚#鮮魚#お造り#居酒屋#japanesesake#隠れ家#和食#蒸し燗#燗酒#おでん#いしる
天然鯛と小松菜の花のいしる和え。小松菜の花は昆布締めにしてるので、旨味たっぷり♡お酒によく合いますよ。 お魚は徳島のサワラが抜群!千葉の金目鯛は昆布締めにしてます。その他、兵庫の天然鯛、愛媛の活け鯖、千葉の鰹などなど。お造り盛り合わせでどうぞ。炭火焼きは桜鱒がチョーオススメです。今の所お席に余裕あります。今宵もよろしくお願いします(o˘◡˘o) #はちどり #日本酒 #大阪 #都島 #魚 #鮮魚 #お造り #居酒屋 #japanesesake #隠れ家 #和食 #蒸し燗 #燗酒 #おでん #いしる 
なーとっとなんとと本日和倉温泉に新しく出来たガールズバーmonaにて2時から町田のレジェンド春木がMASAKIさんと限定オープンします☺️👍
料金に付きましては、町田BPRのレストランバー価格でやります!宇宙一安いシステムでやりますのでみんなで来て下さい😎✋ #調理師#ガールズバー#レストラン#町田#ガッツリ#誕生日#バースデー#激ウマ#水商売#限定#日本#ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#メンズバー#ビストロ#いしる#アルバイト募集#料理#新規#小田原#相模原#ラーメン#シャンパン#宇宙一#従業員募集#創作料理#和倉温泉
なーとっとなんとと本日和倉温泉に新しく出来たガールズバーmonaにて2時から町田のレジェンド春木がMASAKIさんと限定オープンします☺️👍 料金に付きましては、町田BPRのレストランバー価格でやります!宇宙一安いシステムでやりますのでみんなで来て下さい😎✋ #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #限定 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #ビストロ #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #小田原 #相模原 #ラーメン #シャンパン #宇宙一 #従業員募集 #創作料理 #和倉温泉 
#麺屋 #ねむ瑠 @本郷三丁目
#烏賊煮干(醤油)が濃厚
#パッツン麺 が腹にパンチする。
#そのまま食べれる替え玉 もいただく、
充分味付けされているが、
#いしる というイカの魚醤をかけても美味し♡お腹満足!
#ラーメン #中華そば
発酵食大学❤️
先週の水曜日は#発酵食大学京都校 🏫第5回 ✨
#醤油 #醤油麹 #いしる の基本と活用の講座でした(๑˃̵ᴗ˂̵)🎶
今回の#ものしり博士 は#京都 の#老舗 の#醤油屋 
#澤井醤油本店 の澤井社長💕
(近くの高校通ってたのに…知らなかった!ショック🤣💦笑)
醤油の歴史や種類、栄養や調理効果、作り方などを
教えて頂きましたー🍀
色んなお醤油の食べ比べもしましたっ💡全然違う😋🎶
それからmisoco先生👩‍🏫から#醤油麹作り と#調理実習 🥘
醤油麹作りの説明の時に私が麹だったら…ここまで🙋‍♀️
お醤油入れてあげて下さーい🎶って自分を#麹 に例えちゃう所が可愛すぎて#キュンキュン でしたー🙈💓💓💓笑
調理実習のメニューは♡
#なす の#もろみ炒め 
#野菜たっぷり !#生春巻き とタレ2種
#白玉団子 #しょうゆ飴 de #みたらし風 
#澤井醤油 さんの商品を使ったお料理美味しかった…☺️💕
飴までお料理に使いました🎶
misoco先生のお料理はいつもお野菜いっぱい食べれるから
嬉しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)🥒🥕
澤井醤油本店さんのもろみ美味しかったから買っちゃった👛
#発酵 #発酵食 #発酵食大学 
#発酵調味料 #和食 #伝統食 
#foodstagram
#vitantonio #vitantonioアンバサダー 💕
発酵食大学❤️ 先週の水曜日は#発酵食大学京都校  🏫第5回 ✨ #醤油  #醤油麹  #いしる  の基本と活用の講座でした(๑˃̵ᴗ˂̵)🎶 今回の#ものしり博士  は#京都  の#老舗  の#醤油屋  #澤井醤油本店  の澤井社長💕 (近くの高校通ってたのに…知らなかった!ショック🤣💦笑) 醤油の歴史や種類、栄養や調理効果、作り方などを 教えて頂きましたー🍀 色んなお醤油の食べ比べもしましたっ💡全然違う😋🎶 それからmisoco先生👩‍🏫から#醤油麹作り  と#調理実習  🥘 醤油麹作りの説明の時に私が麹だったら…ここまで🙋‍♀️ お醤油入れてあげて下さーい🎶って自分を#麹  に例えちゃう所が可愛すぎて#キュンキュン  でしたー🙈💓💓💓笑 調理実習のメニューは♡ #なす  の#もろみ炒め  #野菜たっぷり  !#生春巻き  とタレ2種 #白玉団子  #しょうゆ飴  de #みたらし風  #澤井醤油  さんの商品を使ったお料理美味しかった…☺️💕 飴までお料理に使いました🎶 misoco先生のお料理はいつもお野菜いっぱい食べれるから 嬉しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)🥒🥕 澤井醤油本店さんのもろみ美味しかったから買っちゃった👛 #発酵  #発酵食  #発酵食大学  #発酵調味料  #和食  #伝統食  #foodstagram  #vitantonio  #vitantonioアンバサダー  💕
石川県輪島市 輪島漁港 天然ふぐ漁獲量5年連続日本一! 
輪島市は 『輪島ふぐ』を一層アピールするために 輪島ふぐを取り扱う店舗には、統一の“のぼり旗”を掲げ訪れた人に『ふぐのまち』を感じてもらう仕掛けも行っています!
#能登 #能登半島 #輪島市 #輪島 #輪島わのしま食楽部 #天然ふぐ #輪島ふぐ #ふぐ #ふぐ刺し #ふぐ料理 #ふぐ料理コース #美味しい #グルメ #料理 #3000円 #japan #ishikawa #noto #wajima #干物 #干物セット #醤油 #塩  #天然塩 #輪島塩 #いしる #魚醤
石川県輪島市 輪島漁港 天然ふぐ漁獲量5年連続日本一!  輪島市は 『輪島ふぐ』を一層アピールするために 輪島ふぐを取り扱う店舗には、統一の“のぼり旗”を掲げ訪れた人に『ふぐのまち』を感じてもらう仕掛けも行っています! #能登  #能登半島  #輪島市  #輪島  #輪島わのしま食楽部  #天然ふぐ  #輪島ふぐ  #ふぐ  #ふぐ刺し  #ふぐ料理  #ふぐ料理コース  #美味しい  #グルメ  #料理  #3000円  #japan  #ishikawa  #noto  #wajima  #干物  #干物セット  #醤油  #塩   #天然塩  #輪島塩  #いしる  #魚醤 
iふぉん太郎町田駅前店の春木です☺️
来週火曜日まで石川県七尾市で出張修理に来て居ます✋これを気に画面割れ治しませんか?
他にもリンゴマークが7色に光るイルミフォンや
画面に防弾ガラスコーティング
最近充電の減り早く無いですか?
電池交換も15分で出来ますよ!
iPhoneの事で気になる方は是非ご連絡ください!

#調理師#ガールズバー#レストラン#町田#ガッツリ#誕生日#バースデー#激ウマ#水商売#飲み放題#日本#ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#メンズバー#ビストロ#いしる#アルバイト募集#料理#新規#小田原#相模原#ラーメン#シャンパン#オムライス#従業員募集#創作料理#湘南
iふぉん太郎町田駅前店の春木です☺️ 来週火曜日まで石川県七尾市で出張修理に来て居ます✋これを気に画面割れ治しませんか? 他にもリンゴマークが7色に光るイルミフォンや 画面に防弾ガラスコーティング 最近充電の減り早く無いですか? 電池交換も15分で出来ますよ! iPhoneの事で気になる方は是非ご連絡ください! #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #ビストロ #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #小田原 #相模原 #ラーメン #シャンパン #オムライス #従業員募集 #創作料理 #湘南 
iふぉん太郎町田駅前店
出張修理のお知らせ💁
10日から石川県七尾市にiPhoneの出張修理に参ります!今回は画面修理の部品!イルミフォンの部品!防弾ガラスコーティングの部品全部持って1週間滞在しますので、予約無しで修理致します☺️👍
お困りの方は是非ご連絡ください!

