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ひな祭り当日は仕事だったので後日ちらし寿司パーティーしました‼
自分でおろした真鯛、渡辺商店さんの高級手焼き玉子、大志さんのマグロ、築地わたなべさんのホタテ、西山水産さんのとびっこ‼いい食材が揃うから料理の腕関係なく雑で見た目が悪くても最高に美味しいちらし寿司ができちゃう✨w

マグロの赤身は秘伝ダレで漬けマグロにしました‼
青のりの味噌汁、長芋と青のりのサラダ、中華風キュウリのたたき、合鴨沢庵ポテトサラダも美味しくできて最高でした❤

ちらし寿司のあとなのに〆で鯛のあら汁と秘伝ダレで作った特製鯛茶漬けを出したらそちらも好評でした‼w

みんなで食べると美味しさ倍増❤

プライベートでも身近な人に魚食普及🐟w

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ひな祭り当日は仕事だったので後日ちらし寿司パーティーしました‼ 自分でおろした真鯛、渡辺商店さんの高級手焼き玉子、大志さんのマグロ、築地わたなべさんのホタテ、西山水産さんのとびっこ‼いい食材が揃うから料理の腕関係なく雑で見た目が悪くても最高に美味しいちらし寿司ができちゃう✨w マグロの赤身は秘伝ダレで漬けマグロにしました‼ 青のりの味噌汁、長芋と青のりのサラダ、中華風キュウリのたたき、合鴨沢庵ポテトサラダも美味しくできて最高でした❤ ちらし寿司のあとなのに〆で鯛のあら汁と秘伝ダレで作った特製鯛茶漬けを出したらそちらも好評でした‼w みんなで食べると美味しさ倍増❤ プライベートでも身近な人に魚食普及🐟w #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #築地女子  #魚好き  #ちらし寿司  #寿司  #鯛  #マグロ  #卵  #ホタテ  #とびっこ  #青のり  #ひな祭り  #鯛茶漬け  #魚食普及  #おさかなマイスター  #魚屋  #プライベート 

1 Comments:

  1. miyunog

    秘伝のマグロ漬けダレが知りたいです!

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