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【私が外食するわけ】 ・ 美味しいものを労力なしで食べられるから ・ って言うのもありますがw 実はこれで自分の味覚とアイデアを磨いてます ・ 我が家の父の持論 ・ 奥さんに美味しい料理を作ってもらいたかったら外に連れて行け ・ そのおかげで私は子どものころから 田舎にしてはそこそこちゃんとした外食に連れて行ってもらってました ・ 今宵の収穫は 牡蠣の粕漬け炙り焼き 添えた菜の花は漬け床の粕がソース ・ んまーーーーーっ❣️ ・ 美味しくて久しぶりに独り言ブツブツ言ってたなw ・ 立呑み屋さんのクオリティではありませんね カウンター席は調理工程も見えるから絶好の学び場 ・ あとね、常温熟成の玉川が❗️ ・ 旨味たっぷりなのに、スーッと引いていく 後腐れのなさが男前、 いや、女前?!な日本酒で最高でした☆ ・ ごちそうさまでした ・ #発酵  #粕漬け  #日本酒  #fermentation  #sake  #お気に入り 

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