#iふぉん太郎#ガールズバー#レストラン#町田#画面修理 #イルミフォン #バースデー#激ウマ#水商売#飲み放題#ゆきぽよ #ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#メンズバー#防弾ガラスコーティング #いしる#アルバイト募集#料理#新規#小田原#石川県#ラーメン#シャンパン#iPhone#従業員募集#創作料理#七尾
iふぉん太郎町田駅前店 出張修理のお知らせ💁 10日から石川県七尾市にiPhoneの出張修理に参ります!今回は画面修理の部品!イルミフォンの部品!防弾ガラスコーティングの部品全部持って1週間滞在しますので、予約無しで修理致します☺️👍 お困りの方は是非ご連絡ください! #iふぉん太郎 #ガールズバー #レストラン #町田 #画面修理  #イルミフォン  #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #ゆきぽよ  #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #防弾ガラスコーティング  #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #小田原 #石川県 #ラーメン #シャンパン #iPhone #従業員募集 #創作料理 #七尾 
大根と油揚げのいしる煮❤️
#大根 #油揚げ #こんにゃく を
#日本三大魚醤 のひとつ 能登の#いしる 🐟と
#塩麹 #三河みりん #昆布 で煮込んでみました(*´∀`)♪💕
#大葉 のせてさっぱりと✨
油揚げは#ビオマルシェの宅配 🚚で
購入した#島田食品 さんの#手揚げ ✨
冷凍してたやつー🤗🎶
#おうちごはん 
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#ほっこりごはん 
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#foodstagram 
#一品料理 #手料理 
#発酵 #発酵食 
#油揚げ料理 
#家庭料理 #料理好き 
#料理上手になりたい
#料理好きな人と繋がりたい
#vitantonio #vitantonioアンバサダー 💕
大根と油揚げのいしる煮❤️ #大根  #油揚げ  #こんにゃく  を #日本三大魚醤  のひとつ 能登の#いしる  🐟と #塩麹  #三河みりん  #昆布  で煮込んでみました(*´∀`)♪💕 #大葉  のせてさっぱりと✨ 油揚げは#ビオマルシェの宅配  🚚で 購入した#島田食品  さんの#手揚げ  ✨ 冷凍してたやつー🤗🎶 #おうちごはん  #おうちカフェ  #ほっこりごはん  #今日のごはん  #foodstagram  #一品料理  #手料理  #発酵  #発酵食  #油揚げ料理  #家庭料理  #料理好き  #料理上手になりたい  #料理好きな人と繋がりたい  #vitantonio  #vitantonioアンバサダー  💕
能登採れ魚のココナッツ煮× yoshidagura u 2018
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コースの一品に魚の形をしたタイの「モーペッサ」と呼ばれる炭火鍋で魚のメインを作っています。

旨味の詰まった鶏がらココナッツミルクスープの「モーペッサ」はパクチーやライム、タイハーブの香りが爽やかなので、地元 手取川の吉田酒造さんより「yoshidagura u」シリーズの日本酒とのペアリングでフレッシュに、そして穏やかに楽しみたい一品に仕上がりました☘️ コースの一部なので写真は3人前くらいのサイズ感です
2名様でのご予約からご提供していますので是非一度お試しください🥥
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#kanazawa #thaiwine #ethnic #thaicuisine #sake #yoshidagura #seafood #海月が雲になる日 #creava #いしる #ナンプラー #ココナッツ #能登 #里山 #里海 #タイ料理 #手取川 #プラートムガティ #coriander #galangal #lemongrass #kaffirlime #eatlocal
能登採れ魚のココナッツ煮× yoshidagura u 2018 . コースの一品に魚の形をしたタイの「モーペッサ」と呼ばれる炭火鍋で魚のメインを作っています。 旨味の詰まった鶏がらココナッツミルクスープの「モーペッサ」はパクチーやライム、タイハーブの香りが爽やかなので、地元 手取川の吉田酒造さんより「yoshidagura u」シリーズの日本酒とのペアリングでフレッシュに、そして穏やかに楽しみたい一品に仕上がりました☘️ コースの一部なので写真は3人前くらいのサイズ感です 2名様でのご予約からご提供していますので是非一度お試しください🥥 . #kanazawa  #thaiwine  #ethnic  #thaicuisine  #sake  #yoshidagura  #seafood  #海月が雲になる日  #creava  #いしる  #ナンプラー  #ココナッツ  #能登  #里山  #里海  #タイ料理  #手取川  #プラートムガティ  #coriander  #galangal  #lemongrass  #kaffirlime  #eatlocal 
今回は塩とか醤油とか使わずに、贅沢にいしるに漬けて干した。好き嫌いが分かれるだろうけど、焼いた香りと口に広がる旨味はすごい。
#鰰一夜干し#いしる#でもチャーハン食べた
BPRの春木まさよし42歳乙女座です!
なんとこの2日前からLINEがログイン出来なくて使えません(。>ㅅ<。)💦初期化しようか迷ってます…
出来たら懐かしのショートメールとか貰えたらすぐ返します!LINE復活したら連絡すぐ返しますm(_ _)m

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BPRの春木まさよし42歳乙女座です! なんとこの2日前からLINEがログイン出来なくて使えません(。>ㅅ<。)💦初期化しようか迷ってます… 出来たら懐かしのショートメールとか貰えたらすぐ返します!LINE復活したら連絡すぐ返しますm(_ _)m #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #ビストロ #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #小田原 #相模原 #ラーメン #シャンパン #オムライス #従業員募集 #創作料理 #湘南 
〆。
2018年150杯目。
旬野菜と蛍烏賊の生姜いしる蕎麦。
しっかり出汁を取ったりする時間も気力もないので市販の出汁でとにかく色々な組み合わせを試してます。
スープちゃんと作りたい、、。
で地味に美味しい。

#自宅#武蔵新田
#ラーメン#つけ麺
#自作#自作ラーメン#自作ラーメン研究会
#蛍烏賊#いしる#旬野菜#胡麻和え#刻み生姜
パクチーライス❤️
家にあったお野菜で#パクチーライス 
作ってみました(´∀`=)💓
#玉ねぎ #トマト #きゅうり #牛肉 #塩麹
#オリーブオイル #ブラックペッパー
昨日の#発酵食大学 で焼き飯の最後に
#いしる ひとかけしたら美味しいよ🤤🎶
って教えて貰ったので早速やってみました💕
うまうま〜(๑>◡<๑)❤️
#ガパオライス っぽく#目玉焼き 🍳も
のせてみました🎶
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パクチーライス❤️ 家にあったお野菜で#パクチーライス  作ってみました(´∀`=)💓 #玉ねぎ  #トマト  #きゅうり  #牛肉  #塩麹  #オリーブオイル  #ブラックペッパー  昨日の#発酵食大学  で焼き飯の最後に #いしる  ひとかけしたら美味しいよ🤤🎶 って教えて貰ったので早速やってみました💕 うまうま〜(๑>◡<๑)❤️ #ガパオライス  っぽく#目玉焼き  🍳も のせてみました🎶 #ビオマルシェの宅配  🚚 #平飼いたまご  🥚#玄米  #玄米ごはん  #おうちごはん  #おうちカフェ  #ほっこりごはん  #今日のごはん  #foodstagram  #手料理  #家庭料理  #発酵  #発酵調味料  #料理好き  #料理上手になりたい  #料理好きな人と繋がりたい  #vitantonio  #vitantonioアンバサダー  💕
加賀屋のラーメン( ゚д゚)ンマッ!
しかも、部屋まで出前(≧∇≦)
#ラーメン 
#いしる 
#いしるラーメン 
#加賀屋 
#和倉温泉 
#石川県 
#北陸 
#旅行 
#japan 
#japanesefood
鴨と苺の生春巻き×グランモンテ spring シュナンブラン 2015
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暖かくなると作りたくなるベトナム風生春巻き
コースに再登場です

今回の食材は鴨と苺・その他地物のお野菜とインドネシアの白胡椒です
七尾産“メギスのいしり”ベースのタレにつけてお召し上がりいただきます。

ペアリングで提案したいのはタイのグランモンテワイナリーさんから
「spring シュナンブラン 2015」
すっきりと軽やか、爽やかでフレッシュな白ワインです。
たっぷりのミネラル感をお楽しみいただけますので是非一度お試し下さいね🐝

