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✨さむーい日はほかほかシチュー✨
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皆さまこんにちは☀️
毎日寒い日が続きますね…。
佐伯市米水津もここ最近はずっと寒い日続きです❄️
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寒い日の定番⁇ご飯といえば温かいスープや鍋物、という事で、久しぶりにレシピのご紹介です🍴
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✨はもつみれ団子とえびのクリームシチュー✨
①オリーブオイルでえびを色が変わるまで炒める。ほうれん草を茹でて水気を絞り、2〜3センチに切っておく。
②①のえびを取り出し、バターを足して玉ねぎを炒め、しんなりしたらしめじ、塩胡椒を加え、全体にバターがまわったら、水を加えて5分ほど煮込む。
③②にえび、冷凍のままのはもつみれ団子を加え、沸騰するまで煮込んだら火を止めシチューの素を溶かし、再び沸騰させる
④お好みの濃さになるまで牛乳を足し、中弱火で沸騰しないように温める
⑤器に盛り、ほうれん草とパセリを散らし出来上がり
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はもとえびからうまみがしっかりと出てとても味わい深いシチューになります。
お肉と違って火の通りの早い具材ばかりなので、ささっと作るれるのも魅力的♫
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ぜひ今日の夜ごはんにお試しください^_^
#806キッチンはもつみれ #おうちごはん #シチュー #はも #えび #やまろ渡邉 #大分 #佐伯市

✨さむーい日はほかほかシチュー✨ ・ ・ 皆さまこんにちは☀️ 毎日寒い日が続きますね…。 佐伯市米水津もここ最近はずっと寒い日続きです❄️ ・ ・ 寒い日の定番⁇ご飯といえば温かいスープや鍋物、という事で、久しぶりにレシピのご紹介です🍴 ・ ・ ✨はもつみれ団子とえびのクリームシチュー✨ ①オリーブオイルでえびを色が変わるまで炒める。ほうれん草を茹でて水気を絞り、2〜3センチに切っておく。 ②①のえびを取り出し、バターを足して玉ねぎを炒め、しんなりしたらしめじ、塩胡椒を加え、全体にバターがまわったら、水を加えて5分ほど煮込む。 ③②にえび、冷凍のままのはもつみれ団子を加え、沸騰するまで煮込んだら火を止めシチューの素を溶かし、再び沸騰させる ④お好みの濃さになるまで牛乳を足し、中弱火で沸騰しないように温める ⑤器に盛り、ほうれん草とパセリを散らし出来上がり ・ ・ はもとえびからうまみがしっかりと出てとても味わい深いシチューになります。 お肉と違って火の通りの早い具材ばかりなので、ささっと作るれるのも魅力的♫ ・ ぜひ今日の夜ごはんにお試しください^_^ #806キッチンはもつみれ  #おうちごはん  #シチュー  #はも  #えび  #やまろ渡邉  #大分  #佐伯市 

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