#kanazawa #thaiwine #ethnic #thaicuisine #sake #海月が雲になる日 #creava #日本酒とタイ料理のお店 
#いしる #いしり #ナンプラー #生春巻き #鴨 #苺 #里山 #里海 #金沢 #タイ料理 #duck #strawberry #eatlocal #eatfruit #springrolls #granmonte #清水善行 #器
鴨と苺の生春巻き×グランモンテ spring シュナンブラン 2015 . 暖かくなると作りたくなるベトナム風生春巻き コースに再登場です 今回の食材は鴨と苺・その他地物のお野菜とインドネシアの白胡椒です 七尾産“メギスのいしり”ベースのタレにつけてお召し上がりいただきます。 ペアリングで提案したいのはタイのグランモンテワイナリーさんから 「spring シュナンブラン 2015」 すっきりと軽やか、爽やかでフレッシュな白ワインです。 たっぷりのミネラル感をお楽しみいただけますので是非一度お試し下さいね🐝 #kanazawa  #thaiwine  #ethnic  #thaicuisine  #sake  #海月が雲になる日  #creava  #日本酒とタイ料理のお店  #いしる  #いしり  #ナンプラー  #生春巻き  #鴨  #苺  #里山  #里海  #金沢  #タイ料理  #duck  #strawberry  #eatlocal  #eatfruit  #springrolls  #granmonte  #清水善行  #器 
よるごはん。
ナンプラーを効かせてエスニック
今夜は屋台風焼きそばパッタイ!
スープはいかのいしるで
いしる×ナンプラー
日泰共演(⍢)!
手についたらどっちも臭い!
#よるごはん #おうちごはん
#屋台風焼きそば #ナンプラー
#いしる #いかのいしる
#エスニック #パッタイ
#小岩井生乳100生声 
きかせて生声100%キャンペーンに参加したい
今日は初出勤でした♡
新築のかわいいクリニックににたにた。
幼稚園もおとなりの新園舎にうつったようで
かわいい声が聞こえてきてました。
新しい春がはじまりました!
よるごはん。 ナンプラーを効かせてエスニック 今夜は屋台風焼きそばパッタイ! スープはいかのいしるで いしる×ナンプラー 日泰共演(⍢)! 手についたらどっちも臭い! #よるごはん  #おうちごはん  #屋台風焼きそば  #ナンプラー  #いしる  #いかのいしる  #エスニック  #パッタイ  #小岩井生乳100生声  きかせて生声100%キャンペーンに参加したい 今日は初出勤でした♡ 新築のかわいいクリニックににたにた。 幼稚園もおとなりの新園舎にうつったようで かわいい声が聞こえてきてました。 新しい春がはじまりました!
輪島の魚醤いしるのトムヤムクンヌードル🦐

ディナーお任せコースの締めの定番ヌードルは「蛤/菜の花」となっております。

皆さま是非

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#いしる #ナンプラー #トムヤムクン #蛤 #能登 #菜の花 #里山 #里海 #金沢 #タイ料理 #tomyumkung #dinner #eatlocal #eatfresh #清水善行 #フォー碗
輪島の魚醤いしるのトムヤムクンヌードル🦐 ディナーお任せコースの締めの定番ヌードルは「蛤/菜の花」となっております。 皆さま是非 #kanazawa  #thaiwine  #ethnic  #thaicuisine  #sake  #海月が雲になる日  #creava  #日本酒とタイ料理のお店  #いしる  #ナンプラー  #トムヤムクン  #蛤  #能登  #菜の花  #里山  #里海  #金沢  #タイ料理  #tomyumkung  #dinner  #eatlocal  #eatfresh  #清水善行  #フォー碗 
ヤリイカの煮付け。
今回は「いしる(魚醤油)」を隠し味に…。
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#イカ#ヤリイカ#イカの煮付け#煮付け#いしる#晩ごはん
*2018.04.01*

食欲旺盛の風邪ひきさんメニュー☝︎
*ネバネバぶっかけ うどん&そば
*生姜れんこんスープ
*かぼちゃそぼろ煮
*焼きネギ
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トレセン行く予定だったけど映画観てのんびり休養🤧
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#aprilfools 
#もう何が本当かわからない笑
#風邪ひき#ご飯#早く治りますように
#生姜#ネギ#れんこん#たーっぷり 
#金沢#いしる#お出汁#うまっ
うまい…ウマすぎるよ#金沢飯 🤤
#日本酒#飲み比べ#白山の雫#竹葉#加賀鳶#天狗舞#菊姫 で酔いどれ🙄#菊姫 は名前によらず男勝りな強さ。#竹葉 が飲みやすかったな。あとはもう分からない。笑
名物#蟹面#おでん が最高すぎる。おでん嫌いな僕ですが、#金沢おでん はハマりました🤩#車麩 がやわらか、ふわふわ、ジューシーで超美味しい🤣出汁が効いてて凄くいい。
#山海いしる焼き は三大#魚醤 のひとつ#いしる で焼き上げた#イカ#ホタテ#加賀野菜 を頂きます。奥深い味わいで塩気もちょうどよく、お酒に合う🍶
#八兆屋 さん、チェーンと思ってナメててすみませんでした。
#わや飯#旅行飯#出張飯#飯スタグラム#金沢飯#foodshot#foodstagram#kanazawa#ishikawa#japanesefood#名古屋インスタ交流会#飲酒タグラム
うまい…ウマすぎるよ#金沢飯  🤤 #日本酒 #飲み比べ #白山の雫 #竹葉 #加賀鳶 #天狗舞 #菊姫  で酔いどれ🙄#菊姫  は名前によらず男勝りな強さ。#竹葉  が飲みやすかったな。あとはもう分からない。笑 名物#蟹面 #おでん  が最高すぎる。おでん嫌いな僕ですが、#金沢おでん  はハマりました🤩#車麩  がやわらか、ふわふわ、ジューシーで超美味しい🤣出汁が効いてて凄くいい。 #山海いしる焼き  は三大#魚醤  のひとつ#いしる  で焼き上げた#イカ #ホタテ #加賀野菜  を頂きます。奥深い味わいで塩気もちょうどよく、お酒に合う🍶 #八兆屋  さん、チェーンと思ってナメててすみませんでした。 #わや飯 #旅行飯 #出張飯 #飯スタグラム #金沢飯 #foodshot #foodstagram #kanazawa #ishikawa #japanesefood #名古屋インスタ交流会 #飲酒タグラム 
塩麹焼きそば😋🍴
いしるも入れて~🎵
#塩麹焼きそば #塩焼きそば #焼きそば #塩麹 #いしる #発酵食 #うちごはん
昨日の深夜に漬け込んだささみ。
というか今日か、、。
いしりを炭酸水で薄めた漬け汁でやってみたのだがささみの回りにほのかな泡立ち。
炭酸が肉に及ぼす効果ってあるのかな?
心なしかいつもよりふっくらと焼きあがった気がしないでもない。
もうちょい濃いめに調整しても良かったかな。
とりあえず旨い!

#自宅#宅飲み#武蔵新田
#ささみ#炉端焼き大将#いしる#能登#石川#金沢#相棒#旨し
昨日の深夜に漬け込んだささみ。 というか今日か、、。 いしりを炭酸水で薄めた漬け汁でやってみたのだがささみの回りにほのかな泡立ち。 炭酸が肉に及ぼす効果ってあるのかな? 心なしかいつもよりふっくらと焼きあがった気がしないでもない。 もうちょい濃いめに調整しても良かったかな。 とりあえず旨い! #自宅 #宅飲み #武蔵新田  #ささみ #炉端焼き大将 #いしる #能登 #石川 #金沢 #相棒 #旨し 
【回復食2日目のお昼ごはん】
・
先週末から5日間のファスティングをして
今日は回復食3日目
・
お米が食べられるってしあわせ♡
・
硬めに炊けちゃった白米をなんちゃってリゾットにアレンジ
味付けは #舳倉屋 さんの #いしる ・

体内がピュアな分、
いつもより吸収率が高いから
野菜は無農薬無化学肥料を買い集めて食べてます
・
こういう時、常日頃から調味料もホンモノを揃えておいてよかった〜と思います
・
付け合わせにぬか漬けの古漬をみじん切りにして、酸味と食感をプラス
・
八丁味噌のGI問題をたまたま知り、記事を読んでたら無性に八丁味噌味を欲っして、お味噌汁は赤だしになりました↑
・
#八丁味噌 #ぬか漬け #ファスティング #回復食 #発酵 #fermentation #おうちごはん #しあわせごはん研究所 #shiawasegohanlab
【回復食2日目のお昼ごはん】 ・ 先週末から5日間のファスティングをして 今日は回復食3日目 ・ お米が食べられるってしあわせ♡ ・ 硬めに炊けちゃった白米をなんちゃってリゾットにアレンジ 味付けは #舳倉屋  さんの #いしる  ・ 体内がピュアな分、 いつもより吸収率が高いから 野菜は無農薬無化学肥料を買い集めて食べてます ・ こういう時、常日頃から調味料もホンモノを揃えておいてよかった〜と思います ・ 付け合わせにぬか漬けの古漬をみじん切りにして、酸味と食感をプラス ・ 八丁味噌のGI問題をたまたま知り、記事を読んでたら無性に八丁味噌味を欲っして、お味噌汁は赤だしになりました↑ ・ #八丁味噌  #ぬか漬け  #ファスティング  #回復食  #発酵  #fermentation  #おうちごはん  #しあわせごはん研究所  #shiawasegohanlab 
煮物、炒めもの、汁物、
なんにでも使ってる。
7年前、東日本大震災後の
南三陸町で開催された福興市に
能登スタイルストアの一員として
このいしりも持っていった。
いしりに漬けて焼いた焼き鳥を
メインで販売していたのもあり
いしりボトルも完売。
というのが、このいしりの美味しさを
物語っていると思う。
魚醤、独特のくどいイメージがあって
苦手という方も多いと思いますが、
メギスのやわらかい風味で一味違った
このいしり(うすくち)は料理にも
取り入れやすくておすすめです。
食べた人から「何で味付けしたんですか?」と聞かれる
良い隠し味になります。

11年前の能登半島地震後に
風評被害をなくそうと立ち上げられた
能登スタイルストアから
購入できます↓
https://notostyle.shop-pro.jp/?pid=87685785
その他、店舗などで見かけたらぜひ!

ちなみに去年の父の日に
能登スタイルストアで活さざえを
父に送ったら大好評でした。
魚介類もおすすめ!

#勝手に宣伝すみません
#魚醤
#いしり
#いしる
#石川
#能登
煮物、炒めもの、汁物、 なんにでも使ってる。 7年前、東日本大震災後の 南三陸町で開催された福興市に 能登スタイルストアの一員として このいしりも持っていった。 いしりに漬けて焼いた焼き鳥を メインで販売していたのもあり いしりボトルも完売。 というのが、このいしりの美味しさを 物語っていると思う。 魚醤、独特のくどいイメージがあって 苦手という方も多いと思いますが、 メギスのやわらかい風味で一味違った このいしり(うすくち)は料理にも 取り入れやすくておすすめです。 食べた人から「何で味付けしたんですか?」と聞かれる 良い隠し味になります。 11年前の能登半島地震後に 風評被害をなくそうと立ち上げられた 能登スタイルストアから 購入できます↓ https://notostyle.shop-pro.jp/?pid=87685785 その他、店舗などで見かけたらぜひ! ちなみに去年の父の日に 能登スタイルストアで活さざえを 父に送ったら大好評でした。 魚介類もおすすめ! #勝手に宣伝すみません  #魚醤  #いしり  #いしる  #石川  #能登 
今日のバイト前の一杯。
0の付く日は鶏白湯。
今日は見逃さずに行けた。^_^
生桜海老の鶏白湯。
やっぱ旨い。
からのバイト帰り。
まだ実験してる。

#京急蒲田#麺場voyage 
#ラーメン#つけ麺
#創作麺#船長#生桜海老#鶏白湯
#菅野製麺所#全粒粉
#ささみ#能登#いしる#VOX炭酸
#シリカ炭酸水#漬け込み
#実験
金沢in発酵食大学
#apila
#ムーミン
#北欧
#小紺 有花先生
#いしる
#醤油麹
ビーバーって、北陸限定だったんだ!超久々ってなった。それと、天狗ハムも金沢だとは知らなかった…懐かしいマーク。いしるも久々にゲットです😆パンフレットは、出身地。笑 #ビーバー #いしる #天狗ハム #和倉温泉 #わくたまくん #石川県へ来まっしね #和倉温泉へ来てくだぁい #ほっと石川
今日の#晩ごはん は#筍 沢山

鶏の味噌粕漬け
筍の土佐煮
ふっくらお揚げ焼き
姫皮と生海苔のお吸い物
#筍ご飯 
自家製糠漬け

たっぷりとった#出汁 で#うちごはん

味噌粕漬けは#こぼれ梅 に味噌とちょっと味醂に#いしる を混ぜたやつに3日ほど漬けこんでおきました。
調味料全部#発酵食品

#和食 って素晴らしい!

#結婚した時に、和食の調味料はきちんと発酵させたものにしようと二人で決めました

ほんでもって今宵の#日本酒 は#宗玄#玄心

#黒門小路 で買った奥能登の#酒

#和食器#晩酌#毎日晩酌同好会#飲酒タグラム#クッキングラム#デリスタグラマー#cooking#dinner#foodpic#instafoods#fermentedfoods#Japanesefoods
今日の#晩ごはん  は#筍  沢山 鶏の味噌粕漬け 筍の土佐煮 ふっくらお揚げ焼き 姫皮と生海苔のお吸い物 #筍ご飯  自家製糠漬け たっぷりとった#出汁  で#うちごはん  味噌粕漬けは#こぼれ梅  に味噌とちょっと味醂に#いしる  を混ぜたやつに3日ほど漬けこんでおきました。 調味料全部#発酵食品  #和食  って素晴らしい! #結婚した時に 、和食の調味料はきちんと発酵させたものにしようと二人で決めました ほんでもって今宵の#日本酒  は#宗玄 #玄心  #黒門小路  で買った奥能登の#酒  #和食器 #晩酌 #毎日晩酌同好会 #飲酒タグラム #クッキングラム #デリスタグラマー #cooking #dinner #foodpic #instafoods #fermentedfoods #Japanesefoods 
今日は発酵食大学の講義。
醤油について学びました🍀
やはり、麹は素晴らしい!!
#発酵#発酵食大学#醤油#魚醤#いしる#いしり#麹#糀料理研究家 #糀と食クリエーター #小紺有花 #醸しあってるかーい
はい!BPRの春木です☺️👍
今日は神津島からいい魚が手に入りますた☺️✋
速攻で捌いて、あら汁、刺身、漬け、カルパッチョいろいろな食べ方で食べれます☺️👍
さあ皆様今宵はBPRに来て下さい☺️👍 #調理師#ガールズバー#レストラン#町田#ガッツリ#誕生日#バースデー#激ウマ#水商売#飲み放題#日本#ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#カンパチ#ビストロ#いしる#アルバイト募集#料理#新規#神津島#相模原#ラーメン#シャンパン#オムライス#従業員募集#創作料理#湘南
はい!BPRの春木です☺️👍 今日は神津島からいい魚が手に入りますた☺️✋ 速攻で捌いて、あら汁、刺身、漬け、カルパッチョいろいろな食べ方で食べれます☺️👍 さあ皆様今宵はBPRに来て下さい☺️👍 #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #カンパチ #ビストロ #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #神津島 #相模原 #ラーメン #シャンパン #オムライス #従業員募集 #創作料理 #湘南 
この前、久しぶりの金沢訪問🚄
ホタルイカのいしる焼♡美味しかった🎶
併せて 手取川の吉田蔵純米大吟醸も最高でした👍  #鼓門 #金沢 #グルメ
 #日本酒 #ホタルイカ #いしる #能登 #ガス海老の刺身 #白海老の唐揚げ
 #能登の岩のり
 #タコポン酢 #手取川
 #吉田蔵 #純米大吟醸
 #新潟
#金沢 #makino さん
#載せると消える 
#謎の現象
なのでまとめてアップ⤴️
#モリーユ茸 を使用した#お肉のメイン 
#八乙女ポーク

#お魚 #ハチメ #蛍烏賊 #タケノコ の#春らしい一品

#イワシ #いしる を使ったソースがすごく美味しい🤗

最後の
#ミニャルディーズ は遊び心が楽しい🤗
#ポン菓子 なんて久しぶりにみた🤗
#子供になった気分 🤣

雑にまとめてアップしたけど独創性が素敵な#フレンチ でした🤗
お天気がいい日にまた行きたいな〜

#金澤 #フランス料理 #片町 #犀川沿い 
ここに行ったらまた久しぶりに#levo のお料理も食べたくなった🤗
#美味しいもの 
#美味しいものが大好き 
#食べるの楽しみ
#金沢  #makino  さん #載せると消える  #謎の現象  なのでまとめてアップ⤴️ #モリーユ茸  を使用した#お肉のメイン  #八乙女ポーク  #お魚  #ハチメ  #蛍烏賊  #タケノコ  の#春らしい一品  #イワシ  #いしる  を使ったソースがすごく美味しい🤗 最後の #ミニャルディーズ  は遊び心が楽しい🤗 #ポン菓子  なんて久しぶりにみた🤗 #子供になった気分  🤣 雑にまとめてアップしたけど独創性が素敵な#フレンチ  でした🤗 お天気がいい日にまた行きたいな〜 #金澤  #フランス料理  #片町  #犀川沿い  ここに行ったらまた久しぶりに#levo  のお料理も食べたくなった🤗 #美味しいもの  #美味しいものが大好き  #食べるの楽しみ 
#squad 野寺のイカのパスタ
イカがパスタ史上ありえないぐらい柔らかかった。味付けは、塩と能登町にある #flat さんのいしり。
#squad  野寺のイカのパスタ イカがパスタ史上ありえないぐらい柔らかかった。味付けは、塩と能登町にある #flat  さんのいしり。
◯マグロの漬け丼
甘酒甘酢で作ったガリをたっぷり混ぜたごはんに、トロロものせました😊
ごはん少なめでも満足💕
醤油糀に漬けたマグロ🐟温玉
◯焼きなす+トマト 
塩糀、ワインビネガー、オリーブオイル、コショウ、ハーブミックスで適当に作ったドレッシング😙
◯いしる+唐辛子パウダーでキムチ風即席漬け
◯舞茸、ワカメのお吸い物
食物繊維、水溶性も不溶性も大切です😊

けっこうあったかかったので、さっぱりと💕

#発酵食 #ヘルシーごはん #塩糀 #醤油麹 #塩麹 #いしる #菌活 #腸活 #健康ごはん #ダイエット #美容 #美容食
◯マグロの漬け丼 甘酒甘酢で作ったガリをたっぷり混ぜたごはんに、トロロものせました😊 ごはん少なめでも満足💕 醤油糀に漬けたマグロ🐟温玉 ◯焼きなす+トマト 塩糀、ワインビネガー、オリーブオイル、コショウ、ハーブミックスで適当に作ったドレッシング😙 ◯いしる+唐辛子パウダーでキムチ風即席漬け ◯舞茸、ワカメのお吸い物 食物繊維、水溶性も不溶性も大切です😊 けっこうあったかかったので、さっぱりと💕 #発酵食  #ヘルシーごはん  #塩糀  #醤油麹  #塩麹  #いしる  #菌活  #腸活  #健康ごはん  #ダイエット  #美容  #美容食 
#おひるごはん  は早速#いしる
を使ってうどん。
出汁にちょっとプラスすると、奥行きがでて美味しい🙆

ピンクと白のかまぼこみたいなやつは#ふかし という金沢の練り製品。

ふわふわの食感。
はんぺんとかまぼこの中間みたい。

#五島うどん
#利休箸
#喜八工房
#うちごはん
#出汁
#金沢 で買ってきた#発酵食品 達。

旅先で、その土地の#調味料 を求めるのが楽しみ。

金沢にいったら必ず買う#いしる と味噌(どちらも#ヤマト醤油味噌 さんのもの)
と、今回絶対買おうと決めていた#こぼれ梅 (みりん粕)

#福光屋 
#料理楽しみ
#料理
能登の海女さんは 美しい、
人魚のようです🧜‍♀️✨ もずくのネバネバは
フコイダン、コラーゲンを含み
肝機能向上、健胃効果があるとされています。

素潜りで摘まれた
貴重な天然もずくをどうぞ😊

https://heguraya-wajima.shop-pro.jp/?pid=121829497
#能登半島 #輪島朝市#自家製#魚醤油 #いしる#美味しい#干物#へぐら屋#海女さん #もずく#フコイダン#コラーゲン
能登の海女さんは 美しい、 人魚のようです🧜‍♀️✨ もずくのネバネバは フコイダン、コラーゲンを含み 肝機能向上、健胃効果があるとされています。 素潜りで摘まれた 貴重な天然もずくをどうぞ😊 https://heguraya-wajima.shop-pro.jp/?pid=121829497 #能登半島  #輪島朝市 #自家製#魚醤油  #いしる #美味しい #干物 #へぐら屋#海女さん  #もずく #フコイダン #コラーゲン 
今日のおうちごはん(*´∀`*)
マグロのアボカド和えを金沢で買ってた
いしる、を使ってみた😚🥑 マグロは全部高橋くんに🤰笑
里芋の煮物はまさかのおばあちゃんから
おすそ分け〜🤗❤️❤️
奈美ちゃん好きやろ〜って😍😍嬉しい❤️
#おうちごはん#和食#赤魚麹焼き#山芋ステーキ
#里芋といかの煮物 #さつまいものみそ汁 
#いしる#マグロのアボカド和え#もち麦ごはん#いかなご
今日のおうちごはん(*´∀`*) マグロのアボカド和えを金沢で買ってた いしる、を使ってみた😚🥑 マグロは全部高橋くんに🤰笑 里芋の煮物はまさかのおばあちゃんから おすそ分け〜🤗❤️❤️ 奈美ちゃん好きやろ〜って😍😍嬉しい❤️ #おうちごはん #和食 #赤魚麹焼き #山芋ステーキ  #里芋といかの煮物  #さつまいものみそ汁  #いしる #マグロのアボカド和え #もち麦ごはん #いかなご 
はい🙋‍♂️ミートソース出来ましたよ👍キノコ入ってませーん☺️👍 自家製本格ラグーソースだから 美味い✋ イカスミパスタもいしるを使ってるからBPRでしか食べられないよ☺️ それと最近豚のしょうが焼きって人気ないような気がする… ガッツリ食べたいならやっぱり豚のしょうが焼きだね☺️👍 さあBPRで飯を👍  #調理師#ガールズバー#レストラン#町田#ガッツリ#誕生日#バースデー#激ウマ#水商売#飲み放題#日本#ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#メンズバー#ビストロ#いしる#アルバイト募集#料理#新規#小田原#相模原#ラーメン#シャンパン#オムライス#従業員募集#創作料理#湘南
はい🙋‍♂️ミートソース出来ましたよ👍キノコ入ってませーん☺️👍 自家製本格ラグーソースだから 美味い✋ イカスミパスタもいしるを使ってるからBPRでしか食べられないよ☺️ それと最近豚のしょうが焼きって人気ないような気がする… ガッツリ食べたいならやっぱり豚のしょうが焼きだね☺️👍 さあBPRで飯を👍 #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #ビストロ #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #小田原 #相模原 #ラーメン #シャンパン #オムライス #従業員募集 #創作料理 #湘南 
はい🙋‍♂️ミートソース出来ましたよ👍キノコ入ってませーん☺️👍
自家製本格ラグーソースだから
美味い✋
イカスミパスタもいしるを使ってるからBPRでしか食べられないよ☺️
それと最近豚のしょうが焼きって人気ないような気がする…
ガッツリ食べたいならやっぱり豚のしょうが焼きだね☺️👍
さあBPRで飯を👍

#調理師#ガールズバー#レストラン#町田#ガッツリ#誕生日#バースデー#激ウマ#水商売#飲み放題#日本#ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#メンズバー#ビストロ#いしる#アルバイト募集#料理#新規#小田原#相模原#ラーメン#シャンパン#オムライス#従業員募集#創作料理#湘南
はい🙋‍♂️ミートソース出来ましたよ👍キノコ入ってませーん☺️👍 自家製本格ラグーソースだから 美味い✋ イカスミパスタもいしるを使ってるからBPRでしか食べられないよ☺️ それと最近豚のしょうが焼きって人気ないような気がする… ガッツリ食べたいならやっぱり豚のしょうが焼きだね☺️👍 さあBPRで飯を👍 #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #ビストロ #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #小田原 #相模原 #ラーメン #シャンパン #オムライス #従業員募集 #創作料理 #湘南 
「ボーンブロスのフォー」
・・
久々のフォーはボーンブロスで🎵
・
仕上げには
いしると胡麻油とドライパクチーでエスニック感をトッピング💕
・
#ボーンブロス #フォー 
#グルテンフリー #重ね煮 
#重ね煮アレンジ #いしる 
#パクチー #ドライパクチー 
#エスニック #エスニック感 
#西の藏米 #白山市
切干大根から手作り、はりはり昆布漬け。いしるの風味が活きる!

#はりはりづけ 
#切干大根
#いしる
#松前
#フコイダン
カッキーーーさん✨😇 👼
.
烏賊のいしると知って駆けつけました。
.
7番目に到着。
あっと言う間に30人の行列が出来ました。
.
.
今夜のメニューは
#鯛出汁鶏キーマの二層カレー
と
#イカのいしるを使ったイカと原木しいたけのキーマ
.
.
あいがけで
#天然鰤のヅケ
をトッピング。辛さ増し♡
.
.
ごはんは
#あおさご飯
.
.
鯛出汁鶏キーマは
コリコリ軟骨入り。
あっさり出汁なのに深いコクもあって
スルスル〜って😍
.
.
あおさの香りがほんのり鼻腔に広がり
一日の疲れを癒してくれます。
香りが消えても舌には鯛出汁が残ってて。
またまた旨味洪水に溺れるー✨👅
.
.
イカいしるカレーは
ガツンと来ます。

イカ大根作る時にも
最後にオレンジの
肝をさーって入れて作るので
このモワリとした風味ったら、
もうたまりません😍
.
.
これに
#橙
をタラーッて絞ると
爽やかさな酸味と甘さが加わり
風味はそのままで合うーー✨
.
.
ヅケはネットリツルンプリン。
何も申し上げることはございません。
.
.
菜の花の山葵和えかな?
此れがピリッと
揮発系の違う辛味の
アクセントで
またまた合います。
.
.
ご馳走様でした
(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎ .
.
#イカ#烏賊#魚醤
#いしる#だいだい#鯛出汁#原木椎茸
#スパイスカレー
#spicy#spice
#curry#カレー#カリー
#yum#魚介#キーマカレー
#大阪スパイスカレー
#大阪カレー#和風カレー
#japanesecurry
#堕天使かっきー 
備忘録
.
いしるは、魚介類に食塩を加えて漬けこみ
1年以上かけて発酵ならびに熟成させた浸出液で
古語で魚を「いお」、「い」と言い、
魚の汁が転訛して「いおしる」から
いしる、いしりとなったとされる。 .
.
よしる、よしりという別名は
魚の余った汁を意味する。 .
.
いしるに含まれるアミノ酸としては、
甘味系のアラニンやグリシン、リジン。
うま味系のグルタミン酸、酸味系のアスパラギン酸。
苦味系のバリンがそれぞれ多量にある。 .
.
これらのアミノ酸と塩味緩和の効果もある
ペプチドを含めた組み合わせによって
高塩分濃度ながら特有の微妙なうま味が
形成されていると見られる。
.
また、香味はアルデヒドやケトン
ピラジンを中心成分としてアルコールなども影響している。
カッキーーーさん✨😇 👼 . 烏賊のいしると知って駆けつけました。 . 7番目に到着。 あっと言う間に30人の行列が出来ました。 . . 今夜のメニューは #鯛出汁鶏キーマの二層カレー  と #イカのいしるを使ったイカと原木しいたけのキーマ  . . あいがけで #天然鰤のヅケ  をトッピング。辛さ増し♡ . . ごはんは #あおさご飯  . . 鯛出汁鶏キーマは コリコリ軟骨入り。 あっさり出汁なのに深いコクもあって スルスル〜って😍 . . あおさの香りがほんのり鼻腔に広がり 一日の疲れを癒してくれます。 香りが消えても舌には鯛出汁が残ってて。 またまた旨味洪水に溺れるー✨👅 . . イカいしるカレーは ガツンと来ます。 イカ大根作る時にも 最後にオレンジの 肝をさーって入れて作るので このモワリとした風味ったら、 もうたまりません😍 . . これに #橙  をタラーッて絞ると 爽やかさな酸味と甘さが加わり 風味はそのままで合うーー✨ . . ヅケはネットリツルンプリン。 何も申し上げることはございません。 . . 菜の花の山葵和えかな? 此れがピリッと 揮発系の違う辛味の アクセントで またまた合います。 . . ご馳走様でした (๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎ . . #イカ #烏賊 #魚醤  #いしる #だいだい #鯛出汁 #原木椎茸  #スパイスカレー  #spicy #spice  #curry #カレー #カリー  #yum #魚介 #キーマカレー  #大阪スパイスカレー  #大阪カレー #和風カレー  #japanesecurry  #堕天使かっきー  備忘録 . いしるは、魚介類に食塩を加えて漬けこみ 1年以上かけて発酵ならびに熟成させた浸出液で 古語で魚を「いお」、「い」と言い、 魚の汁が転訛して「いおしる」から いしる、いしりとなったとされる。 . . よしる、よしりという別名は 魚の余った汁を意味する。 . . いしるに含まれるアミノ酸としては、 甘味系のアラニンやグリシン、リジン。 うま味系のグルタミン酸、酸味系のアスパラギン酸。 苦味系のバリンがそれぞれ多量にある。 . . これらのアミノ酸と塩味緩和の効果もある ペプチドを含めた組み合わせによって 高塩分濃度ながら特有の微妙なうま味が 形成されていると見られる。 . また、香味はアルデヒドやケトン ピラジンを中心成分としてアルコールなども影響している。
へぐら屋のショッピング💻📱🖨
お客様のライフスタイルに合わせた
決済方法を追加しました。
どうぞ
ご利用ください😊

https://heguraya-wajima.shop-pro.jp/

#輪島#へぐら屋#自家製#魚醤油#いしる#美味しい#干物
中能登赤米のカオニャオマムアン×elephant sloe gin .
タイマンゴー/中能登赤米/ココナッツ/パイナップル/バナナ/タマリンド
.
中能登で谷さんが作られている古代米「赤米」を使った季節のデザートは『カオニャオマムアン』(ココナッツで炊いた餅米とタイマンゴーのデザート)になりました。
タマリンドの酸味をアクセントに、濃厚&爽やかな一皿に仕上げています

ドイチャン珈琲と別に提案したいのは「エレファントスロージン」や「沖縄クラフトジン まさひろ」
エレファントスロージンの香りは甘みのあるカモミール、柔らかなプラム、爽やかなジュニパーベリー
味わいは甘すぎず、アンズを思わせる程よい酸味が印象的
オンザロックがおすすめの飲み方です。
「まさひろ」はシークワーサーやグアバの葉、ゴーヤーなど6種類のボタニカル(香味植物)を使用して造られた沖縄のクラフトジンです。香りが素晴らしいので是非お試し下さい。

カオニャオマムアンはコースのデザートですがBarタイムでもご用意させていただいております🥄

#kanazawa 
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#ethnic 
#thaicuisine 
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#海月が雲になる日 
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#日本酒とタイ料理のお店 
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#ナンプラー
#カオニャオマムアン 
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#africa 
#能登
#赤米
中能登赤米のカオニャオマムアン×elephant sloe gin . タイマンゴー/中能登赤米/ココナッツ/パイナップル/バナナ/タマリンド . 中能登で谷さんが作られている古代米「赤米」を使った季節のデザートは『カオニャオマムアン』(ココナッツで炊いた餅米とタイマンゴーのデザート)になりました。 タマリンドの酸味をアクセントに、濃厚&爽やかな一皿に仕上げています ドイチャン珈琲と別に提案したいのは「エレファントスロージン」や「沖縄クラフトジン まさひろ」 エレファントスロージンの香りは甘みのあるカモミール、柔らかなプラム、爽やかなジュニパーベリー 味わいは甘すぎず、アンズを思わせる程よい酸味が印象的 オンザロックがおすすめの飲み方です。 「まさひろ」はシークワーサーやグアバの葉、ゴーヤーなど6種類のボタニカル(香味植物)を使用して造られた沖縄のクラフトジンです。香りが素晴らしいので是非お試し下さい。 カオニャオマムアンはコースのデザートですがBarタイムでもご用意させていただいております🥄 #kanazawa  #thaiwine  #ethnic  #thaicuisine  #sake  #海月が雲になる日  #creava  #日本酒とタイ料理のお店  #いしる  #ナンプラー  #カオニャオマムアン  #mango  #elephantsloegin  #africa  #能登  #赤米 
【酒粕&いしる鍋】

美味しい😆
お友達宅でいただいたお鍋✨
酒粕+いしる❗
初めてのコラボ鍋に
ワクワク💕ドキドキ💕

酒粕の角がいしるで取れて
まろやかな、優しい味😋
これは…ハマるわ😍

沖縄の器 やちむんで
いただく五分づき米✨
玄米と白米の中間米は
玄米の香ばしさと
白米の甘みを味わえて美味❤

美味しかった~🎵
ごちそうさまでした😊

#酒粕
#いしる
#玄米
#やちむん
#沖縄
#ごちそうさまでした
【酒粕&いしる鍋】 美味しい😆 お友達宅でいただいたお鍋✨ 酒粕+いしる❗ 初めてのコラボ鍋に ワクワク💕ドキドキ💕 酒粕の角がいしるで取れて まろやかな、優しい味😋 これは…ハマるわ😍 沖縄の器 やちむんで いただく五分づき米✨ 玄米と白米の中間米は 玄米の香ばしさと 白米の甘みを味わえて美味❤ 美味しかった~🎵 ごちそうさまでした😊 #酒粕  #いしる  #玄米  #やちむん  #沖縄  #ごちそうさまでした 
はい🙋‍♂️本日は祝前日なんで気合い入れました!
本日日替わりメニューは☺️ 菜の花のクリーミークリームグラタン

チーズIN肉巻きちくわのスタミナマヨ

本当に美味いとすでにスタッフで食べてしまったし…早い者勝ちだからみんな今日はBPRに早めに来てね🙋‍♂️ #調理師#ガールズバー#レストラン#町田#ガッツリ#誕生日#バースデー#激ウマ#水商売#飲み放題#日本#ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#メンズバー#ビストロ#いしる#グラタン#料理#新規#小田原#相模原#ラーメン#シャンパン#オムライス#従業員募集#創作料理#湘南
はい🙋‍♂️本日は祝前日なんで気合い入れました! 本日日替わりメニューは☺️ 菜の花のクリーミークリームグラタン チーズIN肉巻きちくわのスタミナマヨ 本当に美味いとすでにスタッフで食べてしまったし…早い者勝ちだからみんな今日はBPRに早めに来てね🙋‍♂️ #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #ビストロ #いしる #グラタン #料理 #新規 #小田原 #相模原 #ラーメン #シャンパン #オムライス #従業員募集 #創作料理 #湘南 
美味しそうな調味料。
#いしる
普通のお醤油がいいかしら?それともいしるかなぁ?
 #illustration #cooking #イラスト #絵描きさんと繋がりたい #いしる #醤油 #料理
桜えびとニラのじゃがいもチヂミ❤️
#ビオマルシェ の宅配 🚚で#ニラ が届いたので…
#桜えび 入れて#ニラチヂミ しましたー🎶
美音先生に習った#じゃがいも をすりつぶして
粉物の代わりに使う方法で✨
なので…#グルテンフリー (๑˃̵ᴗ˂̵)
#葛粉 は入れてみました💕
#山田製油 さんの#ごま油 も生地に混ぜ込んで⤴︎
タレにも入れたから美味しい😋🍀
#レモン果汁 🍋#いしる #ごま油
2枚目からは先週見に行った#二条城 の#梅林 🌸の写真❤️
#おうちごはん 
#おうちカフェ 
#ほっこりごはん 
#今日のごはん 
#foodstagram 
#一品料理 #手料理 #チヂミ
#家庭料理 #料理好き 
#料理上手になりたい 
#料理好きな人と繋がりたい
桜えびとニラのじゃがいもチヂミ❤️ #ビオマルシェ  の宅配 🚚で#ニラ  が届いたので… #桜えび  入れて#ニラチヂミ  しましたー🎶 美音先生に習った#じゃがいも  をすりつぶして 粉物の代わりに使う方法で✨ なので…#グルテンフリー  (๑˃̵ᴗ˂̵) #葛粉  は入れてみました💕 #山田製油  さんの#ごま油  も生地に混ぜ込んで⤴︎ タレにも入れたから美味しい😋🍀 #レモン果汁  🍋#いしる  #ごま油  2枚目からは先週見に行った#二条城  の#梅林  🌸の写真❤️ #おうちごはん  #おうちカフェ  #ほっこりごはん  #今日のごはん  #foodstagram  #一品料理  #手料理  #チヂミ  #家庭料理  #料理好き  #料理上手になりたい  #料理好きな人と繋がりたい 
3月17日夜ごはん
*れんこんと豚こまのきんぴら炒め#クラシル
*厚揚げとそぼろ煮#楽天レシピ
*大学芋2種#興伸#浅草
*一六穀米

れんこんを大量に頂いたので動画レシピアプリでみつけた#きんぴら に🎵そぼろ煮は醤油の代わりに#能登 で買った#いしる を使ってみたら、思った以上にいしるの存在感が強くなりすぎてしまいました^^;💦
#夜ごはん#ふたりごはん#おうちごはん#新米主婦 #料理初心者#勉強中#石川哲平 #箸置き#れんこん#大学芋
3月17日夜ごはん *れんこんと豚こまのきんぴら炒め#クラシル  *厚揚げとそぼろ煮#楽天レシピ  *大学芋2種#興伸 #浅草  *一六穀米 れんこんを大量に頂いたので動画レシピアプリでみつけた#きんぴら  に🎵そぼろ煮は醤油の代わりに#能登  で買った#いしる  を使ってみたら、思った以上にいしるの存在感が強くなりすぎてしまいました^^;💦 #夜ごはん #ふたりごはん #おうちごはん #新米主婦  #料理初心者 #勉強中 #石川哲平  #箸置き #れんこん #大学芋 
#掲載のお知らせ
.
木下あおいさん @aoi_kinoshita と
インナービューティープランナーで繋ぐ
.
扶桑社
@fusosha_techo の日本全国お取り寄せ手帖の掲載を頂きました。
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今回は石川県金沢、ヤマト醤油味噌の
「魚醤 いわしいしる」をご紹介しています!
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新鮮ないわしを原料にしているので煮干しだしのようになじみやすく、少量でお料理にコクを与えてくれます。
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活用したレシピも紹介しています。
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掲載はこちらからご覧ください!
https://www.otoriyosetecho.jp/column/kinoshitaaoi/13760/

トップのブログからもご覧になることが出来ます!
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#扶桑社
#インナービューティーダイエット 
#インナービューティープランナー
#日本全国お取り寄せ手帖
#発酵調味料
#ヤマト醤油味噌
#金沢
#石川県
#いしる
#いわしいしる
#掲載
#山中漆器
#器
#和食器
#発酵食品
#美人レシピ
#掲載のお知らせ  . 木下あおいさん @aoi_kinoshita と インナービューティープランナーで繋ぐ . 扶桑社 @fusosha_techo の日本全国お取り寄せ手帖の掲載を頂きました。 . 今回は石川県金沢、ヤマト醤油味噌の 「魚醤 いわしいしる」をご紹介しています! . 新鮮ないわしを原料にしているので煮干しだしのようになじみやすく、少量でお料理にコクを与えてくれます。 . 活用したレシピも紹介しています。 . 掲載はこちらからご覧ください! https://www.otoriyosetecho.jp/column/kinoshitaaoi/13760/ トップのブログからもご覧になることが出来ます! . #扶桑社  #インナービューティーダイエット  #インナービューティープランナー  #日本全国お取り寄せ手帖  #発酵調味料  #ヤマト醤油味噌  #金沢  #石川県  #いしる  #いわしいしる  #掲載  #山中漆器  #器  #和食器  #発酵食品  #美人レシピ 
お豆腐とトマトとネギの中華スープ❤️
#お豆腐 #トマト #ネギ で#中華スープ ✨
#山田製油 さんの#ごま油 #天然塩 #いしる 
#オーサワの中華だし 使いました🎶
2枚目以降は昨日の仕事終わりにお姉ちゃんと
行った#タリーズ ☕️
#ベアフルスリーブ 🐻可愛くて
販売初日にお姉ちゃんにお願いして
買ってきて貰ったやつー❤️💕
色違いでつけてみました✌️✨
#ポップイースターラテ 🐇
#ベリーベリーロイヤルミルクティー 🍓
#おうちごはん 
#おうちカフェ 
#ほっこりごはん 
#今日のごはん 
#foodstagram 
#一品料理 #手料理
#お豆腐料理💓  #家庭料理 #料理好き 
#料理上手になりたい 
#料理好きな人と繋がりたい
お豆腐とトマトとネギの中華スープ❤️ #お豆腐  #トマト  #ネギ  で#中華スープ  ✨ #山田製油  さんの#ごま油  #天然塩  #いしる  #オーサワの中華だし  使いました🎶 2枚目以降は昨日の仕事終わりにお姉ちゃんと 行った#タリーズ  ☕️ #ベアフルスリーブ  🐻可愛くて 販売初日にお姉ちゃんにお願いして 買ってきて貰ったやつー❤️💕 色違いでつけてみました✌️✨ #ポップイースターラテ  🐇 #ベリーベリーロイヤルミルクティー  🍓 #おうちごはん  #おうちカフェ  #ほっこりごはん  #今日のごはん  #foodstagram  #一品料理  #手料理  #お豆腐料理 💓 #家庭料理  #料理好き  #料理上手になりたい  #料理好きな人と繋がりたい 
茄子のゴマだれ豚肉のせ❤️
今朝は起きるの遅めになっちゃったので3品作る予定を
無理やり2品にしたらこうなりました…☺️🍀笑💦
#山田製油 さんの#へんこ一番絞りごま油 で
炒めた#米ナス 🍆に
#自家製 #白味噌 #甘酒 と#豆板醤 #いしる 
#ねりごま 混ぜて作った#ピリ辛 #ゴマだれ を
蒸し煮した#豚肉 にからめて
#茄子 🍆の上にのせてみました🎶💕笑
思いつきで色々混ぜてみたけど…美味しかった😋❤️
2枚目の写真はこの前の社員旅行のハワイ🌺🌴に
行けなかった職場のお友達の妊婦🤰さんに
お土産にぬいぐるみ🦒プレゼント🎁してたら…
産休入る直前にこんな可愛いお菓子入りの
ポーチとお手紙💌送ってきてくれて(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
お礼の電話☎️したかったけど…
既に産休に入られてたので😱💦
また1年後に会えるの楽しみにしとこ😊🎶✨
#おうちごはん 
#おうちカフェ 
#ほっこりごはん 
#今日のごはん 
#foodstagram 
#一品料理 #手料理 #発酵 #発酵食
#発酵調味料 
#家庭料理 #料理好き 
#料理上手になりたい 
#料理好きな人と繋がりたい
茄子のゴマだれ豚肉のせ❤️ 今朝は起きるの遅めになっちゃったので3品作る予定を 無理やり2品にしたらこうなりました…☺️🍀笑💦 #山田製油  さんの#へんこ一番絞りごま油  で 炒めた#米ナス  🍆に #自家製  #白味噌  #甘酒  と#豆板醤  #いしる  #ねりごま  混ぜて作った#ピリ辛  #ゴマだれ  を 蒸し煮した#豚肉  にからめて #茄子  🍆の上にのせてみました🎶💕笑 思いつきで色々混ぜてみたけど…美味しかった😋❤️ 2枚目の写真はこの前の社員旅行のハワイ🌺🌴に 行けなかった職場のお友達の妊婦🤰さんに お土産にぬいぐるみ🦒プレゼント🎁してたら… 産休入る直前にこんな可愛いお菓子入りの ポーチとお手紙💌送ってきてくれて(๑˃̵ᴗ˂̵)💕 お礼の電話☎️したかったけど… 既に産休に入られてたので😱💦 また1年後に会えるの楽しみにしとこ😊🎶✨ #おうちごはん  #おうちカフェ  #ほっこりごはん  #今日のごはん  #foodstagram  #一品料理  #手料理  #発酵  #発酵食  #発酵調味料  #家庭料理  #料理好き  #料理上手になりたい  #料理好きな人と繋がりたい 
最近バブルバスにハマってます!
今日は4時から出勤!
明日は定休日だから今日やれんのか?やれないのか?うん😊やれんぞ👍飲まんかい!
みんな待ってるぜい!

#調理師#ガールズバー#レストラン#町田#ガッツリ#誕生日#バースデー#激ウマ#水商売#飲み放題#日本#ダーツ#BAR#イケメン#東京#ボーイズ#メンズバー#ビストロ#いしる#アルバイト募集#料理#新規#小田原#相模原#ラーメン#シャンパン#オムライス#従業員募集#創作料理#湘南
最近バブルバスにハマってます! 今日は4時から出勤! 明日は定休日だから今日やれんのか?やれないのか?うん😊やれんぞ👍飲まんかい! みんな待ってるぜい! #調理師 #ガールズバー #レストラン #町田 #ガッツリ #誕生日 #バースデー #激ウマ #水商売 #飲み放題 #日本 #ダーツ #BAR #イケメン #東京 #ボーイズ #メンズバー #ビストロ #いしる #アルバイト募集 #料理 #新規 #小田原 #相模原 #ラーメン #シャンパン #オムライス #従業員募集 #創作料理 #湘南 
宮本さんの真かきです
今年もメニューに加えさせていただきます!🙏
#kanazawa #thaicuisine #ethnic
#海月が雲になる日 #creava
#いしる #いしり #ナンプラー 
#宮本水産 #真牡蠣 #岩牡蠣 
#能登 #noto
いしる焼きそば
いしる干しのイカ入り🦑

これからの季節
外で食べたくなります。🌸🌸🌸 #能登半島#輪島#自家製#魚醤油#いしる#美味しい#干物#たまーに#焼きそば
金目鯛のホーモックタレー×Granmonte Sakuna rosé syrah 2011
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タイワイン《グランモンテ サクナ ロゼ》
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家族経営のワイナリー
「Sakuna」はオーナーの奥様の名前です。
標高350mの美しく澄み渡った環境が
北緯15度の亜熱帯地方でのワイン造りを可能にしています。
こちらはシラー100%で造られたロゼワイン。
きれいなピンク色で甘い香りと少しの酸、程よい渋みのバランスがきちりと整っています。
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タイワインはグラスで8種類ほどご用意しております。
「New Latitude Wine(新緯度帯ワイン)」と呼ばれるタイ原産ワインの品質の高さをぜひご賞味下さい。
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こちらの蒸し物にはおなじみ数馬酒造さんの『竹葉 能登純米 生酒29BY』や島根県出雲市 板倉酒造さんの『無窮天穏 齋香28BY』とも相性が良いと思いますのでぜひ。
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Barタイム
21:00〜23:00L.O.(水・木定休)
チャージ無し
日本酒グラス¥600〜
タイワイングラス¥700〜
おつまみ¥500〜
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#kanazawa 
#thaiwine 
#thaicuisine 
#海月が雲になる日 
#creava
#日本酒とタイ料理のお店 
#いしる 
#いしり 
#ナンプラー
#greencurry 
#newlatitudewines
#granmonte 
#sakuna 
#竹葉 
#天穏 
#能登
#出雲
金目鯛のホーモックタレー×Granmonte Sakuna rosé syrah 2011 . タイワイン《グランモンテ サクナ ロゼ》 . 家族経営のワイナリー 「Sakuna」はオーナーの奥様の名前です。 標高350mの美しく澄み渡った環境が 北緯15度の亜熱帯地方でのワイン造りを可能にしています。 こちらはシラー100%で造られたロゼワイン。 きれいなピンク色で甘い香りと少しの酸、程よい渋みのバランスがきちりと整っています。 . タイワインはグラスで8種類ほどご用意しております。 「New Latitude Wine(新緯度帯ワイン)」と呼ばれるタイ原産ワインの品質の高さをぜひご賞味下さい。 . こちらの蒸し物にはおなじみ数馬酒造さんの『竹葉 能登純米 生酒29BY』や島根県出雲市 板倉酒造さんの『無窮天穏 齋香28BY』とも相性が良いと思いますのでぜひ。 . Barタイム 21:00〜23:00L.O.(水・木定休) チャージ無し 日本酒グラス¥600〜 タイワイングラス¥700〜 おつまみ¥500〜 . #kanazawa  #thaiwine  #thaicuisine  #海月が雲になる日  #creava  #日本酒とタイ料理のお店  #いしる  #いしり  #ナンプラー  #greencurry  #newlatitudewines  #granmonte  #sakuna  #竹葉  #天穏  #能登  #出雲